Αχλάδι Permyachka

Η Permyachka είναι μια καταπληκτική κουλτούρα, επειδή δημιουργήθηκε ειδικά για καλλιέργεια σε εύκρατο κλίμα, αλλά με έντονο χειμερινό κρύο και ανώμαλες καιρικές συνθήκες το καλοκαίρι. Είναι επίσης εκπληκτικό ότι συνδυάζει εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα με υψηλές αποδόσεις, εξαιρετικές ποιότητες αχλαδιών και ευκολία στη φροντίδα. Στην πραγματικότητα, ο πολιτισμός είναι θεϊκό δώρο για πολλούς κηπουρούς που ζουν στην κεντρική Ρωσία.

Καλοκαιρινή κουλτούρα επιλογής από τους L. A. Kotov και G. N. Tarasova (FGBNU Ural Federal Agrarian Research Centre of the Ural Branch of the Russian Academy of Sciences). Στόχος των επιστημόνων ήταν να δημιουργήσουν ένα υβρίδιο που αναπτύσσεται με επιτυχία σε εύκρατα και βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Ταυτόχρονα, μαζί με την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά στις φυσικές καταστροφές, έπρεπε να διακρίνεται από αξιοπρεπείς σοδειές. Αυτό το έργο επιλύθηκε με επιτυχία από τους κτηνοτρόφους. Η περμανάντ, που ελήφθη με τη διασταύρωση των αχλαδιών της Έλενας, της Κοσμίτσεσκαγια και της Τυόμα, εγγράφηκε στο κρατικό μητρώο το 2015. Συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Βόλγα-Βιάτκα και Ουράλ.

Η κουλτούρα είναι αξιοσημείωτη, ειδικά για τους ρυθμούς ανάπτυξής της, αλλά υπάρχουν και άλλες ελκυστικές πτυχές:

• εάν κάθε χρόνο δεν υποβάλλετε πολλά κλαδιά και βλαστούς ενός δέντρου σε κλάδεμα, τότε αυτό φτάνει σε ύψος 5 m και άνω.
• Τα δέντρα έχουν χοντρούς κορμούς καλυμμένους με γκρίζο-καφέ φλοιό, με ασυνήθιστες και διακλαδισμένες κορώνες, ισχυρά κλαδιά των οποίων σχηματίζουν μια πυραμίδα σε διαμόρφωση.
• Οι βλαστοί είναι πυκνοί, στρογγυλεμένοι, κόκκινο-καφέ τόνοι, με ελαφρώς εφηβικές κορυφές.
• ράχη-πυραμιδικές κορώνες, μέτριας πάχυνσης.
• Τα δέντρα είναι έντονα φυλλώδη, τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρες πράσινες αποχρώσεις, σαν βερνικωμένα, με αιχμηρές άκρες.
• Η διαμόρφωση των φύλλων μοιάζει με σκάφος και οι άκρες τους είναι λεπτές οδοντωτές.
• λουλούδια με πέντε πέταλα, φαίνονται όμορφα, μεγάλα, ελαφριά, συλλέγονται σε ταξιανθίες.
• η ανθοφορία εμφανίζεται το πρώτο μισό του Μαΐου και διαρκεί έως και 10 ημέρες.
• η διαδικασία καρποφορίας ξεκινά στα 3-4 χρόνια ανάπτυξης δενδρυλλίων.
• εμφανίζονται τόσες πολλές ωοθήκες στα φυτά που συχνά τα κλαδιά παραμορφώνονται από τη μάζα των καρπών.

Η καλλιέργεια είναι μεσαίου μεγέθους, τέλεια ικανή να αντέξει τους παγετούς, μπορεί να φέρει σημαντικές συγκομιδές στη Σιβηρία, αλλά χρειάζεται κατάλληλη φροντίδα.

Σύμφωνα με τους συγγραφείς, τα δέντρα καλλιεργειών αναπτύσσονται και αναπτύσσονται γρήγορα, κάτι που απαιτεί έγκαιρο κλάδεμα.

Από τα πλεονεκτήματα του πολιτισμού επισημαίνουμε τα εξής:

• πρώιμη ωρίμανση των αχλαδιών.
• υψηλός βαθμός χειμερινής ανθεκτικότητας.
• ανοχή στις καιρικές αλλαγές.
• υψηλής ποιότητας φρούτα?
• εξαιρετική ανοσία σε ασθένειες.
• καλό επίπεδο απόδοσης.

Μειονεκτήματα:

• εντατική ανάπτυξη και σημαντικές διαστάσεις δέντρων.
• σύντομη διάρκεια ζωής?
• την ανάγκη για επιπλέον επικονίαση.

Η Permyachka φέρει καρπούς εξαιρετικής ποιότητας:

• τα αχλάδια φτάνουν σε σημαντικά μεγέθη - από 160 έως 280 g το καθένα.
• στη διαμόρφωση είναι κωνικά, ελαφρώς ραβδωτά.
• τα άγουρα δείγματα είναι πρασινωπά, αλλά κατά την ωρίμανση αποκτούν ένα βασικό κιτρινοπράσινο χρώμα, μερικές φορές υπάρχει κάποιο ρουζ.
• τα φρούτα, κατά κανόνα, έχουν πολλές κηλίδες.
• η συνοχή είναι μέτρια πυκνή, λεπτόκοκκη, ορεκτική, ευχάριστες ανοιχτόχρωμες αποχρώσεις κρέμας, καλυμμένη με τραχιά φλούδα, κακή αίσθηση κατά τη διάρκεια του γεύματος.
• Τα αχλάδια έχουν πλούσια γεύση, χωρίς ξένες γεύσεις.
• χαρακτηρίζονται από σημαντική περιεκτικότητα σε σάκχαρα με ελάχιστο επίπεδο οξύτητας.
• η μέση βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,1.

Ο χρόνος για την αφαιρούμενη ωριμότητα των αχλαδιών πέφτει στα τέλη Αυγούστου (στις 20) και διαρκεί μέχρι τις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου. Η περίοδος αποθήκευσης για τα αχλάδια είναι έως 10 ημέρες.

Με χημική σύνθεση, οι καρποί περιλαμβάνουν: ξηρή ουσία - 17,4%, σάκχαρα - 8,7%, οξέα - 0,2%, βιταμίνη C - 10,2 mg%.

Τα αχλάδια έχουν γλυκιά γεύση, με μέτριο τυπικό άρωμα.

Όσον αφορά την ωρίμανση των αχλαδιών, τα φυτά είναι αργά το καλοκαίρι. Ο χρόνος συλλογής των καρπών είναι τέλος Αυγούστου και αρχές Σεπτεμβρίου. Το ποσοστό πρώιμης ωριμότητας είναι 3-4 χρόνια.

Καλλιέργεια υψηλής απόδοσης - έως 220 kg / ha (πάνω από 31 kg ανά δέντρο).

Η καλλιέργεια απαιτεί μια πρόσθετη διαδικασία επικονίασης, γι 'αυτό συνήθως χρησιμοποιούν το αχλάδι Sverdlovchanka ή Severyanka.

Η διαδικασία φύτευσης είναι ένα σημαντικό σημείο που απαιτεί γνώση και ακρίβεια:

• Τα φυτά αγαπούν τα καλά φωτισμένα, ξηρά μέρη με γόνιμο, ελαφρύ και χαλαρό έδαφος, προστατευμένα από τον άνεμο.
• τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται σε βάθος τουλάχιστον 3 μέτρων από την επιφάνεια του εδάφους.
• η επιλεγμένη περιοχή υπόκειται σε σκάψιμο, βοτάνισμα, λίπανση.
• εάν η διαδικασία φύτευσης πέσει την άνοιξη, τότε η εσοχή για το φυτό προετοιμάζεται το φθινόπωρο.
• κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, η τρύπα προετοιμάζεται στο τέλος της άνοιξης.
• το βάθος των οπών είναι τουλάχιστον 70 cm και η διάμετρος είναι περίπου 1 m.
• περίπου η μισή τρύπα είναι γεμάτη με γόνιμο έδαφος, συμπεριλαμβανομένων μερών χούμου, τύρφης, τέφρας ξύλου και υπερφωσφορικού.
• Ένας μικρός λόφος δημιουργείται στην κορυφή ενός τέτοιου μείγματος, όπου το δέντρο τοποθετείται, κατά μήκος της διαδρομής, διανέμοντας προσεκτικά τις ρίζες του.
• στο μέλλον, η τρύπα γεμίζει και το έδαφος κοντά στο δέντρο συμπιέζεται ελαφρώς και ποτίζεται άφθονα με νερό.
• ο χώρος κοντά στο στέλεχος είναι επικαλυμμένος με τύρφη, χούμο ή σάπια κοπριά αγελάδας.

Ως προς το περιεχόμενό της, η φροντίδα του πολιτισμού είναι τυπικής φύσεως.

1. Η άρδευση πραγματοποιείται τουλάχιστον 4 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Σε περιόδους ξηρασίας, η ένταση της άρδευσης αυξάνεται, αλλά δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερχείλιση - στην καλλιέργεια δεν αρέσει η υπερβολική υγρασία.
2. Η καλλιέργεια είναι ευαίσθητη στη σίτιση, η οποία πρέπει να προστίθεται τουλάχιστον 4 φορές την εποχή. Την άνοιξη εισάγεται οργανική ύλη (χούμο, φλόμος ή περιττώματα πτηνών). Πριν από την περίοδο ανθοφορίας, πραγματοποιείται λίπανση με ενώσεις που περιέχουν άζωτο και μετά από αυτήν την περίοδο εισάγονται ενώσεις ποτάσας και φωσφόρου, το φθινόπωρο - και πάλι οργανικές.
3. Ο χώρος των φυτών κοντά στο στέλεχος πρέπει να διατηρείται καθαρός, αφαιρώντας συνεχώς τα οργανικά υπολείμματα, απελευθερώνοντάς τα από τα ζιζάνια. Σε αυτά τα μέρη πολλαπλασιάζονται σπόρια μυκήτων, παθολογικοί μικροοργανισμοί και προνύμφες παρασίτων.
4. Για εντατική παροχή οξυγόνου στις ρίζες, το έδαφος κοντά στα φυτά πρέπει να χαλαρώνει συστηματικά.
5. Είναι σημαντικό να τηρούνται οι κανόνες του ετήσιου κλαδέματος για να αποφευχθεί η πάχυνση των στεφάνων στα φυτά.
6. Το χειμώνα τα μικρά τυλίγονται με λινάτσα ή καλύπτονται με άλλο υλικό.

Η καλλιέργεια έχει αξιόπιστη ανοσία σε ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων, αλλά η πιθανότητα ασθένειας εξακολουθεί να υπάρχει, ειδικά σε υγρές και συννεφιασμένες μέρες. Τέτοιες ασθένειες περιλαμβάνουν ψώρα, σήψη φρούτων, σκουριά, ωίδιο. Η πρόληψη αυτών των ασθενειών και η διαδικασία θεραπείας τους είναι χαρακτηριστική, όπως και τα μέσα αγώνα που χρησιμοποιούνται.

Η καλλιέργεια δεν είναι εγγυημένη ότι προστατεύεται από επιβλαβείς επιθέσεις και επιθέσεις εντόμων - αφίδες, χειμερινοί σκώροι, ακάρεα της χοληδόχου κύστης. Σε αυτές τις περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες και εντομοκτόνα, καθώς και άλλα φάρμακα ("Fufanon", "Inta-Vir", "Decis") για την καταπολέμησή τους.

Μια σημαντική ποιότητα του πολιτισμού είναι το υψηλό επίπεδο της χειμερινής ανθεκτικότητάς του, ωστόσο, για τα Ουράλια θα θεωρείται μέτρια.