- Συγγραφείς: Γερμανική επιλογή
- Συνώνυμα ονομάτων: Goldtraub 71, Vaccinium corymbosum Goldtraube 71
- Όροι ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Τύπος ανάπτυξης: ψηλός
- Ύψος θάμνου, m: έως 2
- Γεύση: γλυκό γλυκό
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Μέση απόδοση: 7-8 κιλά ανά θάμνο
- Μέγεθος καρπού: μεγάλο
- Σχήμα φρούτου: στρογγυλεμένο
Τα τελευταία χρόνια, το βόρειο μύρτιλο, που ξεκίνησε την ιστορία του στην Αμερική, έχει γίνει δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Πράγματι, στον πολιτισμό υπάρχουν τόσες πολλές χρήσιμες για το ανθρώπινο σώμα ουσίες, βιταμίνες, μικροστοιχεία, που τόσο λείπουν την άνοιξη ή, ας πούμε, το χειμώνα. Τα πολιτιστικά βατόμουρα έχουν ήδη αρκετές ποικιλίες, μεταξύ των οποίων υπάρχει μια ποικιλία από τη Γερμανία, η Goldtraube 71.
Ιστορία αναπαραγωγής
Αυτό το βατόμουρο αναπτύχθηκε στη δεκαετία του '50 του 20ου αιώνα από τον Γερμανό επιστήμονα G. Geermann. Η καλλιέργεια ελήφθη με την αναπαραγωγή δύο μητρικών ειδών: του ψηλού αμερικανικού μύρτιλου και της κοντόφυλλης ποικιλίας V. Lamarkii. Το αποτέλεσμα ήταν επιτυχημένο και το Goldtraube 71 κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα, άρχισε να καλλιεργείται τόσο στη Γερμανία όσο και σε ολόκληρη την Ευρώπη. Καλλιεργείται επίσης στη Ρωσία, αλλά η ποικιλία δεν αναφέρεται στο κρατικό μητρώο.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το μύρτιλο της περιγραφόμενης ποικιλίας είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος από την οικογένεια των ερείκης. Ένα ενήλικο φυτό έχει έναν εκτεταμένο και ισχυρό θάμνο που έχει καλά ανεπτυγμένες ρίζες. Εάν φροντίζετε την καλλιέργεια προσεκτικά και σωστά, μπορεί να τεντωθεί έως και δύο μέτρα.
Το οβάλ φύλλωμα είναι βαμμένο σε σκούρες πράσινες αποχρώσεις. Το φθινόπωρο, οι πλάκες φύλλων γίνονται κόκκινες και ο θάμνος αποκτά μια ιδιαίτερη γοητεία και διακοσμητικό αποτέλεσμα. Είναι όμορφο και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, όταν εμφανίζονται πάνω του λουλούδια-καμπάνες, που είναι και λευκά και απαλά ροζ. Αυτή η ποικιλία βατόμουρου μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και ως καλλιέργεια σε δοχεία.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Όμορφα είναι και τα μούρα του ευρωπαϊκού μύρτιλου, έχουν γαλάζιο χρώμα, όπως οι περισσότερες ποικιλίες, στρογγυλό σχήμα. Η διάμετρος των καρπών είναι 16 χιλιοστά και αναπτύσσονται σε πυκνές συστάδες. Επιπλέον, ένα μούρο ζυγίζει 1,9 g.
Γευστικές ιδιότητες
Το Blueberry της ποικιλίας Goldtraube 71 είναι μια ποικιλία με γλυκιά ζάχαρη με έντονο άρωμα. Είναι καλύτερο και πιο χρήσιμο να τρώτε τέτοια μούρα φρέσκα. Αλλά και το μούρο χρησιμοποιείται ως πρωτότυπη γέμιση για πίτες και παρασκευάζονται από αυτό: μαρμελάδες, κονσέρβες.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η κουλτούρα με ευρωπαϊκές ρίζες ανήκει σε ποικιλίες μέσης εποχής. Η ωρίμανση της καλλιέργειας γίνεται τη δεύτερη ή τρίτη δεκαετία του Ιουλίου και συνεχίζεται τον Αύγουστο. Η καρποφορία είναι παρατεταμένη, διαρκεί έναν ολόκληρο μήνα.
Απόδοση παραγωγής
Το υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας είναι ένα από τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Από κάθε φυτό, μπορείτε να πάρετε κατά μέσο όρο 7-8 κιλά μούρα.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Ο Γερμανός επισκέπτης είναι μια αυτογονιμοποιημένη κουλτούρα. Ο θάμνος του βατόμουρου μπορεί ακόμη και να φυτευτεί μόνος του. Ωστόσο, εάν υπάρχει ευκαιρία για διασταυρούμενη επικονίαση με άλλες ποικιλίες βατόμουρου, αυτό θα αυξήσει την απόδοση.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Πρώτα απ 'όλα, η ποικιλία Goldtraube 71 πρέπει να φυτευτεί σε οριστικό και μόνιμο μέρος, αφού ένα ενήλικο φυτό βατόμουρου δεν μπορεί να ανεχθεί όλα τα είδη μεταμοσχεύσεων. Για την ανάπτυξη βατόμουρων από τη Γερμανία, τα αγροτεμάχια όπου δεν καλλιεργήθηκαν καθόλου καλλιέργειες την περασμένη σεζόν και η γη δεν καλλιεργήθηκε, θα είναι βέλτιστα. Όσο για το ίδιο το μέρος, θα πρέπει να είναι ανοιχτό, φωτισμένο από τις ακτίνες του ήλιου, προστατευμένο από ριπές ανέμου. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 1,5 μέτρο από την άκρη της γης.
Κατά τη φύτευση πολλών θάμνων βατόμουρου της εν λόγω ποικιλίας, βρίσκονται από βορρά προς νότο. Η απόσταση που χωρίζει τους θάμνους μεταξύ τους πρέπει να είναι 1,2 m, η απόσταση σειρών πρέπει να είναι 1,5 m.Απαγορεύεται αυστηρά η φύτευση βατόμουρων Goldtraube 71 δίπλα σε άλλες καλλιέργειες ερείκης, όπως, για παράδειγμα, τα κράνμπερι.
Οι θάμνοι του φυτού κλαδεύονται κυρίως για υγειονομικούς σκοπούς. Έτσι, την άνοιξη αφαιρούνται εξαιρετικά λεπτά, καθώς και σπασμένα κλαδιά. Με την ηλικία των 5 ετών, όλα τα ξερά, μη καρποφόρα κλαδιά αποκόπτονται από το φυτό. Το πότισμα πρέπει επίσης να αντιμετωπίζεται με υπευθυνότητα. Το φυτό δεν ανέχεται την έλλειψη υγρασίας, αλλά δεν ανέχεται την περίσσεια της.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Εάν η γεωργική τεχνική εκτελεστεί σωστά, το Goldtraube 71 επιδεικνύει αξιοπρεπή αντοχή σε διάφορες ασθένειες και επιθέσεις εντόμων. Αλλά εάν για κάποιο λόγο η ανοσία αποδυναμωθεί ή πραγματοποιείται κακή φροντίδα, η καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από μυκητιασικές ασθένειες.
Τα πιο επιβλαβή έντομα για τα βατόμουρα είναι ο κάνθαρος του Μαΐου, ο σκώληκας των φύλλων και οι αφίδες. Δεν είναι όμως οι μόνοι. Τα νόστιμα και ζωντανά μούρα προσελκύουν τα πουλιά.
Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ανάγκη για καταφύγιο
Για τη χειμερινή περίοδο, πρέπει να προετοιμαστεί μόνο νεαρή ανάπτυξη, η οποία καλύπτεται απλώς με κλαδιά ερυθρελάτης. Οι ώριμοι και υγιείς θάμνοι βατόμουρου θα ανεχθούν τέλεια κάθε χειμωνιάτικο κρύο, καλυμμένο με μια κουβέρτα χιονιού. Εάν ο χειμώνας έχει λίγο χιόνι, μπορείτε να καλύψετε το φυτό με οποιοδήποτε υλικό κάλυψης, για παράδειγμα, spunbond.
Απαιτήσεις τοποθεσίας και εδάφους
Τα βατόμουρα γερμανικής αναπαραγωγής είναι αρκετά απαιτητικά στο επίπεδο της οξύτητας του εδάφους. Το Goldtraube 71 πρέπει να καλλιεργείται με όξινο υπόστρωμα, ενώ είναι επιθυμητό το pH του μίγματος του εδάφους να είναι στην περιοχή 4,5-5,5. Δεν είναι αρκετά κατάλληλο χώμα στο λάκκο φύτευσης απλά πρέπει να αντικατασταθεί με το επιθυμητό· γι 'αυτό, παίρνουν βελόνες κωνοφόρων αναμεμειγμένες με κόκκινη τύρφη. Άλλες επιλογές υποστρώματος είναι τύρφη-αμμώδης, τύρφη-αργιλώδης.