- Συγγραφείς: Kuznetsov A. A. (Ίδρυμα Κρατικού Προϋπολογισμού του Ερευνητικού Ινστιτούτου Οπωροκηπευτικών και Φαρμακευτικών Φυτών της Περιφέρειας Σαμάρα "Zhigulevskiye Sady")
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Volozhka x Περγαμόντο Μόσχας
- Έτος έγκρισης: 2021
- Βάρος καρπού, g: 111,7
- Όροι ωρίμανσης: αργά το καλοκαίρι
- Ώρα συλλογής φρούτων: από τα μέσα Αυγούστου
- Ραντεβού: επιδόρπιο
- Τύπος ανάπτυξης: Μεσαίο ύψος
- Ύψος, m: έως 4
- Στέμμα: μέτρια πυκνότητα, φαρδιά πυραμιδική
Οι περισσότεροι κηπουροί πιστεύουν ότι το πιο ανεπιτήδευτο οπωροφόρο δέντρο μπορεί να ονομαστεί αχλάδι. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα κλαδιά καλύπτονται με μεγάλο αριθμό μπουμπουκιών και γίνονται μια φωτεινή διακόσμηση οποιουδήποτε οικοπέδου. Στη συνέχεια, στη θέση τους, σχηματίζονται νόστιμα και υγιεινά φρούτα, από τα οποία μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ζουμερό γλυκό, κομπόστα ή άλλη λιχουδιά. Αυτή η ποικιλία αποδεικνύεται ότι είναι ένα αχλάδι Marshal Zhukov.
Περιγραφή της ποικιλίας
Τα αχλάδια αυτής της ποικιλίας έχουν λάβει επιδόρπιο σκοπό. Τα μεσαίου μεγέθους δέντρα φτάνουν σε ύψος έως και 4 μέτρα, αλλά μερικές φορές μπορείτε να βρείτε φυτά έως και 5 μέτρα ύψος. Το στέμμα είναι φαρδύ και έχει σχήμα πυραμίδας. Η πυκνότητα είναι μέση. Οι βλαστοί είναι ίσιοι και αναπτύσσονται σε οξεία γωνία, με κατεύθυνση προς τα πάνω. Το πάχος του βλαστού είναι μεσαίο. Το χρώμα είναι καφέ-καφέ. Το σχήμα είναι ελαφρώς κυρτό. Το χρώμα των βλαστών μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από το τυπικό.
Το χρώμα των φύλλων είναι ανοιχτό πράσινο. Η επιφάνεια είναι λεία με γυαλάδα. Το φύλλωμα είναι κοντό, με μυτερό άκρο, το μήκος μέτριο. Συνδέονται στα κλαδιά με δυνατά πόδια.
6 χρόνια μετά τη φύτευση, τα δέντρα αρχίζουν να καρποφορούν. Αυτό το χαρακτηριστικό υποδηλώνει παρατεταμένη έναρξη της παραγωγικής περιόδου. Σε άνετες καιρικές συνθήκες, η ποικιλία είναι ικανή να αυτογονιμοποιηθεί, αλλά εάν είναι δυνατόν, μπορούν να φυτευτούν επιπλέον φυτά κοντά στον κήπο για καλύτερη επικονίαση. Όταν καλλιεργείται σε εξαντλημένο έδαφος ή σε ασταθείς καιρικές συνθήκες, δεν πρέπει να αναμένεται καρποφορία.
Τα μπουμπούκια είναι στρογγυλά, ελαφρώς κυρτά στη βάση. Στο πάνω μέρος των βλαστών παρατηρείται μεγάλος αριθμός φακών μεσαίου μεγέθους.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι καρποί έχουν τυπικό σχήμα αχλαδιού με εκτεταμένο κάτω μέρος. Σε βάρος, τα φρούτα παίρνουν κατά μέσο όρο 111,7 γραμμάρια. Τα μεγέθη επισημαίνονται ως μεγάλα. Το κύριο χρώμα του καρπού είναι πράσινο-κίτρινο, το χρώμα του περιβλήματος είναι καφέ-κόκκινο. Οι φωτεινές αποχρώσεις γίνονται ορατές το καλοκαίρι όταν εκτίθενται στο φως του ήλιου. Θολή χρωματική κηλίδα. Στο πάνω μέρος του καρπού, στην περιοχή της προσάρτησης του μίσχου, φαίνεται ξεκάθαρα η σκουριά.
Ο ώριμος ελαιώδης πολτός γίνεται πολύ ζουμερός και τρυφερός, ο δείκτης πυκνότητας είναι μέτριος. Το χρώμα του πολτού είναι λευκό με ελαφρά κίτρινη απόχρωση. Η μυρωδιά είναι ευχάριστη, αλλά αδύναμη. Οι νότες της δούκισσας είναι αισθητές. Τα αχλάδια σχηματίζονται σε ίσια, κοντά και χοντρά κοτσάνια. Σε ώριμα αχλάδια, τα υποδόρια σημεία είναι καθαρά ορατά. Είναι μεγάλα σε μέγεθος και γκρι χρώμα.
Γευστικές ιδιότητες
Η γεύση των φρούτων του γλυκού είναι ξινή-γλυκιά. Είναι πολύ ευγενικός και ευχάριστος. Υψηλές γαστρονομικές ιδιότητες σημείωσαν οι γευσιγνώστες, οι οποίοι απέδωσαν στη συγκομιδή του βαθμού 4,7 βαθμούς από τους 5 το πολύ. Χημική σύνθεση: περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 9,8%, οξύτητα - 0,32%, ξηρή ουσία - 11,8%. Η συγκομιδή μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα όλο τον Σεπτέμβριο, διατηρώντας παράλληλα την εμπορευσιμότητα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Pear Marshal Zhukov ανήκει σε ποικιλίες με όψιμη καλοκαιρινή περίοδο ωρίμανσης.Συγκομιδή γύρω στα μέσα του τελευταίου καλοκαιρινού μήνα. Περιοδικότητα - όχι απότομα περιοδική. Πρώιμη ωριμότητα - 6-7 χρόνια.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση θεωρείται μέση και ανέρχεται στα 29,5 εκατοστά ανά στρέμμα γης.
Προσγείωση
Η παραπάνω ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στις συνθήκες ανάπτυξης και διατήρησης. Τα δέντρα μπορούν να αναπτυχθούν σε διαφορετικούς τύπους εδάφους. Και επίσης η ποικιλία δεν ανταποκρίνεται σε αλλαγές σε δύσκολες καιρικές συνθήκες. Η διαδικασία φύτευσης είναι πρακτικά ανεξάρτητη από την καθολική προσέγγιση.
Το οικόπεδο πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Η ποικιλία δεν ανέχεται πολύ καλά το όξινο έδαφος. Προστίθεται ασβεστόλιθος στο έδαφος για να εξουδετερώσει την οξύτητα. Ο λάκκος φύτευσης γίνεται τουλάχιστον μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση νεαρών δέντρων. Το βέλτιστο βάθος του είναι ελαφρώς μικρότερο από ένα μέτρο και το πλάτος του είναι περίπου 80 εκατοστά. Στο κάτω μέρος πρέπει να τοποθετηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης.
Το χώμα που σκάβεται από την τρύπα αναμιγνύεται με οργανικά συστατικά και ορυκτά επιθέματα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η διαδικασία φροντίδας των δέντρων επηρεάζει την εμφάνισή τους, καθώς και την ελκυστικότητα και τη γεύση των καρπών. Μετά τη μεταφύτευση, το χώμα της ρίζας συμπιέζεται σφιχτά. Η περιοχή γύρω από τον κορμό καλύπτεται με σάπια φύλλα. Το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο σάπια φύλλα είναι το συμπιεσμένο λίπασμα και το πριονίδι. Η οργανική ύλη δεν χρησιμεύει μόνο ως προστατευτική λειτουργία, αλλά και τροφοδοτεί τη γη κατά την αποσύνθεση.
Ποτίζετε τα οπωροφόρα δέντρα τακτικά και συστηματικά. Δεν πρέπει να ρίχνετε το αχλάδι, δεδομένου ότι η ποικιλία Marshal Zhukov δείχνει ευαισθησία στον ξηρό καιρό. Με υψηλή υγρασία, το ριζικό σύστημα αρχίζει να σαπίζει, επομένως δεν πρέπει να επιτρέπεται η στασιμότητα της υγρασίας.
Κόψτε τους βλαστούς το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Με τον ερχομό της άνοιξης αρχίζει να σχηματίζεται το στέμμα. Τα κλαδιά που έχουν καταστραφεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα αφαιρούνται. Και επίσης εξαλείφεται η υπερβολική πυκνότητα. Το χειμώνα πραγματοποιείται η αφαίρεση άρρωστων και σπασμένων βλαστών. Έτσι, τα δέντρα προετοιμάζονται για τον επερχόμενο χειμώνα. Πριν και μετά την έναρξη της ανθοφορίας, πραγματοποιείται προληπτική θεραπεία.
Όπως κάθε άλλο οπωροφόρο δέντρο, έτσι και η αχλαδιά χρειάζεται προστασία από διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Όταν φυτεύετε ένα αχλάδι στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων ποιες ασθένειες πρέπει να προσέχετε. Για την επιτυχή διεξαγωγή του αγώνα, είναι απαραίτητο πρώτα να εντοπιστεί σωστά η αιτία του προβλήματος. Είναι σημαντικό να διακρίνουμε τα σημάδια της ασθένειας από τις εκδηλώσεις της παρουσίας εντόμων, ακάρεων, κάμπιων και άλλων τύπων παρασίτων.