Αχλάδι Φθινοπωρινό γλυκό

Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι προτιμούν να καλλιεργούν ποικιλίες αχλαδιών στα οικόπεδά τους, οι οποίες χαρακτηρίζονται από άφθονες αποδόσεις και καλή προσαρμογή στα ψυχρά κλίματα. Αυτές περιλαμβάνουν την ποικιλία γλυκού αχλαδιού Φθινοπώρου, η οποία είναι η πιο παραγωγική, που αναπτύσσεται στην Κεντρική περιοχή.

Το γλυκό φθινοπωρινό αχλάδι είναι μια καλλιέργεια φρούτων με μακρά ιστορία. Οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι εργάστηκαν για την αναπαραγωγή αυτού του είδους αχλαδιών, το καθήκον των οποίων ήταν να δημιουργήσουν μια ανθεκτική στον παγετό και καρποφόρα ποικιλία. Η αχλαδιά είναι ζωνοποιημένη στην Κεντρική περιοχή.

Το Autumn Sweet είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο, που φτάνει σε ύψος τα 3,5-4 μέτρα. Το αχλάδι χαρακτηρίζεται από ένα φαρδύ σχήμα πυραμιδικής κόμης με μέτρια πάχυνση με σκούρα πράσινα φύλλα και έντονα κλαδιά καφέ-καφέ χρώματος. Τα κλαδιά μεγαλώνουν χαοτικά, έτσι το δέντρο φαίνεται αρκετά ογκώδες.

Το αχλάδι αντιπροσωπεύει μια κατηγορία μεσαίων καρπών ποικιλιών. Κατά μέσο όρο, το βάρος του καρπού είναι 80 γραμμάρια, αλλά πρόσφατα ο καρπός μεγάλωσε λίγο και κερδίζει βάρος έως και 250 γρ. Το σχήμα του καρπού είναι σωστό - στρογγυλεμένο σε σχήμα αχλαδιού με μέτρια λεία επιφάνεια. Η φλούδα των αχλαδιών είναι λεπτή, με ελαφρά γυαλάδα και εμφανή υποδόρια τρυπήματα. Ο ώριμος καρπός καλύπτεται με ανοιχτό κίτρινο χρώμα, το οποίο αραιώνεται με θαμπές καφέ κηλίδες.

Τα αχλάδια ανέχονται καλά τη μεταφορά και είναι προικισμένα με μεγάλη διάρκεια διατήρησης (60-80 ημέρες), ειδικά εάν οι καρποί αφαιρούνται από το δέντρο σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας - μέχρι τα μέσα Δεκεμβρίου. Ο σκοπός των φρούτων είναι καθολικός - τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, επεξεργάζονται και συντηρούνται. Τα φρούτα αποθηκεύονται καλά σε ξύλινα ή χαρτόκουτα.

Η γεύση και οι εμπορικές ιδιότητες της ποικιλίας είναι εξαιρετικές. Η λευκή-κρεμώδης σάρκα έχει μια λεπτή, σαρκώδη, λεπτόκοκκη και βουτυρώδη δομή με υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό. Η γεύση είναι ισορροπημένη, με κυρίαρχη τη γλύκα και ένα ευχάριστο, επιδόρπιο άρωμα που δεν εξαφανίζεται ακόμη και μετά από παρατεταμένη αποθήκευση.

Το αχλάδι ανήκει στις φθινοπωρινές ποικιλίες. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί τον 3-4ο χρόνο μετά τη φύτευση και μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα αχλάδια ετησίως (η καρποφορία είναι σταθερή και τακτική). Η ωρίμανση της αχλαδιάς κορυφώνεται το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, τα αχλάδια πρέπει να αφαιρεθούν στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, τότε δεν παραμορφώνονται και διατηρούνται καλά.

Το δέντρο δίνει καλές καλλιέργειες. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να συλλεχθούν περίπου 30 κιλά ώριμων καρπών από ένα δέντρο ανά καρποφορία.

Αχλαδιά Το φθινοπωρινό γλυκό καλλιεργείται μαζικά στην περιοχή της Μόσχας, στις περιοχές Τούλα και Ριαζάν, καθώς και στα Ουράλια και τη Δυτική Σιβηρία.

Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, επομένως, είναι δυνατό να βελτιωθούν οι δείκτες απόδοσης μόνο με τη βοήθεια δέντρων δωρητών, η περίοδος ανθοφορίας των οποίων συμπίπτει με το φθινοπωρινό γλυκό αχλάδι. Οι πιο κατάλληλοι επικονιαστές είναι τα ακόλουθα είδη: Svetlyanka, Severyanka, Rogneda, Yuryevskaya, Chizhovskaya.Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων που επικονιάζουν, είναι σημαντικό να διατηρείτε τη σωστή απόσταση μεταξύ τους. Βέλτιστα, αυτό είναι 6 μέτρα μεταξύ των δέντρων δότη.

Τα δενδρύλλια φυτεύονται την άνοιξη: τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο αέρας και το έδαφος πρέπει να ζεσταθούν επαρκώς. Συνιστάται η τακτοποίηση σπορόφυτων σύμφωνα με ένα σχέδιο 5x4 ή 6x3 m. Για φύτευση, συνιστάται να αγοράσετε σπορόφυτα ηλικίας 1-2 ετών, όχι 3-4 ετών, καθώς τα ενήλικα σπορόφυτα είναι πιο επιρρεπή σε διάφορες ασθένειες.

Το δέντρο δεν είναι ιδιότροπο στη γεωργική τεχνολογία, αλλά απαιτητικό για το έδαφος και τον τόπο φύτευσης. Έτσι, η τοποθεσία πρέπει να επιλεγεί σε ένα μικρό λόφο με καλό ηλιακό φως. Επιπλέον, το δενδρύλλιο πρέπει να προστατεύεται από ρεύματα και θυελλώδεις ανέμους. Στο ρίζωμα του δέντρου δεν αρέσει η στασιμότητα της υγρασίας, επομένως είναι καλύτερα τα υπόγεια νερά να είναι βαθιά. Το χώμα της αχλαδιάς αγαπά το χαλαρό, γόνιμο και αναπνεύσιμο. Η αχλαδιά δεν πρέπει να σκιάζεται από άλλα δέντρα που φυτεύονται στο χώρο, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τους δείκτες απόδοσης.

Η ολοκληρωμένη φροντίδα των δέντρων περιλαμβάνει: άφθονο πότισμα (για 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, και στη συνέχεια δύο φορές το μήνα μέχρι τον Σεπτέμβριο), λίπανση (που πραγματοποιείται 3 χρόνια μετά τη φύτευση), βοτάνισμα και σάπια φύλλα της ζώνης κοντά στο στέλεχος, ετήσιο υγειονομικό κλάδεμα κλαδιών, σχηματισμός κορώνες, αραίωση φυλλώματος, υποχρεωτικό άσπρισμα, που προστατεύει από μηχανικές βλάβες και μολύνσεις, τύλιγμα του κορμού με κλαδιά ελάτης ή λινάτσα, καθώς και πρόληψη ιώσεων και προσβολών εντόμων.

Η ανοσία της ποικιλίας είναι μέτρια. Το δέντρο ανέχεται εύκολα την ψώρα και πολλές μυκητιακές ασθένειες στις οποίες είναι ευαίσθητα τα αχλάδια. Οι θεραπείες με εντομοκτόνα θα βοηθήσουν στην πρόληψη της εισβολής παρασίτων.

Το αχλάδι έχει καλή αντοχή στο στρες. Είναι ανθεκτικό στο χειμώνα, προσαρμόζεται γρήγορα στα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής, ανέχεται τις πτώσεις θερμοκρασίας και τη ζέστη. Η αχλαδιά αντιδρά αρνητικά στην υπερβολική σκιά, τα δυνατά ρεύματα και την υπερβολική υγρασία στο έδαφος.