- Συγγραφείς: Καναδάς
- Συνώνυμα ονομάτων: Vaccinium corymbosum Darrow
- Όροι ωρίμανσης: όψιμη ωρίμανση
- Τύπος ανάπτυξης: ψηλός
- Ύψος θάμνου, m: 1,5-1,8 (έως 2)
- Γεύση: επιδόρπιο, γλυκόξινο
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Μέση απόδοση: έως 5-8 κιλά ανά θάμνο
- Μέγεθος καρπού: πολύ μεγάλο
- Σχήμα φρούτου: επίπεδο-στρογγυλό
Το βατόμουρο είναι ένας θάμνος μούρων που κατέχει μια άξια θέση στον τόπο πολλών κατοίκων του καλοκαιριού, καθώς είναι εύκολο να αναπτυχθεί και οι καρποί του πολιτισμού είναι πολύ υγιεινοί και νόστιμοι. Μία από τις δημοφιλείς ποικιλίες είναι η καναδική ποικιλία Darrow.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το μύρτιλο Darrow, που εκτράφηκε από Καναδούς επιστήμονες το 1965, είναι ένας ψηλός θάμνος με κάθετη κορώνα, που, υπό την πίεση πολλών μούρων, μετατρέπεται από σφαιρικό σε απλωμένο. Ο συμπαγής θάμνος χαρακτηρίζεται από όρθια, ελαστικά κλαδιά και εύκαμπτους ανοιχτό γκρίζους βλαστούς, καθώς και μέτριο φύλλωμα με λαμπερό πράσινο φύλλωμα, που αποκτά μια κοκκινωπή απόχρωση μέχρι το φθινόπωρο. Σε ευνοϊκές συνθήκες, ο θάμνος μεγαλώνει σε ύψος 180-200 cm.
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, ο θάμνος παίρνει μια διακοσμητική εμφάνιση, καλύπτεται άφθονα με λευκά άνθη. Τα βατόμουρα ανθίζουν στις αρχές Ιουνίου, μερικές φορές στα μέσα του μήνα.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Το καναδικό μύρτιλο ταξινομείται ως είδος με μεγάλο καρπό. Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι 2-2,5 g (διάμετρος περίπου 2-2,2 cm). Το σχήμα των μούρων είναι σωστό - επίπεδο στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο, με λεία επιφάνεια. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, τα μούρα έχουν ανοιχτό πρασινωπό χρώμα. Τα ώριμα βατόμουρα είναι ομοιόμορφα χρωματισμένα σε ανοιχτό μπλε ή βαθύ μπλε χρώμα, αραιωμένα με έντονη γαλαζωπή άνθηση. Η φλούδα των μούρων είναι λεπτή, έτσι ο καρπός μπορεί να σκάσει.
Τα συγκομισμένα μούρα μπορούν να μεταφερθούν και επίσης να αποθηκευτούν για κάποιο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασία + 10-12. Σε θερμοκρασία +2, η ποιότητα διατήρησης των μούρων μπορεί να επεκταθεί. Συνιστάται η μεταφορά της καλλιέργειας σε πλαστικά δοχεία με καπάκι.
Το μούρο βιταμινών έχει καθολικό σκοπό - τρώγεται ωμό, κατεψυγμένο, μεταποιημένο σε μαρμελάδες, ποτά φρούτων, αλεσμένο με ζάχαρη και αποξηραμένο σε αφυγραντήρα.
Γευστικές ιδιότητες
Τα late blueberries του Darrow φημίζονται για την εξαιρετική και αξέχαστη γεύση τους. Η σάρκα των μούρων είναι πυκνή, σαρκώδης, τρυφερή και ζουμερή. Ο καρπός έχει γλυκόξινη γεύση, που συμπληρώνεται από ένα λαμπερό άρωμα. Στην επίγευση γίνονται λεπτές νότες κρασιού, που δεν θα αφήσουν αδιάφορη καμία νοικοκυρά. Ο πολτός βατόμουρου έχει ποσότητα ρεκόρ σε βιταμίνη C.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το μούρο χαρακτηρίζεται από όψιμη ωρίμανση. Ο θάμνος αρχίζει να καρποφορεί το 2ο έτος μετά τη φύτευση. Μπορείτε να δοκιμάσετε βατόμουρα στα μέσα Αυγούστου. Οι καρποί δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα, επομένως η καρποφορία της ποικιλίας τεντώνεται - μπορεί να διαρκέσει 2-3 εβδομάδες. Η μαζική ωρίμανση και το μάζεμα των μούρων ξεκινά μετά τις 17 Αυγούστου. Σε περιοχές με σύντομα και κρύα καλοκαίρια, μερικές φορές όλα τα μούρα δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση είναι ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας. Φροντίζοντας έναν θάμνο μούρων, μπορείτε να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή - έως και 5-8 κιλά φρούτων βιταμινών. Μερικοί έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού ισχυρίζονται ότι η απόδοση αυξάνεται ελαφρώς σε ένα ενήλικο δέντρο.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Το Darrow είναι μια αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία και επομένως δεν χρειάζεται πρόσθετη βοηθητική σταυρογονιμοποίηση. Στην πράξη, η φύτευση πρόσθετων γονιμοποιητικών ποικιλιών μπορεί να αυξήσει την απόδοση κατά ένα τέταρτο.Αποτελεσματικές ποικιλίες δότη για τα βατόμουρα Darrow θα είναι οι Patriot, Berkeley, Bluegold και Spartan.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται τόσο την άνοιξη (μέχρι την καλλιεργητική περίοδο) όσο και το φθινόπωρο (πριν από σταθερούς παγετούς). Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε την απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων - 1-1,5 μέτρα.
Σπορόφυτα ενός / δύο ετών αγοράζονται για φύτευση. Κατά τη διαδικασία καλλιέργειας των βατόμουρων χρειάζονται εντατικά αγροτεχνικά μέτρα: πότισμα, τροφοδοσία, διατήρηση της οξύτητας του εδάφους, διαμόρφωση του θάμνου, αραίωση αφαιρώντας τα υπερβολικά κλαδιά και φυτά, πρόληψη ασθενειών, προετοιμασία για κρύο καιρό και φροντίδα του εδάφους (χαλάρωση , βοτάνισμα, σάπια φύλλα).
Αξίζει να θυμηθούμε ότι το πότισμα με την ηλικία του δέντρου γίνεται πιο έντονο. Επιπλέον, το φυτό αντιδρά πολύ θετικά στη διατροφή των ριζών. Η οξύτητα ρυθμίζεται με άρδευση με οξινισμένο νερό. Ο σχηματισμός ενός θάμνου και η απομάκρυνση των κλαδιών πραγματοποιείται από 2-3 χρόνια ανάπτυξης βατόμουρου.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις περισσότερες μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις, αλλά μερικές φορές, υπό την επίδραση αρνητικών καιρικών συνθηκών ή λόγω ακατάλληλης φροντίδας, τα βατόμουρα επηρεάζονται από το ωίδιο, την ανθρακνόζη, την καστανή και γκρίζα σήψη, την όψιμη λοίμωξη. Από τα παράσιτα που ενοχλούν τον θάμνο, αξίζει να σημειωθούν αφίδες, λευκά, σκαθάρια λουλουδιών και χοληδόχοι.
Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η ανάγκη για καταφύγιο
Η αντοχή στον παγετό της ποικιλίας είναι υψηλή, επομένως το φυτό δεν φοβάται τις πτώση της θερμοκρασίας στους -25-35 βαθμούς. Σε περιοχές όπου οι χειμώνες είναι πιο έντονοι, συνιστάται η προστασία των θάμνων με κλαδιά λινάτσας ή ελάτης.
Απαιτήσεις τοποθεσίας και εδάφους
Ο Darrow προτιμά ηλιόλουστες περιοχές με όξινο έδαφος, προστατευμένες από θυελλώδεις ανέμους. Παρά το γεγονός ότι η καλλιέργεια μούρων είναι απολύτως ανεπιτήδευτη για τα εδάφη, προτιμά να αναπτύσσεται σε θρεπτικά, χνουδωτά, αναπνέοντα εδάφη. Τα τυρφώνα, τα αμμοπηλώδη και τα αργιλώδη με οξύτητα μέχρι pH 5,5 ταιριάζουν καλύτερα.