- Συγγραφείς: Falkenberg E. A., Mazunin M. A., Putyatin V. I. (FGBNU Federal Agrarian Research Center of Ural Branch of the Russian Academy of Sciences)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Τρυφερότητα x Κιτρινόκαρπο
- Έτος έγκρισης: 2002
- Βάρος καρπού, g: 150-180
- Όροι ωρίμανσης: αργά το φθινόπωρο
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Τύπος ανάπτυξης: Μεσαίο
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Μετακομιστό: υψηλός
- Πωλήσιμο: υψηλός
Το κόκκινο αχλάδι εκτράφηκε για καλλιέργεια σε περιοχές επικίνδυνης γεωργίας - η αντοχή του στον παγετό (έως -32 βαθμούς Κελσίου) και η δυνατότητα ωρίμανσης σε σύντομο καλοκαίρι ήταν ο στόχος των εργασιών αναπαραγωγής. Ο καθολικός σκοπός των φρούτων επιτρέπει όχι μόνο την κατανάλωση τους φρέσκα, αλλά και το μαγείρεμα μαρμελάδας, κονσέρβες, κομπόστες και ξήρανση.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η συγγραφή στην εμφάνιση της ποικιλίας ανήκει στους κτηνοτρόφους E. A. Falkenberg, M. A. Mazunin, V. I. Putyatin από το Ομοσπονδιακό Κέντρο Αγροτικής Έρευνας του κλάδου Ural της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών. Εμφανίστηκε κατά τη διασταύρωση των ποικιλιών Tenderness και Zheltoplodnaya. Η ποικιλία καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 2002.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ένα μεσαίου μεγέθους, απλωμένο δέντρο φτάνει τα 4 μέτρα σε ύψος. Αναπτύσσεται γρήγορα, στα πρώτα 5-6 χρόνια φτάνει σχεδόν πλήρως στο ύψος ενός ενήλικου δέντρου. Το πυκνό στέμμα έχει στρογγυλεμένο σχήμα, τα άκρα των κλαδιών είναι λυγισμένα προς τα πάνω. Μεγάλα ανοιχτοπράσινα φύλλα επιμήκους σχήματος έχουν ματ κυματοειδές επιφάνεια, κορυφή στριμμένη με βίδα και μικρές οδοντοστοιχίες στις άκρες. Οι παχιοί, ανομοιόμορφοι βλαστοί καλύπτονται με καφέ, φολιδωτό φλοιό. Το δέντρο ανθίζει στα τέλη Μαΐου, καλυμμένο με μεγάλα λευκοροζ άνθη με οβάλ πέταλα. Το αχλάδι καρποφορεί σε σύνθετους δακτυλίους, δόρυ, κλαδάκια φρούτων, μερικές φορές στα άκρα των αναπτυσσόμενων βλαστών.
Πλεονεκτήματα του αχλαδιού Krasnobokaya: αντοχή στον παγετό, εξαιρετική απόδοση, δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης, ανεπιτήδευτη καλλιέργεια και φροντίδα, υψηλή αντοχή στις παραδοσιακές ασθένειες, καλή απόδοση στην αγορά, δυνατότητα μεταφοράς, διάρκεια ζωής έως 4 μήνες.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας - τάση για αποβολή, ξινή γεύση τις πρώτες ημέρες μετά την αφαίρεση.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι μεγάλοι (150-180 g) καρποί είναι κιτρινοπράσινοι με ένα κατακόκκινο βαρέλι, που συνδέονται με ένα παχύ, κυρτό, μακρύ μίσχο.
Γευστικές ιδιότητες
Βαθμολογία γεύσης φρούτων 4,5. Ο λευκός λεπτόκοκκος πολτός είναι γεμάτος χυμό, έχει ευχάριστη γλυκιά γεύση με πικάντικη οξύτητα και έντονο άρωμα. Η λεπτή φλούδα του φρούτου είναι λεπτή, λιπαρή και ευχάριστη στην αφή.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το αχλάδι ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες - μια σταθερή ετήσια καρποφορία ξεκινά στα 5-7 χρόνια. Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση είναι υψηλή - κατά μέσο όρο 105 kg / ha.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια στις ψυχρές περιοχές της Ρωσίας - Σιβηρία, Ουράλια.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Για να επιτευχθούν σταθερά υψηλές αποδόσεις κοντά, χρειάζονται ποικιλίες επικονίασης (Powislaya, Myth, Severyanka) με τις ίδιες περιόδους ανθοφορίας και καρποφορίας. Η απόσταση από τους επικονιαστές δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 μέτρα.
Προσγείωση
Το μέρος για το Red-sided επιλέγεται ηλιόλουστο, με προστασία από βόρειους ανέμους και ισχυρά ρεύματα. Οι ψηλοί φράχτες ή τα κτίρια δεν πρέπει να είναι πιο κοντά από 4 μέτρα, για να μην σκιάζουν το φυτό. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων είναι τουλάχιστον 3,5 m.Τα υπόγεια ύδατα συμβάλλουν στην αποσύνθεση και τον επακόλουθο θάνατο του ριζικού συστήματος, επομένως το μέγιστο ύψος τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2–2,5 m.
Για ένα δενδρύλλιο εκ των προτέρων (το φθινόπωρο ή την άνοιξη, 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση), προετοιμάστε ένα λάκκο φύτευσης με διαστάσεις 70x100 cm. Το αφαιρούμενο γόνιμο στρώμα εμπλουτίζεται με οργανική ύλη (χούμο, κομπόστ, περιττώματα πουλιών), άμμο ποταμού, 0,3 kg προστίθενται υπερφωσφορικά. Στο κάτω μέρος τοποθετείται στήριγμα σε σχήμα μανταλάκι, τοποθετείται στρώμα αποστράγγισης χρησιμοποιώντας βότσαλα, χαλίκι μεσαίων και λεπτών κλασμάτων, σπασμένα τούβλα, κομμένα κλαδιά και ακόμη και τσαλακωμένα δοχεία. Ρίξτε το εμπλουτισμένο μείγμα εδάφους με ένα ανάχωμα από πάνω. Μετά από αυτό, ο λάκκος καλύπτεται με πολυαιθυλένιο και αφήνεται σε αυτή τη μορφή μέχρι τη φύτευση.
Όταν φυτεύετε ένα δενδρύλλιο, πρέπει να απλώσετε προσεκτικά τις ρίζες στην επιφάνεια ενός χωμάτινου λόφου και στη συνέχεια να αποκοιμηθείτε, συμπιέζοντας καλά το έδαφος. Ένα λεπτό στέλεχος δένεται σε ένα στήριγμα, ένας προστατευτικός δακτύλιος οργανώνεται γύρω από τον κύκλο του κορμού, ποτίζεται με 20 λίτρα νερό και πολτοποιείται. Τα μακριά κλαδιά κόβονται κατά το ένα τρίτο.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η περαιτέρω φροντίδα του φυτού συνίσταται στο σχηματισμό στεφάνης, υγειονομικό κλάδεμα, όταν αφαιρούνται αδύναμοι, άρρωστοι, αποξηραμένοι βλαστοί την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το πρώτο κλάδεμα σχηματισμού πραγματοποιείται 4 ή 5 χρόνια μετά τη φύτευση στις αρχές της άνοιξης, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού. Το αναζωογονητικό κλάδεμα εκτελείται πολύ λιγότερο συχνά - κάθε 6-7 χρόνια. Το μέτρο συνίσταται στην αφαίρεση παλιών βλαστών που πυκνώνουν υπερβολικά το στέμμα, αλλά ταυτόχρονα είναι δυνατό το κλάδεμα που δεν υπερβαίνει το 25% της συνολικής μάζας.
Το πότισμα πραγματοποιείται 4 φορές την εποχή: πριν από την ανθοφορία, κατά την περίοδο εκβλάστησης, στα μέσα του καλοκαιριού (στην ξηρασία ποτίζονται πιο συχνά), το φθινόπωρο με άφθονο πότισμα - 60 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτό το μέτρο κάνει το ξύλο πιο ανθεκτικό και αυξάνει την αντοχή του στον παγετό. Η καλύτερη μέθοδος ποτίσματος είναι η μέθοδος με ψεκαστήρα.
Το top dressing είναι απαραίτητο με τη μορφή ορυκτών και οργανικών ουσιών. Η οργανική ύλη εισάγεται κατά το φθινοπωρινό σκάψιμο περίπου μία φορά κάθε 3-4 χρόνια. Πρόκειται για 20-30 κιλά κοπριάς, κομπόστ ή χούμο. Όσον αφορά τα ορυκτά λιπάσματα, την άνοιξη χρειάζονται αζωτούχες ουσίες για να βοηθήσουν στη δημιουργία της βλαστικής μάζας. Κατά την περίοδο εκβλάστησης, θα χρειαστούν σύνθετα λιπάσματα ειδικά για οπωροφόρα δέντρα. Το αχλάδι ανταποκρίνεται με ευγνωμοσύνη στη σπορά στους κοντινούς κύκλους της πράσινης λίπανσης. Χρησιμεύουν επίσης ως βάση για την επακόλουθη εδαφοκάλυψη.
Παρά τη δηλωμένη αντοχή στον παγετό της ποικιλίας, τα νεαρά φυτά χρειάζονται επιπλέον καταφύγιο τα πρώτα 2-3 χρόνια. Οι κορμοί πρέπει να καλύπτονται με κλαδιά πεύκου ή ελάτης ελάτης. Ελλείψει τέτοιων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λινάτσα. Το σανό ή το άχυρο προάγει την εμφάνιση των ποντικών, και αυτό είναι σχεδόν εγγυημένος θάνατος του φυτού, καθώς τα τρωκτικά λατρεύουν να γλεντούν με τον τρυφερό φλοιό το χειμώνα. Ένα ενήλικο δέντρο προετοιμάζεται για το χειμώνα χρησιμοποιώντας διαφορετική τεχνολογία.
Η επιφάνεια της γης καθαρίζεται από σκουπίδια (φύλλα, φρούτα) και υπολείμματα κήπου. Οι κορμοί και το ένα τρίτο του μήκους των κάτω κλαδιών ασπρίζονται με μείγμα ασβέστη (2 kg), θειικό χαλκό (0,3 kg) και πηλό σε σκόνη (1 kg), το οποίο επίσης αυξάνει τις πιθανότητες επιτυχούς διαχείμασης και εξοικονομεί τρωκτικά. Ο κύκλος κοντά στον κορμό σκάβεται για την εισαγωγή οργανικής ύλης και την καταστροφή των περιχαρακωμένων παρασίτων που διαχειμάζουν στο έδαφος. Η σκαμμένη περιοχή καλύπτεται με πριονίδι ή τύρφη.Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι στις αρχές της άνοιξης πρέπει να αφαιρεθεί το στρώμα σάπιας φύλλα για να αποφευχθεί η σήψη και η υπερθέρμανση του ριζικού συστήματος.
Εάν ένας κηπουρός θέλει να πολλαπλασιάσει ένα αχλάδι με ένα φυτό, τότε ένα δενδρύλλιο του αχλαδιού Ussuri μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκείμενο.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία έχει εξαιρετικούς δείκτες αντοχής στην ψώρα, καθώς και στα παράσιτα, για παράδειγμα, δεν φοβάται το άκαρι της χοληδόχου αχλαδιού.
Όπως κάθε άλλο οπωροφόρο δέντρο, έτσι και η αχλαδιά χρειάζεται προστασία από διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Όταν φυτεύετε ένα αχλάδι στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων ποιες ασθένειες πρέπει να προσέχετε. Για να πραγματοποιηθεί με επιτυχία ο αγώνας, είναι απαραίτητο πρώτα να εντοπιστεί σωστά η αιτία του προβλήματος. Είναι σημαντικό να διακρίνουμε τα σημάδια της ασθένειας από τις εκδηλώσεις της παρουσίας εντόμων, ακάρεων, κάμπιων και άλλων τύπων παρασίτων.
Αντοχή σε εδαφικές και κλιματικές συνθήκες
Εκτρέφεται ειδικά για ψυχρές περιοχές, το Krasnobokaya ανέχεται τέλεια τους σοβαρούς παγετούς έως και -30 βαθμούς.