- Συγγραφείς: Σκωτία, Dr. Jennings, Ινστιτούτο Έρευνας Καλλιεργειών
- Γεύση: γλυκό
- Μυρωδιά : δυνατό βατόμουρο
- Η παρουσία αγκάθων: Οχι
- Βάρος μούρων, g: έως 5
- Μέγεθος μούρων: μεγάλο
- Χρώμα μούρων: μαύρο-μωβ
- Περίοδος καρποφορίας: από το δεύτερο μισό του Αυγούστου και διαρκεί μέχρι τον παγετό
- Απόδοση παραγωγής: έως 15 κιλά ανά θάμνο
- Αντοχή στον παγετό, ° C / Χειμερινή ανθεκτικότητα: χειμωνιάτικο
Τα βατόμουρα έχουν γίνει πρόσφατα ένα μούρο που μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε προσωπικό οικόπεδο. Το Loch Ness αξίζει να μιλήσουμε πιο αναλυτικά, αφού είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς θάμνους.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η ποικιλία Loch Ness εμφανίστηκε όχι πολύ καιρό πριν. Δημιουργός του ήταν ο Ντέρεκ Τζένινγκς, ο οποίος δραστηριοποιείται στις εγκαταστάσεις του Ινστιτούτου Έρευνας Καλλιεργειών στη Σκωτία. Το Loch Ness ιδρύθηκε το 1990. Οι πρόγονοι ήταν τα σμέουρα και τα μούρα logan.
Ο γιατρός έχει εντοπίσει ένα ειδικό γονίδιο στα φυτά που είναι υπεύθυνο για την κλίμακα των μούρων. Όπως αποδείχθηκε, εάν εκτρέφετε ένα υβρίδιο με βάση αυτό ακριβώς το γονίδιο, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά την παραγωγικότητα των θάμνων.
Περιγραφή της ποικιλίας
Τα μούρα αυτής της ποικιλίας μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τρόφιμα τόσο φρέσκα όσο και για τη δημιουργία διαφόρων πιάτων και κονσερβοποιίας.
Οι θάμνοι είναι ημι-έρποντες, συμπαγείς και προσεγμένοι. Εάν δεν κάνετε έγκαιρα αραίωση, τότε σύντομα μπορείτε να παρατηρήσετε ισχυρή πάχυνση.
Η εμπειρία έχει δείξει ότι μεγαλύτερη απόδοση μπορεί να επιτευχθεί σε υγρό, λασπώδες-ποζολικό έδαφος με μεγάλη ποσότητα χούμου.
Περιγραφή του θάμνου
Αν μιλάμε για το στέμμα, τότε είναι σε ένα ενήλικο φυτό, ημι-κάθετο. Δεν υπάρχουν αγκάθια στα κλαδιά, κάτι που είναι αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της ποικιλίας. Τα κλαδιά μεγαλώνουν χοντρά. Οι βλαστοί μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 4 μέτρα. Είναι όρθια από κάτω και έρπουν στην κορυφή. Αυτός είναι ο λόγος που ο κηπουρός καλείται είτε να κλαδέψει εγκαίρως τον θάμνο, είτε να τοποθετήσει τα κλαδιά στο καφασωτό. Επιπλέον, το μέγιστο ύψος του θάμνου μπορεί να φτάσει τα 150-180 cm.
Όροι ωρίμανσης
Η συγκομιδή των καρπών αρχίζει από τα μέσα Αυγούστου. Η καρποφορία διαρκεί μέχρι τον πρώτο παγετό. Για το λόγο αυτό, το Λοχ Νες αναφέρεται ως η μέση περίοδος ωρίμανσης.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Τα βατόμουρα αναπτύσσονται καλά σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας μας. Η ποικιλία είναι σε μεγάλη ζήτηση στη Μόσχα και την περιοχή της Μόσχας.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία επαινείται επίσης από τους κηπουρούς για την απόδοσή της, είναι δυνατό να συλλεχθούν έως και 15 κιλά ώριμα μούρα από έναν μόνο θάμνο.
Τα μούρα και η γεύση τους
Τα μούρα του Λοχ Νες έχουν ζουμερά μούρα με σφιχτό πολτό και μοναδικό, έντονο άρωμα βατόμουρου. Το βάρος του καθενός φτάνει τα 5 γρ. Αν τρυγήσετε στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, δεν μπορείτε παρά να εκτιμήσετε την ελαφριά ξινίλα που έχουν. Όταν τα βατόμουρα ωριμάσουν πλήρως, γίνονται γλυκά, ζαχαρούχα. Το σχήμα του καρπού είναι κωνικό.
Οι άπειροι κηπουροί, λόγω του πολύ μαύρου χρώματος των μούρων, δεν καταλαβαίνουν πάντα πότε τα φρούτα έχουν φθάσει σε τεχνική ωρίμανση και πότε, πράγματι, είναι ώρα να τα μαζέψουν.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Οι περισσότεροι κηπουροί μιλούν για την ανεπιτήδευτη εμφάνιση της περιγραφόμενης ποικιλίας βατόμουρου. Ωστόσο, αξίζει να περιμένετε για μια μεγάλη συγκομιδή μόνο όταν δοθεί αρκετή προσοχή στο φυτό.
Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, υγρό και καλά στραγγιζόμενο. Το ιδανικό pH είναι 5,5-6,5.
Τα βατόμουρα αυτού του είδους χρειάζονται οπωσδήποτε το φως του ήλιου, επομένως θα πρέπει να επιλέξετε το κατάλληλο μέρος για φύτευση.
Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση δεν απαιτείται τίποτα ιδιαίτερο από τον κηπουρό. Αρκεί να παρέχετε το σωστό πότισμα, να χαλαρώσετε το χώμα γύρω από το χρόνο, έτσι ώστε το οξυγόνο να μπορεί να διεισδύσει ελεύθερα στις ρίζες.
Αξίζει να θυμηθούμε ότι όταν το τμήμα της ρίζας που βρίσκεται στην επιφάνεια του εδάφους είναι κατεστραμμένο, αρχίζουν να σχηματίζονται αγκάθια.Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ένα υλικό κάλυψης μεταξύ των θάμνων, το οποίο επιπλέον εμποδίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Οι προετοιμασίες για φύτευση πρέπει να ξεκινήσουν την άνοιξη. Για να γίνει αυτό, τα βατόμουρα αναζητούν μια ηλιόλουστη περιοχή όπου δεν υπάρχει βύθισμα. Για κάθε δενδρύλλιο, θα χρειαστεί να προετοιμάσετε μια τρύπα. Οι διαστάσεις του είναι 40x40x40 εκ. Το Loch Ness απαιτεί χώρο τριγύρω, επομένως, μένει αναγκαστικά κενός χώρος 1,5-2,5 μέτρων μεταξύ των δενδρυλλίων. Εάν τα σπορόφυτα φυτευτούν σε σειρές, τότε απομένουν τουλάχιστον 2 μέτρα μεταξύ τους.
Πριν βυθιστεί το δενδρύλλιο στο λάκκο, τοποθετείται ένα μείγμα 5 κιλών κομπόστ, μπορεί να χρησιμοποιηθεί χούμο, 50 γραμμάρια αλάτι καλίου και 100 γραμμάρια υπερφωσφορικό. Όλα αυτά αναμιγνύονται με το χώμα, στη συνέχεια καλύπτονται επιπλέον με ένα άλλο στρώμα εδάφους. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε το ριζικό σύστημα είναι εύκολο να καεί στο λίπασμα.
Κατά τη φύτευση, οι ριζικοί οφθαλμοί τοποθετούνται 4 εκατοστά κάτω από το επίπεδο του εδάφους. Μετά τη φύτευση, κάθε θάμνος ποτίζεται άφθονα με νερό και η επιφάνεια γύρω καλύπτεται με σάπια φύλλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άχυρο ή πριονίδι. Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, το υπέργειο τμήμα του φυτού πρέπει να κοντύνει στα 25 cm.
Είναι καλύτερα σε αυτό το στάδιο να βάλετε ένα καφασωτό δίπλα σε κάθε φυτό. Σας επιτρέπει να απλοποιήσετε σημαντικά τη διαδικασία φροντίδας των βατόμουρων στο μέλλον. Ενώ οι βλαστοί μεγαλώνουν, συνδέονται με το στήριγμα. Είναι πολύ σημαντικό να στερεώνετε τα κλαδιά με ζιγκ-ζαγκ τρόπο γύρω από το καφασωτό.
Κλάδεμα
Το κλάδεμα γίνεται την άνοιξη, συνήθως τον Μάιο. Αφαιρούν όχι μόνο το ύψος των βλαστών, αλλά και τις πλευρικές αναπτύξεις για να τονώσουν την ανθοφορία.
Το δεύτερο κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε άρρωστους και αδύναμους βλαστούς από τον θάμνο. Κλαδεύονται και όσα έπαψαν να καρποφορούν. Μετά το κλάδεμα είναι σημαντικό να διαχωριστούν τα περσινά κλαδιά και τα νέα.
Εάν πραγματοποιηθεί αραίωση, τότε απομένουν μόνο 4-6 κλαδιά ανά θάμνο. Τα κολοβώματα δεν αφήνονται καθώς αποτελούν πηγή μόλυνσης εάν σαπίσουν.
Πότισμα και τάισμα
Τα βατόμουρα δεν χρειάζονται συχνό πότισμα, αλλά δεν τους αρέσει το στάσιμο νερό. Μόνο οι νεαρές φυτεύσεις απαιτούν τακτική ύγρανση του εδάφους, καθώς το νερό τις βοηθά να ριζώσουν πιο γρήγορα και να σχηματίσουν χόρτα. Σε αυτή την περίπτωση, το πότισμα των φυτών απαιτείται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, και εάν υπάρχει ξηρασία, τότε μπορείτε 2 φορές.
Οι ενήλικοι θάμνοι έχουν αρκετό νερό, πρέπει να ποτίζονται μόνο εάν δεν βρέχει για μεγάλο χρονικό διάστημα και κατά την περίοδο που αρχίζουν να σχηματίζονται μούρα και λουλούδια στους μίσχους.
Εάν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά εισήχθησαν στην τρύπα κατά τη φύτευση, τότε η επόμενη φορά που ταΐστηκαν θα απαιτηθεί μόνο το τρίτο έτος. Την άνοιξη, αυτές είναι ενώσεις που περιέχουν άζωτο. Η ουρία είναι ιδανική γιατί την άνοιξη πρέπει να βοηθήσετε το φυτό να μεγαλώσει το φύλλωμα.
Το καλοκαίρι προτιμούν τον φώσφορο και το κάλιο, που έχουν θετική επίδραση στη γεύση και το μέγεθος των μούρων.
Το φθινόπωρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετα λιπάσματα, τα οποία πρέπει να περιέχουν σίδηρο, ψευδάργυρο, βόριο και άλλα ιχνοστοιχεία.
Είναι πολύ χρήσιμο να ταΐζετε το φυτό με τέφρα ξύλου.
Αναπαραγωγή
Το Λοχ Νες μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους, ριζοβολώντας τις κορυφές, φύτευση πράσινων ή λιγνωμένων βλαστών, καθώς και με διαίρεση του θάμνου.