- Βάρος καρπού, g: 190
- Όροι ωρίμανσης: φθινόπωρο
- Ώρα συλλογής φρούτων: το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου
- Τύπος ανάπτυξης: Μεσαίο
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Στέμμα: πυραμιδοειδής
- Σχήμα φρούτου: πλατύ σχήμα αχλαδιού
- Χρώμα καρπού: πρασινωπό κίτρινο με θολό ρουζ στην ηλιόλουστη πλευρά
- Δέρμα : ξηρός
- Πολτός : πολύ ζουμερό, μέτριας πυκνότητας, λεπτό, βουτυρώδες
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι με μικρή εμπειρία στην καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων προσπαθούν να επιλέξουν τα πιο ανεπιτήδευτα είδη για φύτευση, τα οποία δίνουν άφθονες αποδόσεις καρπών. Ένα από αυτά είναι η αχλαδιά Platonovskaya, η οποία αναπτύσσεται σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το αχλάδι Platonovskaya με φθινοπωρινή περίοδο ωρίμανσης εκτράφηκε από Ουκρανούς επιστήμονες-κτηνοτρόφους του Ινστιτούτου Πομολογίας που πήρε το όνομά του από τον L.P. Simirenko. Μια καλλιέργεια εκτράφηκε για καλλιέργεια σε περιοχές με διαφορετικές καιρικές συνθήκες.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η αχλαδιά Platonovskaya είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο που φτάνει τα 2-2,5 μ. Σε νεαρή ηλικία, το δέντρο έχει πυραμιδοειδής κορώνα, η οποία αλλάζει με τα χρόνια, αποκτώντας ένα ευρύ πυραμιδικό περίγραμμα. Η καρποφορία χαρακτηρίζεται από μέτρια πάχυνση της κόμης με πράσινο φύλλωμα, πεσμένα και εύκαμπτα κλαδιά κατά την περίοδο της καρποφορίας και μεγάλα αφράτα άνθη που αναδίδουν ευχάριστο άρωμα κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Το αχλάδι Platonovskaya αντιπροσωπεύει μια κατηγορία μεγαλόκαρπων. Σε ένα νεαρό δέντρο, οι καρποί φτάνουν σε βάρος 220-240 γραμμάρια. Σε ένα ενήλικο δέντρο, το μέσο βάρος μιας αχλαδιάς είναι 190 γραμμάρια. Ο καρπός έχει φαρδύ σχήμα αχλαδιού. Τα ώριμα φρούτα έχουν ένα όμορφο χρώμα - πρασινωπό-κίτρινο με ένα ελαφρύ κοκκίνισμα που φαίνεται από την ηλιόλουστη πλευρά. Η φλούδα του καρπού είναι ξηρή και σκουριασμένη. Στους μεγαλύτερους καρπούς, εμφανίζεται ελαφρά ραβδώσεις / κονδυλώματα.
Το πλεονέκτημα των αχλαδιών είναι η δυνατότητα μεταφοράς και η μεγάλη διάρκεια ζωής (τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος για 2-3 μήνες χωρίς να χάσουν τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους).
Ο σκοπός των φρούτων είναι καθολικός, επομένως τα αχλάδια τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, κονσερβοποιούνται και μεταποιούνται σε μαρμελάδα, πουρέ πατάτας, μαρμελάδα.
Γευστικές ιδιότητες
Η γεύση και οι εμπορικές ιδιότητες των καρπών αυτής της ποικιλίας είναι εξαιρετικές. Η κρεμώδης λευκή σάρκα του αχλαδιού είναι λιπαρή, λεπτόκοκκη, σαρκώδης, τρυφερή, μέτριας πυκνότητας και πολύ ζουμερή. Η γεύση του φρούτου είναι ισορροπημένη - λαμπερή γλυκιά χωρίς ξινή. Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί το απίστευτα γλυκό και λαμπερό άρωμα του φρούτου, το οποίο παραμένει ακόμη και σε επεξεργασμένη μορφή. Όταν τρώτε ένα αχλάδι, το δέρμα δεν γίνεται καθόλου αισθητό.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το αχλάδι Platonovskaya ανήκει στην ομάδα των φθινοπωρινών ποικιλιών. Το δέντρο αρχίζει να συγκομίζει τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Η ωρίμανση γίνεται το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου. Η μαζική συγκομιδή ξεκινά τη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου και διαρκεί αρκετές εβδομάδες.
Απόδοση παραγωγής
Αυτό το είδος αχλαδιάς έχει δηλωθεί ως αχλάδι υψηλής απόδοσης. Με την επιφύλαξη των βασικών κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας και υπό ευνοϊκές συνθήκες, περίπου 30-40 κιλά καρπού μπορούν να αφαιρεθούν από 1 δέντρο ανά εποχή.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Αυτό το είδος ανήκει σε μερικώς αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες, επομένως, πρέπει να φυτευτούν δέντρα-δότες στον χώρο, ο χρόνος ανθοφορίας του οποίου συμπίπτει με το αχλάδι Platonovskaya.
Προσγείωση
Μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η φύτευση δέντρων το φθινόπωρο πέφτει Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, 3-4 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό. Την άνοιξη, συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων σε μια περίοδο που ο αέρας και το έδαφος έχουν θερμανθεί επαρκώς. Κατά κανόνα, αυτό είναι το τέλος Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Όταν φυτεύετε δέντρα, μην ξεχνάτε να παρατηρείτε την απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων, έτσι ώστε τα δέντρα να μην σκιάζονται το ένα το άλλο.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το αχλάδι Platonovskaya δεν είναι ιδιότροπο στη φροντίδα, αλλά προτιμά γόνιμο, χαλαρό, υγρασία και διαπερατό από τον αέρα έδαφος με βαθιά δίοδο υπόγειων υδάτων. Ο χώρος του κήπου πρέπει να έχει άφθονη ηλιοφάνεια και να προστατεύεται από ρεύματα και ισχυρούς ανέμους.
Η ολοκληρωμένη φροντίδα αποτελείται από τα ακόλουθα μέτρα: πότισμα, λίπανση, προστασία από έντομα και ιούς, βοτάνισμα και σάπια φύλλα της ζώνης κοντά στο στέλεχος, καθώς και υγειονομικό κλάδεμα κλαδιών. Επιπλέον, μην ξεχνάτε το σχηματισμό στεφάνης και την αραίωση του φυλλώματος. Σε περιοχές με κρύους χειμώνες απαιτείται προστασία των δέντρων και των ριζωμάτων. Κατά κανόνα, αυτό είναι σάπια φύλλα και περιέλιξη του κορμού.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το οπωροφόρο δέντρο έχει υψηλή ανοσία σε πολλές ασθένειες αχλαδιών (ψώρα, ωίδιο, σήψη ριζών), αλλά πρέπει να λαμβάνονται προληπτικά μέτρα. Ο ψεκασμός με ειδικούς παράγοντες που περιέχουν θειικό χαλκό θα βοηθήσει στην προστασία του οπωροφόρου δέντρου από τα παράσιτα.
Όπως κάθε άλλο οπωροφόρο δέντρο, έτσι και η αχλαδιά χρειάζεται προστασία από διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Όταν φυτεύετε ένα αχλάδι στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων ποιες ασθένειες πρέπει να προσέχετε. Για να πραγματοποιηθεί με επιτυχία ο αγώνας, είναι απαραίτητο πρώτα να εντοπιστεί σωστά η αιτία του προβλήματος. Είναι σημαντικό να διακρίνουμε τα σημάδια της ασθένειας από τις εκδηλώσεις της παρουσίας εντόμων, ακάρεων, κάμπιων και άλλων τύπων παρασίτων.
Αντοχή σε εδαφικές και κλιματικές συνθήκες
Η αντοχή στο στρες αυτού του είδους αχλαδιάς είναι καλή, επομένως το δέντρο αναπτύσσεται καλά και καρποφορεί σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Το αχλάδι είναι ανθεκτικό στον παγετό και επίσης ανέχεται εύκολα τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία και ζέστη.
Επισκόπηση κριτικής
Το αχλάδι Platonovskaya έχει από καιρό πάρει τη θέση του στον κατάλογο των καρποφόρων και μη ιδιότροπων ποικιλιών που καλλιεργούνται τόσο σε εξοχικές κατοικίες όσο και σε αγροτικές εκτάσεις. Η δημοτικότητα της ποικιλίας οφείλεται στο γεγονός ότι το δέντρο δίνει άφθονες και σταθερές αποδόσεις και επίσης προσαρμόζεται γρήγορα στις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες. Επιπλέον, τα αχλάδια σαγηνεύουν με εξαιρετική γεύση και ελκυστικό παρουσιαστικό.