Τι να κάνετε για να γίνει το σκόρδο μεγάλο;

Όταν φυτεύει σκόρδο στην περιοχή του, κάθε κηπουρός θέλει το λαχανικό να είναι μεγάλο. Αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να το πετύχουν αυτό.

Πρώτα απ 'όλα, είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας. Λίγες μέρες πριν την αποβίβαση, τα κεφάλια που αποθηκεύονται στο σπίτι πρέπει να ταξινομηθούν. Όλα τα προϊόντα που παρουσιάζουν σημάδια σήψης ή μούχλας πρέπει να πετιούνται. Τα υπόλοιπα δείγματα πρέπει να είναι καθαρά και στεγνά.

Αξίζει να θυμηθούμε ότι η ποιότητα της καλλιέργειας εξαρτάται από τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά του φυτού. Για να καλλιεργήσετε μεγάλο σκόρδο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το υλικό φύτευσης των παρακάτω ποικιλιών.

• Τιτάνιο... Είναι μια δημοφιλής ποικιλία χειμερινού σκόρδου. Τα δόντια καλύπτονται με μοβ δέρμα. Το ίδιο το σκόρδο είναι λευκό. Είναι ένα τέτοιο λαχανικό που μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Η απόδοσή του είναι επίσης ευχάριστα ευχάριστη. Μπορείτε να μαζέψετε μεγάλη ποσότητα σκόρδου ακόμα και από μια μικρή περιοχή.
• Γκιούλιβερ... Αυτό το σκόρδο είναι ανοιξιάτικο. Το χρώμα του είναι γκριζωπό. Το μέσο βάρος ενός κεφαλιού είναι 130 γραμμάρια. Ταυτόχρονα, οι καλοί κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν μεγαλύτερα φρούτα.
• Ορλόφσκι... Αυτό το σκόρδο εκτιμάται ιδιαίτερα για την ευχάριστη πικάντικη γεύση του και την πολύ καλή του ποιότητα διατήρησης. Δεν είναι πολύ μεγάλο. Αλλά σε ένα κεφάλι μπορεί να υπάρχουν περίπου 18-20 μεγάλα δόντια.
• Καζαμπλάνκα... Αυτή η δημοφιλής ποικιλία σκόρδου προέρχεται από την Ολλανδία. Τώρα έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Το σκόρδο εκτιμάται ιδιαίτερα για το μεγάλο του μέγεθος και την υψηλή του απόδοση. Το βάρος ενός μέτριου κρεμμυδιού είναι 200 ​​γραμμάρια.
• Πλατύφυλλο... Η ιδιαιτερότητα αυτού του σκόρδου είναι η ήπια γεύση του. Το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά τόσο στην παρασκευή συνηθισμένων πιάτων όσο και στην κονσερβοποίηση τους. Το μέσο βάρος των κεφαλιών σκόρδου είναι 180 γραμμάρια.
• Γεύση... Το ανοιξιάτικο σκόρδο δεν είναι πολύ μεγάλο σε μέγεθος. Ταυτόχρονα όμως έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής. Το συλλεγμένο σκόρδο μπορεί να παραμείνει ανενόχλητο για σχεδόν ένα χρόνο. Ταυτόχρονα, σχεδόν δεν στεγνώνει.

Είναι σημαντικό να επεξεργαστείτε σωστά το σκόρδο πριν από τη φύτευση. Αυτή η διαδικασία αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα.

• Απολύμανση... Πρώτα πρέπει να απολυμάνετε το σκόρδο. Για να γίνει αυτό, τοποθετείται σε δοχείο με ασθενές διάλυμα θειικού χαλκού. Εκεί τον αφήνουν για μισή ώρα. Αντ' αυτού μπορεί να χρησιμοποιηθεί έγχυμα στάχτης ξύλου. Το σκόρδο βυθίζεται σε αυτό για μια ώρα. Το κύριο πράγμα είναι ότι η στάχτη που χρησιμοποιείται για την επεξεργασία του σκόρδου είναι καθαρή.
• Σκληρωτικός... Το ανοιξιάτικο σκόρδο πρέπει να σκληρύνει πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, στέλνεται σε ένα δροσερό μέρος για μερικές ημέρες. Αυτό το καθιστά πιο ανθεκτικό στις ακραίες θερμοκρασίες.
• Βλάστηση... Οι ανοιξιάτικες ποικιλίες σκόρδου βλασταίνουν επίσης πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, απλώνονται σε μια βρεγμένη υφασμάτινη σακούλα. Σε αυτή τη μορφή, το υλικό φύτευσης αφήνεται σε δροσερό μέρος για δύο ημέρες.

Το παρασκευασμένο σκόρδο μπορεί να προσαρμοστεί πολύ γρήγορα στις νέες συνθήκες. Ως εκ τούτου, η διαδικασία της βλάστησής του δεν θα πάρει πολύ χρόνο.

Για να γίνει το σκόρδο υγιές και δυνατό, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα σημεία κατά τη φύτευσή του.

• Ώρα προσγείωσης... Συνιστάται να φυτέψετε χειμερινό σκόρδο στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στα μέσα Οκτωβρίου.Σε αυτή την περίπτωση, πριν από την έναρξη του παγετού, θα έχει χρόνο να ριζώσει. Το καλοκαιρινό σκόρδο φυτεύεται μόλις λιώσει το χιόνι. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου. Εάν το κεφάλι δεν σχηματιστεί πριν από την έναρξη της θερμότητας, σίγουρα δεν θα είναι αρκετά μεγάλο.
• Κατάλληλο μέρος. Το σκόρδο είναι μια κουλτούρα που αγαπά το φως. Επομένως, θα πρέπει να φυτεύεται σε ηλιόλουστες περιοχές. Η περιοχή όπου φύεται το σκόρδο πρέπει να είναι ανοιχτή. Πριν από τη φύτευση μιας καλλιέργειας, το έδαφος πρέπει να σκαφτεί βαθιά. Θα πρέπει να είναι ελαφρύ και χαλαρό. Είναι επίσης σημαντικό να μην υπάρχουν ζιζάνια στην τοποθεσία.
• Σχέδιο προσγείωσης... Κατά την οργάνωση των κρεβατιών, είναι απαραίτητο να κάνετε φαρδιούς διαδρόμους. Η απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων δοντιών πρέπει να είναι εντός 10 εκατοστών. Σε αυτή την περίπτωση, θα είναι εύκολο να φροντίσετε τον πολιτισμό. Επιπλέον, θα υπάρχει αρκετός χώρος για να αναπτυχθεί κανονικά το σκόρδο.
• αμειψισπορά... Είναι πολύ σημαντικό να φυτέψετε το σκόρδο μετά από τους σωστούς προκατόχους. Αναπτύσσεται καλύτερα στην περιοχή όπου παλαιότερα βρισκόταν η χλωρή λίπανση. Μπορεί επίσης να φυτευτεί μετά από λάχανο, σκουός, αγγούρι, αρακά και κολοκύθα. Αλλά μετά τις καλλιέργειες νυχτολούλουδου και τις ριζικές καλλιέργειες, δεν φυτεύεται ποτέ. Αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών, καθώς και στη μείωση του μεγέθους των κεφαλιών. Οι καλύτεροι γείτονες για το σκόρδο είναι οι ντομάτες και οι πιπεριές.

Την άνοιξη, το σκόρδο φυτεύεται σε βάθος 3-4 cm... Εάν το έδαφος είναι ακόμα υγρό με λιωμένο χιόνι, δεν χρειάζεται να το ποτίζετε. Διαφορετικά, ο χώρος ποτίζεται 1-2 ώρες πριν τη φύτευση. Μετά τη φύτευση του σκόρδου, τα κρεβάτια καλύπτονται με τύρφη. Το φθινόπωρο, είναι σημαντικό να προσέξετε ώστε το σκόρδο να μην αρχίσει να σαπίζει μετά τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, πρέπει να χυθεί τέφρα ή άμμος στις αυλακώσεις κατά την προσγείωση. Ταυτόχρονα, τα κρεβάτια δεν ποτίζονται. Για να μειωθεί ο κίνδυνος παγώματος, το σκόρδο φυτεύεται σε βάθος 5-6 εκατοστών. Μετά τη φύτευση, οι τρύπες καλύπτονται με χώμα και στη συνέχεια καλύπτονται με ένα πυκνό στρώμα τύρφης ή σάπιου πριονιδιού. Πριν πέσει το χιόνι, η περιοχή μπορεί να καλυφθεί με κλαδιά ελάτης. Αφού λιώσει το χιόνι, το καταφύγιο θα πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως.

Στο μέλλον, το σκόρδο που φυτεύτηκε στην τοποθεσία πρέπει να παρέχεται με την κατάλληλη φροντίδα. Η γεωργική τεχνολογία αυτού του πολιτισμού αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια.

Το σκόρδο που αναπτύσσεται στον κήπο πρέπει να ποτίζεται τακτικά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό για αυτό. Με αυτόν τον τρόπο τα φυτά βιώνουν λιγότερο άγχος. Συνήθως, το νερό της βροχής συλλέγεται σε μεγάλα βαρέλια και εγχέεται. Με αυτό ποτίζουν το οικόπεδο το βράδυ. Ποτίστε τα φυτά μία φορά κάθε 1-2 εβδομάδες. Σε καμία περίπτωση δεν επιτρέπεται η υπερχείλιση. Αυτό θα οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών και στην επιδείνωση του σκόρδου.

Η έγκαιρη σίτιση παίζει επίσης πολύ σημαντικό ρόλο στην καλλιέργεια του μεγάλου σκόρδου. Οι χειμερινές καλλιέργειες πρέπει να λιπαίνονται την άνοιξη, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού. Τις περισσότερες φορές, για το σκοπό αυτό χρησιμοποιείται ουρία. Εάν το σκόρδο μεγαλώνει σε θρεπτικό έδαφος, μια τροφοδοσία θα είναι αρκετή για αυτό. Τα φτωχά εδάφη γονιμοποιούνται 3-4 φορές την εποχή. Την άνοιξη ενσωματώνεται στο έδαφος κορυφαίο επίδεσμο με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο χρησιμοποιούνται προϊόντα με φώσφορο και κάλιο.

Κατά την καλλιέργεια του ανοιξιάτικου σκόρδου, το top dressing εφαρμόζεται στο έδαφος μόνο δύο φορές την εποχή. Για πρώτη φορά, τα λιπάσματα εφαρμόζονται νωρίς την άνοιξη. Αυτή τη στιγμή, το σκόρδο τροφοδοτείται με οργανικά λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Χάρη σε μια τέτοια σίτιση, αναπτύσσεται αμέσως. Στα μέσα του καλοκαιριού, τα φυτά γονιμοποιούνται με διάλυμα τέφρας. Αυτή η θεραπεία βοηθά στο να φαίνονται μεγαλύτερα τα σχοινόπρασο. Επιπλέον, προστατεύει τα φυτά από παράσιτα και ασθένειες. Η στάχτη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στεγνή. Σε αυτή την περίπτωση, απλώς είναι διάσπαρτο στον ιστότοπο. Στη συνέχεια το χώμα ποτίζεται με ζεστό νερό.

Για να αναπτυχθεί γρήγορα το σκόρδο, το χώμα στα κρεβάτια πρέπει να χαλαρώνει τακτικά. Σε αυτή την περίπτωση, το νερό και τα μέταλλα θα ρέουν πιο γρήγορα στις ρίζες των φυτών. Είναι επίσης σημαντικό να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια κατά τη διαδικασία χαλάρωσης, καθώς αφαιρούν μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που θα χρειαζόταν το σκόρδο.

Εάν τα κρεβάτια σκόρδου επηρεάζονται από ασθένειες, δεν πρέπει να περιμένετε καλή συγκομιδή. Επομένως, πρέπει να μάθετε πώς να αντιμετωπίζετε γρήγορα κοινές ασθένειες.

• Περονόσπορος... Ως αποτέλεσμα της νόσου, η διαδικασία ωρίμανσης των βολβών σταματά. Εάν το φυτό δεν θεραπευτεί εγκαίρως, δεν πρέπει να υπολογίζετε σε μια καλή συγκομιδή. Οποιοδήποτε αποδεδειγμένο μυκητοκτόνο χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση της περονοσπορώσεως. Εάν η ασθένεια δεν έχει επηρεάσει ακόμη πολύ τα φυτά, τα κρεβάτια μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με ορό γάλακτος αραιωμένο σε αναλογία 1 προς 10 με ζεστό νερό.
• Σάπισμα του πυθμένα. Αυτή η ασθένεια χαρακτηρίζεται από τον πλήρη θάνατο του ριζικού συστήματος. Ως αποτέλεσμα, οι βολβοί αρχίζουν να σαπίζουν και το φύλλωμα κιτρινίζει. Παρόμοια σημάδια και σε λευκή σήψη. Εάν το φυτό έχει προσβληθεί από μία από αυτές τις ασθένειες, δεν θα είναι πλέον δυνατό να το σώσετε. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να ελέγχεται η ποιότητα των προϊόντων που χρησιμοποιούνται για φύτευση.

Επιπλέον, το σκόρδο δέχεται συχνά επίθεση από αγκυλόστομα, σκώρους κρεμμυδιού και αρκούδες. Απλές λύσεις με έντονη απωθητική οσμή θα βοηθήσουν στην προστασία του χώρου από αυτά τα παράσιτα. Συνήθως, για την καταπολέμηση των εντόμων χρησιμοποιούνται αφεψήματα με βάση τις κορυφές νυχτολούλουδου ή τη σκόνη καπνού. Εάν η καλλιέργεια έχει προσβληθεί έντονα από παράσιτα, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα που αγοράζονται στο κατάστημα για τον έλεγχο των εντόμων.

Ο αρχάριος κηπουρός θα βοηθηθεί από τις συστάσεις πιο έμπειρων ανθρώπων.

• Για να μην υπάρχουν προβλήματα με ασθένειες ή παράσιτα, πριν από τη φύτευση και σκόρδο, και συνιστάται η απολύμανση του εδάφους... Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού. Είναι επίσης σημαντικό να σκάβουμε καλά τη γη.
• Οι αρχάριοι κηπουροί, όταν επιλέγουν μια ποικιλία για φύτευση, μπορούν να καθοδηγούνται από τις συμβουλές γειτόνων ή αγαπημένων προσώπων. Πράγματι, διαφορετικές περιοχές έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά καλλιέργειας καλλιεργειών. Έτσι, για φύτευση σε ψυχρές περιοχές, αξίζει να επιλέξετε ποικιλίες που είναι ανθεκτικές σε σοβαρούς παγετούς. Σε θερμές περιοχές φυτεύεται σκόρδο, που δεν φοβάται την ξηρασία.
• Μην φυτεύετε τα γαρίφαλα πολύ βαθιά. Σε αυτή την περίπτωση, θα ξοδέψει πολλή ενέργεια προσπαθώντας να ανέβει στον ήλιο. Επομένως, για το σχηματισμό μεγάλων κεφαλών, δεν έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά.
• Περίπου ένα μήνα πριν τη συγκομιδή, το χώμα από τα κεφάλια πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά. Αυτό θα βοηθήσει στην ανακατεύθυνση των θρεπτικών συστατικών στον βολβό. Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, θα μεγαλώσει.
• Δεν πρέπει να επιτρέπονται πυροβολισμοί... Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τα βέλη που αναδύονται πριν αρχίσουν να στρίβουν. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό δεν θα ξοδέψει ενέργεια για το σχηματισμό σπόρων. Όλα τα θρεπτικά συστατικά θα πάνε στον βολβό. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην αύξηση των αποδόσεων κατά 20-30%.