- Συγγραφείς: Πειραματικός Σταθμός Κηπουρικής Rossoshan
- Βάρος καρπού, g: 250-350
- Όροι ωρίμανσης: αργά το φθινόπωρο
- Ώρα συλλογής φρούτων: από τα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου
- Ραντεβού: μαγείρεμα κομπόστες, παρασκευή μαρμελάδας
- Τύπος ανάπτυξης: Μεσαίο ύψος
- Απόδοση παραγωγής: Καλός
- Ύψος, m: 5 έως 7
- Στέμμα: μέτρια πυκνότητα, στρογγυλό-οβάλ
- Φύλλα: μεγάλο και μεσαίο, ελλειπτικό, πράσινο, κοντόχοντρο. η άκρη του φύλλου είναι λεπτή οδοντωτή. η πλάκα είναι λεία, κυματιστή, κυρτή προς τα κάτω, χωρίς εφηβεία
Η ποικιλία αχλαδιών Rossoshanskaya αργά, που χρονολογείται περισσότερο από μια δεκαετία, είναι τόσο ελκυστική για τις ιδιότητές της που είναι πολύ δημοφιλής στους ιδιώτες κηπουρούς, τους αγρότες και τους καταναλωτές. Τα επιδόρπια φρούτα δεν έχουν μόνο αυξημένη γλυκύτητα, αλλά και εξαιρετική ισορροπία χημικής σύνθεσης. Η χρήση των φρούτων Rossoshanskaya είναι καθολική - φρέσκια κατανάλωση, παρασκευή μαρμελάδων, μαρμελάδων, κομπόστες.
Ιστορία αναπαραγωγής
Οι συγγραφείς της ποικιλίας ήταν υπάλληλοι του πειραματικού σταθμού κηπευτικών Rossoshansk, που βρίσκεται κοντά στο Voronezh. Το Pear Rossoshanskaya εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διέλευσης της διάσημης χειμερινής Bere Michurinskaya και της ομορφιάς του δάσους. Μετά από 16 χρόνια δοκιμών ποικιλίας, το αχλάδι καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ένα ισχυρό δέντρο, το μέσο ύψος κυμαίνεται από 5 έως 7 μέτρα, έχει στρογγυλό οβάλ στέμμα μέσης πυκνότητας, καλυμμένο με σκούρα πράσινα ελλειπτικά φύλλα. Η λεία φυλλική πλάκα είναι λυγισμένη προς τα κάτω, έχει κοντό άκρο και τα άκρα της είναι διάστικτα με μικρά οδοντοστοιχία. Ολόκληρη η βλαστική μάζα προσαρμόζεται ώστε να δέχεται τη μέγιστη δυνατή ποσότητα φωτός, αφού κάθε φύλλο συνδέεται με τους βλαστούς υπό γωνία 135 μοιρών.
Πλεονεκτήματα:
πρόωρη ωριμότητα?
ανεπιτήδευτο?
υψηλή παραγωγικότητα?
εξαιρετική γεύση?
εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, δυνατότητα μεταφοράς, παρουσίαση.
ισχυρή ανοσία και υψηλή αντοχή σε επιθέσεις παρασίτων.
Από τα μειονεκτήματα, μπορεί κανείς να σημειώσει την ανάγκη για σχηματισμό στεφάνης, μείωση της αντοχής στον παγετό καθώς πλησιάζουμε στις βόρειες περιοχές, καθώς και την αδυναμία αυτογονιμοποίησης.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι μεγάλοι στρογγυλεμένοι καρποί βάρους 250-350 g έχουν κιτρινοπράσινο χρώμα κατά την ωρίμανση. Στο στάδιο της καταναλωτικής ωριμότητας, τα φρούτα αποκτούν διακοσμητική όψη, γίνονται πλούσια κίτρινα, με μονόπλευρο ρουζ καρμίνης.
Γευστικές ιδιότητες
Ο ζουμερός πολτός από κρεμώδεις αποχρώσεις έχει μια γλυκιά γεύση επιδόρπιου με την προσθήκη πικάντικης ξινίλας και καλύπτεται με λεπτή φλούδα. Οι αρωματικοί καρποί μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τα μέσα του χειμώνα (Ιανουάριος-Φεβρουάριος) υπό κατάλληλες συνθήκες.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία όψιμης φθινοπωρινής συγκομιδής (μέσα έως τέλη Σεπτεμβρίου), και στην κατηγορία πρώιμης καρποφορίας (4-5 χρόνια από τη στιγμή της φύτευσης). Η συχνότητα καρποφορίας είναι ακανόνιστη.
Απόδοση παραγωγής
Το αχλάδι έχει καλή απόδοση - έως 50 κιλά ανά δέντρο και από 120 έως 300 κιλά / εκτάριο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία δημιουργήθηκε για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο και στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Το αχλάδι ανήκει σε ένα μερικώς αυτογόνιμο είδος, ωστόσο, χωρίς γειτνίαση με ποικιλίες κατάλληλες για επικονίαση (με παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας), δεν μπορεί κανείς να ελπίζει σε καλή συγκομιδή.Αυτές περιλαμβάνουν τις Rogneda και Mramornaya, Osennyaya Yakovleva και Tatiana, Severyanka and Chizhovskaya, Otradnenskaya και άλλες.
Προσγείωση
Rossoshskaya αργά φυτευτεί σε ηλιόλουστες περιοχές, καλά προστατευμένες από τα κρύα ρεύματα. Η φύτευση γίνεται καλύτερα την άνοιξη, όταν υπάρχει μια μακρά περίοδος προσαρμογής μπροστά. Σε εκείνες τις περιοχές για τις οποίες είναι προσαρμοσμένη η ποικιλία, η περίοδος του φθινοπώρου δεν απειλεί με κανέναν τρόπο την υγεία του δέντρου, καθώς οι χειμώνες εκεί είναι ζεστοί και ήπιοι.
Ένα λάκκο φύτευσης (80x80x100 cm) ετοιμάζεται σε περίπου δύο εβδομάδες, έτσι ώστε η γη να έχει χρόνο να συμπιεστεί. Στο κάτω μέρος, ένα στρώμα αποστράγγισης 15-20 cm είναι διατεταγμένο από βότσαλα, θρυμματισμένη πέτρα, σπασμένο τούβλο. Το ανασκαμμένο έδαφος εμπλουτίζεται με οργανική ύλη, σύνθετα λιπάσματα και τέφρα ξύλου. Κατά την προετοιμασία του λάκκου, θα πρέπει να εγκαταστήσετε αμέσως το στήριγμα. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι ένα αχλάδι δεν ανέχεται τη στενή γειτνίαση με τα υπόγεια ύδατα. Κατά τη φύτευση, οι ρίζες απλώνονται στην επιφάνεια της γης και καλύπτονται έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να παραμένει στην επιφάνεια. Ο κοντά στον κορμό κύκλο συμπιέζεται, γύρω του οργανώνεται χωμάτινος τοίχος για να συγκρατεί το νερό, ποτίζεται άφθονο και την επόμενη μέρα επικαλύπτεται με τύρφη.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η μετέπειτα φροντίδα συνίσταται σε τυπικές διαδικασίες - τακτικό πότισμα, εισαγωγή θρεπτικών ουσιών και προληπτικές θεραπείες για ασθένειες και παράσιτα, οργάνωση της μόνωσης δενδρυλλίων για το χειμώνα, αυτή η διαδικασία δεν απαιτείται για ενήλικα δέντρα. Το υγειονομικό κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση παλαιών και κατεστραμμένων κλαδιών. Με την πάροδο του χρόνου θα απαιτηθεί ο σχηματισμός της στεφάνης, για να αποφευχθεί η πάχυνση, για τον τρίτο περίπου χρόνο. Αυτή τη στιγμή αφαιρούνται μερικά από τα σκελετικά και ημι-σκελετικά κλαδιά, οι βλαστοί του τρέχοντος έτους υποβάλλονται σε επιλεκτικό τσίμπημα έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των κορυφών να είναι 10-20 cm.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το αχλάδι είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην ψώρα και τα σεπτόρια, ωστόσο, το φθινόπωρο και την άνοιξη, θα πρέπει να απολυμανθεί με υγρό Bordeaux, το οποίο παρέχει πρόσθετη εγγύηση κατά των μυκητιακών ασθενειών και της ψώρας.
Όπως κάθε άλλο οπωροφόρο δέντρο, έτσι και η αχλαδιά χρειάζεται προστασία από διάφορες ασθένειες και παράσιτα.Όταν φυτεύετε ένα αχλάδι στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων ποιες ασθένειες πρέπει να προσέχετε. Για την επιτυχή διεξαγωγή του αγώνα, είναι απαραίτητο πρώτα να εντοπιστεί σωστά η αιτία του προβλήματος. Είναι σημαντικό να διακρίνουμε τα σημάδια της ασθένειας από τις εκδηλώσεις της παρουσίας εντόμων, ακάρεων, κάμπιων και άλλων τύπων παρασίτων.
Αντοχή σε εδαφικές και κλιματικές συνθήκες
Η ποικιλία έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αλλά αυτός ο δείκτης μειώνεται πιο κοντά στις βόρειες περιοχές.