Κουζίνες Gorenje: χαρακτηριστικά και τύποι

Οι οικιακές συσκευές, συμπεριλαμβανομένων των σόμπων, κατασκευάζονται από πολλές εταιρείες. Αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε όχι μόνο τη συνολική φήμη της μάρκας, αλλά και πώς λειτουργεί, πού και ποια επιτυχία έχει σημειώσει. Τώρα το επόμενο βήμα είναι οι σόμπες Gorenje.

Η Gorenje δραστηριοποιείται στη Σλοβενία. Είναι μεγάλος κατασκευαστής οικιακών συσκευών διαφόρων τύπων. Αρχικά ασχολήθηκε με την παραγωγή αγροτικών οργάνων. Τώρα η εταιρεία έχει πάρει σταθερά τη θέση της στους δέκα κορυφαίους κατασκευαστές οικιακών συσκευών στην Ευρώπη. Ο συνολικός όγκος παραγωγής είναι σχεδόν 1,7 εκατομμύρια μονάδες ετησίως (και αυτός ο αριθμός δεν περιλαμβάνει «μικρά» αξεσουάρ και φωτιστικά). Μόνο το 5% περίπου των οικιακών συσκευών που κατασκευάζονται χρησιμοποιούνται στην ίδια τη Σλοβενία, ενώ το υπόλοιπο εξάγεται.

Η παραγωγή των σανίδων Gorenje ξεκίνησε το 1958, 8 χρόνια μετά την ίδρυση της εταιρείας. Μετά από 3 χρόνια έγιναν οι πρώτες παραδόσεις στη ΛΔΓ. Στις δεκαετίες του 1970 και του 1980, η εταιρεία αναπτύχθηκε σταθερά και απορρόφησε άλλους οργανισμούς στον ίδιο κλάδο. Και στη δεκαετία του 1990, παύει να είναι μια τοπική δομή στη χώρα του και σταδιακά εμφανίζονται παραρτήματα σε άλλα κράτη της Ανατολικής Ευρώπης. Η Concern Gorenje έχει λάβει επανειλημμένα βραβεία σχεδιασμού, άνεσης προϊόντος και περιβαλλοντικής απόδοσης.

Τώρα η εταιρεία χρησιμοποιεί ενεργά τις προοπτικές και τις ευκαιρίες που άνοιξαν μετά την ένταξη της Σλοβενίας στην ΕΕ. Τα προϊόντα της ήταν τα πρώτα που πιστοποιήθηκαν για συμμόρφωση με το ευρωπαϊκό πρότυπο περιβαλλοντικής παρακολούθησης. Η Gorenje έχει επίσημα γραφεία αντιπροσωπείας στη Μόσχα και στο Κρασνογιάρσκ. Η εταιρεία πήρε το όνομά της προς τιμή του χωριού όπου στα μέσα του 20ου αιώνα άρχισε να ασχολείται για πρώτη φορά με τη μεταλλουργία. Τώρα τα κεντρικά γραφεία βρίσκονται στην πόλη Velenje. Όταν μετακόμισε εκεί, άρχισε το στάδιο της πιο γρήγορης ανάπτυξης.

Οι κουζίνες που παράγονται από την Gorenje διακρίνονται για τη χρήση τεχνολογικών καινοτομιών και πρωτότυπων λύσεων. Ωστόσο, οι γενικές αρχές της δουλειάς τους είναι αρκετά χαρακτηριστικές. Έτσι, κάθε ηλεκτρική κουζίνα περιέχει:

• τελώνιο;
• Δίσκοι θέρμανσης?
• λαβές ή άλλα στοιχεία για τον έλεγχο της θέρμανσης.
• ένα κουτί όπου φυλάσσονται πιάτα και φύλλα ψησίματος, άλλα αξεσουάρ.

Αρκετά συχνά υπάρχει και ο φούρνος. Το ηλεκτρικό ρεύμα που διέρχεται από το θερμαντικό στοιχείο συναντά αυξημένη αντίσταση, με αποτέλεσμα να απελευθερώνεται θερμότητα. Εκτός από τα εξαρτήματα ελέγχου, συνήθως τοποθετούνται ενδείξεις στον μπροστινό πίνακα που δείχνουν τη σύνδεση με το δίκτυο και τη χρήση του φούρνου. Ωστόσο, μπορεί να μην υπάρχει δεύτερος δείκτης. Επιπλέον, ενδέχεται να χρειαστούν τα ακόλουθα ανταλλακτικά για ηλεκτρικές σόμπες:

• κουτιά ακροδεκτών?
• αισθητήρες θερμοκρασίας?
• πώματα και μεντεσέδες?
• Θερμαντικό στοιχείο φούρνου και η θήκη του.
• υποδοχή μάνδαλου?
• εσωτερική επένδυση του φούρνου?
• καλώδια τροφοδοσίας.

Η επάνω επιφάνεια των ηλεκτρικών εστιών μπορεί να έχει διαφορετική επίστρωση. Το σμάλτο είναι μια κλασική επιλογή.Όταν χρησιμοποιείτε σμάλτα υψηλής ποιότητας, είναι δυνατό να εξασφαλιστεί η αντοχή σε μηχανικά ελαττώματα. Παρά τη δημοτικότητα των ηλεκτρικών σόμπων, οι σόμπες αερίου δεν γίνονται επίσης λιγότερο σχετικές. Το αέριο παρέχεται σε μια τέτοια σόμπα είτε από αγωγό είτε από κύλινδρο. Ένας ειδικός γερανός ανοίγει και του κλείνει το δρόμο.

Η εστία αερίου μπορεί να κατασκευαστεί με σχάρες από χυτοσίδηρο (ή χαλύβδινες σχάρες). Έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν τους καυστήρες από μαλακότερο υλικό από βλαβερές συνέπειες. Μέσα στην πλάκα υπάρχει η δική της σωλήνωση, η οποία εξασφαλίζει αξιόπιστη και ασφαλή παροχή αερίου στο ακροφύσιο. Υπάρχει φούρνος σχεδόν σε κάθε εστία αερίου, επειδή τέτοιος εξοπλισμός αγοράζεται μόνο για ενεργό μαγείρεμα.

Όλες οι σύγχρονες σόμπες αερίου είναι εξοπλισμένες με ηλεκτρονικά. Επίσης χαρακτηριστικό τους είναι ο εξοπλισμός με καυστήρες διπλού καυσίμου. Για να αυξηθεί η ασφάλεια των κουζινών Gorenje, εδώ είναι εγκατεστημένο ένα σύστημα ελέγχου αερίου. Σας επιτρέπει να αποφύγετε τις διαρροές, ακόμη και με τυχαία απροσεξία ή πολλή απασχόληση. Τεχνικά, μια τέτοια προστασία επιτυγχάνεται χάρη σε ένα θερμοστοιχείο που αντιδρά στις αλλαγές θερμοκρασίας.

Αλλά η ποικιλία της σλοβενικής εταιρείας περιλαμβάνει επίσης επαγωγικές κουζίνες. Χρησιμοποιούν ηλεκτρική ενέργεια, ωστόσο, όχι πλέον με τη βοήθεια ενός κλασικού στοιχείου θέρμανσης, αλλά μετατρέποντας το ρεύμα του δικτύου σε επαγόμενο ηλεκτρομαγνητικό πεδίο. Οι δίνες που σχηματίζονται σε αυτό θερμαίνουν απευθείας τα πιάτα στα οποία βρίσκεται το φαγητό. Τα κύρια εξαρτήματα οποιασδήποτε επαγωγικής εστίας είναι:

• Εξωτερικό περίβλημα?
• έλεγχος ηλεκτρονική πλακέτα?
• θερμόμετρο;
• μονάδα ηλεκτρικής ενέργειας?
• ηλεκτρικό σύστημα ελέγχου.

Είναι πολύ χρήσιμο να εξοικειωθείτε με τους τύπους εξοπλισμού κουζίνας. Ωστόσο, είναι εξίσου σημαντικό να επισημανθούν τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία της τεχνικής Gorenje. Τα προϊόντα της εταιρείας ανήκουν στις μεσαίες και ακριβές κατηγορίες. Αυτό σημαίνει ότι όλες οι πλάκες που παρέχονται είναι υψηλής ποιότητας, αλλά δεν έχει νόημα να ψάχνουμε για οικονομικά μοντέλα. Η γκάμα της σλοβενικής εταιρείας περιλαμβάνει κουζίνες αμιγώς αερίου, αμιγώς ηλεκτρικές και συνδυασμένες κουζίνες.

Οι σχεδιαστές εργάζονται πολύ σοβαρά και προσεκτικά, νοιάζονται για τη συμβατότητα των εξαρτημάτων και τη συντονισμένη εργασία τους. Ως εκ τούτου, είναι δυνατή η παροχή μακροχρόνιας υπηρεσίας χωρίς διακοπές. Αυτό που είναι σημαντικό, ο έλεγχος είναι κατανοητός ακόμη και χωρίς στενή εξοικείωση με τις οδηγίες. Ο λακωνικός σχεδιασμός των κουζινών Gorenje δεν τις εμποδίζει να διατηρήσουν την ελκυστικότητά τους και να ταιριάζουν με κάθε μοντέρνο εσωτερικό. Ο αριθμός των επιλογών είναι αρκετά μεγάλος, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο χωρίς κανένα πρόβλημα. Ορισμένα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με ειδικούς καυστήρες, επιτρέποντάς σας να πειραματιστείτε με την ασιατική κουζίνα.

Η ηλεκτρική κουζίνα Gorenje είναι καλή γιατί:

• το μέγεθος των καυστήρων σας επιτρέπει να τοποθετείτε πιάτα με διάμετρο έως 0,6 m.
• η θέρμανση και η ψύξη είναι γρήγορες.
• Για την κάλυψη των καυστήρων χρησιμοποιείται μια αξιόπιστη και εξαιρετικά ανθεκτική υαλοκεραμική πλάκα.
• η θέρμανση γίνεται μόνο στο σωστό μέρος.
• τα πιάτα δεν αναποδογυρίζουν σε λεία επιφάνεια.
• η αποχώρηση είναι πολύ απλοποιημένη.

Για τον έλεγχο, χρησιμοποιούνται κυρίως στοιχεία αισθητήρα. Ωστόσο, με όλα τα πλεονεκτήματα της υαλοκεραμικής, έχει και αδυναμίες. Έτσι, δεν θα λειτουργήσει η χρήση πιάτων από χαλκό και αλουμίνιο. Μόνο ο λείος ανοξείδωτος χάλυβας εξαλείφει αξιόπιστα την εμφάνιση χαρακτηριστικών σημαδιών. Ένα άλλο μειονέκτημα μιας τέτοιας επίστρωσης είναι η τάση για ζημιά από οποιοδήποτε αιχμηρό και κοπτικό αντικείμενο. Οι ηλεκτρικές σόμπες διακρίνονται επίσης από το πώς ακριβώς είναι διατεταγμένοι οι καυστήρες τους. Η σπειροειδής έκδοση μοιάζει εξωτερικά με θερμαντικό στοιχείο που βρίσκεται σε ηλεκτρικό βραστήρα. Για τη ρύθμιση χρησιμοποιούνται περιστροφικοί μηχανικοί διακόπτες. Συνήθως κινούνται όσο πιο ομαλά γίνεται για να μην αλλάζει πολύ απότομα η θέρμανση.

Ο λεγόμενος τύπος τηγανίτας είναι μια συμπαγής μεταλλική επιφάνεια. Κάτω από αυτό το στρώμα, 2 ή περισσότερα θερμαντικά στοιχεία κρύβονται μέσα. Κάθονται επίσης σε μεταλλική βάση. Στις ζώνες μαγειρέματος αλογόνου κάτω από την κεραμική εστία, οι αντιστάσεις τοποθετούνται τυχαία. Μάλλον, όχι εντελώς χαοτικό, αλλά όπως αποφασίζουν οι σχεδιαστές. Μπορεί να μην συμβουλεύονται μηχανικούς γιατί η τοποθεσία δεν έχει σημασία. Η κατανάλωση ρεύματος σε μια εστία αλογόνου δεν υπερβαίνει τα 2 kW ανά ώρα. Ωστόσο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο δοχεία από χυτοσίδηρο και χάλυβα.

Στις κεραμικές πλάκες, τα θερμαντικά στοιχεία είναι εξωτερικά περίπλοκα. Είναι κατασκευασμένα από νήματα νιχρώμ. Χρειάζεται η αρχική γεωμετρία της διάταξης των σπειρών για να εξασφαλιστεί η θέρμανση της μεγαλύτερης επιφάνειας. Ορισμένες ηλεκτρικές κουζίνες, συμπεριλαμβανομένων επαγωγικών, παρέχονται με φούρνο. Η θέρμανση στο εσωτερικό του παράγεται από θερμαντικά στοιχεία διαμορφωμένα με ειδικό τρόπο. Ο φούρνος είναι σχεδόν πάντα εξοπλισμένος με χρονοδιακόπτη. Το γεγονός είναι ότι πρακτικά δεν υπάρχει λόγος να χρησιμοποιείτε τον φούρνο χωρίς αυτόν.

Για το ψήσιμο ογκωδών σφαγίων, συνιστάται η χρήση σόμπων με φούρνους μεταφοράς. Πολλές εστίες αερίου κουζίνας συνδυάζονται, δηλαδή είναι εξοπλισμένες με ηλεκτρικό φούρνο. Αυτή η λύση επιτρέπει τη χρήση ψησταριάς. Ρυθμίζεται από μια πρόσθετη μηχανική συσκευή. Τόσο οι κουζίνες Gorenje πλήρους μεγέθους όσο και οι ενσωματωμένες κουζίνες παρέχονται σχεδόν πάντα με καυστήρες αερίου. Αλλά ο αριθμός τους μπορεί να ποικίλλει πολύ.

Είναι αδύνατο να πούμε για όλα τα μοντέλα αυτής της εταιρείας, επομένως θα επικεντρωθούμε μόνο στις πιο απαιτητικές εκδόσεις.

Αυτή η τροποποίηση είναι η πιο προσιτή, οι προγραμματιστές μπόρεσαν να μειώσουν την τιμή περιορίζοντας τη λειτουργικότητα. Η σόμπα υγραερίου κάνει εξαιρετική δουλειά με βασικές λειτουργίες, αλλά αυτό είναι όλο. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν διαθέτει καν επιλογή ελέγχου αερίου. Αλλά τουλάχιστον η ανάφλεξη πραγματοποιείται με ηλεκτρική ενέργεια. Το κουμπί που είναι υπεύθυνο για αυτό λειτουργεί σταθερά για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Όλα τα στοιχεία ελέγχου είναι καθαρά μηχανικά, αλλά είναι αρκετά άνετα. Η σχάρα από χυτοσίδηρο δεν απαιτεί περίπλοκη συντήρηση.

Το GN5111XF είναι εξοπλισμένο με θολωτό φούρνο. Ο θερμαινόμενος αέρας περνά μέσα από αυτό χωρίς κανένα πρόβλημα. Ως αποτέλεσμα, τα πιάτα ψήνονται ομοιόμορφα. Ο εξαερισμός είναι αρκετά σταθερός. Η αδυναμία του μοντέλου μπορεί να θεωρηθεί ότι ο έλεγχος αερίου υποστηρίζεται μόνο στο φούρνο και η εστία δεν διαθέτει. Το βασικό κιτ περιλαμβάνει:

• πλέγμα;
• βαθύ ταψί?
• Ρηχό φύλλο ψησίματος?
• στηρίγματα για δοχεία από χυτοσίδηρο.
• ακροφύσια.

Αυτό το μοντέλο λαμβάνει σχεδόν αποκλειστικά θετικές κριτικές. Το EcoClean επιλέχθηκε για την επένδυση του φούρνου. Οι σχεδιαστές φρόντισαν για τον φωτισμό του εσωτερικού όγκου και την ένδειξη της θερμοκρασίας. Παρά το γεγονός ότι η πόρτα είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί, ζεσταίνεται πολύ εξωτερικά.

Το Gorenje G5111BEF είναι επίσης εξοπλισμένο με θολωτό φούρνο. Η εστία αυτής της εστίας, όπως και ο φούρνος, είναι επικαλυμμένη αποκλειστικά με ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο SilverMatte. Χάρη στον όγκο (67 λίτρα), μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε ακόμη και σφάγια πουλερικών με βάρος έως 7 κιλά. Πρόσθετη λειτουργικότητα παρέχεται από φαρδιά ταψιά (0,46 m). Οι σχεδιαστές προσπάθησαν να αξιοποιήσουν στο έπακρο τον όγκο του φούρνου. Η εξωτερική πόρτα είναι κατασκευασμένη από ένα ζευγάρι υαλοπινάκων που χωρίζονται από ένα θερμικό στρώμα. Ο έλεγχος αερίου παρέχεται από θερμοστάτη.

Ανάμεσα στις επαγωγικές κουζίνες της Gorenje, ξεχωρίζει η EIT6341WD. Η εστία του ζεσταίνει οποιοδήποτε φαγητό δύο φορές πιο γρήγορα από μια εστία αερίου. Για την επίστρωση του φούρνου, παραδοσιακά επιλέγεται ένα ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο. Μια σχάρα δύο επιπέδων μπορεί επίσης να θεωρηθεί θετικό χαρακτηριστικό του προϊόντος. Είναι σημαντικό ότι υπάρχει μια αξιόπιστη παιδική κλειδαριά. Αποτρέπει 100% την ακούσια εκκίνηση ή την ακούσια αλλαγή των ρυθμίσεων της κουζίνας. Ο πίνακας ελέγχου είναι κατασκευασμένος από συμπαγές μέταλλο και βαμμένος με προσεκτικά επιλεγμένη βαφή. Ένας ειδικός μεντεσές αποτρέπει το τράνταγμα κατά το άνοιγμα της πόρτας του φούρνου. Υπάρχουν τέτοιες χρήσιμες λειτουργίες όπως:

• απόψυξη?
• καθαρισμός με ατμό?
• θέρμανση πιάτων.

Θα ήταν δυνατό να απαριθμήσουμε τα μοντέλα των σλοβενικών εστιών κουζίνας για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά αυτό που έχει ήδη ειπωθεί είναι αρκετό για να καταλάβουμε ότι ο καθένας θα βρει την ιδανική επιλογή για τον εαυτό του. Αλλά πρέπει να ξέρετε πώς να το κάνετε σωστά. Εάν προτιμάτε την τεχνολογία επαγωγής, τότε, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με:

• τον αριθμό των τρόπων ισχύος.
• το μέγεθος και τη θέση των ζωνών μαγειρέματος.

Όταν επιλέγετε μια σόμπα αερίου, πρέπει να λάβετε υπόψη πόσα άτομα και πόσο εντατικά θα τη χρησιμοποιήσουν. Τα μοντέλα με 4 καυστήρες είναι ιδανικά για μέρη όπου ζουν μόνιμα άτομα. Για τις εξοχικές κατοικίες και τα σπίτια στον κήπο, όπου οι άνθρωποι έρχονται μόνο περιστασιακά, χρειάζεστε κάτι πιο απλό. Μια σόμπα αερίου που τοποθετείται σε μια εξοχική κατοικία συνήθως στερείται σχάρα και φούρνο. Σημαντικό: όταν σκοπεύετε να μεταφέρετε τακτικά εξοπλισμό, είναι καλύτερο να επιλέξετε τις ελαφρύτερες δυνατές τροποποιήσεις.

Μια άλλη ελκυστική επιλογή είναι οι ηλεκτρικές σόμπες με σωλήνα γρήγορης θέρμανσης, αυτό είναι ακόμη και ένα είδος κλασικού. Για όσους αγαπούν και ξέρουν να μαγειρεύουν, πληροφορίες σχετικά με το μέγεθος του φούρνου και τον χώρο εργασίας του θα είναι χρήσιμες. Φυσικά, πρέπει πάντα να διαβάζετε τις κριτικές. Είναι πολύ πιο ακριβείς από τους ξηρούς τεχνικούς δείκτες και τους αριθμούς. Για κανονικό ψήσιμο, πρέπει να επιλέξετε μοντέλα με φούρνους μεταφοράς. Τότε θα υπάρχει λιγότερος κίνδυνος να καεί κάτι.

Χρειάζεται μόνο να βάλετε τη σόμπα κοντά στα έπιπλα που είναι σχεδιασμένα να ζεσταίνονται πάνω από 90 βαθμούς. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιείται πάντα ένα επίπεδο κτιρίου για να αποκλείονται οι παραμικρές υψομετρικές διαφορές. Οι σόμπες αερίου δεν μπορούν να συνδεθούν ανεξάρτητα - συντηρούνται μόνο από ειδικευμένους ειδικούς. Για σύνδεση με κυλίνδρους ή αγωγούς αερίου, επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται μόνο πιστοποιημένοι εύκαμπτοι σωλήνες.

Όλοι οι τύποι πλακών απαιτείται να είναι γειωμένοι. Ενεργοποιήστε το Gorenje για πρώτη φορά στη μέγιστη ισχύ. Η καύση των καυστήρων θα βοηθήσει στη δημιουργία ενός ισχυρού στρώματος προστατευτικής επίστρωσης. Αυτή τη στιγμή, μπορεί να εμφανιστεί καπνός, μια δυσάρεστη μυρωδιά, αλλά η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι το τέλος. Στο τέλος της, η κουζίνα αερίζεται. Η ρύθμιση του ρολογιού στον ηλεκτρονικό προγραμματιστή είναι αρκετά απλή.Όταν η εστία είναι συνδεδεμένη, οι αριθμοί θα αναβοσβήσουν στην οθόνη. Πατώντας ταυτόχρονα τα κουμπιά 2, 3 και, στη συνέχεια, πατήστε το συν και το πλην για να ορίσετε την ακριβή τιμή.

Το ξεκλείδωμα του Gorenje Slabs είναι επίσης αρκετά εύκολο. Όταν δεν έχει επιλεγεί καμία λειτουργία, ο φούρνος θα λειτουργήσει, αλλά εάν μια από τις λειτουργίες υποδεικνύεται μέσω του προγραμματιστή, είναι αδύνατο να αλλάξετε το πρόγραμμα. Απελευθερώστε την κλειδαριά πατώντας το κουμπί του ρολογιού για 5 δευτερόλεπτα. Πριν ξεκινήσετε να εργάζεστε με την πλάκα αφής, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις συνοδευτικές οδηγίες και να μάθετε τη σημασία κάθε εικονιδίου. Όσο για τη θερμοκρασία, επιλέγεται μεμονωμένα, ανάλογα με τα πιάτα που πρόκειται να ετοιμαστούν.

Οι καταναλωτές εκτιμούν με ενθουσιασμό τις πλάκες Gorenje. Ακόμη και η υψηλή τιμή είναι απολύτως δικαιολογημένη. Εξάλλου, με τη βοήθεια αυτής της τεχνικής, μπορείτε να προετοιμάσετε γεύματα στο σπίτι σε επαγγελματικό επίπεδο. Η λειτουργικότητα των περισσότερων μοντέλων πληροί τις πιο αυστηρές απαιτήσεις. Και όσον αφορά την αξιοπιστία, αυτές οι πλάκες είναι στο ίδιο επίπεδο με άλλα δείγματα premium. Δεν υπάρχουν σχεδόν αρνητικές κριτικές και κυρίως σχετίζονται με ακατάλληλη λειτουργία της συσκευής ή το γεγονός ότι ο χρήστης αρχικά προσδιόρισε εσφαλμένα τις επιθυμητές απαιτήσεις.

Για μια επισκόπηση της σόμπας Gorenje, δείτε το παρακάτω βίντεο.