Blackberry Asterina

Πρόσφατα, διστάζουν να καλλιεργήσουν και να καλλιεργήσουν βατόμουρα στα εξοχικά τους, καθώς οι περισσότερες ποικιλίες είναι πολύ ιδιότροπες, έχουν πολλά αγκάθια, γεγονός που περιπλέκει τη διαδικασία αφαίρεσης και συλλογής μούρων. Η κατάσταση έχει αλλάξει ριζικά με την εμφάνιση της ποικιλίας Asterina.

Ιστορία αναπαραγωγής

Η Αστερίνα είναι μια από τις πιο πολλά υποσχόμενες και νόστιμες ποικιλίες βατόμουρου που πρέπει να δώσουν προσοχή τόσο οι ερασιτέχνες κηπουροί όσο και οι αγρότες. Με τα χρόνια, κτηνοτρόφοι και επιστήμονες εργάστηκαν για να αναπτύξουν μια νέα ποικιλία βατόμουρων που θα είναι πιο γλυκά, πιο ανθεκτικά στις ασθένειες και τις ακραίες θερμοκρασίες.

Το έργο των κτηνοτρόφων στην Ελβετία τελείωσε με απίστευτη επιτυχία, όταν, ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης δύο ποικιλιών βατόμουρου Chester και Loch Ness, εμφανίστηκε ένας εντελώς νέος τύπος μούρων που ονομάζεται Asterina, ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για κονσερβοποίηση και άλλη συγκομιδή.

Η Αστερίνα είναι μια πρώιμη ποικιλία μούρων. Η περίοδος ενεργού καρποφορίας διαρκεί περίπου 2 μήνες - Ιούλιος-Αύγουστος, μερικές φορές μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Μετά την πλήρη ωρίμανση, τα μούρα δεν θρυμματίζονται, σε αντίθεση με άλλα είδη. Η περίοδος καρποφορίας μπορεί να μετατοπιστεί ελαφρά λόγω των ιδιαιτεροτήτων του κλίματος της περιοχής όπου καλλιεργείται το βατόμουρο.

Αυτή η ποικιλία είναι τέλεια προσαρμοσμένη σε ζεστά κλίματα, επομένως δεν φοβάται την ξηρασία και τον δυνατό ήλιο. Στην ξηρασία αρκεί το πότισμα ή το άφθονο πότισμα. Επιπλέον, η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, επομένως ριζώνει σε περιοχές με διαφορετικές κλιματικές συνθήκες. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, αρκεί να μονώσετε τους θάμνους, να καλύψετε δηλαδή με ένα υλικό που συγκρατεί τη θερμότητα.

Η Αστερίνα είναι ένα βατόμουρο χωρίς αγκάθια, καρποφόρο. Από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε από 3 έως 7 κιλά.

Αυτή η ποικιλία βατόμουρου έχει τα δικά της χαρακτηριστικά γνωρίσματα, χάρη στα οποία έχει έντονη γεύση. Τα μαύρα μούρα είναι οβάλ επιμήκη και πολύ γλυκά, με γλυκύτητα και πλούτο ακόμη και σε άγουρα φρούτα. Κάθε μούρο με πυκνή σαρκώδη δομή ζυγίζει 7-15 γρ. Η γεύση των βατόμουρων είναι επιδόρπιο, με μια λεπτή ξινίλα. Εκτός από την πλούσια γεύση της, η ποικιλία έχει λαμπερό άρωμα.

Αυτή η ποικιλία μούρων καλλιεργείται εύκολα σε εντελώς διαφορετικές συνθήκες, χωρίς να απαιτούνται ειδικές δεξιότητες, οπότε κάθε ερασιτέχνης κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει αυτό το έργο.

Ο χώρος όπου θα καλλιεργηθεί το Asterin πρέπει να είναι καλά φωτισμένος, είναι επιθυμητό οι ακτίνες του ήλιου να πέφτουν στην τοποθεσία. Λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, θα πρέπει να αφαιρέσετε το ζιζάνιο, να σκάψετε το έδαφος και, εάν είναι απαραίτητο, να ρυθμίσετε την ισορροπία οξέος-βάσης - να το φέρετε σε ουδέτερο. Οι θάμνοι του βατόμουρου αναπτύσσονται καλά σε άργιλο. Για αυτούς, χρησιμοποιείται μια μέθοδος προσγείωσης συμπλέγματος, όπου η απόσταση πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα μέτρο και μεταξύ των σειρών - τουλάχιστον δύο μέτρα.

Το κλάδεμα είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέρη της φροντίδας των φυτών.Μόλις οι κεντρικοί βλαστοί φτάσουν σε ύψος 1 μέτρο, τότε πρέπει να αποκοπούν οι κορυφές τους κατά 10-15 εκ. Το ίδιο πρέπει να γίνει και με πλάγιους βλαστούς που έχουν αναπτυχθεί στο κατάλληλο ύψος. Οι κατεψυγμένοι βλαστοί υπόκεινται επίσης σε κλάδεμα μετά το χειμώνα. Πρέπει να κοντύνουν για να γίνουν ζωντανοί οφθαλμοί. Το φθινόπωρο, τα αποξηραμένα και κατεστραμμένα κλαδιά συντομεύονται, καθώς και οι αδύναμοι βλαστοί κοντά στη ρίζα.

Η φροντίδα και η σωστή καλλιέργεια των βατόμουρων περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα και τροφοδοσία του φυτού. Τις πρώτες 40-45 ημέρες χρειάζεται τακτικό πότισμα και στη συνέχεια μία φορά την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, είναι επίσης απαραίτητο να ποτίζετε τακτικά τον θάμνο. Την άνοιξη, το έδαφος γονιμοποιείται και επίσης κορεσμένο με μεταλλικά συστατικά (νιτρικό αμμώνιο, ουρία).

Οι θάμνοι βατόμουρου Asterin είναι ανθεκτικοί στον παγετό, αλλά πρέπει να προετοιμαστούν για το χειμώνα. Μετά το κλάδεμα των αδύναμων και νεκρών κλαδιών, η γη πρέπει να χαλαρώσει και να τροφοδοτηθεί με χούμο και στη συνέχεια να μονωθούν οι θάμνοι. Για αυτό, χρησιμοποιείται agrofibre.

Σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, μια εξαιρετική πρόληψη διαφόρων ασθενειών είναι η διαδικασία θεραπείας θάμνων με βραστό νερό. Γενικά, αυτή η ποικιλία έχει καλή ανοσία σε διάφορα είδη βακτηρίων, αλλά τα βατόμουρα εξακολουθούν να είναι ευαίσθητα στην ανθρακνόζη.

Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται με διάφορους τρόπους - με διαίρεση του θάμνου σε μέρη, με ρουφηξιά ρίζας και επίσης χρησιμοποιώντας πράσινα μοσχεύματα. Είναι οι ρίζες που θεωρούνται εξαιρετικό φυτευτικό υλικό. Για την αποφυγή ασθενειών, τα βατόμουρα φυτεύονται μακριά από σμέουρα, φράουλες και καλλιέργειες νυχτολούλουδου.

Αναλύοντας τις πολλές κριτικές ερασιτεχνών κηπουρών και αγροτών που καλλιεργούν βατόμουρα Asterin για βιομηχανικούς σκοπούς, μπορεί να υποστηριχθεί ότι η ποικιλία ριζώνει γρήγορα, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και τεράστιες επενδύσεις σε μετρητά και είναι επίσης πολύ νόστιμη, απίστευτα αρωματική και γλυκιά. Μερικές φορές οι αγρότες αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην αναπαραγωγή αυτής της ποικιλίας βατόμουρου.