Αχλαδιά μάγισσα

Σχηματίζοντας ένα περιβόλι, ο καλοκαιρινός κάτοικος προσπαθεί να φυτέψει περισσότερα δέντρα που είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα, τα οποία φέρνουν άφθονες σοδειές. Ένα από τα δημοφιλή είδη αχλαδιών είναι η καλοκαιρινή ποικιλία Kudesnitsa, η οποία καρποφορεί τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση.

Το αχλάδι Kudesnitsa είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς των Λευκορώσων κτηνοτρόφων. Η ποικιλία ελήφθη με τη διασταύρωση τριών ειδών αχλαδιών - Lagodnaya, Sapezhanka και Druzhba. Το οπωροφόρο δέντρο χωρίζεται σε ζώνες στην περιοχή του Γκρόντνο, αλλά η γεωγραφία ανάπτυξης έχει επεκταθεί γρήγορα. Στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, το αχλάδι έχει συμπεριληφθεί στο κρατικό μητρώο από το 2011 και συνιστάται για καλλιέργεια στη νότια λωρίδα.

Η καρποφόρα καλλιέργεια είναι ένα σφριγηλό δέντρο, που φτάνει σε ύψος από 3 έως 5 μέτρα. Το αχλάδι χαρακτηρίζεται από πλατύ-πυραμιδικό σχήμα κορώνας, μέτρια πάχυνση σμαραγδοπράσινου φυλλώματος, ισχυρά και εύκαμπτα κλαδιά. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το δέντρο καλύπτεται με αρωματικά λευκά άνθη (η ανθοφορία διαρκεί 2 εβδομάδες τον Μάιο). Οι καρποί σχηματίζονται σε απλούς και σύνθετους δακτυλίους, καθώς και σε λόγχες.

Το Pear Sorcerer ανήκει στην κατηγορία των μεσαίων καρπών. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 160 γραμμάρια. Ο καρπός είναι προικισμένος με κόλουρο-κωνικό σχήμα, πρασινωπό χρώμα με ελαφρύ κοκκίνισμα στην ηλιόλουστη πλευρά. Η φλούδα του καρπού είναι μέτριας πυκνότητας, ξηρή, λεία και γυαλιστερή. Η μεταφορά των καρπών είναι κακή και η ποιότητα διατήρησής τους είναι σύντομη - από 2 έως 3 εβδομάδες. Μπορείτε να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής εάν τα άπλυτα αχλάδια είναι τυλιγμένα σε εφημερίδα και τυλιγμένα σε μεμβράνη, αντλώντας τον αέρα.

Τα αχλάδια έχουν έναν καθολικό σκοπό - τρώγονται φρέσκα, κονσερβοποιημένα σε φέτες, μεταποιημένα σε μαρμελάδα, μαρμελάδα, πουρέ πατάτας. Χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η σύνθεση του πολτού φρούτων, που περιέχει πολλές φυτικές ίνες, καθώς και βιταμίνες Ε και C.

Ο καρπός έχει νόστιμη, ισορροπημένη γεύση. Ο κρεμώδης πολτός φρούτων είναι μέτρια λιπαρός, λεπτόκοκκος, πολύ ζουμερός, τρυφερός, μέτριας πυκνότητας. Στη γεύση κυριαρχεί η γλυκύτητα, που συμπληρώνεται τέλεια από την ελαφριά ξινίλα. Το άρωμα του αχλαδιού δεν είναι πολύ έντονο, αλλά ευχάριστο.

Η αχλαδιά ανήκει στις καλοκαιρινές ποικιλίες. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί τον 3ο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν από τα τέλη Ιουλίου, αλλά το μεγαλύτερο μέρος της ωρίμανσης γίνεται τον Αύγουστο. Το δέντρο καρποφορεί ετησίως. Η καταναλωτική περίοδος συνεχίζεται όλο τον Αύγουστο.

Οι αποδόσεις των οπωροφόρων δέντρων είναι εξαιρετικές. Κατά μέσο όρο, μπορούν να συγκομιστούν έως και 40 κιλά αρωματικών αχλαδιών από ένα δέντρο κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Σε βιομηχανική κλίμακα, οι δείκτες είναι οι εξής: περίπου 20 τόνοι καρπών από δέντρα που φυτεύονται ανά εκτάριο.

Είναι δυνατή η καλλιέργεια του αχλαδιού Kudesnitsa στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, καθώς και στις νότιες περιοχές της χώρας. Επιπλέον, η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα στην Ουκρανία και καλλιεργείται μαζικά στη Λευκορωσία.

Το δέντρο δεν χρειάζεται πραγματικά επικονιαστές, αλλά διαφορετικές ποικιλίες αχλαδιών που φυτεύονται στην ίδια περιοχή με παρόμοια περίοδο ανθοφορίας θα συμβάλουν στην αύξηση της απόδοσης.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα δέντρο το φθινόπωρο: Σεπτέμβριος-τέλη Οκτωβρίου (3 εβδομάδες πριν από τον παγετό). Πριν από τη φύτευση, τα οργανικά λιπάσματα εισάγονται στο έδαφος και στη συνέχεια το έδαφος σκάβεται καλά. Κατά τη φύτευση, συνιστάται η διατήρηση της σωστής απόστασης μεταξύ των φυτών - από 3 έως 4 μέτρα.

Αυτή η ποικιλία δεν είναι πολύ ιδιότροπη για τις συνθήκες καλλιέργειας. Συνιστάται η καλλιέργεια δέντρων στο νοτιοδυτικό ή δυτικό τμήμα του οικοπέδου. Η τοποθεσία πρέπει να έχει χαλαρό, γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος χωρίς στασιμότητα υγρασίας, καθώς στο αχλάδι Kudesnitsa δεν αρέσει η υπερβολική υγρασία και η υγρασία. Επιπλέον, το δέντρο πρέπει να προστατεύεται από τον άνεμο και τα ρεύματα.

Η ολοκληρωμένη φροντίδα αποτελείται από μια σειρά από δραστηριότητες, χάρη στις οποίες το δέντρο αναπτύσσεται και δίνει μια άφθονη συγκομιδή. Οι οπωροφόρα καλλιέργειες χρειάζονται πότισμα, χαλάρωση του εδάφους που βρίσκεται κοντά στο στέλεχος, ώστε η υγρασία να διεισδύει βαθιά, οργανική και μεταλλική λίπανση, καθώς και προστασία από έντομα και ιούς.

Μην ξεχνάτε το υγειονομικό κλάδεμα των κλαδιών (αφαίρεση περίσσειας και ξηρών κλαδιών). Ο σχηματισμός της κορώνας γίνεται καλύτερα στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου. Για το χειμώνα, συνιστάται να μονώσετε λίγο το δέντρο, χρησιμοποιώντας σάπια φύλλα και περιέλιξη.

Η μάγισσα έχει μέτρια αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, επομένως συνιστάται προληπτικός ψεκασμός. Απαγορεύεται η επεξεργασία δέντρων κατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών. Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα είναι τα ακάρεα της χοληδόχου κύστης, τα σκαθάρια, οι σκώροι, ο κνησμός και οι αφίδες, που θα βοηθήσουν στην προστασία από τον ψεκασμό με εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα. Όσον αφορά τις ασθένειες, το δέντρο μερικές φορές εκτίθεται σε ψώρα, σήψη καρπών, ωίδιο και αιθάλη.

Η αντοχή στην καταπόνηση των καρπών είναι μέτρια. Το δέντρο αγαπά τον ήλιο, αλλά δεν είναι πολύ ανθεκτικό στην υπερβολική ξηρασία και τη ζέστη. Επιπλέον, η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, προσαρμόζεται γρήγορα σε συνθήκες απότομων αλλαγών θερμοκρασίας.

Αυτή η ποικιλία αχλαδιών έχει κερδίσει από καιρό τον σεβασμό και την αγάπη των κηπουρών και των αγροτών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το δέντρο δεν είναι ιδιότροπο στη γεωργική τεχνολογία, δίνει σταθερά εξαιρετικές αποδόσεις και προσαρμόζεται γρήγορα στο έδαφος και στις κλιματικές συνθήκες ανάπτυξης.

Επιπλέον, τα αχλάδια έχουν εξαιρετική γεύση και ευελιξία, που αναμφίβολα αιχμαλωτίζει πολλές νοικοκυρές. Μαζί με τα πολυάριθμα πλεονεκτήματα, αξίζει να επισημανθούν τα μειονεκτήματα, μεταξύ των οποίων το σημαντικότερο είναι η σύντομη διατηρησιμότητα του καρπού.