Αχλάδι Σάντα Μαρία

Το αχλάδι Santa Maria μπορεί να βρεθεί συχνά σε ρωσικές αγορές και σούπερ μάρκετ. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι απίστευτα νόστιμοι. Η ποικιλία είναι δημοφιλής με έναν τεράστιο αριθμό κηπουρών.

Η γενέτειρα της Σάντα Μαρία είναι η Ιταλία και για την ακρίβεια η Φλωρεντία. Ήταν εδώ που αυτή η ποικιλία εκτράφηκε το 1951. Δημιουργός είναι ο A. Moretinni. Κατάφερε να δημιουργήσει μια ποικιλία διασχίζοντας το Summer Duchess και την Koschia.

Τα δέντρα Santa Maria είναι συνήθως μεσαίου μεγέθους, με ύψος έως και 5 μέτρα. Αλλά μερικές φορές η καλλιέργεια αυξάνεται ακόμη πιο ψηλά, εδώ όλα εξαρτώνται από το υποκείμενο που χρησιμοποιείται. Η κορώνα είναι συμπαγής και συνήθως στρογγυλή. Τα κλαδιά μεγαλώνουν προς τα πάνω, σε σχέση με τον κορμό, σχηματίζουν ορθή γωνία. Η ποσότητα του φυλλώματος πάνω τους είναι μέτρια. Οι πλάκες φύλλων είναι λείες και γυαλιστερές, συνήθως σκούρο πράσινο χρώμα.

Τα αχλάδια Santa Maria είναι αρκετά μεγάλα - 180-230 γραμμάρια. Το τυπικό σχήμα είναι σωστό, σε σχήμα αχλαδιού. Όλα τα φρούτα είναι ομοιόμορφα, ίδια, γεγονός που αυξάνει την εμπορευσιμότητα της ποικιλίας. Η φλούδα του φρούτου είναι ιδιαίτερα λεία και τρυφερή, έτσι τα αχλάδια προσελκύουν αμέσως την προσοχή των αγοραστών. Ο χρωματισμός του θα είναι κιτρινοπράσινος και ένα ανοιχτό ροζ ρουζ θα ενισχύσει μόνο την εντύπωση φρεσκάδας. Ο πολτός έχει λευκό-κίτρινο χρώμα, είναι απίστευτα ζουμερός, λιώνει.

Οι καρποί της Santa Maria είναι πολύ αρμονικοί. Σε αυτά κυριαρχεί η γλυκύτητα του γλυκού, αλλά υπάρχει και μια ελαφριά ξινίλα. Χάρη σε αυτό, η γεύση γίνεται ισορροπημένη και αξέχαστη.

Αυτή η ποικιλία αχλαδιών είναι φθινοπωρινή. Ήδη στα μέσα Σεπτεμβρίου, οι καρποί μπορούν να αφαιρεθούν από τα κλαδιά. Επιπλέον, επιτρέπεται η κατανάλωση ακόμη και σκληρών φρούτων, επειδή μπορούν να ωριμάσουν με επιτυχία στο σπίτι. Επιπλέον, η Santa Maria ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες. Με καλή γεωργική τεχνολογία θα δώσει σοδειά ήδη για 3 χρόνια της ζωής της.

Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 50 έως 120 κιλά καρπού από ένα δέντρο. Αυτοί είναι μέσοι όροι και θα είναι αρκετά δύσκολο να αυξηθούν. Ωστόσο, η εκπληκτική γεύση του φρούτου αναιρεί αυτήν την απόχρωση. Τα αχλάδια μπορούν να μείνουν από 1 έως 2 μήνες, ανάλογα με τις συνθήκες.

Η Santa Maria είναι αυτογόνιμη μόνο εν μέρει, οπότε αν μεγαλώσει μόνο στην περιοχή, δεν μπορείτε καν να περιμένετε υψηλές αποδόσεις. Για να σχηματίσει το δέντρο πολλούς καρπούς, θα πρέπει να φυτευτούν επικονιαστές κοντά. Ποικιλίες όπως η Koschia ή η Williams είναι εξαιρετικές επιλογές. Αλλά η εύρεση τους δεν είναι εύκολη, επομένως το πρόβλημα της επικονίασης μπορεί να λυθεί φυτεύοντας απλά οποιεσδήποτε ποικιλίες έχουν την ίδια περίοδο ανθοφορίας με τη Santa Maria.

Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε το σωστό δενδρύλλιο Santa Maria. Συνιστάται να κάνετε μια αγορά μόνο σε αποδεδειγμένα φυτώρια και ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το φυτό. Δεν πρέπει να υπάρχουν παραμορφώσεις και ρωγμές.Κατά την αγορά, οι ρίζες πρέπει να είναι ελαφρώς υγρές.

Στα νότια της χώρας συνιστάται η φύτευση το φθινόπωρο. Όσο για τις βόρειες περιοχές, η φύτευση γίνεται εδώ την άνοιξη. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε το φυτό σε μια ηλιόλουστη περιοχή. Το χώμα θα είναι ελαφρύ, με πολύ χλοοτάπητα. Δεν πρέπει να υπάρχει υπερβολική υγρασία.

Ο λάκκος μπορεί να ετοιμαστεί μόλις 7 ημέρες πριν την αποβίβαση. Καθορίζεται αποστράγγιση και θα χρειαστούν μεταλλικά και οργανικά μείγματα για τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους. Το φυτεμένο δενδρύλλιο πρέπει να είναι δεμένο για να μην το σπάσει ο αέρας. Το πότισμα μετά τη φύτευση είναι επίσης σημαντικό. Διαφορετικά, οι συστάσεις φύτευσης είναι οι ίδιες με τις άλλες ποικιλίες αχλαδιών.

Για τη Santa Maria, η λίπανση είναι πολύ σημαντική, αλλά πρέπει να εφαρμόζονται ξεκινώντας από τον τρίτο χρόνο της ζωής του δέντρου. Ο επίδεσμος ρίζας τροφοδοτείται μέσω χαρακωμάτων που σκάβονται στον κύκλο κοντά στον κορμό. Σίγουρα θα χρειαστείτε κάλιο, φώσφορο και άζωτο. Τα αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται μόνο στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου και στη συνέχεια αποκλείονται. Η περίσσεια αυτού του στοιχείου είναι επιβλαβής, καθώς επηρεάζει άμεσα την ποσότητα της καλλιέργειας. Δίνονται και βιολογικά, αλλά κάθε λίγα χρόνια, την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Συνήθως, ως λίπασμα χρησιμοποιείται κοπριά ή χούμος.

Στις αρχές της άνοιξης, η Σάντα Μαρία πρέπει να κλαδευτεί. Το υγειονομικό κλάδεμα είναι το πιο σημαντικό καθώς αφαιρεί κλαδιά που δεν χρειάζονται πλέον. Αυτά είναι τα δείγματα που έχουν παγώσει ή στεγνώσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ένας άλλος παρόμοιος τύπος κλαδέματος σας επιτρέπει να λεπτύνετε το στέμμα έτσι ώστε να μην είναι πολύ παχύ. Για να γίνει αυτό, πρέπει να κόψετε τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα. Τα πρώτα χρόνια θα πρέπει να ασχοληθούν και με το σχηματισμό του στέμματος.

Εκτός από το κλάδεμα και το ντύσιμο, η Σάντα Μαρία πρέπει επίσης να ποτίζεται σωστά. Αυτό γίνεται το βράδυ, με στάσιμο νερό και μια-δυο φορές την εποχή. Είναι απαραίτητο να χύσετε νερό στις τάφρους που σκάβονται στον κύκλο κοντά στον κορμό. Ένας κουβάς είναι αρκετός για ένα νεαρό δενδρύλλιο, αλλά στο μέλλον, η ποσότητα του υγρού αυξάνεται. Εάν η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι βροχερές, τότε όλα τα ποτίσματα διακόπτονται πριν από την έναρξη του ζεστού καιρού. Πριν ή μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει και επίσης απαλλάσσεται ο κύκλος του κορμού του δέντρου από τα ζιζάνια. Το επίστρωμα είναι μια καλή ιδέα, αλλά μόνο για νεαρά δέντρα. Θα βλάψει μόνο τον παλιό πολιτισμό.

Η Σάντα Μαρία σχεδόν ποτέ δεν αρρωσταίνει. Δεν πρέπει να φοβάστε τις τυπικές ασθένειες των αχλαδιών, συμπεριλαμβανομένης της ψώρας. Αρκεί μόνο να τηρούνται οι βασικοί κανόνες καλλιέργειας, ώστε ο πολιτισμός να παραμένει πάντα υγιής.Αλλά με τα παράσιτα, η κατάσταση είναι κάπως διαφορετική. Τα πιο επικίνδυνα είναι δύο παράσιτα: οι σκνίπες των φύλλων και των καρπών.

Το πρώτο τρέφεται με φύλλα και το δεύτερο τρώει φρούτα. Και οι δύο προκαλούν ανεπανόρθωτη ζημιά, επομένως είναι καλύτερο να μην τους επιτρέψετε να εμφανιστούν. Ακόμη και πριν από την ανθοφορία, το δέντρο θα πρέπει να αντιμετωπιστεί με εντομοκτόνα. Όλα τα πεσμένα φύλλα αφαιρούνται αμέσως και καίγονται, το χώμα σκάβεται στη ξιφολόγχη ενός φτυαριού, αφού τα παράσιτα μπορούν να κρυφτούν εκεί.

Ένα άλλο παράσιτο είναι το μελίτωμα αχλαδιού. Το έντομο γίνεται η αιτία της υπανάπτυξης των φύλλων και της ξήρανσης των κλαδιών. Πέφτει σε χειμερία νάρκη στο έδαφος, επομένως το σκάψιμο εδώ θα είναι υποχρεωτικό. Εάν ο φλοιός ξεφλουδιστεί στο δέντρο, πρέπει να διαχωριστεί προσεκτικά, καθώς η χαλκοκεφαλή μπορεί να ζήσει και εκεί. Είναι απαραίτητο να απαλλαγούμε από το παράσιτο με διάλυμα μαγγανίου.