Πρέπει να δέσω σκόρδο στον κήπο και πότε να το κάνω;

Μερικές φορές, κοιτάζοντας τον κήπο κάποιου άλλου, με έκπληξη παρατηρείς ένα δεμένο φτερό σκόρδου που μεγαλώνει στον κήπο. Κατά κανόνα, αυτό γίνεται από ανθρώπους της παλαιότερης γενιάς, αλλά οι πρόγονοι ήταν σοφοί και για κάτι επινόησαν μια παρόμοια διαδικασία. Μένει να μάθουμε γιατί αυτό χρειάζεται και αν πρέπει να υιοθετήσουμε τη μέθοδο.

Το δέσιμο των φύλλων του σκόρδου (φτερά) είναι μια επίπονη και κουραστική διαδικασία. Σε ποιο βαθμό δικαιολογείται, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία. Στη διάθεση των κηπουρών μόνο διαφωνίες μεταξύ υποστηρικτών και αντιπάλων της μεθόδου, οι οποίες έχουν περάσει από το πεδίο της από στόμα σε στόμα στην απεραντοσύνη του δικτύου. Οι θαυμαστές υποστηρίζουν ότι με αυτόν τον τρόπο ο βολβός του σκόρδου γίνεται μεγαλύτερος, δείχνει την ικανότητα για μακροχρόνια αποθήκευση και χάνει την ικανότητά του να βλασταίνει.

Οι αντίπαλοι λένε ότι η τήρηση της αγροτεχνολογίας, η παροχή πολιτισμού με όλα τα απαραίτητα δίνουν τα ίδια αποτελέσματα με το πλέξιμο. Ως εκ τούτου, δεν υπάρχει λόγος να εμπλακείτε σε ένα τόσο άχαρο έργο, να χάνετε χρόνο και ενέργεια.

Απομένει να προσπαθήσουμε να καταλάβουμε με περισσότερες λεπτομέρειες τι συμβαίνει ακόμα μετά το δέσιμο ή το πλέξιμο ενός φτερού, ποιες διαδικασίες εκτελούνται και τι επίδραση έχουν στον βολβό. Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που καθορίζουν την ανάπτυξη των φυτών είναι η ικανότητά τους να φωτοσυνθέτουν. Η παραβίαση αυτής της διαδικασίας οδηγεί σε καταπίεση και παύση της ανάπτυξης. Η παραβίαση της δομής της πλάκας φύλλου οδηγεί απλώς στην αποτυχία της φυσικής πορείας αυτής της διαδικασίας. Η ροή των ζωογόνων δυνάμεων και ουσιών παύει να ρέει στις κορυφές και, αλλάζοντας κατεύθυνση, ορμάει στον βολβό. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η διαδικασία ωρίμανσης στον βολβό και τα φτερά του σκόρδου είναι άνιση. Η μετάβαση των απαραίτητων ουσιών από το υπέργειο τμήμα στο υπόγειο προχωρά αργά, καθώς και το ξεθώριασμα του φύλλου. Λόγω αυτού, η διαίρεση σε δόντια και η κάλυψη τους με λέπια συμβαίνει στον βολβό, όλα αυτά προχωρούν ταυτόχρονα με την ανάπτυξη του φτερού.

Πιστεύεται ότι το πλέξιμο αλλάζει τον αλγόριθμο. Εμφανίζεται ένα είδος βιολογικού στρες: τα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν και σχηματίζονται προστατευτικά λέπια. Η γεωργική τεχνολογία παίζει σημαντικό ρόλο, μαζί με τη φωτοσύνθεση, στην αποτελεσματικότητα της ανάπτυξης και της καρποφορίας, επομένως για να γίνει μια τέτοια εκδήλωση ή όχι, ο καθένας αποφασίζει μόνος του. Εξάλλου, γιατί να μην πειραματιστείτε και να το δοκιμάσετε. Για να γίνει αυτό, απλά πρέπει να δέσετε τα φτερά σε μέρη των φυτεύσεων αφού τα βέλη έχουν σπάσει, να περιμένετε τη συγκομιδή και να συγκρίνετε τα αποτελέσματα.

Όπως ήδη ειπώθηκε, το φτερό πλέκεται ή δένεται τρεις ή πέντε μέρες πριν τη συγκομιδή. Ένα τόσο σύντομο χρονικό διάστημα μας υποχρεώνει να γνωρίζουμε το χρονοδιάγραμμα για μια συγκεκριμένη κουλτούρα όσο το δυνατόν ακριβέστερα. Οι χειμερινές και καλοκαιρινές ποικιλίες έχουν διαφορές στη φύτευση και τη συγκομιδή του σκόρδου. Μόνο η ακριβής γνώση αυτών των πληροφοριών θα σας επιτρέψει να προσδιορίσετε το χρόνο για τη διαδικασία. Οι χειμερινές ποικιλίες ωριμάζουν την πρώτη και αρχές της δεύτερης δεκαετίας του Ιουλίου, οι ανοιξιάτικες, όπως αναμενόταν, λίγες εβδομάδες αργότερα. Πιο ακριβείς όροι δίνουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Μεταξύ των ειδών που ωριμάζουν αργά, η καλλιεργητική περίοδος μπορεί να διαρκέσει μέχρι την τελευταία δεκαετία του Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου.

Μερικές φορές πολλές ποικιλίες φυτεύονται σε μια τοποθεσία, Ως εκ τούτου, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς πού βρίσκεται και να διεξάγετε δραστηριότητες ανάλογα... Αυτό είναι απαραίτητο, επειδή οι ιδιότητες του σκόρδου αναγκάζουν τον βολβό να χωρίζεται σε σκελίδες όταν μεγαλώνει υπερβολικά και οι χαμένες προθεσμίες στερούν από τον κηπουρό την ευκαιρία να απολαύσει το στρογγυλό, μονό κρεμμύδι. Είναι καλύτερο να μην αναβάλλετε τη συγκομιδή για μάζα, να παρακολουθείτε τη συμπεριφορά του σκόρδου αφού κόψετε τα βέλη και να το σκάψετε καθώς ωριμάζει.

Κάτω από μη φυσιολογικές κλιματολογικές συνθήκες, θα είναι πιο σωστό να συλλέξετε το σκόρδο νωρίτερα παρά να το καθυστερήσετε.... Για να μην κάνετε λάθος, θα πρέπει να παρατηρήσετε προσεκτικά τη συμπεριφορά των φυτών. Το κιτρίνισμα των άκρων των φύλλων και η στρωματοποίηση του φολιδωτού κελύφους στις ταξιανθίες σηματοδοτούν ότι έχει ξεκινήσει η διαδικασία σχηματισμού βολβών. Όλοι γνωρίζουν - για να αυξηθεί η απόδοση, πρέπει να αφαιρεθούν τα στελέχη με ταξιανθίες. Εάν τα σχέδια του κηπουρού περιλαμβάνουν διαδικασία δεσίματος φύλλων, είναι προτιμότερο να αφήσετε 1-2 ταξιανθίες για κάθε ποικιλία ως φάρος σήματος.

Μερικές ακόμη οπτικές ενδείξεις για να προσδιορίσετε την ώρα της συγκομιδής:

• Αρχική κατάθεση των κορυφών?
• ξεστρίβοντας σπείρες στα βέλη.
• αποκάλυψη λοβών σπόρων στις κορυφές.

Ως παράδειγμα χρονικών διαστημάτων για το δέσιμο ενός φτερού, μπορούμε να δώσουμε τους όρους που υιοθετήθηκαν για φύτευση στην περιοχή της Μόσχας:

• άνοιξη καλοκαίρι) - φύτευση την άνοιξη, συγκομιδή στα μέσα Αυγούστου.
• χειμώνας (φυτεύεται πριν από το χειμώνα) - φύτευση το φθινόπωρο, η συγκομιδή πραγματοποιείται τον Ιούλιο.

Η καλλιέργεια του σκόρδου φαίνεται εύκολη με την πρώτη ματιά. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι οι κηπουροί ότι είναι ακριβώς η καθυστέρηση στο χρονοδιάγραμμα που προκαλεί την έναρξη διαδικασιών που μειώνουν την ικανότητα για μακροχρόνια αποθήκευση. Επιπλέον, λόγω του αυξημένου χρόνου παραμονής στο έδαφος, το λαχανικό χάνει σημαντικά τη γεύση, το άρωμα και την ανοσία του. Το υλικό φύτευσης που λαμβάνεται αργά γίνεται ευαίσθητο σε ασθένειες.

Πριν δέσετε το σκόρδο σε έναν κόμπο στο κρεβάτι για να σχηματίσετε τα κεφάλια, θα πρέπει να δώσετε μεγάλη προσοχή στους μίσχους. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα βέλη γίνονται σκληρά και τραχιά. Πολλοί άνθρωποι έχουν την απορία αν αξίζει να τους ξεσκίσουν, γιατί αυτό θα έπρεπε να είχε γίνει πολύ νωρίτερα.

Το σκόρδο αρχίζει να σχηματίζει μίσχους λουλουδιών περίπου δύο μήνες μετά τη βλάστηση. Οι μίσχοι αυτοί κόβονται σε ύψος 2-3 cm από τη βάση τους. Εάν χαθεί χρόνος, τότε ακόμα και τα χοντρά σκληρά βέλη πρέπει να αφαιρεθούν. Αφού αφαιρέσετε τον μίσχο, το δέσιμο ή το πλέξιμο των κορυφών του σκόρδου θα είναι πολύ πιο εύκολο. Αυτό μπορεί να γίνει ακόμη και όταν ξεκινά η διαδικασία δεσίματος. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της καλλιέργειας είναι ότι οι ανοιξιάτικες ποικιλίες δεν τείνουν να σχηματίζουν μίσχους.

Παρά την απλότητα της επέμβασης, την απουσία γύρης, η διαδικασία είναι γεμάτη με κίνδυνο κοψίματος, καθώς οι σκληρές και αιχμηρές άκρες της πλάκας κόβουν το δέρμα τόσο εύκολα όσο ένα γαϊδουράγκαθο. Ο απελευθερωμένος χυμός των φύλλων έχει αυξημένη τοξικότητα και μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στην επιφάνεια του δέρματος.

Όλοι οι χειρισμοί πρέπει να γίνονται με γάντια.

• Αφαιρέστε το βέλος του λουλουδιού με οποιονδήποτε τρόπο - μπορεί να κοπεί ή να κοπεί με ψαλίδι, ψαλίδι κλαδέματος. Αλλά δεν μπορείτε να προσπαθήσετε να το βγάλετε, τραβήξτε το. Ο μίσχος κρατά σταθερά στη βάση και μπορεί να τραβήξει τον βολβό μαζί του, παραβιάζοντας την ακεραιότητα του κελύφους.
• Το επόμενο στάδιο είναι το άμεσο δέσιμο των φύλλων:
  • καλύψτε ένα μάτσο φύλλα σκόρδου.
  • μετά στριμμένα σαν τουρνικέ?
  • λυγίστε με ένα δαχτυλίδι και περάστε από μέσα το πάνω μέρος του τουρνικέ.
• Στην περίπτωση που το φτερό είναι κοντό, στρίβεται σε πολλά κομμάτια και δένεται με απλό κόμπο.

Για μερικούς, είναι πιο βολικό να υφαίνουν κοτσιδάκια συνολικά, κάτι που σε καμία περίπτωση δεν απαγορεύεται. Σε φύλλα που είναι πολύ μακριά, μερικές φορές γίνονται δύο κόμποι. Τα φύλλα μπορούν να συλλεχθούν μαζί, να τα δέσουν χωρίς στρίψιμο, είναι σημαντικό μόνο να είναι ερμητικά κλειστά.