Blackberry Darrow

Τα βατόμουρα είναι ένα αρωματικό, νόστιμο και πολύ υγιεινό μούρο, ωστόσο, τα πολυάριθμα αγκάθια και η ιδιότροπη φύση του φυτού δεν επέτρεψαν σε πολλούς κηπουρούς να το καλλιεργήσουν στην περιοχή τους. Όλα άλλαξαν όταν άρχισαν να εμφανίζονται λιγότερο ιδιότροπα και χωρίς αγκάθια είδη, συμπεριλαμβανομένης της ποικιλίας Blackberry Darrow.

Το Blackberry Darrow είναι μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία που καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Αυτό το είδος εκτράφηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους στο Μέριλαντ πριν από περισσότερα από 60 χρόνια. Το αρωματικό και σαρκώδες μούρο είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης δύο ποικιλιών - Eldorado και Henrik. Το βατόμουρο Darrow καλλιεργείται περισσότερο σε γεωργικές εκτάσεις στο Μεξικό, αλλά όλες οι εξαγωγές κατευθύνονται στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Αυτή η ποικιλία θεωρείται δικαίως καθολική, καθώς τα μούρα τρώγονται τόσο φρέσκα όσο και επεξεργασμένα. Αποξηραίνονται, καταψύχονται, φτιάχνονται μαρμελάδες, κονσέρβες, μαρμελάδες, κομπόστες και ζελέ. Ακόμη και τα φύλλα βατόμουρου δεν εξαφανίζονται - χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αρωματικού τσαγιού, το οποίο με τη γεύση και τις αρωματικές του ιδιότητες μοιάζει με κινέζικο.

Η περίοδος ωρίμανσης και καρποφορίας είναι πολύ παρατεταμένη - 1-1,5 μήνες (από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο). Ανάλογα με τα κλιματικά χαρακτηριστικά, αυτή η περίοδος μπορεί να μετατοπιστεί ελαφρά. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι ακόμη και όταν είναι πλήρως ώριμα, τα μούρα δεν θρυμματίζονται.

Το βατόμουρο Darrow είναι ανθεκτικό και προσαρμοσμένο σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες, επομένως ριζώνει τόσο στις βόρειες όσο και στις νότιες περιοχές. Οι θάμνοι δεν φοβούνται την ξηρασία, καθώς αυτό μπορεί να διορθωθεί με τη βοήθεια άφθονο πότισμα και είναι επίσης ανθεκτικοί σε σοβαρούς παγετούς - ακόμη και η πτώση των δεικτών θερμοκρασίας στους -30 βαθμούς Κελσίου δεν είναι φόβος για τα βατόμουρα. Αυτός είναι ο λόγος που δεν χρειάζεται πρόσθετη προστασία με τη μορφή περιτυλίγματος για την κρύα περίοδο.

Η απόδοση της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή. Όλα εξαρτώνται από την ηλικία των θάμνων και τον τόπο όπου φυτεύονται. Για 2-3 χρόνια φύτευσης, μπορείτε να συλλέξετε 300-400 g από τον θάμνο, για 4 χρόνια η απόδοση αυξάνεται και φτάνει τα 500-600 g και μετά το πέμπτο έτος ο θάμνος δίνει έως και 3 κιλά αρωματικά και χρήσιμα μούρα. Υπάρχουν πολύ καρποφόρες περίοδοι που κάθε θάμνος αποδίδει έως και 10 κιλά μούρα.

Κάθε μούρο έχει μια πυκνή και σαρκώδη δομή, η οποία επιτρέπει τη μεταφορά του καρπού χωρίς να θίγεται η παρουσίασή του. Ο καρπός έχει επίμηκες κωνικό σχήμα και είναι χρωματισμένος μαύρος με γυαλιστερό φινίρισμα. Το βάρος κάθε μούρου κυμαίνεται από 3-4 γραμμάρια. Όσο για τη γευστικότητα, έχουν μια έντονη γλυκύτητα, που συμπληρώνεται από μια λεπτή ξινίλα. Ακόμα και τα άγουρα φρούτα έχουν μια ευχάριστη γλύκα. Όσο για το άρωμα, είναι απίστευτα λαμπερό, ωστόσο, όπως οι περισσότερες ποικιλίες βατόμουρου.

Αυτή η ποικιλία είναι εντελώς ανεπιτήδευτη, επομένως αναπτύσσεται καλά σε διαφορετικά μέρη. Ακόμη και ένας άπειρος κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργεια και την καλλιέργεια των βατόμουρων του Darrow, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε τους βασικούς κανόνες φροντίδας.

Τα βατόμουρα μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, και το φθινόπωρο, μετά το τέλος της περιόδου καρποφορίας και ανάπτυξης.Το καλύτερο μέρος για την καλλιέργεια των βατόμουρων του Darrow θεωρείται εκεί όπου έχει πολύ ήλιο, δεν φυσάει δυνατός αέρας και όχι πολύ υγρασία, καθώς η υπερβολική υγρασία είναι που μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών. Επιπλέον, η υγρασία μειώνει την αντοχή στον παγετό των θάμνων. Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους, ωστόσο τα ανθρακικά εδάφη θεωρούνται ακατάλληλα. Το καλύτερο μέρος θεωρείται εκεί όπου υπάρχει φράχτης, φράκτες και δυνατότητα δέσιμου θάμνων στο μέλλον. Απαιτείται πολύς χώρος, καθώς η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 1-1,5 μέτρα και κατά τη φύτευση σε σειρές, πρέπει να τηρείται το πλάτος - τουλάχιστον 1,5-2 μέτρα.

Το κλάδεμα είναι ένα σημαντικό μέρος μιας ολοκληρωμένης φροντίδας των βατόμουρων. Το φθινόπωρο, στο τέλος της συγκομιδής, είναι απαραίτητο να αποκοπούν όλοι οι βλαστοί που έχουν καρποφορήσει στην ίδια τη βάση. Επιπλέον, πρέπει να κόψετε άρρωστα και αποξηραμένα κλαδιά. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι νεαροί βλαστοί κόβονται κατά 10-15 cm και τα πλευρικά κλαδιά συντομεύονται ελαφρώς όταν φτάσουν σε μήκος τα 50 cm.

Παρά την αντοχή του στην ξηρασία, το φυτό χρειάζεται πότισμα. Το καθημερινό πότισμα είναι απαραίτητο τους πρώτους μήνες μετά τη φύτευση και στη συνέχεια σε περιόδους έντονης ξηρασίας. Το πότισμα συνιστάται επίσης κατά την περίοδο της ωρίμανσης των καρπών και της ενεργού ανάπτυξης των βλαστών. Για την ενεργή παροχή οξυγόνου στο έδαφος, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε κατά διαστήματα το έδαφος. Πολλοί αγρότες κάνουν σάπια φύλλα χρησιμοποιώντας άχυρο και πεσμένα φύλλα.

Μια σημαντική πτυχή είναι η αναπλήρωση του εδάφους με χρήσιμες ουσίες. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, το έδαφος είναι κορεσμένο με λίπασμα. Επιπλέον, συνιστάται λίπανση με υπερφωσφορικό και κάλιο το φθινόπωρο και ωοτοκία τύρφης στις αρχές της άνοιξης.

Δεδομένου ότι οι θάμνοι βατόμουρου του Darrow είναι ανθεκτικοί ακόμη και σε σοβαρούς παγετούς, δεν αξίζει τον κόπο να κάνετε θέρμανση, ωστόσο, εξακολουθεί να συνιστάται η εκτέλεση ορισμένων χειρισμών - κλάδεμα, σκάψιμο του εδάφους το φθινόπωρο και τοποθέτηση χρήσιμων λιπασμάτων.

Οι θάμνοι του βατόμουρου έχουν πολύ ισχυρή ανοσία, ωστόσο, υπάρχει μια σειρά από ασθένειες στις οποίες εκτίθεται το φυτό εάν δεν φροντίζεται σωστά ή δεν φυτεύεται σε δυσμενείς συνθήκες. Μεταξύ των ασθενειών στις οποίες είναι ευαίσθητοι οι θάμνοι, μπορεί κανείς να διακρίνει την ανθρακνόζη, τη σκουριά και τη διμίλλα. Για να αποφευχθεί η εισβολή επιβλαβών εντόμων, οι θάμνοι βατόμουρου φυτεύονται μακριά από σμέουρα και φράουλες, διαφορετικά δεν μπορούν να αποφευχθούν οι αρκούδες και οι αφίδες του βατόμουρου.

Αυτή η ποικιλία βατόμουρων με όρθιους βλαστούς διαδίδεται με δύο τρόπους - με τη βοήθεια ριζικών βλαστών και μοσχευμάτων. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους, αλλά η συγκομιδή θα πρέπει να περιμένει 3-4 χρόνια.

Λαμβάνοντας υπόψη τις πολυάριθμες κριτικές έμπειρων αγροτών και κηπουρών, μπορεί να υποστηριχθεί ότι το αμερικανικό βατόμουρο είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, δίνει καλή συγκομιδή, δεν καταρρέει κατά την περίοδο καρποφορίας. Είναι η πυκνότητα του καρπού, καθώς και η ανέμελη καλλιέργεια χωρίς μεγάλες επενδύσεις, που επιτρέπουν στα βατόμουρα Darrow να καλλιεργηθούν σε βιομηχανική κλίμακα. Η μόνη ταλαιπωρία, σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, είναι ότι οι θάμνοι πρέπει να δένονται συνεχώς, κατασκευάζοντας ειδικές κατασκευές.