- Όροι ωρίμανσης: μέσα-όψιμη
- Τύπος ανάπτυξης: ψηλός
- Ύψος θάμνου, m: 1,6–2
- Γεύση: πολύ γλυκό
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Μέση απόδοση: 3-6 κιλά ανά θάμνο
- Μέγεθος καρπού: μέση τιμή
- Σχήμα φρούτου: στρογγυλεμένο
- Χρώμα καρπού: σκούρο μπλε
- Περιγραφή του θάμνου: απλώνοντας, υψώνονταν
Το Jersey είναι μια από τις παλαιότερες ποικιλίες βατόμουρου. Αυτό το φυτό χρονολογείται από το 1928, πράγμα που σημαίνει ότι οι κηπουροί είχαν αρκετό χρόνο για να εκτιμήσουν όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Jersey είναι ένας ψηλός θάμνος, που συχνά φτάνει τα δύο μέτρα σε ύψος. Το πλάτος του θάμνου μπορεί να φτάσει τα 2,5 μ. Τα φυτά έχουν ινώδεις και πολύ διακλαδισμένες ρίζες, οι οποίες βρίσκονται ρηχά. Αρχίζουν να αναπτύσσονται την άνοιξη και η ανάπτυξη σταματά τον Μάιο. Το φθινόπωρο, όταν η συγκομιδή έχει ήδη συγκομιστεί, οι ρίζες του φυτού μεγαλώνουν ξανά.
Το στέμμα του θάμνου απλώνεται και ελαφρώς ανυψώνεται, τα κλαδιά διακρίνονται από έναν όρθιο τύπο ανάπτυξης. Οι πλάκες φύλλων έχουν ένα ζουμερό και πολύ πλούσιο πράσινο χρώμα· το φθινόπωρο γίνονται κόκκινα, αποκτώντας μια κίτρινη απόχρωση. Αυτό κάνει το φυτό πολύ διακοσμητικό και βοηθά στη διακόσμηση του χώρου.
Τα άνθη είναι κρεμώδη λευκά και μάλλον μικρά. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το άρωμα από τους θάμνους απλώνεται για αρκετά μέτρα, επομένως δεν υπάρχει έλλειψη μελισσών στο χώρο.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα στρογγυλεμένα μούρα Jersey είναι μεσαίου μεγέθους. Η διάμετρος ενός καρπού είναι 16 mm. Τα μούρα είναι αρκετά πυκνά, χρωματισμένα σε σκούρες μπλε αποχρώσεις. Το δέρμα έχει μια ελαφριά άνθιση που είναι χαρακτηριστικό των βατόμουρων. Οι καρποί που συγκομίζονται μπορούν να αποθηκευτούν καλά κάτω από τις κατάλληλες συνθήκες. Δεν υπάρχουν προβλήματα με τη μεταφορά τους.
Γευστικές ιδιότητες
Το Jersey είναι μια από τις πιο νόστιμες και γλυκές ποικιλίες βατόμουρου. Τα μούρα του γλυκού, χωρίς καν να τα ξεπεράσετε, μπορείτε ήδη να αισθανθείτε το λαμπερό άρωμα των φρούτων. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η συγκομιδή επιτρέπεται για επεξεργασία, δημιουργώντας μια σειρά χειμερινών συγκομιδών. Αυτά τα φρούτα που είναι τσαλακωμένα ή υπερώριμα θα κάνουν μια υπέροχη γέμιση για κέικ ή πίτα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Jersey καρποφορεί τον Αύγουστο, καθώς είναι μια μεσαία-όψιμη καλλιέργεια. Οι κηπουροί αφαιρούν τα μούρα από τους θάμνους κάθε χρόνο.
Απόδοση παραγωγής
Το Jersey είναι μια αρκετά παραγωγική ποικιλία βατόμουρου. Εάν οι νεαροί θάμνοι δίνουν σχετικά λίγα μούρα, τότε οι ενήλικες μπορούν να πάρουν κατά μέσο όρο 3 έως 6 κιλά συγκομιδής.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η χώρα στην οποία εμφανίστηκε για πρώτη φορά το βατόμουρο του Jersey ήταν η Αμερική. Εκεί, αυτό το φυτό είναι πολύ διαδεδομένο, όπως και στον Καναδά. Αν μιλάμε για πιο κοντινά μέρη, τότε τα βατόμουρα Jersey μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς προβλήματα σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Καλλιεργείται επίσης στο Καζακστάν της Λευκορωσίας.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το Jersey είναι μια μη απαιτητική ποικιλία, επομένως ακόμη και ένας αρχάριος κάτοικος του καλοκαιριού μπορεί να το καλλιεργήσει. Πρέπει να φυτέψετε φυτά που έχουν φτάσει στην ηλικία των 2-3 ετών. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες βυθίζονται σε νερό για ένα τέταρτο της ώρας· χωρίς αυτή τη διαδικασία, το Jersey θα ριζώσει άσχημα. Ξεχωριστά, πρέπει να ειπωθεί για το κάτω στρώμα των οπών προσγείωσης. Θα πρέπει να αποτελείται από ξινή τύρφη, νεκρά φύλλα, λεπτομερή φλοιό, πριονίδι. Το σημείο ανάπτυξης πρέπει να βαθύνει, 5 εκατοστά θα είναι αρκετά.
Το έδαφος κοντά στους νεοφυτεμένους θάμνους θα πρέπει να χαλαρώνει συχνά. Αυτό το κάνουν όχι μετά το πότισμα, αλλά μπροστά του. Κατά τη χαλάρωση, τα ζιζάνια ξεριζώνονται από το έδαφος. Οι πρώτοι μήνες του ποτίσματος πρέπει να είναι πολύ άφθονο - μία φορά κάθε 3-4 ημέρες.Η κατανάλωση νερού σε αυτή την περίπτωση θα είναι περίπου 5 λίτρα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ποτίζεται μία φορά κάθε 7 ημέρες, αλλά οι ενήλικοι θάμνοι θα απαιτούν αύξηση της δόσης στα 10 λίτρα ανά φυτό.
Με την οργανική λίπανση, η καλλιέργεια πρέπει να τροφοδοτείται πολύ προσεκτικά. Οι περισσότερες ποικιλίες βατόμουρου δεν ανέχονται καθόλου την οργανική ουσία, αλλά αυτή η ποικιλία το αντιμετωπίζει αρκετά ευνοϊκά. Αλλά τα λιπάσματα πρέπει ακόμα να επιλέγονται σωστά. Είναι καλύτερα να μην παίρνετε φλόμους, περιττώματα κοτόπουλου και παρόμοιες τροφές. Τα αφεψήματα βοτάνων και η στάχτη θα είναι πολύ πιο χρήσιμα. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, όλα φέρονται δοσομετρημένα και όπως χρειάζεται.
Τα βατόμουρα αντιδρούν επίσης καλά στα μέταλλα. Έτσι, την άνοιξη, ορισμένοι κηπουροί διαλύουν μια κουταλιά της σούπας θειικό αμμώνιο σε έναν κουβά με νερό και νερό Jersey με αυτή τη σύνθεση. Μια τόσο απλή σίτιση ενεργοποιεί καλά την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Οι θάμνοι που είναι ήδη 2 ετών μπορούν να τροφοδοτηθούν με πολύπλοκα σκευάσματα δύο φορές την εποχή.
Τα φυτά κλαδεύονται από το δεύτερο έτος. Η διαδικασία πραγματοποιείται την περίοδο Μαρτίου. Μέχρι 6 ετών, σχηματίζουν ένα στέμμα θάμνου, μετά το οποίο πραγματοποιούν αντιγηραντικά κουρέματα. Το υγειονομικό κλάδεμα γίνεται συνήθως ταυτόχρονα με το κλάδεμα διαμόρφωσης.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το φυτό έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, επομένως οι περιπτώσεις που αρρωσταίνει είναι εξαιρετικά σπάνιες. Απλά πρέπει να φροντίζετε σωστά τους θάμνους, να συλλέγετε πεσμένα φύλλα και να σκάβετε το έδαφος το φθινόπωρο. Εάν υπάρχουν ήδη άρρωστα φυτά στο χώρο, μπορεί να πραγματοποιηθεί προληπτικός ψεκασμός για βατόμουρα.
Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ανάγκη για καταφύγιο
Η χειμερινή αντοχή του Jersey είναι -35 μοίρες, αλλά συχνά οι θάμνοι μπορούν να αντέξουν χαμηλότερες θερμοκρασίες. Τα φυτά δεν χρειάζονται καταφύγιο, αλλά σε περιοχές με πολύ κρύους χειμώνες, αυτό θα δικαιολογηθεί.
Απαιτήσεις τοποθεσίας και εδάφους
Στο Jersey δεν αρέσει η σκίαση, επομένως η περιοχή καλλιέργειας πρέπει να φωτίζεται ομοιόμορφα όλη την ημέρα. Τα νεαρά φυτά πρέπει να προστατεύονται από τους ανέμους εάν αποτελούν σταθερό φαινόμενο στην περιοχή.
Η καλλιέργεια προτιμά τα όξινα, τυρφώδη εδάφη. Επιτρέπεται η παρουσία άμμου στο υπόστρωμα. Το χώμα πρέπει να είναι χαλαρό και να επιτρέπει γρήγορα να περνάει το νερό, κάτι που συχνά χρειάζονται τα βατόμουρα.
Επισκόπηση κριτικής
Το Jersey είναι μια κουλτούρα που φέρνει μόνο θετικά συναισθήματα στους κηπουρούς. Αναπτύσσεται γρήγορα και καλά, ευχαριστεί με την ισχυρή του ανοσία και τα νόστιμα γλυκά φρούτα. Τα μούρα μπορούν να μεταφερθούν χωρίς φόβο ότι θα χάσουν την παρουσίασή τους.
Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα βατόμουρα αγαπούν μόνο το όξινο χώμα. Υπάρχουν πολύ λίγες άλλες τέτοιες καλλιέργειες που θα προτιμούσαν ένα παρόμοιο υπόστρωμα και δεν είναι όλες κατάλληλες για τοποθεσίες. Επιπλέον, τα φυτά πρέπει να λιπαίνονται πολύ προσεκτικά.