Μέλι Αχλάδι

Λίγοι άνθρωποι μπορούν να εκπλαγούν από ορεκτικά και ζουμερά ονόματα πολιτισμών. Όμως, όσο πιο σχετικές είναι οι πιο φρέσκες και ακριβείς πληροφορίες σχετικά με αυτά. Γι' αυτό είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζουμε το μελιτό αχλάδι προσεκτικά και προσεκτικά.

Το εργοστάσιο δημιουργήθηκε σε πειραματικό σταθμό στην Κριμαία. Για την αναπαραγωγή της ποικιλίας, το αχλάδι Bere Bosk χρησίμευσε ως βάση. Το μέλι της Κριμαίας είναι αρκετά επίσημο συνώνυμο. Τα δέντρα αυτής της αχλαδιάς είναι μεσαίου μεγέθους, που δεν φτάνουν πάνω από 2 μ. Άλλες ιδιότητες:

• κιονοειδές σχήμα του κορμού.

• στέμμα με τη μορφή ανεστραμμένης πυραμίδας.

• λίγοι βλαστοί?

• περιορισμένος αριθμός φύλλων.

• ωοτοκία αχλαδιών σε δακτυλίδια και σε καρποφόρα κλαδιά.

Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά μεταφερόμενη. Τις περισσότερες φορές, το βάρος του καρπού είναι 320-350 g. Μόνο μερικά δείγματα ζυγίζουν μέχρι 0,5 kg. Σε σχήμα, είναι σχεδόν ένα συνηθισμένο αχλάδι, αλλά πιο κοντό, και με ασυμμετρία των περιγραμμάτων. Σε μεγάλους καρπούς, αναπτύσσεται ένα πρασινοκίτρινο χρώμα, στο οποίο αναμιγνύεται ένα ελαφρύ ανοιχτό καφέ μαύρισμα.

Ακόμα τυπικό:

• ξηρή επιφάνεια?

• ομαλότητα του κελύφους?

• ένας μεγάλος αριθμός μικρών γκριζωπών υποδόριων σημείων.

• μέτρια παχύ καμπύλο μίσχο που φτάνει σε μεσαίο πάχος.

• συγκέντρωση ζάχαρης περίπου 10%.

• το αποτέλεσμα της εξέτασης γευσιγνωσίας - 5 βαθμοί.

• δυνατότητα αποθήκευσης φρούτων έως και 100 ημέρες.

Ο πολτός του μελιού αχλαδιού είναι λιπαρός. Σημειώνεται ότι «λιώνει» όταν τρώγεται. Η κρεμώδης μάζα του φρούτου είναι γλυκιά, η φλούδα δεν είναι πολύ πυκνή. Δώστε προσοχή στην αρμονία της γεύσης. Η έντονη επίγευση μελιού τονίζεται από το έντονο άρωμα.

Το μέλι θεωρείται αχλάδι του όψιμου φθινοπώρου. Θα καρποφορήσει περίπου από τις 10 Σεπτεμβρίου. Πότε ακριβώς συμβαίνει αυτό, καθορίζεται ο συνδυασμός καιρού και γεωργικής τεχνολογίας. Οι πρώτοι καρποί μπορούν να ληφθούν 3-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι τα αχλάδια κανονικά δεν θρυμματίζονται.

Η παραγωγικότητα δηλώνεται στο επίπεδο των 30-35 κιλών καρπών ανά δέντρο. Δεν είναι εύκολο να επιτευχθεί ένα τέτοιο αποτέλεσμα και, μεταξύ άλλων, πρέπει κανείς να συμμορφωθεί σχολαστικά με τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας. Ωστόσο, σε έμπειρα χέρια, όλα είναι σχετικά εύκολο να επιτευχθούν. Αξίζει να τονιστεί όμως και η μεγάλη σημασία του καλού καιρού.

Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη σε περιορισμένο βαθμό. Επομένως, χωρίς επικονίαση των δέντρων, δεν επιτρέπει μια αξιοπρεπή συγκομιδή. Ως επικονιαστές, συνιστάται να χρησιμοποιείτε:

• Γυναίκα θαύμα;

• Tavricheskaya;

• Bere Bosk;

• Bere Ardanpon.

Η μελιτοαχλαδιά αξίζει να φυτευτεί στις νότιες πλευρές των οικοπέδων. Η καλύτερη επιλογή είναι οι εργασίες στον κήπο του φθινοπώρου (από το τέλος της πτώσης των φύλλων έως τους πρώιμους παγετούς). Η απόσταση από τις ποικιλίες επικονίασης πρέπει να είναι περίπου 3 m.Προτιμάται αμμώδες αργιλώδες έδαφος με ουδέτερη αντίδραση ή με ελαφρά μετατόπιση της ισορροπίας προς την αλκαλική πλευρά. Αν δεν προλάβατε να φυτέψετε το φθινόπωρο, μπορείτε να δουλέψετε το πρώτο μισό της άνοιξης για να προλάβετε την έναρξη της κίνησης των χυμών. Τα καλύτερα σπορόφυτα δεν είναι μεγαλύτερα των 3 ετών.

Το Honey Pear ποτίζεται κάθε εβδομάδα. Στην αρχή καταναλώνονται 10 λίτρα νερού για τα σπορόφυτα. Εάν η καρποφορία έχει ήδη ξεκινήσει, τότε το πότισμα πραγματοποιείται μόνο πριν από την ανθοφορία και μετά την ολοκλήρωσή της. Αλλά χρησιμοποιούν ήδη 20 λίτρα νερού ανά 1 τετρ. m του κύκλου του κορμού. Στην αρχή της άνοιξης, εισάγονται μείγματα που περιέχουν άζωτο.

Πριν και μετά την ανθοφορία χρειάζονται ενώσεις φωσφόρου-καλίου. Πριν από την αρχή του χειμώνα, εισάγεται τέφρα ξύλου. Όταν η περιοχή κοντά στον κορμό καθαριστεί από πεσμένα φύλλα, είναι δυνατό να πραγματοποιηθεί άρδευση με φόρτιση νερού. Ενθαρρύνεται το επίστρωμα με χούμο σε ύψος έως 20-25 εκ. Ο κορμός καλύπτεται με spunbond ή αγροϊνά, αν και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και απλό χαρτόνι.

Οι πατούσες ερυθρελάτης επιπροσθέτως θα βελτιώσουν τη συγκράτηση της θερμότητας και θα σταματήσουν τα ποντίκια. Κάθε άνοιξη θα πρέπει να ελέγχεται η κατάσταση της στεφάνης. Πρέπει να αφαιρεθούν όλα τα παχυνόμενα κλαδιά, οι άρρωστοι και μαραμένοι βλαστοί. Σε όξινο έδαφος, το αχλάδι πρέπει να τροφοδοτείται με ασβέστιο, 3 ή 4 ποτήρια στάχτης χύνονται σε κάθε τετραγωνικό μέτρο στο τέλος του καλοκαιριού.

Το κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση 8 έως 12 σκελετικών κλαδιών. Είναι προσανατολισμένα κατά μήκος της σειράς. Είναι καλύτερα να γέρνετε τα κάτω κλαδιά στις 45-55 μοίρες. Όλα τα υπόλοιπα - 60-80 μοίρες. Οι κεντρικοί αγωγοί στην αρχή κάθε καλλιεργητικής περιόδου συντομεύονται κατά 45-70 εκ. Σε αυτή την περίπτωση, τα υπερβολικά αναπτυσσόμενα κλαδιά και οι κάθετοι βλαστοί κόβονται "σε ένα δακτύλιο".

Η επίσημη περιγραφή επιμένει στην υψηλή αντοχή αυτής της ποικιλίας σε διάφορες παθολογίες. Και τονίζεται επίσης ότι δεν είναι πολύ επιρρεπής σε φθορά ψώρας. Αλλά είναι περιττό να ελπίζουμε στη φυσική ανοσία μιας τέτοιας κουλτούρας. Μόνο με μια ικανή συνολική προσέγγιση μπορεί να εξασφαλιστεί επαρκής ασφάλεια.

Το αχλάδι είναι σχετικά ανθεκτικό στο χειμώνα. Ανεπίσημες πηγές γράφουν ότι το ίδιο το δέντρο διατηρείται σε θερμοκρασίες έως -25 βαθμούς. Αλλά το πρόβλημα είναι ότι με την πιθανότητα τέτοιων θερμοκρασιών, είναι πιθανά χαμηλότερα σημάδια. Επομένως, τουλάχιστον τα νεαρά σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται και να προστατεύονται. Εάν όλα γίνονται σωστά, είναι δυνατή η καλλιέργεια καλλιεργειών ακόμη και στις κεντρικές και βόρειες περιοχές της Ρωσίας.

Αυτή η ποικιλία προκαλεί μόνο θετικά συναισθήματα στους περισσότερους κηπουρούς. Με την προσεκτική φροντίδα του δέντρου, θα δώσει εξαιρετικά αποτελέσματα. Τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν αρκετά γρήγορα.