Αχλάδι Λελ

Οι προσπάθειες για την καλλιέργεια μεγάλων γλυκών αχλαδιών στο κλίμα της Σιβηρίας, όπως και στο νότο, έχουν γίνει εδώ και πολύ καιρό. Όλοι όμως συνετρίβησαν αλύπητα στους κρύους χειμώνες. Ωστόσο, στο τέλος της χιλιετίας, άρχισαν να εμφανίζονται ποικιλίες που εγκρίθηκαν από το κρατικό μητρώο και εγκρίθηκαν για χρήση σε περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι το αχλάδι Lel.

Η εκτροφή πραγματοποιήθηκε από μια ομάδα εργαζομένων του Ομοσπονδιακού Επιστημονικού Κέντρου Αγροβιοτεχνολογίας Αλτάι. Το αχλάδι καταχωρήθηκε και εγκρίθηκε για χρήση το 1998.

Σε αυτό το ινστιτούτο, οι εργασίες για τη διασταύρωση αχλαδιών ανθεκτικών στον παγετό με γλυκές ποικιλίες πραγματοποιούνται από το 1969. Σήμερα, ως αποτέλεσμα αυτής της εργασίας, υπάρχουν διάφορες ποικιλίες προσαρμοσμένες στον σκληρό χειμώνα με νόστιμα φρούτα, διαφορετικά από άποψη ωρίμανσης και κατανάλωσης.

Το Lel είναι μια συμπαγής ποικιλία αχλαδιών. Οι βλαστοί ενός ώριμου δέντρου εκτείνονται προς τα πάνω· το στέμμα μοιάζει με ένα επίμηκες οβάλ σχήμα. Τα φύλλα είναι μικρά, σκούρο πράσινο χρώμα. Το δέντρο δεν μεγαλώνει πολύ, έτσι μπορείτε εύκολα να φτάσετε στον καρπό ή να κόψετε ένα περιττό κλαδί.

Οι καρποί των αχλαδιών είναι μεσαίου μεγέθους, όχι περισσότερο από 70-100 γρ. Είναι καλυμμένοι με λεία φλούδα με μεγάλο αριθμό μικρών υποδόριου σημείων. Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, το χρώμα αλλάζει ελαφρώς, ωριμάζει, οι καρποί γίνονται λίγο κίτρινοι, σε μερικά κόκκινα θραύσματα εμφανίζονται.

Το αχλάδι έχει γλυκόξινη γεύση με πικάντικη επίγευση. Ο πολτός είναι ελαφρύς, τρυφερός. Κατάλληλο όχι μόνο για νωπή κατανάλωση, αλλά και για παρασκευή γλυκών πιάτων και κονσερβοποίηση. Τα φρούτα κάνουν εξαιρετικές μαρμελάδες, κομπόστες και χυμούς.

Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί ενεργά μόνο 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ποικιλία έχει σχεδιαστεί για να ωριμάσει πλήρως μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Χρόνος συγκομιδής - τις τελευταίες ημέρες του Αυγούστου, αρχές Σεπτεμβρίου. Το πλεονέκτημα είναι το γεγονός ότι ακόμη και ολόκληρα χυμένα φρούτα δεν πέφτουν από μόνα τους. Ωστόσο, τα ώριμα αχλάδια δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορούν να χάσουν την εμφάνισή τους σε μια εβδομάδα και, επιπλέον, δεν ανέχονται καλά τη μεταφορά.

Το Lel καρποφορεί σταθερά και τακτικά, ανεξάρτητα από τα καιρικά χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης χρονιάς. Η μέση απόδοση που επιβεβαιώνεται από τους κηπουρούς της Επικράτειας Αλτάι είναι 26 κιλά ανά δέντρο.

Αυτή η ποικιλία είναι αυτογόνιμη και δεν απαιτεί πρόσθετα μέτρα επικονίασης. Ωστόσο, έχει παρατηρηθεί ότι με την παρουσία πολλών άλλων ποικιλιών σε άμεση γειτνίαση, το επίπεδο δραστηριότητας αυτογονιμότητας αυξάνεται σημαντικά. Αν και εδώ πρέπει να λάβετε υπόψη την περίοδο ανθοφορίας διαφορετικών δέντρων.

Η διαδικασία φύτευσης δεν διαφέρει από άλλα οπωροφόρα δέντρα.Μια μικρή τρύπα (διάμετρος περίπου 70 cm) πρέπει να εμπλουτιστεί με λιπάσματα και να τοποθετηθεί ένα δενδρύλλιο σε αυτήν. Αφού πασπαλίσετε ελαφρά με γόνιμο χώμα και συμπυκνώσετε, προσθέστε νερό. Συνιστάται ιδιαίτερα να χτίσετε πρόσθετο στήριγμα για λίγο έως ότου το φυτό ριζώσει καλά.

Η ποικιλία Lel είναι ανεπιτήδευτη στη συντήρηση, δεν απαιτεί ειδικό κλάδεμα, ενεργή λίπανση ή επαγγελματικό σάπιασμα. Το μόνο που είναι κρίσιμο είναι το πότισμα. Το αχλάδι πρέπει να ποτίζεται αρκετά ενεργά, τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Συνιστάται όχι με νερό πηγαδιού, για να μην υπάρχει υποθερμία του ριζικού συστήματος. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη μια τέτοια απόχρωση που το συχνό πότισμα συμπυκνώνει το έδαφος, επομένως, τουλάχιστον μερικές φορές ανά εποχή είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από τον κορμό.

Η ποικιλία έχει αναγνωρισμένη αντοχή σε πολλές κοινές ασθένειες του κήπου. Ωστόσο, στην πράξη, υπάρχουν περιπτώσεις βλαβών σε μυκητιασικές και ανοσολογικές ασθένειες. Για προστασία, συνιστάται να συμμετέχετε συνεχώς στην πρόληψη: ψεκάστε με ειδικά σκευάσματα και διαλύματα.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από κυρίως θετικές κριτικές. Μεταξύ των θετικών ιδιοτήτων είναι: η ευκολία φροντίδας, η ευχάριστη γεύση, η όψιμη ανθοφορία και η αντοχή σε σκληρά κλίματα. Ο Lel ευχαριστεί επίσης την καλή και σταθερή απόδοση. Δεν μου αρέσει η μικρή διάρκεια ζωής του αχλαδιού και η ακαταλληλότητα για μεταφορά όταν είναι ώριμο. Όλα όσα χρειάζεστε για βέλτιστη ανάπτυξη δέντρων: ηλιακό φως, προστασία από τους δυνατούς ανέμους και τακτικό πότισμα σε ζεστό καιρό.