- Συγγραφείς: Βόρεια Αμερική
- Όροι ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Τύπος ανάπτυξης: ψηλός
- Ύψος θάμνου, m: 1,5-2
- Γεύση: γλυκόξινος, ευχάριστος
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Μέση απόδοση: 4,5-6 κιλά ανά θάμνο
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
- Σχήμα φρούτου: γύρος
- Χρώμα καρπού: γαλάζιο
Το Blueberry Spartan είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που παράγει νόστιμους και αρωματικούς καρπούς. Ο καθολικός σκοπός των μούρων σας επιτρέπει να τα χρησιμοποιείτε όχι μόνο φρέσκα, αλλά και να κάνετε συντήρηση βιταμινών και νόστιμα επιδόρπια. Για την επίτευξη υψηλής ποιότητας συγκομιδής, είναι επιτακτική ανάγκη να τηρούνται όλα τα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Blueberry Spartan (Spartan) - το αποτέλεσμα επίπονης εργασίας κτηνοτρόφων-επαγγελματιών από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Το 1977, η κουλτούρα καταχωρήθηκε επίσημα και μπήκε στο λιανικό εμπόριο. Η βάση αναπαραγωγής αυτής της ποικιλίας έγινε το πιο κοινό είδος βατόμουρου στην Αμερική, το οποίο αναπτύχθηκε σε υγροτόπους. Η ποικιλία υψηλής απόδοσης κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα όχι μόνο στην πατρίδα της, αλλά και σε ολόκληρη την ευρωπαϊκή ήπειρο λόγω της απόδοσής της, η οποία φτάνει τα 6 κιλά ανά ενήλικο φυτό, καθώς και των υψηλών γευστικών χαρακτηριστικών των φρούτων και της ευελιξίας τους.
Το ύψος ενός ψηλού φυλλοβόλου πολυετούς φυτού κυμαίνεται από 1,5 έως 2 μέτρα. Οι ισχυροί κεντρικοί βλαστοί ώριμου κερασινού χρώματος έχουν ίσιους κορμούς μεσαίας διαμέτρου. Το στέμμα δεν είναι διακλαδισμένο. Η βαθυπράσινη φυλλοβόλα μάζα έχει ευθεία και ελαφρώς επιμήκη δομή. Στα τέλη του φθινοπώρου, τα φύλλα αποκτούν μια μπορντώ απόχρωση, η οποία κάνει τους χώρους πρασίνου διακοσμητικά ελκυστικούς.
Το βάθος ενός πολύ διακλαδισμένου ινώδους ριζικού συστήματος μπορεί να φτάσει τα 45 εκ. Η εντατική ανάπτυξη των ριζών εμφανίζεται νωρίς την άνοιξη και το φθινόπωρο, αλλά το καλοκαίρι και το χειμώνα, η ανάπτυξή τους σταματά. Ο σχηματισμός ταξιανθιών συμβαίνει στα άκρα των βλαστών. Σε μία ταξιανθία σχηματίζονται έως και 10 άνθη.
Πλεονεκτήματα:
- αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες?
- υψηλοί δείκτες γεύσης.
- ο σχηματισμός μιας άφθονης συγκομιδής.
- μεγαλόκαρπο?
- Υψηλό επίπεδο ποιότητας διατήρησης και μεταφοράς·
- υψηλό επίπεδο αντοχής σε ασθένειες και παράσιτα.
- αυτογονιμότητα.
Μειονεκτήματα:
- δυσανεξία σε βαλτώδεις περιοχές.
- αυστηρότητα στο έδαφος?
- δυσανεξία στην ξήρανση του εδάφους.
- μακρά είσοδος στη φάση της καρποφορίας.
- μεταφορά σε ειδικά δοχεία που διατηρούν σταθερό καθεστώς θερμοκρασίας.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι σφαιρικοί καρποί του βατόμουρου είναι χρωματισμένοι σε απαλή μπλε απόχρωση με ματ γυαλάδα. Η μάζα των μεγάλων μούρων μπορεί να φτάσει τα 2 γραμμάρια και η μέση διάμετρός τους είναι 16-18 mm. Η πυκνή, σαρκώδης δομή του καρπού είναι πολύ ζουμερή και αρωματική. Διακριτικά χαρακτηριστικά των μούρων - χωρίς αποβολή, γεγονός που αυξάνει σημαντικά την παρουσίαση και την κερδοφορία τους.
Γευστικές ιδιότητες
Τα εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά των μούρων λαμβάνουν υψηλές κριτικές από όλους τους γνώστες των βατόμουρων και ο γλυκός χυμός τους με νότες ξινίσματος είναι στη γεύση ακόμη και των καλοφαγάδων. Τα φρούτα έχουν ένα λεπτό και λεπτό άρωμα. Λόγω των υψηλών γευστικών τους χαρακτηριστικών, τα βατόμουρα έχουν παγκόσμια χρήση και χρησιμοποιούνται όχι μόνο για νωπή κατανάλωση, αλλά και για κατάψυξη, παρασκευή τσαγιού βιταμινών, αρωματικές κονσέρβες και νόστιμα γλυκά φρούτων.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών του βατόμουρου εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης και τον χρόνο ανθοφορίας της καλλιέργειας. Σε ένα εύκρατο κλίμα, το φυτό ανθίζει στις αρχές Ιουνίου, γεγονός που καθιστά αδύνατη την κατάψυξη των ταξιανθιών. Η τεχνική ωρίμανση του καρπού ξεκινά στις αρχές Ιουλίου, επομένως το Σπαρτιάτικο μύρτιλο ανήκει σε καλλιέργειες μεσαίας εποχής.
Η περίοδος καρποφορίας της ποικιλίας εκτείνεται για σχεδόν ένα μήνα.Η συγκομιδή γίνεται τουλάχιστον 5 φορές, γεγονός που αυξάνει σημαντικά το κόστος εργασίας. Η πιο ελκυστική παρουσίαση είναι η συλλογή μούρων 1 ή 2.
Απόδοση παραγωγής
Ένα ενήλικο φυτό ποικιλίας υψηλής απόδοσης, κάτω από ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες και κατάλληλη φροντίδα, είναι ικανό να σχηματίσει έως και 6 κιλά ζουμερούς καρπούς. Η συλλογή των πρώτων καρπών μπορεί να πραγματοποιηθεί 4 χρόνια μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Για 8 χρόνια ανάπτυξης, οι θάμνοι είναι ικανοί να παράγουν μια σταθερή ετήσια συγκομιδή. Λόγω της μη αποβολής των καρπών, η συγκομιδή μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο χειροκίνητα όσο και μηχανικά.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Το Blueberry Spartan ανήκει σε αυτογόνιμες καλλιέργειες. Ωστόσο, για να βελτιωθεί η ποιότητα και ο όγκος της καλλιέργειας, οι επαγγελματίες κτηνοτρόφοι συνιστούν τη φύτευση επικονιαστών κοντά που έχουν κοινή περίοδο ανθοφορίας.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το Blueberry Spartan ανήκει σε εκείνες τις καλλιέργειες στις οποίες η ποσότητα της συγκομιδής εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα της φροντίδας των χώρων πρασίνου. Η πιο ευνοϊκή περίοδος για τη φύτευση νεαρών δενδρυλλίων είναι η άνοιξη, αμέσως μετά το λιώσιμο του καλύμματος του χιονιού. Το σημείο προσγείωσης πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, αλλά μπορεί να έχει κάποια μερική σκιά.
Προϋπόθεση είναι τα βαθιά υπόγεια νερά και το όξινο έδαφος. Το πιο βέλτιστο έδαφος είναι ένα μείγμα τύρφης, άμμου, πριονιδιού και πευκοβελόνες. Για φύτευση, είναι καλύτερο να αγοράσετε βλαστούς με κλειστό ριζικό σύστημα. Το μέγεθος του λάκκου φύτευσης είναι 60 cm x 50 cm. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 100 cm.
Κατά την αναπαραγωγή αυτής της ποικιλίας βατόμουρων, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειάς της. Ένα φυτό σε οποιαδήποτε ηλικία απαιτεί υποχρεωτικό μέτριο πότισμα. Το έδαφος στη ζώνη της ρίζας δεν πρέπει να στεγνώσει. Μπορείτε να μειώσετε τη συχνότητα του ποτίσματος στρώνοντας το έδαφος.
Οι χώροι πρασίνου ανταποκρίνονται πολύ στην τακτική λίπανση. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση οργανικής ύλης. Οι γεωπόνοι συνιστούν τον τακτικό έλεγχο της οξύτητας του εδάφους και, εάν είναι απαραίτητο, την προσθήκη κολλοειδούς θείου στο έδαφος. Η περιοδική χαλάρωση του εδάφους και η απομάκρυνση των ζιζανίων θα βοηθήσουν στη βελτίωση της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο κλάδεμα θάμνων ηλικίας άνω των 6 ετών. Στους χώρους πρασίνου, η χαμηλότερη νεαρή ανάπτυξη και οι παλιοί βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται ετησίως. 5-6 υγιείς και δυνατοί βλαστοί είναι αρκετοί για ένα φυτό. Το υγειονομικό και διαμορφωτικό κλάδεμα πρέπει να γίνεται νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο μετά την πτώση των φύλλων.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία υψηλής απόδοσης έχει υψηλή ανοσολογική απόκριση στις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, για να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών όπως η μονιλίωση, ο θάνατος των βλαστών και η μουμιοποίηση των μούρων, οι κτηνοτρόφοι-επαγγελματίες συνιστούν να γίνονται προληπτικές θεραπείες χώρων πρασίνου. Η παράβλεψη αυτής της σύστασης μπορεί να οδηγήσει σε ζημιά στους καρπούς και θάνατο των θάμνων.
Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ανάγκη για καταφύγιο
Παρά το γεγονός ότι η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στον παγετό και ανέχεται εύκολα σοβαρούς παγετούς, οι γεωπόνοι συνιστούν να καλύπτονται νεαρά και ανώριμα φυτά με ειδικό υλικό κάλυψης ή κλαδιά ερυθρελάτης πριν από το χειμώνα, τα οποία όχι μόνο προστατεύουν το ριζικό σύστημα από το πάγωμα, αλλά και αποτρέπουν τα τρωκτικά από χαλάρωση του φλοιού των φυτών.
Απαιτήσεις τοποθεσίας και εδάφους
Για να αποκτήσετε μια υψηλής ποιότητας και σταθερή συγκομιδή κατά την καλλιέργεια βατόμουρων της Σπάρτης, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή του τόπου ανάπτυξης. Η επιλεγμένη περιοχή πρέπει να είναι ηλιόλουστη, με λίγη μερική σκιά. Το φυτό δεν ανέχεται το υγρό έδαφος. Τα κρύα υπόγεια νερά επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και μπορούν να οδηγήσουν σε μείωση του όγκου των καλλιεργειών.
Οι νεαροί θάμνοι μπορούν να φυτευτούν μόνο σε όξινο έδαφος. Τα καταλληλότερα εδάφη είναι τυρφώδη, αργιλώδη και αμμώδη. Οι περιοχές αργίλου απαιτούν πρόσθετο στρώμα αποστράγγισης.