- Συγγραφείς: Βέλγιο, Chatillon
- Συνώνυμα ονομάτων: Alexandrina, Marie-Louise
- Όροι ωρίμανσης: φθινόπωρο
- Ώρα συλλογής φρούτων: 20-30 Αυγούστου
- Ραντεβού: φρέσκο, για χυμούς και ποτά
- Τύπος ανάπτυξης: Μεσαίο
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Στέμμα: πλατιά πυραμιδική
- Αποδράσεις: χοντρό, ίσιο ή ελαφρώς τοξωτό, σκούρο κόκκινο με λίγα, μεσαίου μεγέθους
- Σχήμα φρούτου: αμβλύς
Οι καλλιέργειες φρούτων είναι ένα σημαντικό στοιχείο κάθε οικοπέδου κήπου. Οι αχλαδιές είναι δημοφιλείς στη χώρα μας σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως οι μηλιές. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι κάθε χρόνο οι κτηνοτρόφοι παρουσιάζουν διαφορετικές ποικιλίες στην κρίση των ερασιτεχνών και των ειδικών. Μαζί με τις νέες ποικιλίες, οι κλασικές, παραδοσιακές ποικιλίες αχλαδιών παραμένουν επίκαιρες. Ένα από αυτά είναι το αχλάδι Forest Beauty. Περιλαμβάνεται στη λίστα με τα πιο δημοφιλή είδη αχλαδιών λόγω της ανεπιτήδευτης φροντίδας, της εξαιρετικής απόδοσης και της εξαιρετικής γεύσης.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από κτηνοτρόφους τον 19ο αιώνα, είναι τέλεια προσαρμοσμένη στις οικιακές συνθήκες, αναπτύσσεται καλά στη μεσαία λωρίδα. Ωστόσο, στις περιοχές του βορρά, αυτό το αχλάδι αισθάνεται επίσης αρκετά άνετα. Η εξωτερική περιγραφή του δέντρου αποτελείται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- το στέμμα είναι πυκνό, αλλά όχι υπερβολικά.
- το σχήμα του στέμματος είναι φαρδύ, σαν πυραμίδα.
- δέντρο μεσαίου ύψους.
- κρεμαστά κλαδιά?
- η άνθιση είναι ανοιχτό ροζ, καταρρέει, αρχίζει γύρω στον Απρίλιο-Μάιο, ακόμη και ο παγετός δεν χαλάει αυτή την ιδιότητα.
- πράσινο φύλλωμα, οδοντωτό περίγραμμα.
- οι μίσχοι είναι μεγάλοι.
Η ποικιλία έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι:
- εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες.
- μεγαλόκαρπο?
- καλή αντοχή στον παγετό.
- ανέχεται καλά την ξηρασία.
- ανεπιτήδευτη φροντίδα.
Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, δεν είναι πολύ σημαντικά, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν:
- Υψηλός κίνδυνος ανάπτυξης σήψης φρούτων.
- κακή ανοσία σε όλους τους τύπους ψώρας.
- μετά τη συγκομιδή, οι καρποί δεν αποθηκεύονται για πολύ.
Ήταν η ποικιλία Forest Beauty που έγινε η βάση για την αναπαραγωγή περισσότερων από 30 ποικιλιών αχλαδιών. Θεωρείται μακρόβιο δέντρο, υπάρχουν δείγματα που ζουν για περίπου εκατό χρόνια.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα αχλάδια αυτής της ποικιλίας δεν είναι πολύ μεγάλα, μάλλον μέτρια, το δέρμα είναι πυκνό, ενώ λεπτό. Ο μίσχος είναι κοντός, το χρώμα του καρπού ποικίλλει από κιτρινοπράσινο κατά την ωρίμανση έως κιτρινοχρυσαφί με κόκκινο όταν είναι πλήρως ώριμο. Οι καρποί είναι μεγάλοι σε μέγεθος, μπορούν να φτάσουν τα 160-170 g, αλλά συνήθως λίγο λιγότερο. Το σχήμα των αχλαδιών έχει τη μορφή βαρελιού ή ήπιου αυγού.
Γευστικές ιδιότητες
Ο πολτός του φρούτου έχει ανοιχτό κίτρινο τόνο, η συνοχή είναι λιπαρή, ζουμερή, οι ιδιότητες του επιδόρπιου είναι υψηλές. Η γεύση είναι γλυκιά με ευχάριστη ξινίλα. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστες, μαρμελάδες, χυμούς και άλλα προϊόντα συντήρησης. Αποθηκεύεται καλά για μικρό χρονικό διάστημα μετά τη συλλογή - έως και 20 ημέρες.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το αχλάδι αναπτύσσεται ενεργά κατά τα πρώτα 10 χρόνια, μετά τα οποία η δυναμική γίνεται πιο μέτρια. Οι καρποί ωριμάζουν μαζί, αλλά όχι πολύ γρήγορα, ένα μήνα μετά την ανθοφορία, εμφανίζονται ήδη καρποί.
Η περίοδος καρποφορίας συνήθως πέφτει τον Αύγουστο-αρχές Σεπτεμβρίου. Ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες, ο χρόνος μπορεί να διαφέρει. Το δέντρο φέρει αχλάδια ετησίως, δεν υπάρχουν περίοδοι ανάπαυσης. Απαιτούνται επικονιαστές, οι Limonka, Williams θεωρούνται οι καλύτερες ποικιλίες επικονίασης.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία ανήκει σε υψηλής απόδοσης, αφού η καρποφορία είναι άφθονη, συγκομίζονται έως και 20 κιλά από νεαρά δέντρα. Στην ωριμότητα, ένα αχλάδι φέρνει έως και 160 εκατοστά ανά εκτάριο. Ανάλογα με τη φροντίδα και το κλίμα, αυτά τα στοιχεία μπορεί να αλλάξουν.
Προσγείωση
Η βέλτιστη περιοχή στο χώρο για φύτευση αχλαδιών αυτής της ποικιλίας είναι καλά φωτισμένη, με γόνιμο έδαφος. Καλύτερα να φυτέψετε όπου δεν υπάρχουν ρεύματα. Το έδαφος είναι προτιμότερο πλούσιο, για παράδειγμα, μαύρο χώμα, αλλά αυτή η ποικιλία δεν ριζώνει καλά σε αργιλώδες έδαφος. Ο χρόνος φύτευσης είναι η αρχή της σεζόν, μετά το λιώσιμο του χιονιού ή τα μέσα του φθινοπώρου. Η καλύτερη ηλικία δενδρυλλίων είναι 2 ή 3 ετών, δεν πρέπει να τα αγοράσετε από μη επαληθευμένους πωλητές.
Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι ανεπαρκώς επικονιασμένη, χρειάζεται τη σωστή γειτονιά. Εάν φυτέψετε διαφορετικές ποικιλίες αχλαδιών δίπλα δίπλα, η απόδοση θα αυξηθεί δραματικά. Η διαδικασία αποβίβασης έχει ως εξής:
- η τρύπα πρέπει να σκάψει περίπου 7 ημέρες πριν από τη διαδικασία.
- διαστάσεις λάκκου - περίπου 75 επί 90 cm.
- τα πλησιέστερα αχλάδια βρίσκονται όχι πιο κοντά από 3 μέτρα.
- το έδαφος από το λάκκο συνδυάζεται με υπερφωσφορικά, χούμο, άμμο, κάλιο, σάπια κοπριά.
- το μείγμα εγχέεται στην εσοχή, ποτίζεται, το δενδρύλλιο ριζώνεται έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να βρίσκεται 5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- βρέξτε ξανά, καλύψτε με μείγμα εδάφους, σάπια φύλλα.
- αν υπάρχει πιθανότητα ισχυρών ανέμων, καλύτερα να δέσετε το δενδρύλλιο σε στήριγμα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα του δέντρου βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, πρέπει να είστε προσεκτικοί κατά τη χαλάρωση και άλλους χειρισμούς. Η υπόλοιπη φροντίδα δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη και αποτελείται από τυπικές διαδικασίες.
- Ενυδατική. Δεδομένου ότι το αχλάδι ανέχεται καλά τον ξηρό καιρό, συχνά δεν είναι απαραίτητο να το ποτίζουμε. Όσο το δέντρο είναι νεαρό, αρκεί να ποτίζετε μια φορά την εβδομάδα, ο όγκος είναι περίπου ενάμισι κουβάδες. Τα ενήλικα ποτίζονται 4-5 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της σεζόν, η στάγδην άρδευση είναι η βέλτιστη. Είναι απαραίτητο να σταματήσετε την ενυδάτωση μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου.
- Λίπασμα. Για ένα φυτό πρώτου έτους, αρκεί να τραφείτε σε μείγμα εδάφους κατά τη φύτευση. Και τότε ο αριθμός των διαδικασιών ποικίλλει, λαμβάνοντας υπόψη το επίπεδο γονιμότητας του εδάφους. Αν έχετε αργιλώδες, μαύρο χώμα, αρκεί να ταΐζετε το δέντρο κάθε 3-4 χρόνια. Τα αμμώδη εδάφη εμπλουτίζονται καλύτερα μια φορά το χρόνο. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιήστε ορυκτές ενώσεις, οργανική ύλη. Το δέντρο τροφοδοτείται με οργανική ουσία στις αρχές της άνοιξης, όταν λιώνει το χιόνι, κατά την περίοδο της ανθοφορίας - με ουρία, μετά το τέλος της - με στάχτη, το φθινόπωρο το τροφοδοτούν με μείγματα καλίου-φωσφορικού.
- Κλάδεμα. Το στέμμα της Ομορφιάς του Δάσους πρέπει να διαμορφώνεται με κλάδεμα για υγειονομικούς, διακοσμητικούς και αντιγηραντικούς σκοπούς. Αυτό μπορεί να γίνει δύο φορές τη σεζόν - στην αρχή, πριν από τη ροή του χυμού και στο τέλος, όταν πέφτει το φύλλο. Όλα τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς το κέντρο και πυκνώνουν το στέμμα, χαμηλά ξηρά και επώδυνα, οι άκρες βλαστών υπόκεινται σε υποχρεωτικό κλάδεμα. Σε νεαρή ηλικία το δέντρο δεν χρειάζεται τόσο κλάδεμα όσο ένα ώριμο δέντρο. Δεν πρέπει να αφαιρέσετε περισσότερα από το ένα τέταρτο των κλαδιών σε μία διαδικασία, η κάνναβη δεν αφήνεται στα κλαδιά. Εκτός από εκείνα τα κλαδιά που πυκνώνουν, μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε κλαδιά που μεγαλώνουν στα πλάγια, τεντώνονται, αλλά όχι περισσότερο από το ένα τρίτο.
- Προετοιμασία για το χειμώνα.Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, επομένως ανέχεται αρκετά καλά τις σκληρές κλιματικές συνθήκες. Ακόμα κι αν η θερμοκρασία στην περιοχή πέσει στους 40 ° C το χειμώνα, η Ομορφιά του Δάσους θα το επιβιώσει χωρίς προβλήματα. Αλλά είναι καλύτερα να κάνετε κάποιες δραστηριότητες για να προετοιμάσετε το δέντρο για το χειμώνα. Για παράδειγμα, συνιστάται να καλύπτετε τον κύκλο του κορμού, να καλύπτετε τα νεαρά δέντρα με σανό. Το φθινόπωρο το αχλάδι ασπρίζει και το χειμώνα σκεπάζεται με χιόνι. Ωστόσο, εάν ο χειμώνας είναι ζεστός, αυτές οι δραστηριότητες μπορεί να είναι περιττές.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το δέντρο αυτής της ποικιλίας δεν είναι αδύναμο και ασταθές, έχει πολύ καλή ανοσία. Αλλά υπάρχουν ασθένειες και παράσιτα που μπορεί να είναι επικίνδυνα για αυτόν. Θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με το ωίδιο, τη σκουριά, τη σήψη και την ψώρα. Από τα παράσιτα, προβλήματα προκαλούν οι αφίδες, οι μύγες, τα ακάρεα των φρούτων.
- Ψώρα. Μια σοβαρή ασθένεια κατά της οποίας το αχλάδι δεν έχει πολύ καλή ανοσία. Επηρεάζεται ολόκληρο το δέντρο, εμφανίζονται συμπτώματα στο φύλλωμα - κηλίδες, τρύπες. Στη συνέχεια, μπορείτε να δείτε οπτικά πώς φουσκώνει ο φλοιός, τα λουλούδια θρυμματίζονται. Ένα αχλάδι επεξεργάζεται με συνθέσεις με χαλκό, υγρό Bordeaux, ειδικά έτοιμα παρασκευάσματα "Strobi", "Horus".
- Μονηλίωση. Πρόκειται για σήψη φρούτων που μπορεί να αφαιρεθεί με προληπτικούς ψεκασμούς. Πραγματοποιούνται 30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή με τη βοήθεια "Fitosporin".
- Σκουριά. Το φύλλωμα πέφτει νωρίς, εμφανίζονται κηλίδες στα φύλλα. Είναι απαραίτητος ο ψεκασμός με σκευάσματα θείου.
- ωίδιο. Τα αντιμυκητιακά σκευάσματα που περιέχουν χαλκό βοηθούν από γκρίζα πλάκα και στριμμένα φύλλα.
- Ακάρεα φρούτων. Εάν εμφανιστούν λευκές κηλίδες στο φύλλωμα, είναι καλύτερο να θεραπεύσετε το φυτό με Karbofos.
Όπως κάθε άλλο οπωροφόρο δέντρο, έτσι και η αχλαδιά χρειάζεται προστασία από διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Όταν φυτεύετε ένα αχλάδι στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων ποιες ασθένειες πρέπει να προσέχετε. Για να πραγματοποιηθεί με επιτυχία ο αγώνας, είναι απαραίτητο πρώτα να εντοπιστεί σωστά η αιτία του προβλήματος. Είναι σημαντικό να διακρίνουμε τα σημάδια της ασθένειας από τις εκδηλώσεις της παρουσίας εντόμων, ακάρεων, κάμπιων και άλλων τύπων παρασίτων.