Blueberry Elliot (Elliot)

Η ηγεσία στην παραγωγή ψηλών βατόμουρων ανήκει στις Ηνωμένες Πολιτείες, γιατί εκεί ξεκίνησε η καλλιέργειά του. Το Αμερικανικό Πρόγραμμα Εκτροφής Μύρτιλων Κήπου έχει παραγάγει πολλές εξαιρετικές ποικιλίες. Ένας από τους παλιούς χρόνους αυτού του προγράμματος είναι το Elliot Blueberry, η ποικιλία είναι ακόμα δημοφιλής και έχει υψηλή βαθμολογία.

Ο Έλιοτ ήταν το αποτέλεσμα της δουλειάς του διαπρεπούς πομολόγου Τζορτζ Μ. Ντάροου από το Μέριλαντ διασχίζοντας το Μπέρλινγκτον και το US1 και αρχικά ονομάστηκε Ε-70. Το 1948, η καινοτομία στάλθηκε για δοκιμή στο Μίσιγκαν στη φάρμα του Δρ. Άρθουρ Έλιοτ, ενός διάσημου εκτροφέα βατόμουρων, και στη συνέχεια πήρε το όνομά του. Το 1973, η ποικιλία τέθηκε σε εμπορική χρήση.

Το Elliot είναι μια όψιμη ωρίμανση κήπου, ψηλή (μέχρι 2 μέτρα), αυτογόνιμη, παραγωγική ποικιλία βατόμουρου με καλή ανοσία στις ασθένειες και αντοχή στον παγετό. Σχηματίζει έναν ισχυρό θάμνο με όρθιους ισχυρούς ξυλώδεις βλαστούς.

Στις νότιες περιοχές, το φυτό εκτιμάται για το υψηλό διακοσμητικό του αποτέλεσμα: φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος με μπλε απόχρωση παραμένουν στα κλαδιά για σχεδόν ολόκληρο το χρόνο. Το φυλλοβόλο κάλυμμα ανανεώνεται την άνοιξη και τον Μάιο οι θάμνοι καλύπτονται με ανοιχτό ροζ ταξιανθίες με άνθη σε σχήμα καμπάνας.

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους (από 1,2 έως 1,8 cm), γαλάζιοι με έντονο υπόλευκο κέρινο άνθος, πυκνή φλούδα και γλυκιά γεύση. Η καλλιέργεια αποθηκεύεται και μεταφέρεται καλά.

Τα μούρα της ποικιλίας Elliot είναι στρογγυλά, ελαφρώς πεπλατυσμένα, μάλλον μεγάλα (μέση διάμετρος 1,4-1,6 cm, βάρος περίπου 2 g), συλλέγονται σε χαλαρές επιμήκεις συστάδες. Στην κορυφή του μούρου υπάρχει ένα μικρό κύπελλο με 4-5 δόντια. Το δέρμα είναι λεπτό, σφριγηλό και ελαστικό. Ο πολτός είναι ζουμερός, ζελέ, ασπροπράσινος με μικρούς σπόρους. Ο χυμός δεν λερώνει τα χέρια με χρωστική ουσία.

Τα ώριμα μούρα έχουν γεύση επιδόρπιου: είναι γλυκά, με ένα λεπτό ευχάριστο άρωμα. Η στυπτικότητα μπορεί να προκληθεί από κρύα και βροχερά καλοκαίρια.

Πρώτα απ 'όλα, το προϊόν είναι καλό φρέσκο, με "ζωντανές" βιταμίνες (Α, C, Κ, ομάδα Β) και μέταλλα. Τα βατόμουρα είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε ευεργετικές ανθοκυανίνες και πολυφαινόλες.

Μπορείτε να φτιάξετε πίτες και επιδόρπια με βατόμουρα και για το χειμώνα μπορείτε να φτιάξετε μια μαρμελάδα πέντε λεπτών, να τρίψετε τα μούρα με ζάχαρη (φυλάσσεται στο ψυγείο), να μαγειρέψετε μαρμελάδα ή κομπόστα. Οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων θα διατηρηθούν όταν καταψύχονται σε καλά κλεισμένα δοχεία ή σακούλες και αποθηκεύονται στην κατάψυξη.

Η συγκομιδή αυτής της όψιμης ποικιλίας συλλέγεται από τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου στις νότιες περιοχές. Στις κεντρικές και βόρειες περιοχές, το Elliot καρποφορεί από τα τέλη Αυγούστου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου. Τα μούρα ωριμάζουν μαζί, σχεδόν ταυτόχρονα.

Η πρώτη σοδειά από έναν θάμνο μπορεί να ληφθεί το 2-3ο έτος μετά τη φύτευση. Η άφθονη καρποφορία ξεκινά από το 4-5ο έτος της ζωής του φυτού.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η σταθερά υψηλή της απόδοση. Ένας ενήλικος θάμνος φέρνει ετησίως κατά μέσο όρο 6 έως 8 κιλά, η κατάλληλη γεωργική τεχνολογία βοηθά στην επίτευξη 9 κιλών ανά θάμνο.

Οι καρποί δεν σπάνε, αλλά μπορούν να ξεφλουδίσουν. Τα μούρα είναι στεγνά όταν χωρίζονται και ακόμη και αυτά που έχουν πέσει δεν παραμορφώνονται.Σε επαγγελματικούς κήπους είναι δυνατή η μηχανοποιημένη συγκομιδή με ειδική θεριζοαλωνιστική μηχανή. Η καλλιέργεια αντέχει τέλεια τη μεταφορά χωρίς απώλειες για την παρουσίαση.

Η ποικιλία Elliot είναι αυτογόνιμη, αλλά με την αναφύτευση ποικιλιών με τον ίδιο χρόνο ανθοφορίας, μπορείτε να επιτύχετε μια πρώιμη, φιλική και υψηλή απόδοση. Η διασταυρούμενη επικονίαση είναι ιδιαίτερα χρήσιμη όταν καλλιεργείται σε βόρειες περιοχές.

Ο θάμνος είναι ζωηρός και χρειάζεται τακτικό κλάδεμα. Η διαδικασία μπορεί να είναι χρονοβόρα λόγω του ύψους και της πυκνότητας του θάμνου.

Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, αλλά υπάρχουν αποχρώσεις στη φροντίδα:

• θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο συμπληρώματα μετάλλων, χωρίς οργανική ύλη.

• το έδαφος πρέπει να οξινιστεί με θείο ή πρέπει να προετοιμαστεί ένα χαλαρό υπόστρωμα - ξινή τύρφη, άμμος, κωνοφόρο χούμο.

• η σάπια φύλλα είναι υποχρεωτική (βελόνες ελάτης, φλοιός, πριονίδι).

• πότισμα - στάγδην, απευθείας στη ζώνη της ρίζας, με νερό χωρίς χλώριο.

Το Elliot ανέχεται καλά τα ξηρά ζεστά καλοκαίρια και είναι αρκετά ανθεκτικό στον παγετό, έως τους -26 ... 29 ° C. Σε ψυχρότερους χειμώνες, οι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται με διαπερατό από τον αέρα αγρούφασμα.

Οι κτηνοτρόφοι των ΗΠΑ ισχυρίζονται ότι έχουν αντοχή σε σημαντικές ασθένειες. Αλλά στη Ρωσική Ομοσπονδία, τη Λευκορωσία, την Ουκρανία, σύμφωνα με τους κηπουρούς, ο Elliot μπορεί να επηρεαστεί από μονηλίωση, ανθρακνόζη και σήψη ριζών, ειδικά η υγρασία και η δροσιά επηρεάζουν αυτό. Από κυλίνδρους φύλλων και αφίδες, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα.