Περιγραφή και αποχρώσεις της καλλιέργειας βατόμουρων κήπου

Όχι κάθε κηπουρός αποφασίζει να διακοσμήσει το οικόπεδό του με βατόμουρα κήπου, αλλά αυτός που έχει μαζέψει αυτά τα αρωματικά γλυκά μούρα τουλάχιστον μία φορά γίνεται για πάντα θαυμαστής αυτής της κουλτούρας. Παρά το γεγονός ότι η καλλιέργεια αυτού του φυτού είναι γεμάτη με ορισμένες δυσκολίες, δεν μπορεί να χαρακτηριστεί πολύ δύσκολη.

Το βατόμουρο κήπου μοιάζει με θάμνο ή θάμνο κλήμα με βλαστό μίσχου τέλεια λυγισμένο, στις περισσότερες περιπτώσεις, άφθονα καλυμμένο με αγκάθια. Σήμερα, ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν ενεργά ποικιλίες μούρων χωρίς αγκάθια που έχουν ισχυρότερη ανοσία και συμβάλλουν στην απόκτηση άφθονης συγκομιδής. Σε ύψος, το φυτό μπορεί να τεντωθεί έως και 2 μέτρα με την παρουσία κατάλληλου υποστηρίγματος. Τα φύλλα του είναι βαμμένα σε διαφορετικές αποχρώσεις του πράσινου και η διάμετρος των ανοιγμένων μπουμπουκιών φτάνει τα 3 εκατοστά. Η ανθοφορία σε διάφορες περιοχές μπορεί να διαρκέσει από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο και η περίοδος καρποφορίας διαρκεί μέρες από τις αρχές Αυγούστου έως τον πρώτο παγετό, δηλαδή μέχρι τον Οκτώβριο περίπου.

Το βατόμουρο κήπου «προμηθεύει» τους κηπουρούς με σφιχτά φρούτα, χρωματισμένα σε σκούρο καφέ, βαθύ μωβ ή ακόμα και μαύρο. Μερικές φορές η επιφάνεια των μούρων καλύπτεται με ελαφριά άνθιση. Η ίδια η καλλιέργεια θεωρείται πολύ παραγωγική και σας επιτρέπει να συλλέξετε από 7 έως 15 κιλά φρούτων από κάθε θάμνο. Ένας ανεπιτήδευτος θάμνος αναπτύσσεται ακόμη και σε συνθήκες ξηρασίας, αλλά εξακολουθεί να προτιμά να ποτίζεται τουλάχιστον μερικές φορές το μήνα.

Όλες οι υπάρχουσες επιλογές για βατόμουρα κήπου συνήθως χωρίζονται σε kumanik, δηλαδή σε όρθια και έρπουσα δροσιά. Η δεύτερη ομάδα χαρακτηρίζεται από την παρουσία περισσότερων από 40 ποικιλιών χωρίς αγκάθια που ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες και, κατ 'αρχήν, είναι ανεπιτήδευτες. Για παράδειγμα, Αυτά είναι τα Netchez και Chester Thornless, τα οποία παράγουν πάνω από 20 κιλά καλλιέργειες κάθε εποχή. Η ποικιλία "Netchez" ωριμάζει τη δεύτερη εβδομάδα του Ιουνίου και ευχαριστεί με μεγάλα μούρα για ενάμιση μήνα. Δυστυχώς, η αντοχή του στον παγετό είναι μέση και επομένως ο θάμνος δεν ανέχεται θερμοκρασίες κάτω από -15 μοίρες. Αντίθετα, το βατόμουρο Chester Thornless δεν φοβάται να πέσει κάτω από τους -30 βαθμούς.

Οι περισσότεροι κηπουροί είναι της άποψης ότι μόνο η ανοιξιάτικη φύτευση είναι κατάλληλη για βατόμουρα κήπου. Η μεταφορά σε ανοιχτό έδαφος θα πρέπει να πραγματοποιηθεί κάπου τον Απρίλιο, αλλά ο ακριβής χρόνος καθορίζεται ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Σε κάθε περίπτωση, το έδαφος θα έπρεπε να έχει ήδη ζεσταθεί αρκετά, η πιθανότητα επιστροφής παγετού έχει μειωθεί στο μηδέν, η θερμοκρασία του αέρα έχει αυξηθεί στους 15 βαθμούς και τα νεφρά δεν έχουν ακόμη ανοίξει.Εάν εξακολουθεί να επιλέγεται μια φθινοπωρινή φύτευση, τότε στα Ουράλια, στην περιοχή της Μόσχας ή στην περιοχή του Λένινγκραντ μπορεί να οργανωθεί από τα μέσα Οκτωβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου και στις νότιες περιοχές - έτσι γενικά μέχρι τα μέσα Δεκεμβρίου. Είναι σημαντικό ο χρόνος της φθινοπωρινής φύτευσης να προγραμματίζεται τουλάχιστον 20-30 ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό.

Στη ντάτσα ή στο προσωπικό οικόπεδο, θα πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος που να είναι καλά φωτισμένο, αλλά προστατευμένο από ανέμους και ρεύματα. Η συμμόρφωση με αυτήν την προϋπόθεση είναι εξαιρετικά σημαντική, καθώς πιστεύεται ότι είναι οι ισχυρές ριπές που βλάπτουν τους καρπούς και τα φύλλα και επίσης διαταράσσουν τη διαδικασία επικονίασης. Για παράδειγμα, μπορείτε να σχεδιάσετε ένα κρεβάτι κήπου δίπλα σε έναν φράχτη. Το καλύτερο από όλα, ο πολιτισμός ριζώνει στη δυτική και νοτιοδυτική πλευρά της τοποθεσίας. Τα βατόμουρα αγαπούν το θρεπτικό έδαφος και την καλή διαπερατότητα του αέρα. Είναι καλό αν αποδειχθεί ότι είναι αργιλώδη ή αμμοπηλώδη εδάφη μίγματα. Δεν πρέπει να φυτεύετε θάμνους σε ανθρακικά εδάφη, καθώς θα στερήσουν από το φυτό μαγνήσιο και σίδηρο.

Το βέλτιστο επίπεδο οξύτητας είναι 6 μονάδες. Τα κρεβάτια στα οποία θα φυτευτεί το μούρο πρέπει να έχουν καθαριστεί από ζιζάνια ήδη από το προηγούμενο φθινόπωρο ή 2-3 εβδομάδες πριν από τη διαδικασία του Οκτωβρίου, καθώς και απαλλαγμένα από σπόρια ασθενειών και προνύμφες παρασίτων. Εάν η γη στον κήπο τροφοδοτείται τακτικά, τότε δεν έχει νόημα να γονιμοποιηθεί επιπλέον, επειδή ο υπερτροφοδοτούμενος θάμνος, παρά το αυξημένο μέγεθός του, αντέχει πολύ άσχημα. Διαφορετικά, περίπου 3 εβδομάδες πριν από τη διαδικασία, το φρεάτιο θα πρέπει να εμπλουτιστεί με 150 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 5 κιλά σάπια κοπριάς ή κομπόστ, καθώς και 50 γραμμάρια αλάτων καλίου.

Τα σπορόφυτα βατόμουρου πρέπει να επιλέγονται με σύνεση. Στην ιδανική περίπτωση, αυτά θα πρέπει να είναι ετήσια δείγματα με ώριμο ριζικό σύστημα μεγαλύτερο από 10-15 εκατοστά και δύο υγιείς μίσχους, η διάμετρος των οποίων υπερβαίνει τα 5 χιλιοστά. Σημαντική προϋπόθεση είναι επίσης η παρουσία νεφρού στις ρίζες. Το βάθος και το πλάτος της τρύπας καθορίζονται ανάλογα με την ηλικία και την κατάσταση του υλικού φύτευσης. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να τηρείται απόσταση 1 μέτρου μεταξύ κάθε θάμνου και άλλων φυτών ή κτιρίων. Στην πραγματικότητα, όσο υψηλότερος είναι αυτός ο δείκτης, τόσο καλύτερα θα εμφανιστεί το βατόμουρο.

Το σχέδιο φύτευσης θάμνων καθορίζεται με βάση το πόσο γρήγορα αναπτύσσονται οι βλαστοί, καθώς και με το πώς καλλιεργείται γενικά η καλλιέργεια. Έτσι, η μέθοδος θάμνων προορίζεται για ποικιλίες με κακή ανάπτυξη. Σε αυτή την περίπτωση, επιτρέπεται η φύτευση δύο δενδρυλλίων σε μια τρύπα και οι ίδιες οι κοιλότητες πρέπει να σκάψουν σύμφωνα με το σχέδιο 1,8 επί 1,8 μέτρα. Μια εναλλακτική λύση στο θαμνώδη είναι η μέθοδος της ταινίας. Σύμφωνα με τον ίδιο, τα σπορόφυτα βρίσκονται σε μια επιμήκη κοιλότητα με διάκενο 1 μέτρου και ένα κενό 2-2,5 μέτρων παραμένει μεταξύ των σειρών.

Μετά τη φύτευση του υλικού φύτευσης, οι ρίζες του ραντίζονται έτσι ώστε ο νεφρός ελέγχου να πάει 2-3 εκατοστά κάτω από τη γη. Θα είναι επίσης σωστό να αφήσετε μια μικρή κοιλότητα κοντά στον θάμνο, στην οποία θα συσσωρευτεί υγρασία. Το χώμα στα κρεβάτια χτυπάει καλά και κάθε δείγμα βατόμουρου λαμβάνει από 3 έως 6 λίτρα νερού. Όταν απορροφηθεί όλο το υγρό, η επιφάνεια θα χρειαστεί να πολτοποιηθεί με κοπριά ή κομπόστ, σχηματίζοντας ένα στρώμα πάχους περίπου 4 εκατοστών. Επιπλέον, κάθε φυτεμένο δενδρύλλιο θα πρέπει να κοντύνει κάπου έως και είκοσι εκατοστά σε ύψος και να απαλλαγεί από κλαδιά φρούτων.

Μετά το χειμώνα, συνηθίζεται να γονιμοποιούνται τα βατόμουρα κήπου με ενώσεις που περιέχουν άζωτο, οι οποίες επιταχύνουν την ανάπτυξη των ετήσιων βλαστών. Για το σκοπό αυτό, κάθε θάμνος λαμβάνει περίπου 50 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου, τα οποία είναι ενσωματωμένα στο έδαφος σε βάθος 10-15 εκατοστών. Όσοι προτιμούν την οργανική ύλη μπορούν να ταΐσουν τα φυτά την άνοιξη με κοπριά χοίρου ή περιττώματα κοτόπουλου, τα οποία περιέχουν και άζωτο. Για να επιταχυνθεί η ωρίμανση των καρπών, προτείνεται το πότισμα των θάμνων με διάλυμα υπερφωσφορικού 10%.Οργανώνονται μερικές διαδικασίες με μεσοδιάστημα δύο εβδομάδων.

Ο πολιτισμός απαιτεί άλλα στοιχεία μια φορά κάθε 3-4 χρόνια. Οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να χρησιμοποιήσουν έτοιμα συμπλέγματα ορυκτών και οι έμπειροι ειδικοί θα βρουν ευκολότερο να παρασκευάσουν έναν συνδυασμό 10 κιλών κομπόστ ή χούμου, 100 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 30 γραμμάρια θειικού καλίου. Αυτή η ποσότητα πρέπει να είναι αρκετή για ένα τετραγωνικό μέτρο φύτευσης. Αυτό πρέπει να γίνει μετά τη συγκομιδή των μούρων.

Δεδομένου ότι τα βατόμουρα κήπου αναπτύσσονται γρήγορα, απαιτούν τακτικά διάφορους τύπους κλαδέματος. Για παράδειγμα, για να τονωθεί ο σχηματισμός του ριζικού συστήματος τον πρώτο χρόνο, οι ταξιανθίες θα πρέπει να αφαιρεθούν από τον θάμνο. Το επόμενο έτος, οι βλαστοί συντομεύονται σε ενάμισι μέτρο και η τομή δημιουργείται αναγκαστικά πάνω από το μη εκκολαφθέν μπουμπούκι. Με την έναρξη της άνοιξης, όλες οι παγωμένες περιοχές πάνω από τα ζωντανά μπουμπούκια αποκόπτονται από τα κλαδιά. Με την έλευση του καλοκαιριού, αφαιρούνται όλα τα περιττά στελέχη, εκτός από τα 5-7 ισχυρότερα, και οι κορυφές των νεαρών βλαστών κόβονται κατά 5-8 εκατοστά. Επιπλέον, για να τονωθεί η ανανέωση του θάμνου, συνηθίζεται να αφαιρούνται βλαστοί ηλικίας δύο ετών.

Το δέσιμο ενός βατόμουρου διευκολύνει τις ακτίνες του ήλιου να ρέουν προς αυτό και, ως εκ τούτου, βελτιώνει την καρποφορία. Επιπλέον, η διαδικασία λύνει το ζήτημα των καταγμάτων των βλαστών κάμψης και επίσης κάνει τη συγκομιδή πιο βολική. Η πρώτη καλτσοδέτα πραγματοποιείται την άνοιξη, όταν εξαφανίζεται η πιθανότητα επιστροφής παγετών, και η δεύτερη - το φθινόπωρο, στο τέλος της συγκομιδής. Τα ερπυστικά στελέχη συνήθως στερεώνονται στο χαμηλότερο επίπεδο της πέργκολας και τα ετήσια - πάνω από το στήριγμα. Οι όρθιες ποικιλίες γέρνουν επιπλέον ελαφρώς προς τη μία πλευρά και οι αναπτυσσόμενοι βλαστοί τους είναι δεμένοι στην αντίθετη άκρη.

Η φροντίδα για μια καλλιέργεια που προετοιμάζεται για το χειμώνα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ηλικία και τα αναπτυξιακά χαρακτηριστικά του θάμνου. Για παράδειγμα, δείγματα που ζουν σε θερμοκήπιο θα είναι αρκετά για να δέσουν σε μια δέσμη και να τα βάλουν κάτω από μια μεμβράνη σε μια τάφρο.

• Χωρίς αγκάθια. Οι ποικιλίες χωρίς αγκάθια πρέπει να καλύπτονται ιδιαίτερα προσεκτικά σε περιοχές με κρύους χειμώνες, για παράδειγμα: στη Σιβηρία ή στα Ουράλια. Διαφορετικά, η εργασία εκτελείται με τον ίδιο τρόπο όπως και στην περίπτωση των δειγμάτων με φραγκοσυκιές.
• Δενδρύλλια. Πριν από το χειμώνα, τα βατόμουρα του πρώτου έτους της ζωής κόβονται σε δύο ή τρεις από τους πιο δυνατούς βλαστούς. Οι φυτεύσεις ποτίζονται άφθονα και κρύβονται κάτω από το υλικό επικάλυψης.
• Νέος. Είναι σχετικά πιο εύκολο να φροντίσετε τα έρποντα βατόμουρα, αφού πριν από το χειμώνα αρκεί να τα αφαιρέσετε σε μια τάφρο σκαμμένη στο ανοιχτό έδαφος. Εάν η ποικιλία δεν έχει αγκάθια, τότε επιπλέον ο θάμνος θα πρέπει να τυλιχθεί σε αγροϊνά. Η κάμψη των όρθιων ειδών στο έδαφος αρχίζει ακόμη και σε θερμοκρασίες άνω του μηδενός. Εάν το φυτό αντιστέκεται, τότε σκύβει σε πολλές προσεγγίσεις ή ζυγίζεται επιπλέον με βάρη. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι βλαστοί δεν πρέπει να κατευθύνονται στο κέντρο του θάμνου, αλλά απέναντι από αυτόν.
• Οι παλιοί. Πριν από το χειμώνα, ο παλιός θάμνος αναζωογονείται πρώτα και στη συνέχεια καλύπτεται με ειδικό υλικό. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό σε διάφορα στάδια: πρώτα, με τη βοήθεια ενός σπάγκου, σχηματίστε δεσμίδες, στη συνέχεια λυγίστε τις στο έδαφος και μετά από μια ή δύο εβδομάδες, τυλίξτε τις με αγροϊνές.

Ο πολλαπλασιασμός του βατόμουρου πραγματοποιείται με διάφορους τρόπους. Οι κορυφαίες στοιβάδες συνήθως εμπλέκονται τους ανοιξιάτικους μήνες. Για να γίνει αυτό, το στέλεχος αναρρίχησης απλώς έλκεται από την επιφάνεια του κήπου και η κορυφή του καλύπτεται με χώμα. Μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα, οι βλαστοί της ρίζας ραμφίζουν το κόψιμο και οι οφθαλμοί, που βρίσκονται στο έδαφος, απελευθερώνουν νέα κλαδιά.Σε αυτό το σημείο, το νέο μωρό επιτρέπεται να αποσπαστεί από το αρχικό παράδειγμα. Η αναπαραγωγή με οριζόντια στρώματα συμβαίνει σε παρόμοια ηλικία. Ο βλαστός γέρνει προς το έδαφος και είναι εντελώς θαμμένος. Μόλις εμφανιστούν νέοι θάμνοι πάνω από την επιφάνεια, μπορούν να διαχωριστούν ο ένας από τον άλλο και να μεταφερθούν σε νέο βιότοπο. Η αναπαραγωγή από ριζορουφητές είναι επίσης αρκετά απλή. Είναι καλύτερα να επιλέξετε εκείνα τα δείγματα που έχουν μήκος τουλάχιστον 10 εκατοστά. Όταν επιλέγετε μια μέθοδο διαίρεσης, ο θάμνος αφαιρείται εντελώς από το έδαφος και χωρίζεται σε πολλά ανεπτυγμένα θραύσματα.

Ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα χρησιμοποιείται για τις πιο πολύτιμες ποικιλίες. Το υλικό φύτευσης συλλέγεται τον Μάιο ή τον Ιούλιο: πρέπει να είναι μέρος του βλαστού με μπουμπούκι και φύλλο. Το κάτω τμήμα του κλαδιού επεξεργάζεται με διεγερτικό παράγοντα, μετά το οποίο φυτεύεται σε δοχείο γεμάτο με τύρφη και βερμικουλίτη. Για να σχηματίσει το κλαδάκι ένα πλήρες δενδρύλλιο, πρέπει να αναπτυχθεί κάτω από μεμβράνη ή ένα διαφανές καπάκι. Κατ 'αρχήν, κατάλληλο για βατόμουρα κήπου και τη μέθοδο σπόρων. Οι σπόροι διατηρούνται πρώτα για 3 ώρες σε νερό και για 3 ημέρες σε ένα υγρό πανί και αφού φουσκώσουν βαθαίνουν στο έδαφος κατά 8 χιλιοστά. Το έδαφος συμπιέζεται και ποτίζεται και τα ίδια τα δοχεία μεταφέρονται σε χώρο όπου η θερμοκρασία δεν ξεπερνά τους +5 βαθμούς. Μετά από μερικούς μήνες, τα δοχεία μεταφέρονται σε θερμότητα.

Μία από τις πιο κοινές ασθένειες των βατόμουρων κήπου είναι η κολονοειδής σκουριά, η οποία υποδεικνύεται από την εμφάνιση σκουριασμένων κηλίδων στις λεπίδες των φύλλων. Για προφύλαξη, η καλλιέργεια θα πρέπει να ψεκάζεται με ένα τοις εκατό υγρό Bordeaux. Η διαδικασία πραγματοποιείται δύο φορές: όταν εμφανίζονται νεαρά φύλλα και μετά την καρποφορία. Η ανθρακνόζη εμφανίζεται στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, ιδιαίτερα επιδεινούμενη από έντονες βροχοπτώσεις. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση μοβ και ανοιχτόχρωμων κόκκινων κηλίδων, το φυτό θα πρέπει να τροφοδοτηθεί και να ξεριζωθεί έγκαιρα.

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη διαφόρων ειδών σήψης, οι φυτεύσεις δεν πρέπει να αφήνονται να πυκνώσουν. Αντιμετωπίστε τις κηλίδες και το ωίδιο θα αντιμετωπιστούν με τα ίδια σκευάσματα όπως για τη σκουριά. Μεταξύ των εντόμων, τα βατόμουρα υποφέρουν συχνότερα από τσιμπούρια, κάμπιες, αφίδες, καρυοθραύστες, καθώς και μια ειδική ποικιλία σκόρων, σκαθαριών και σκαθαριών. Για την καταπολέμησή τους, οι φυτεύσεις πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με εντομοκτόνα: "Aktellik", "Akarin" ή "Fitoverm".

Ένα από τα κύρια λάθη που κάνουν οι αρχάριοι κηπουροί είναι η απόφαση να καλλιεργήσουν εκπροσώπους μιας προηγουμένως άγνωστης ποικιλίας. Σε αυτή την περίπτωση, είναι πολύ εύκολο να συγχέεται τόσο με το χρονοδιάγραμμα μεταφύτευσης σε ανοιχτό έδαφος όσο και με τη γενική φροντίδα της καλλιέργειας.

Ορισμένα προβλήματα προκαλούνται από τη χρήση χαλασμένου ή μολυσμένου υλικού φύτευσης. Οι συνήθεις παραβιάσεις περιλαμβάνουν τη μη τήρηση των κενών μεταξύ των μεμονωμένων δενδρυλλίων, τη φύτευση στη σκιά, την υπερβολική εφαρμογή οργανικής ύλης ή την τοποθέτηση πέργκολας μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, γεγονός που βλάπτει σημαντικά το ριζικό σύστημα.