- Συγγραφείς: J. Delbar (Γαλλία)
- Συνώνυμα ονομάτων: Snowball, Snowflake αχλάδι, Ricks pear, Delbarayu
- Βάρος καρπού, g: 250 - 320, σε υποκείμενο κυδώνι 300 - 500
- Όροι ωρίμανσης: φθινόπωρο χειμώνας
- Ώρα συλλογής φρούτων: αρχές Οκτωβρίου
- Ραντεβού: φρέσκο
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός και μεσαίου μεγέθους
- Μετακομιστό: υψηλός
- Σχήμα φρούτου: επίμηκες, σε σχήμα αχλαδιού
- Χρωματισμός του εμβρύου κατά την περίοδο της αφαιρούμενης ωριμότητας: πράσινο
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να καλλιεργούν αχλαδιές, που δίνουν μεγάλους και νόστιμους καρπούς. Αυτά περιλαμβάνουν την φθινοπωρινή-χειμερινή ποικιλία Delbarue γαλλικής φυλής, η οποία προσαρμόζεται τέλεια σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το αχλάδι Delbarue εκτράφηκε από τον Γάλλο κτηνοτρόφο J. Delbar, του οποίου το κύριο καθήκον ήταν να δημιουργήσει μια μεγαλόκαρπη ποικιλία με απλή γεωργική τεχνολογία και επαρκή αντοχή στις καταπονήσεις. Το αχλάδι έχει πολλά ονόματα - Snowflake, Delbarao, Ricks, Snowflake. Η αχλαδιά προτείνεται για καλλιέργεια στις κεντρικές και νότιες περιοχές, αλλά σε ψυχρότερες ζώνες φυτεύεται και το δέντρο.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η γαλλική αχλαδιά είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο που ορισμένοι επιστήμονες θεωρούν ότι είναι μεγάλο. Κατά μέσο όρο, το δέντρο μεγαλώνει έως και 3,5 μέτρα. Το δέντρο φαίνεται ισχυρό, ενώ βρίσκεται σε συμπαγή θέση στον κήπο. Το αχλάδι χαρακτηρίζεται από μέτρια πάχυνση πράσινων φύλλων, ισχυρό σκελετό που αποτελείται από καφέ-καφέ κλαδιά και κανονικό σχήμα κορώνας. Οι καρποί δένονται σε δακτυλίδια. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το δέντρο γίνεται πολύ όμορφο, καλυμμένο με μεγάλα σαν το χιόνι άνθη που μυρίζουν όμορφα.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Το Delbarju είναι ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος των μεγαλόκαρπων ποικιλιών. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, ο καρπός αποκτά μάζα 250-320 γραμμάρια, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις οι καρποί παίρνουν βάρος έως και 500 γρ. Το σχήμα του αχλαδιού είναι σωστό - μακρόστενο σχήμα αχλαδιού με ελαφρώς τραχιά επιφάνεια. Στο στάδιο της αφαιρούμενης ωριμότητας, το αχλάδι έχει πράσινο χρώμα, το οποίο μέχρι την ωρίμανση του καταναλωτή αλλάζει σε σκούρο κίτρινο. Συχνά, στην ηλιόλουστη πλευρά του αχλαδιού, εμφανίζεται ένα θολό ροζ ρουζ. Η φλούδα του καρπού είναι μάλλον πυκνή, αλλά όχι σκληρή, με έντονες υποδόρια τρυπήματα σκούρου καφέ χρώματος.
Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς και η μεγάλη διάρκεια ζωής - περίπου 3 μήνες. Για να μένουν τα αχλάδια ψέματα για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους, πρέπει να αφαιρεθούν στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας. Τα υπερώριμα φρούτα αποθηκεύονται λιγότερο.
Γευστικές ιδιότητες
Η εξαιρετική γεύση είναι ένα από τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Ο πολτός λευκού αχλαδιού χαρακτηρίζεται από μια λεπτή, σαρκώδη, λεπτόκοκκη και βουτυρώδη δομή με υψηλή χυμότητα. Η γεύση του φρούτου είναι ισορροπημένη - γλυκιά με μια ελάχιστα αισθητή πικάντικη ξινίλα, που συμπληρώνεται από ένα ελαφρύ, ευχάριστο άρωμα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το αχλάδι ανήκει στην κατηγορία των ποικιλιών φθινοπώρου-χειμώνα. Η καλλιέργεια αρχίζει να καρποφορεί το 2-4ο έτος μετά τη φύτευση. Η καρποφορία στο δέντρο είναι σταθερή και γενναιόδωρη. Η ενεργή φάση της καρποφορίας εμφανίζεται το πρώτο εξάμηνο του Οκτωβρίου και η καταναλωτική ωριμότητα στο τέλος του μήνα.
Απόδοση παραγωγής
Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας είναι υψηλοί. Με την επιφύλαξη αγροτεχνικών συστάσεων, μπορούν να αφαιρεθούν έως και 30-35 κιλά ζουμερά αχλάδια από ένα δέντρο ανά εποχή.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η αχλαδιά δεν χρειάζεται δέντρα δωρητές, καθώς είναι αυτογόνιμη, ωστόσο, άλλα είδη που φυτεύονται κοντά δεν θα επηρεάσουν καθόλου αρνητικά την απόδοση αυτής της καρποφόρας καλλιέργειας.
Προσγείωση
Μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα την άνοιξη, όταν το έδαφος και ο αέρας είναι αρκετά ζεστά, καθώς και το φθινόπωρο - 3-4 εβδομάδες πριν από τον παγετό, καθώς το ριζικό σύστημα πρέπει να δυναμώσει και να προσαρμοστεί. Για φύτευση, συνιστάται η αγορά σπορόφυτων ενός / δύο ετών. Το βέλτιστο σχέδιο προσγείωσης είναι 3,5x3,5 ή 4x4 μέτρα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η ποικιλία αχλαδιών Delbarju δεν είναι ιδιότροπη όσον αφορά τη φροντίδα, αλλά επιλεκτική όσον αφορά τον τόπο φύτευσης και το έδαφος. Συνιστάται η φύτευση αχλαδιού σε γόνιμο, αέρα και υγρασία διαπερατό έδαφος. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια τοποθεσία σε έναν μικρό λόφο με βαθιά δίοδο υπόγειων υδάτων, καθώς στο ριζικό σύστημα δεν αρέσει η στασιμότητα της υγρασίας. Το δέντρο είναι κατάλληλο για μια περιοχή καλά φωτισμένη από τις ακτίνες του ήλιου και προστατευμένη από θυελλώδεις ανέμους ή ρεύματα.
Η ολοκληρωμένη φροντίδα ενός οπωροφόρου δέντρου περιλαμβάνει: τακτικό πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση του περιβλαστικού κύκλου, εφαρμογή λίπανσης (οργανική ύλη, υπερφωσφορικά, ουρία, τέφρα ξύλου), εγκατάσταση οπισθοδρόμων, καθώς οι καρποί είναι βαρείς, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε σπάσιμο κλαδιών, προστασία από ιούς, έντομα και τρωκτικά... Επιπλέον, μην ξεχνάτε το υγειονομικό κλάδεμα κλαδιών, το σχηματισμό στεφάνης, το άσπρισμα των κορμών, τη θέρμανση των ριζωμάτων για το χειμώνα σε περιοχές με κρύους χειμώνες.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία έχει υψηλό ανοσοποιητικό σύστημα. Το δέντρο είναι απολύτως ανθεκτικό στο ωίδιο και την ψώρα, και επίσης σπάνια εκτίθεται σε άλλους ιούς και μυκητιακές ασθένειες. Είναι δυνατή η προστασία του αχλαδιού από την εισβολή παρασίτων κάνοντας έγκαιρες προληπτικές θεραπείες με ειδικά σκευάσματα.
Όπως κάθε άλλο οπωροφόρο δέντρο, έτσι και η αχλαδιά χρειάζεται προστασία από διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Όταν φυτεύετε ένα αχλάδι στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων ποιες ασθένειες πρέπει να προσέχετε. Για την επιτυχή διεξαγωγή του αγώνα, είναι απαραίτητο πρώτα να εντοπιστεί σωστά η αιτία του προβλήματος.Είναι σημαντικό να διακρίνουμε τα σημάδια της νόσου από τις εκδηλώσεις της παρουσίας εντόμων, ακάρεων, κάμπιων και άλλων τύπων παρασίτων.
Αντοχή σε εδαφικές και κλιματικές συνθήκες
Λόγω της ισχυρής αντοχής του στο στρες, το αχλάδι ανέχεται εύκολα πολλά φυσικά φαινόμενα - απότομα άλματα θερμοκρασίας, μικρή σκιά, ξηρασία και ζέστη. Επιπλέον, το δέντρο είναι ανθεκτικό στον παγετό.