Κάθετες ηλεκτρικές μηχανές κεμπάπ "Caucasus": χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά

Το Shish kebab είναι ένα αρκετά δημοφιλές πιάτο στη χώρα μας. Όμως ο καιρός δεν σου επιτρέπει πάντα να το μαγειρέψεις έξω, στα κάρβουνα. Ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για το μπάρμπεκιου στο σπίτι θα είναι η ηλεκτρική ψησταριά Kavkaz. Ας δούμε τι είναι, ποια χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά έχει αυτή η συσκευή.

Η ηλεκτρική ψησταριά Kavkaz κατασκευάζεται από την εταιρεία Hydroagregat, της οποίας το εργοστάσιο βρίσκεται στην περιοχή του Ροστόφ. Αυτή η μάρκα παράγει κυρίως προϊόντα για τον κήπο και τον λαχανόκηπο, καθώς και τον απαραίτητο εξοπλισμό για την καθαριότητα του σπιτιού. Όλα τα προϊόντα είναι υψηλής ποιότητας, καθώς ο έλεγχος παραγωγής στην επιχείρηση είναι αρκετά υψηλός.

Η κεμπασκευή "Kavkaz" είναι μια ηλεκτρική συσκευή. Τα σουβλάκια σε αυτό βρίσκονται κατακόρυφα γύρω από το θερμαντικό στοιχείο και περιστρέφονται γύρω από τον άξονά τους κατά τη λειτουργία. Αυτό επιτρέπει όχι μόνο να τηγανίζετε ομοιόμορφα τα τρόφιμα, αλλά και να αφαιρείτε το λιωμένο λίπος από αυτά.

Το κύριο χαρακτηριστικό όλων των μοντέλων ηλεκτρικών γκριλ Kavkaz είναι ότι κάτω από κάθε σουβλάκι βρίσκονται μπολ για τη συλλογή λίπους και χυμού που ρέουν από το φαγητό κατά το μαγείρεμα. Αυτό καθιστά δυνατή τη μέγιστη προστασία της ίδιας της συσκευής από μόλυνση.

Η ηλεκτρική ψησταριά Kavkaz BBQ έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα.

• Κατά το τηγάνισμα, δεν σχηματίζονται καρκινογόνες ουσίες στα προϊόντα, το πιάτο αποδεικνύεται πιο υγιεινό από το μαγειρεμένο στη φωτιά.
• Μπορείτε να φτιάξετε ένα κεμπάπ από οποιοδήποτε φαγητό και να δημιουργήσετε πιάτα που συνήθως μαγειρεύετε στο γκριλ, όπως λαχανικά, κρέας, ψάρι, μανιτάρια.
• Η συσκευή χωράει τουλάχιστον πέντε σουβλάκια, τα οποία σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε ένα πιάτο για πολλά άτομα ταυτόχρονα.
• Η ηλεκτρική ψησταριά μπάρμπεκιου δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο, μπορεί να τοποθετηθεί ακόμα και σε μικρή κουζίνα.

• Ορισμένα μοντέλα μηχανών μπάρμπεκιου Kavkaz είναι εξοπλισμένα με χρονοδιακόπτη που θα σας βοηθήσει να ρυθμίσετε με ακρίβεια τον χρόνο μαγειρέματος και να αποφύγετε την υπερθέρμανση της συσκευής ή το υπερβολικό στέγνωμα του φαγητού.
• Το θερμαντικό στοιχείο καλύπτεται με προστατευτικό γυάλινο σωλήνα, ο οποίος διευκολύνει τον καθαρισμό του από τη βρωμιά.
• Υπάρχει μια επιλογή μοντέλων που διαφέρουν ως προς το μήκος των σουβλακιών, καθώς και ως προς τον αριθμό, την ισχύ και κάποια λειτουργικότητά τους.
• Συμπληρώνεται με όλα τα μοντέλα ηλεκτρικών γκριλ μπάρμπεκιου, υπάρχει ένα βιβλίο συνταγών.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την έλλειψη μυρωδιάς καπνού, το οποίο είναι εγγενές στο πιάτο όταν μαγειρεύεται αρχικά στη φωτιά.

Στην αγορά, η ηλεκτρική σχάρα BBQ Kavkaz αντιπροσωπεύεται από πολλά μοντέλα, τα οποία διαφέρουν ελαφρώς στα χαρακτηριστικά.

• "Caucasus-1". Αυτό το μοντέλο είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο ποιότητας τροφίμων και περιέχει 5 σουβλάκια με μήκος 23 εκ. Το περίβλημα μπορεί να αφαιρεθεί προς τα πάνω. Η ισχύς της συσκευής αντιστοιχεί σε 1000 W, που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε κεμπάπ κρέατος σε πλήρες φορτίο για 20 λεπτά. Η μέγιστη θέρμανση του στοιχείου θέρμανσης είναι 250 μοίρες. Το κόστος της συσκευής είναι περίπου 2000 ρούβλια.
• "Caucasus-2". Αυτό το μοντέλο διαφέρει από το προηγούμενο μόνο από την παρουσία ελαστικών ποδιών, τα οποία δεν επιτρέπουν στη συσκευή να "πηδά" στο τραπέζι κατά τη λειτουργία. Το κόστος της συσκευής είναι περίπου 2300 ρούβλια.

• "Caucasus-3". Αυτό το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με κουμπί τερματισμού λειτουργίας, ώστε να μην χρειάζεται να βγάζετε το φις από την πρίζα κάθε φορά που διακόπτεται η διαδικασία. Διαφέρει επίσης από το προηγούμενο περίβλημα, το οποίο έχει πόρτες και αφαιρείται οριζόντια. Το κόστος της συσκευής είναι περίπου 2300 ρούβλια.
• "Caucasus-4". Αυτή η συσκευή έχει επίσης ισχύ 1000 W και είναι εξοπλισμένη με πέντε σουβλάκια. Αλλά διαφέρει με την παρουσία χρονοδιακόπτη τερματισμού λειτουργίας. Και επίσης τα σουβλάκια έχουν αυξημένο μέγεθος, το οποίο είναι 32,7 εκ. Η θερμοκρασία θέρμανσης του θερμαντικού στοιχείου εδώ είναι ήδη 385 μοίρες, γεγονός που μειώνει το χρόνο μαγειρέματος των προϊόντων σε 15 λεπτά. Το κόστος της συσκευής είναι περίπου 2300 ρούβλια.

• "Caucasus-5". Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της συσκευής είναι ότι είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτό το υλικό θερμαίνεται λιγότερο, πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχει τρόπος να καείτε στο προστατευτικό περίβλημα. Το πλήρες σετ έχει 6 σουβλάκια μήκους 18 εκ. Είναι επίσης εξοπλισμένο με χρονοδιακόπτη απενεργοποίησης. Το κόστος του μοντέλου είναι περίπου 2.000 ρούβλια.
• «Caucasus-XXL». Η ισχύς αυτής της συσκευής είναι 1800 W. Εξοπλισμένο με οκτώ σουβλάκια, το μήκος των οποίων είναι 35 εκ. Είναι σχεδιασμένο να μαγειρεύει 2 κιλά κρέας και 0,5 κιλά λαχανικά ταυτόχρονα. Η κεμπάπ είναι επίσης εξοπλισμένη με χρονοδιακόπτη για να απενεργοποιείται μετά από 30 λεπτά. Σε αντίθεση με τα προηγούμενα μοντέλα, αυτό έχει πολύ εντυπωσιακές διαστάσεις. Το κόστος της συσκευής είναι περίπου 2600 ρούβλια.

Οι κριτικές για τις ηλεκτρικές ψησταριές BBQ Kavkaz είναι αρκετά καλές. Πολλοί άνθρωποι σημειώνουν την ευκολία λειτουργίας και συντήρησης, τη δυνατότητα μαγειρέματος μπάρμπεκιου στο σπίτι. Μιλούν επίσης για την υψηλή ποιότητα της συσκευής, η οποία δεν αποτυγχάνει σε μεγάλο χρονικό διάστημα χρήσης.

Μεταξύ των ελλείψεων, σημειώνεται ότι συχνά συναντώνται μη ακονισμένα σουβλάκια. Αλλά αυτό το μειονέκτημα μπορεί εύκολα να εξαλειφθεί.

Θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε σαλιγκάρι ψαριού στην ηλεκτρική σασμικοποιία Kavkaz από το παρακάτω βίντεο.