Αχλάδι Κουπάβα

Η επιλογή καρποφόρων και μη ιδιότροπων οπωροφόρων δέντρων για φύτευση στη χώρα δεν είναι εύκολη, ειδικά στη Σιβηρία και στα Ουράλια, όπου το κλίμα είναι σκληρό και ασταθές. Μία από τις ποικιλίες αχλαδιών με καλό ποσοστό επιβίωσης και γρήγορη προσαρμογή σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες είναι η Kupava.

Το Pear Kupava εκτράφηκε από μια ομάδα κτηνοτρόφων του Ερευνητικού Ινστιτούτου Οπωροκηπευτικών M. Lisavenko στη Σιβηρία (Barnaul) πριν από 50 χρόνια. Η ποικιλία προέκυψε με διασταύρωση δύο τύπων: Favorite Klapp και Tema. Η επιλογή πραγματοποιήθηκε από τους ειδικούς M. Borisenko, I. Kalinina, E. Karataeva, καθώς και τον I. Puchkin. Η ποικιλία προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1972. Το Kupava είναι το πιο παραγωγικό, που αναπτύσσεται στα Ουράλια και τη Σιβηρία.

Το πρώιμο φθινοπωρινό είδος Kupava είναι ένα μεσαίου μεγέθους οπωροφόρο δέντρο, το οποίο συνήθως φτάνει σε ύψος 4-5 μ. Χαρακτηρίζεται από στρογγυλεμένο σχήμα κορώνας, έντονη πάχυνση πράσινων φύλλων, όρθιους λεπτούς βλαστούς κιτρινωπό-καφέ χρώματος, επιμήκεις μίσχους και χνουδωτά άνθη. Τα μήλα σχηματίζονται σε απλούς και σύνθετους δακτυλίους.

Το αχλάδι Kupava ανήκει στην ομάδα των μεσαίων καρπών. Κάτω από ευνοϊκές συνθήκες, τα φρούτα παίρνουν βάρος έως και 88 γραμμάρια και έχουν μήκος έως 13-15 εκ. Μερικές φορές τα φρούτα μεγαλώνουν μέχρι και 100-120 γραμμάρια. Το σχήμα των καρπών είναι συνηθισμένο - σε σχήμα αχλαδιού με έντονο κυματισμό της επιφάνειας και απότομη διαφυγή προς την κορυφή. Συχνά η μία πλευρά των αχλαδιών είναι λοξότμητη.

Ένα ώριμο αχλάδι έχει χρυσοκίτρινο χρώμα, αραιωμένο με κόκκινο ρουζ που καταλαμβάνει το ένα τρίτο της επιφάνειας του καρπού. Η φλούδα του μήλου είναι λεπτή, ελαστική, γυαλιστερή και ελαφρώς λιπαρή. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε να δείτε μικρές πρασινωπές κηλίδες στην επιφάνεια του αχλαδιού. Ο ασύμμετρος καρπός στηρίζεται σε ένα επίμηκες λοξό μίσχο.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η μεταφορά των καρπών και η καλή ποιότητα διατήρησης με απόλυτη διατήρηση της γεύσης και της εμπορευσιμότητας. Τα μήλα έχουν έναν καθολικό σκοπό: καταναλώνονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, αλλά και επεξεργασμένα.

Τα αχλάδια έχουν εξαιρετική γεύση. Ο χιονισμένος πολτός μήλου είναι πυκνός, σαρκώδης, αγκαθωτός και μεσοπρόθεσμος. Το αχλάδι έχει ισορροπημένη γεύση, γλυκόξινη, που συμπληρώνεται από έντονο φρουτώδες άρωμα.

Το Kupava ανήκει στα πρώιμα είδη του φθινοπώρου. Το δέντρο αρχίζει να φέρει τη συγκομιδή 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα αχλάδια ωριμάζουν στα μέσα του πρώτου μήνα του φθινοπώρου. Η διάρκεια της καταναλωτικής περιόδου παρατείνεται. Εμπίπτει στην περίοδο από Σεπτέμβριο έως Οκτώβριο.

Οι δείκτες απόδοσης για την ποικιλία είναι μέτριοι. Τηρώντας βασικές γεωργικές τεχνικές, 20,2 κιλά μήλα μπορούν να συγκομιστούν από ένα δέντρο ανά εποχή. Σε βιομηχανική κλίμακα, οι δείκτες είναι οι εξής: περισσότεροι από 11 τόνοι ανά εκτάριο.

Το Kupava είναι ένα αυτογόνιμο είδος, επομένως δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε δέντρα δότη κοντά στην τοποθεσία. Η αυτογονιμότητα είναι και πλεονέκτημα και μειονέκτημα, αφού με την πάροδο του χρόνου μειώνεται η βιωσιμότητα του δέντρου και μαζί και η γονιμότητα.Η φύτευση ενός αριθμού δέντρων επικονίασης που ανθίζουν ταυτόχρονα με την Kupava θα βοηθήσει στην επίλυση αυτού του προβλήματος. Οι καλύτεροι πρόσθετοι επικονιαστές είναι οι ακόλουθες ποικιλίες: Skazochnaya, Perun, Larinskaya, Samara beauty.

Αυτή η ποικιλία αχλαδιών μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη (Μάρτιος-αρχές Απριλίου) ή το φθινόπωρο (3 εβδομάδες πριν από τον παγετό). Όταν φυτεύετε δέντρα, μην ξεχνάτε την απόσταση, ώστε τα δέντρα να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους.

Το βέλτιστο μέρος για την καλλιέργεια του οπωροφόρου δέντρου Kupava είναι μια καλά φωτισμένη περιοχή με αργιλώδες ή chernozem έδαφος και χωρίς επιφανειακά υπόγεια νερά.

Η φροντίδα ενός οπωροφόρου δέντρου περιλαμβάνει πότισμα, τάισμα, προστασία από έντομα και ιούς, καθώς και χαλάρωση του εδάφους στη ζώνη κοντά στο στέλεχος. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να σχηματίσετε ένα στέμμα, να παρακολουθείτε την πυκνότητα του φυλλώματος, να το αραιώνετε περιοδικά και να πραγματοποιείτε υγειονομικό κλάδεμα κλαδιών. Τα δέντρα προετοιμάζονται για το χειμώνα με σάπια φύλλα και τυλίγοντας τον κορμό.

Η ποικιλία έχει καλή αντοχή σε πολλές μυκητιακές ασθένειες (ψώρα, ωίδιο). Μερικές φορές το δέντρο εκτίθεται σε σήψη ριζών και βακτηρίωση. Το πιο επικίνδυνο παράσιτο είναι ο σκόρος, ο οποίος μπορεί να εξαλειφθεί με ψεκασμό με θειικό χαλκό.

Η υψηλή αντοχή του δέντρου στην καταπόνηση του επιτρέπει να αναπτύσσεται και να καρποφορεί σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Το δέντρο ανέχεται εύκολα τους ήπιους παγετούς, τις σύντομες ξηρασίες και τη ζέστη.