- Συγγραφείς: Πολωνία
- Γεύση: γλυκό και ξινό
- Μυρωδιά : προφέρεται, βατόμουρο
- Η παρουσία αγκαθιών: Οχι
- Γευσιγνωσία αξιολόγησης: 4,5
- Βάρος μούρων, g: έως 11
- Μέγεθος μούρων: μεγάλο
- Χρώμα μούρων: βαθύ μαύρο
- Περίοδος καρποφορίας: Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος
- Απόδοση παραγωγής: 5-6 κιλά ανά θάμνο
Τα βατόμουρα δεν είναι τόσο δημοφιλή όσο τα σμέουρα. Αλλά κάθε χρόνο κερδίζει τις καρδιές των κηπουρών όλο και περισσότερο, και την αγορά - όλο και περισσότερο. Οι λάτρεις των μαύρων μούρων θα πρέπει να ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά στο ανεπιτήδευτο καρποφόρο Polar Blackberry. Ένα εντελώς χωρίς αγκάθια υβρίδιο εκτράφηκε για βιομηχανική χρήση, αλλά εξαπλώθηκε στα οικόπεδα των ερασιτεχνών κηπουρών.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Το Polar Blackberry εκτράφηκε από Πολωνούς κτηνοτρόφους του Ινστιτούτου Οπωροκηπευτικών και Ανθοκομίας. Συνέβη το 2008.
Περιγραφή της ποικιλίας
Θάμνοι βατόμουρου Πολικό μέτριο σφρίγος. Ύψος - έως 2,2 μ. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, οι ρίζες απλώνονται σε βάθος 1,5 μ. κάτω από το έδαφος. Από κάθε ρίζα μπορούν να αναπτυχθούν έως και 12 ισχυροί βλαστοί. Το Polar δεν δίνει απογόνους ρίζας. Αυτό διευκολύνει πολύ τη φροντίδα του μούρου.
Οι βλαστοί είναι σκληροί και χοντροί, το πάνω μέρος είναι ελαφρώς κυρτό. Δεν υπάρχουν αγκάθια πάνω τους. Οι μάστιγες φτάνουν σε μήκος τα 270 εκ. Τα νεαρά κλαδιά είναι πράσινα και γίνονται καφέ με την ηλικία. Τα φύλλα είναι τρίλοβα, πράσινα. Τα μπουμπούκια είναι ροζ και τα ανθισμένα πέταλα είναι λευκά στην κορυφή, ανοιχτό ροζ κάτω. Τα λουλούδια είναι μεγάλα. Ένας μεγάλος αριθμός μικρών μαύρων στήμονων. Η ανθοφορία παρατηρείται τον Μάιο.
Τα κλαδιά είναι συνήθως σκορπισμένα με λαχταριστά μούρα που είναι ευέλικτα. Μπορείτε να φάτε φρέσκα μούρα, να τα καταψύξετε, να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα ή κονσέρβες. Η κομπόστα βατόμουρου από μούρα Polara έχει λίγο γεύση σαν βατόμουρο.
Υψηλή δυνατότητα μεταφοράς. Τα μούρα δεν ρέουν, διατηρούν καλά το σχήμα τους. Μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις. Αποθηκευμένο καλά.
Όροι ωρίμανσης
Καλλιέργεια πρώιμης ωρίμανσης. Τα βατόμουρα από τον θάμνο μπορείτε να τα απολαύσετε για 3 μήνες. Τα πρώτα μούρα μπορούν να μαζευτούν τον Ιούλιο. Η κύρια καρποφορία γίνεται τον Αύγουστο και τελειώνει τον Σεπτέμβριο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Τα μέτρια γεωγραφικά πλάτη είναι τα καλύτερα για καλλιέργεια. Κατάλληλο για αναπαραγωγή στη μεσαία λωρίδα, καθώς και στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση είναι υψηλή, η καρποφορία σταθερή. Από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε 5-6 κιλά βατόμουρα. Ο μέγιστος αριθμός μούρων συλλέγεται από φυτά που έχουν φτάσει την ηλικία των τριών ετών.
Τα μούρα και η γεύση τους
Τα μούρα είναι μεγάλα, το μέσο βάρος τους είναι από 9 έως 11 γρ. Έχουν σχήμα οβάλ. Η επιφάνεια είναι μαύρη, γυαλιστερή, με ελαφρά γαλαζωπή άνθηση. Τα βατόμουρα είναι γλυκά, με πολύ ελαφριά ξινίλα. Χωρίς σκληρότητα. Ο πολτός είναι σφιχτός. Τα κόκαλα δεν γίνονται αισθητά όταν τρώμε. Το άρωμα είναι ευχάριστο, βατόμουρο. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,5 βαθμοί, που υποδηλώνει εξαιρετική γεύση. Τα υπερώριμα μούρα μπορούν να πέσουν από τα κλαδιά.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Εάν υπάρχουν πολλά μούρα, οι βλαστοί μπορούν να λυγίσουν έντονα στο έδαφος. Ως εκ τούτου, οι θάμνοι συνιστάται να φυτεύονται δίπλα στους πασσάλους. Οι θάμνοι της Polar είναι ψηλοί και χρειάζονται καλτσοδέτα. Καλή απόδοση παρατηρείται όταν καλλιεργείται σε πέργκολα.
Η παχύρρευστη φύτευση δεν επηρεάζει την καρποφορία των Polar Blackberries.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Για τα βατόμουρα Polar, είναι απαραίτητο να διαθέσετε ένα ηλιόλουστο μέρος στην τοποθεσία. Τα πεδινά είναι ανεπιθύμητα. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται τα επιφανειακά νερά.Ένα μέρος όπου περπατούν ρεύματα δεν θα λειτουργήσει. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια ήρεμη, καλά ζεστή περιοχή από τον ήλιο.
Θα πρέπει να προτιμώνται τα αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη. Τα όξινα εδάφη δεν θα λειτουργήσουν. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο. Προστίθεται στάχτη ή ασβέστης εάν χρειάζεται.
Στα βατόμουρα δεν αρέσει η γειτονιά με τις φράουλες, τα σμέουρα, τις καλλιέργειες νυχτολούλουδου.
Οι θάμνοι μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Στις νότιες περιοχές, είναι καλύτερο να φυτέψετε το φθινόπωρο. Στη συνέχεια, την άνοιξη οι θάμνοι θα αρχίσουν αμέσως να αναπτύσσονται. Και στις κεντρικές, βόρειες περιοχές, προτιμάται η ανοιξιάτικη φύτευση θάμνων, αφού έχει περάσει η απειλή του παγετού.
Κλάδεμα
Είναι απαραίτητο να κλαδέψετε το φυτό μετά την καρποφορία. Κλαδεύονται κλαδιά δύο ετών. Σε κάθε θάμνο, μένουν 4 έως 7 βλεφαρίδες. Το προφυλακτικό κλάδεμα πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της σεζόν.
Πότισμα και τάισμα
Οι θάμνοι έχουν ένα καλά διαμορφωμένο ριζικό σύστημα, έτσι το Polar μπορεί να αναπτυχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς πότισμα. Αν όμως μπει ξηρός καιρός, είναι απαραίτητο να ποτίσετε το βατόμουρο. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή του τεμαχισμού των μούρων.
Το πότισμα είναι μέτριο, μία φορά την εβδομάδα. Χρειάζεται συχνότερο πότισμα (1 φορά στις 4 ημέρες) μετά τη φύτευση.
Την άνοιξη χρησιμοποιούνται λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μπορείτε να το ταΐσετε με πολύπλοκα ορυκτά λιπάσματα. Στο τέλος της σεζόν εφαρμόζονται λιπάσματα ποτάσας. Αυτό θα διευκολύνει τη δημιουργία γεννητικών οφθαλμών.
Το Blackberry Polar είναι σε θέση να κάνει χωρίς τροφοδοσία καθόλου.
Αντοχή στον παγετό και προετοιμασία για το χειμώνα
Το Polar είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό, ανθεκτικό στον χειμώνα. Αντέχει στους παγετούς 25 μοιρών. Αλλά εξακολουθεί να συνιστάται η κάλυψη των θάμνων. Ο ανοιξιάτικος ήλιος μπορεί να κάψει μαστίγια. Τα καταφύγια είναι επίσης απαραίτητα εάν στην περιοχή το θερμόμετρο στην περιοχή ανάπτυξης πέσει κάτω από τους -25 βαθμούς. Τα μπουμπούκια των ανθέων μπορεί να επηρεαστούν από τον παγετό. Η απόδοση θα μειωθεί σημαντικά εξαιτίας αυτού.
Ασθένειες και παράσιτα
Κατά κανόνα, τα παράσιτα και οι ασθένειες δεν επηρεάζουν τα πολικά βατόμουρα. Έχει καλή ανοσία στις περισσότερες ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες.
Αναπαραγωγή
Δεδομένου ότι το Polar πρακτικά δεν παράγει ρίζες, μπορεί να είναι δύσκολο να αναπαραχθεί. Χρησιμοποιείται η μέθοδος πολτοποίησης - η ριζοβολία των κορυφών των βλαστών. Για να γίνει αυτό, η κορυφή του νεαρού βλαστού κόβεται κατά 2,5-3 εκ. Τα φύλλα κόβονται, υποχωρώντας 10 εκ. Ο βλαστός γέρνει στο σκαμμένο ρηχό αυλάκι. Πασπαλίζουμε με χώμα στο σημείο που κόπηκε το φύλλωμα. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το έδαφος σε αυτό το μέρος είναι υγρό. Η ριζοβολία γίνεται καλύτερα στις αρχές Αυγούστου. Το επόμενο έτος, το ριζωμένο γόνο πρέπει να διαχωριστεί από το μητρικό θάμνο και να μεταφυτευτεί.
Επισκόπηση κριτικής
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού που καλλιεργούν το Polar στον ιστότοπό τους σημειώνουν την ανεπιτήδευσή του, τη μοναδική αντοχή στις ασθένειες, την εξαιρετική γεύση των μούρων.
Στα μειονεκτήματα του φυτού συγκαταλέγεται το γεγονός ότι είναι δύσκολο να το καλύψει. Οι βλαστοί είναι πυκνοί και σκληροί και δύσκολα γέρνουν. Ως εκ τούτου, συνιστάται να πραγματοποιήσετε μια καλτσοδέτα νεαρών βλαστών.