- Συγγραφείς: South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing, E. A. Falkenberg
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Αργά x Μικρή χαρά
- Βάρος καρπού, g: 90
- Όροι ωρίμανσης: καλοκαίρι
- Ραντεβού: φρέσκο, για χυμούς και ποτά
- Τύπος ανάπτυξης: Μεσαίο ύψος
- Πωλήσιμο: υψηλός
- Ύψος, m: 4
- Στέμμα: μεσαίου ύψους, στρογγυλεμένο
- Αποδράσεις: μεσαίο, ίσιο, καφέ, εφηβικό
Οποιοσδήποτε κηπουρός θα προτιμήσει τις πρώιμες ποικιλίες πολιτισμού για να ευχαριστήσει τον εαυτό του με φρούτα ήδη στη μέση του καλοκαιριού. Αλλά το αχλάδι Krasulia διαφέρει όχι μόνο ως προς την ωρίμανση, αλλά και ως προς τον σκοπό, τη γεύση και την εμφάνιση.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία εκτράφηκε στο Τσελιάμπινσκ στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Νοτίων Ουραλίων που πήρε το όνομά του από τον Ε. Α. Φάλκενμπεργκ, ειδικά για τα Ουράλια, με τις ακραίες θερμοκρασίες και τη σύντομη καλοκαιρινή περίοδο. Η ανάπτυξη του πολιτισμού ξεκίνησε το 1987. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, το αχλάδι Krasulia καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 2002.
Οι ποικιλίες αχλαδιών Little Joy και Pozdnyaya επιλέχθηκαν για το γονικό ζευγάρι. Η νέα κουλτούρα παρήγαγε καρπούς με έντονα χρώματα. Το δέρμα αποδείχθηκε πολύ δυνατό και το χρώμα αλλάζει σταδιακά καθώς ωριμάζει.
Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι το αχλάδι Krasul έχει αυξημένη αντοχή στον παγετό. Το δέντρο αναπτύσσεται ακόμη και στις πιο δυσμενείς κλιματικές περιοχές της χώρας, επιβιώνει καλά τον χειμώνα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ο τύπος ανάπτυξης της ποικιλίας είναι μεσαίος. Το ύψος ενός ενήλικου δέντρου φθάνει τα 4 μ. Το στέμμα είναι μικρό, μεσαίου ύψους, στρογγυλό και ημι-απλωμένο. Κατά τη διαμόρφωση, μπορεί να κοπεί. Τα σκελετικά κλαδιά αναπτύσσονται από τον κορμό σχεδόν σε ορθή γωνία, μόνο η κορυφή του κλάδου σηκώνεται ελαφρώς προς τα πάνω. Βρίσκονται συμπαγή σε σχέση μεταξύ τους, δεν είναι έντονα συνυφασμένα μεταξύ τους.
Ο κορμός είναι μεσαίου πάχους, ισχυρός και πολύ άκαμπτος. Καθώς μεγαλώνει, παραμορφώνεται λίγο, λυγίζοντας. Οι νέοι βλαστοί είναι πράσινοι. Με την πάροδο του χρόνου, το χρώμα αρχίζει να σκουραίνει, ο φλοιός γίνεται καφέ-κόκκινος ή καφέ και λείος. Οι οφθαλμοί στους νεαρούς βλαστούς είναι επιμήκεις.
Οι κηπουροί σημειώνουν ότι μικρά αγκάθια και τριχόπτωση μπορεί να βρεθούν σε καρποφόρα κλαδιά. Αυτό αποδίδεται σε ένα από τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, αφού τα αγκάθια περιπλέκουν πολύ τη συγκομιδή.
Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, μεσαίου και φαρδιά σε μέγεθος, ελαφρώς στραμμένα προς την άκρη. Οι πλάκες είναι πράσινου χρώματος, με λεπτό έντονο νεύρο.
Οι μίσχοι της ποικιλίας είναι μεγάλοι, λευκοί, σε σχήμα μπολ. Τα μπουμπούκια έχουν ένα επίμονο γλυκό άρωμα. Η άφθονη ανθοφορία αρχίζει στα μέσα Μαΐου.
Σύμφωνα με τους κατασκευαστές, χωρίς το κύριο κάλυμμα, το δέντρο μπορεί να αντέξει παγετούς έως -30 ° C.
Το θετικό είναι ότι ο καρπός ωριμάζει νωρίς. Οι κηπουροί σημειώνουν την υψηλή απόδοση και την ευκολία φροντίδας και σχηματισμού στεφάνης. Αναφέρεται ότι ο πολιτισμός έχει καλή ανοσία.
Μεταξύ των εμφανών ελλείψεων της ποικιλίας, σημειώνεται το μικρό μέγεθος των καρπών, καθώς και τα αγκάθια που παρεμβαίνουν στη συγκομιδή. Η διάρκεια ζωής της καλλιέργειας περιορίζεται σε 1-2 εβδομάδες σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Ως προς το μέγεθος, οι καρποί του Κρασούλι είναι μέτριοι. Είναι μικρά, σαν περγαμόντο και στρογγυλεμένα. Κατά μέσο όρο, το βάρος του καρπού είναι 90 g, το μέγιστο βάρος φτάνει τα 120 g. Στην περίοδο της νεαρής ωριμότητας, το χρώμα των αχλαδιών είναι πράσινο. Αργότερα, στα ώριμα φρούτα, το χρώμα του φλοιού γίνεται πρασινοκίτρινο. Τα πλαϊνά που είναι στον ήλιο τις περισσότερες φορές έχουν ένα ελαφρύ κόκκινο ρουζ.
Η φλούδα είναι λεπτή, ελαφρώς λιπαρή και γυαλιστερή. Δεν γίνεται αισθητό όταν τρώγεται, πολύ τρυφερό. Γκρι κηλίδες είναι ορατές κάτω από το δέρμα.
Ο καρπός είναι καλά προσκολλημένος σε ένα κοντό, ίσιο μίσχο.
Η σάρκα είναι κρεμώδης, ελαφρώς χαλαρή. Μέσα είναι ένα μικρό κουτί σπόρων.Οι σπόροι είναι λίγοι, είναι αρκετά μεγάλοι και φαρδιοί. Υπάρχει λίγη ξηρή ύλη μέσα, μόνο 13 τοις εκατό.
Οι καρποί είναι εντελώς ακατάλληλοι για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση. Ως εκ τούτου, τα αχλάδια καταναλώνονται συχνότερα φρέσκα, διατηρημένα ή χυμωμένα. Και επίσης η ποικιλία είναι κατάλληλη για την παρασκευή μαρμελάδας ή μαρμελάδας. Μπορείτε να επεξεργαστείτε τον πολτό σε μαρμελάδα ή πουρέ.
Γευστικές ιδιότητες
Τα φρούτα αχλαδιών Krasulia έχουν βαθμολογία γεύσης 4,7 βαθμούς. Για πολλούς το φρούτο είναι ζουμερό, γλυκό, ακόμα και λίγο ζαχαρούχο. Αλλά, σύμφωνα με τους κηπουρούς, αν το καλοκαίρι αποδείχθηκε κρύο και όχι ηλιόλουστο, τότε υπάρχουν νότες στυφότητας στην επίγευση.
Συνολικά, η ποσότητα ζάχαρης είναι 11,2% για οξέα 0,49%. Αυτό δίνει γλυκύτητα στα φρούτα. Το ασκορβικό οξύ ανά 100 g αντιστοιχεί σε 8,5 mg.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η καλλιέργεια, ως προς τον χρόνο ωρίμανσης, ανήκει σε καλοκαιρινές ποικιλίες. Η καρποφορία εμφανίζεται τον πέμπτο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι πρώτοι καρποί μπορούν να συγκομιστούν στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.
Απόδοση παραγωγής
Από ένα δέντρο ηλικίας πέντε ετών, μπορούν να αφαιρεθούν 20-25 κιλά αχλαδιών, από ένα δέντρο δέκα ετών - έως και 40 κιλά. Η μέγιστη απόδοση πέφτει σε φυτό ηλικίας από 10 έως 20 ετών. Μετά από αυτό, το δέντρο πρέπει να αναζωογονηθεί και να κλαδευτεί.
Η καλή καρποφορία επηρεάζεται όχι μόνο από τις καιρικές συνθήκες και την ποσότητα του ηλιακού φωτός, αλλά και από την έγκαιρη σωστή φροντίδα.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην περιοχή καλλιέργειας. Αρχικά, ο πολιτισμός προοριζόταν για καλλιέργεια στις περιοχές των Ουραλίων και της Δυτικής Σιβηρίας. Τώρα κάθε κάτοικος του καλοκαιριού μπορεί να αγοράσει ένα δενδρύλλιο και να το καλλιεργήσει στον ιστότοπό του.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Ο πολιτισμός δεν μπορεί να επικονιάσει από μόνος του, επομένως χρειάζεται συντρόφους επικονιαστές. Επιλέγονται ποικιλίες με την ίδια περίοδο ανθοφορίας. Τις περισσότερες φορές, αυτοί οι εκπρόσωποι είναι τα αχλάδια Rainbow και North.
Προσγείωση
Για να ριζώσει καλά η καλλιέργεια σε ένα νέο μέρος και τελικά να δώσει καλή συγκομιδή, πρέπει να τηρηθούν αρκετοί κανόνες φύτευσης.
Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε ημερομηνία προσγείωσης. Το φθινόπωρο χαρακτηρίζεται από άφθονη υγρασία και δροσιά, που δίνει καλό εγκλιματισμό. Ωστόσο, δεν υπάρχουν έντομα ή παράσιτα αυτή την εποχή του χρόνου. Αλλά εάν η περιοχή χαρακτηρίζεται από έντονες αλλαγές θερμοκρασίας, τότε συνιστάται η αποβίβαση την άνοιξη.
Η τοποθεσία θα πρέπει να προστατεύεται καλά από τις ριπές του ανέμου, χωρίς να έχει πολλές δομές που θα εμποδίζουν το ηλιακό φως. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του εδάφους, θα πρέπει να επιλέξετε ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο, χαλαρό και γόνιμο. Προετοιμάστε το εκ των προτέρων.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε νεαρά σπορόφυτα σε μικρό υψόμετρο. Είναι σημαντικό τα υπόγεια νερά να μην πλημμυρίζουν τις ρίζες. Στον πολιτισμό δεν αρέσουν τα πολύ υγρά περιβάλλοντα. Πολλοί κηπουροί εγκαθιστούν ένα σύστημα αποστράγγισης από σπασμένα τούβλα ή βότσαλα στο κάτω μέρος του λάκκου. Η διάμετρος της οπής είναι από 70 cm και το βάθος είναι μέχρι 1 m.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Βασικά, η φροντίδα του αχλαδιού Krasul δεν είναι δύσκολη, απλά πρέπει να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα.
Η πρώτη σίτιση του φυτού δίνεται το δεύτερο έτος μετά τη μεταφύτευση. Στη συνέχεια, κάθε 3 χρόνια. Το άζωτο προστίθεται την άνοιξη, το κάλιο και ο φώσφορος προτιμώνται στα μέσα του καλοκαιριού και το φθινόπωρο.
Το στέμμα μπορεί να σχηματιστεί κατά βούληση. Για να τονώσετε τη δύναμη και την ανάπτυξη, είναι καλύτερο να κόψετε τους βλαστούς στο 1/3 του μήκους τους. Τυχόν κοψίματα πρέπει να γίνονται με ένα αιχμηρό και απολυμασμένο κλαδευτήρι και όλα θα πρέπει να είναι επικαλυμμένα με πίσσα κήπου.
Το άσπρισμα θεωρείται ένα από τα στάδια προετοιμασίας για το χειμώνα. Διεξάγεται τον Οκτώβριο-Νοέμβριο, πριν πέσει το πρώτο χιόνι. Είναι απαραίτητο να ασπρίσετε τον κορμό πριν από τα πρώτα κλαδιά.
Συνιστάται η κάλυψη νεαρών θάμνων τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, μετά το άσπρισμα, το έδαφος γύρω καλύπτεται με σάπια φύλλα ή κλαδιά ερυθρελάτης. Οι κηπουροί δεν συνιστούν τη χρήση τσόχας στέγης ή φιλμ κατά την περιέλιξη του κορμού. Είναι καλύτερα να οδηγήσετε μερικά μανταλάκια κατά μήκος της περιμέτρου, και να κλείσετε τα μανταλάκια με υλικό στέγης και να γεμίσετε τους χώρους που έχουν σχηματιστεί με σάπια φύλλα.
Όπως κάθε άλλο οπωροφόρο δέντρο, έτσι και η αχλαδιά χρειάζεται προστασία από διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Όταν φυτεύετε ένα αχλάδι στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων ποιες ασθένειες πρέπει να προσέχετε. Για να πραγματοποιηθεί με επιτυχία ο αγώνας, είναι απαραίτητο πρώτα να εντοπιστεί σωστά η αιτία του προβλήματος. Είναι σημαντικό να διακρίνουμε τα σημάδια της ασθένειας από τις εκδηλώσεις της παρουσίας εντόμων, ακάρεων, κάμπιων και άλλων τύπων παρασίτων.