Φύτευση και φροντίδα ανοιξιάτικου σκόρδου

Το ανοιξιάτικο σκόρδο είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια κήπου με άφθονες αποδόσεις και μεγάλη διάρκεια ζωής. Για να ωριμάσουν καλά τα κεφάλια του φυτού, πρέπει να φροντίσετε για τη σωστή φύτευση και τη φροντίδα του.

Συνιστάται η φύτευση ανοιξιάτικου σκόρδου στα μέσα της άνοιξης, όταν φεύγουν οι παγετοί και το χώμα ζεσταίνεται έως +5 βαθμούς Κελσίου.... Ο ακριβής χρόνος φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να προσδιορίζεται με βάση τις συνθήκες της περιοχής στην οποία σχεδιάζεται να καλλιεργηθεί σκόρδο.

Οι ρίζες του σκόρδου αναπτύσσονται ενεργά σε θερμοκρασίες από +4 έως +10 βαθμούς, επομένως δεν συνιστάται η καθυστέρηση της φύτευσης. Στην ίδια θερμοκρασία σχηματίζονται φύλλα της καλλιέργειας. Η μη έγκαιρη φύτευση του σκόρδου πριν από το χειμώνα ή τις αρχές της άνοιξης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη συγκομιδή.

Το ανοιξιάτικο σκόρδο είναι μια καλλιέργεια που πρακτικά δεν μπορεί να αναπτυχθεί στη σκιά. Επομένως, όταν επιλέγετε ένα μέρος, θα πρέπει να προτιμάτε τις ηλιόλουστες περιοχές. Είναι επίσης καλύτερο να φυτέψετε σκόρδο σε ξηρό και ελαφρύ αργιλώδες ή αμμοπηλώδες. Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη, εάν είναι απαραίτητο, ο επιθυμητός δείκτης θα βοηθήσει στην επίτευξη λίπανσης.

Οι κηπουροί συνιστούν επιπλέον φυτέψτε το σκόρδο σε περιοχές με μικρή κλίση... Στη συνέχεια, η υπερβολική υγρασία θα ρέει προς τα κάτω και ο κίνδυνος να σαπίσει το φυτό θα εξαφανιστεί.

Τα φυτά που φυτεύτηκαν νωρίτερα στην επιλεγμένη περιοχή έχουν ιδιαίτερη επίδραση στην απόδοση της καλλιέργειας. Οι καλύτεροι προκάτοχοι θα είναι φυτά με μακρύ ριζικό σύστημα. Οι κηπουροί συμβουλεύουν να φυτέψετε το σκόρδο εκεί που φύτρωνε παλιά:

• σιτηρά;

• κολοκύθι;

• όσπρια.

Η καλύτερη λύση θα ήταν να φυτέψετε σκόρδο κοντά σε καρότα. Και τα δύο φυτά σχηματίζουν μια συμβίωση, όπου το ένα τρομάζει τη μύγα του καρότου και το δεύτερο - το κρεμμύδι. Θα γίνουν και καλοί γείτονες ντομάτες... Το σκόρδο θα τα προστατεύσει από τις λευκές μύγες και τα ακάρεα της αράχνης, τα οποία με τη σειρά τους θα αποτρέψουν την προσβολή των κρουστών στα δόντια.

Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση σκόρδου, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος και τις σκελίδες. Εάν δεν φροντίσετε την ποιότητα του εδάφους και των σπόρων, η συγκομιδή μπορεί να αποδειχθεί φτωχή.

Το σκόρδο καλλιεργείται κυρίως με σκελίδες, αλλά η επιλογή αναπαραγωγής με βολβούς στο σπίτι είναι δυνατή. Η πρώτη μέθοδος αξίζει να εξεταστεί με περισσότερες λεπτομέρειες.

Συνιστάται να βάλετε το σκόρδο στη θήκη λαχανικών στο ψυγείο περίπου 2 εβδομάδες πριν τη φύτευση. Αν αυτό δεν γίνει, τα δόντια θα φυτρώσουν αργά, γεγονός που θα καθυστερήσει την ωρίμανση της καλλιέργειας.

Την ημέρα πριν από τη φύτευση, το κεφάλι πρέπει:

1. βγες από το κουτί.

2. αποσυναρμολογήστε σε ξεχωριστά γαρίφαλα.

3. βαθμονόμηση λαμβάνοντας μεγάλα και ολόκληρα δείγματα.

Τα μεσαία και λεπτά δόντια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα ή να φυτευτούν χωριστά στο σπίτι για μια μικρή ποσότητα πρασίνου. Το επόμενο στάδιο περιλαμβάνει τη θεραπεία μεγάλων δοντιών από παράσιτα και ασθένειες. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να μουλιάσετε το σκόρδο σε φόρμουλες που μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα κηπουρικής.

Και επίσης ο σπόρος μπορεί να διατηρηθεί σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή αλατιού, ακολουθούμενο από ξέπλυμα με τρεχούμενο νερό.

Ένα μέρος για φύτευση ανοιξιάτικου σκόρδου έχει προετοιμαστεί από το φθινόπωρο προκειμένου να αυξηθεί η γονιμότητα του εδάφους και να επιτευχθεί μια πλούσια συγκομιδή ως αποτέλεσμα. Συνιστάται να προτιμάτε τις ηλιόλουστες περιοχές όπου δεν υπάρχουν ρεύματα και τα υπόγεια ύδατα ρέουν βαθιά.

Εδώ είναι τα κύρια βήματα προετοιμασίας.

1. Το χώμα σκάβεται προσεκτικά.

2. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται με τη μορφή κομπόστ. Ο ασβέστης προστίθεται επιπλέον εάν αυξηθεί η οξύτητα του εδάφους.

3. Καλύψτε το έδαφος με σάπια φύλλα από άχυρο, τεύτλα ή καρότο, τύρφη.

Το τελευταίο θα προστατεύσει τη γη από τους ψυχρούς ανέμους και θα διατηρήσει τις γόνιμες ιδιότητές της.

Πρέπει να φυτέψετε σκόρδο σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα.

1. Την άνοιξη, ο κήπος δεν είναι πια σκαμμένος. Σκάβονται μόνο οι αυλακώσεις, το βάθος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 5 cm, η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων πρέπει να είναι 15-20 cm.

2. Το κέικ μουστάρδας χύνεται στο κάτω μέρος κάθε αυλάκωσης, για την προστασία του σκόρδου από τα παράσιτα.

3. Αφού τα προετοιμασμένα δόντια, εμποτισμένα με υπερμαγγανικό κάλιο και ένα διεγερτικό διάλυμα, τοποθετηθούν στο κάτω μέρος της αυλάκωσης με το άκρο προς τα κάτω... Δεν συνιστάται να τα πιέζετε στο έδαφος, για να μην καταστρέψετε τα βασικά στοιχεία των ριζών. Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των δοντιών πρέπει να είναι 10 cm.

4. Η σπορά καλύπτεται με χώμα, το πάχος του στρώματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 cm.

Για να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις, είναι απαραίτητο όχι μόνο να φυτέψετε σωστά το σκόρδο, αλλά και να φροντίσετε για τη σωστή φροντίδα του φυτού σύμφωνα με τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας. Αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο τι πρέπει να κάνετε ώστε το σκόρδο να φυτρώσει γρήγορα και να μην αισθάνεται άσχημα.

Το φυτό δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικό για πότισμα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται φροντίδα. Απαιτείται μεγάλος όγκος νερού μόνο τους δύο πρώτους μήνες, όταν βρίσκεται σε εξέλιξη η ενεργός φάση ανάπτυξης του σκόρδου. Μπορείτε να προσδιορίσετε την έλλειψη ποτίσματος από τις άκρες των φτερών. Εάν γίνουν κόκκινα, αυτό είναι ένα σαφές σημάδι ότι πρέπει να αυξήσετε τον όγκο του υγρού που εισέρχεται στο έδαφος.

Όταν το σκόρδο έχει μεγαλώσει 6-7 φτερά και αρχίζει να σχηματίζεται ο βολβός, πρέπει να μειώσετε το πότισμα. Σε αυτή την περίπτωση, ένας υπερβολικός όγκος νερού θα οδηγήσει στην εμφάνιση ασθενειών και σκουληκιών που μπορούν να καταστρέψουν το φυτό. Επιπλέον, μετά από κάθε πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώνει για να κορεστεί με οξυγόνο.

Τα πρώτα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος όταν το σκόρδο μόλις αναδύεται. Το μέγεθος του βολβού και η ποιότητα της καλλιέργειας εξαρτώνται από τον αριθμό των φύλλων που σχηματίζονται πιο κοντά στον Απρίλιο-Μάιο.

Σε αυτό το στάδιο, συνηθίζεται να χρησιμοποιούνται σκευάσματα αζώτου. Οι κηπουροί προτιμούν ένα διάλυμα φλόμου σε αναλογία 1:10 ή περιττώματα πουλιών, τα οποία έχουν προεγχυθεί. Μετά από δύο εβδομάδες, το φυτό πρέπει να τραφεί για δεύτερη φορά.

Προς τα τέλη Ιουνίου ή αρχές Ιουλίου, το φυτό αρχίζει να ωριμάζει. Αυτή τη στιγμή, η λίπανση του εδάφους με άζωτο αντενδείκνυται, διαφορετικά μπορείτε να επιτύχετε κιτρίνισμα των φύλλων. Αντίθετα, χρησιμοποιούν ενώσεις τέφρας ή φωσφόρου-καλίου, τις οποίες μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ή να αγοράσετε σε εξειδικευμένο κατάστημα.

Η πρόσθετη φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει τη θεραπεία παρασίτων και ασθενειών. Τα φυτοκτόνα που περιέχονται στο σκόρδο απέχουν πολύ από το να σώσουν το φυτό από έντομα και σήψη, λόγω των οποίων χάνεται η συγκομιδή. Οι ανεπιθύμητοι επισκέπτες του σκόρδου μπορεί να είναι:

• Hoverflies?

• μύγες κρεμμυδιού?

• ΕΛΙΑ δερματος;

• θυσανόπτερα;

• νηματώδεις μίσχους;

• ακάρεα ρίζας?

• ακάρεα σκόρδου.

Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η επεξεργασία του φυτού ή του εδάφους με θειικό αμμώνιο.Εάν εντοπιστούν παράσιτα, τα κατεστραμμένα μοβ φυτά θα πρέπει να αφαιρεθούν σκάβοντάς τα προσεκτικά μαζί με τις ρίζες για να αποφευχθεί η εξάπλωση των εντόμων.

Ανάμεσα στις ασθένειες που μπορεί να αντιμετωπίσει το σκόρδο, διακρίνονται αρκετές παθήσεις.

• Μαύρο καλούπι. Επηρεάζει κυρίως το κεφάλι του σκόρδου κατά την αποθήκευση.

• Φουζάριο... Μπορείτε να προσδιορίσετε την παρουσία παθολογίας από μια κιτρινωπό-ροζ άνθιση στα φύλλα.

• Κίτρινος νανισμός. Ο αιτιολογικός ιός προτιμά να εγκατασταθεί στα κεφάλια του σκόρδου. Τα φύλλα υποφέρουν συχνά από την ασθένεια.

• Σκουριά... Στην επιφάνεια των φύλλων σχηματίζονται μικρές κηλίδες, οι οποίες σταδιακά κιτρινίζουν, επομένως δεν είναι δύσκολο να προσδιοριστεί η ασθένεια.

Οι πιο πιθανές αιτίες εμφάνισης της νόσου είναι η υπερβολική υγρασία στο έδαφος ή οι κακής ποιότητας σπόροι. Οι περισσότερες ασθένειες εκδηλώνονται σε υγρά και κρύα καλοκαίρια ή κατά την περίοδο των βροχών. Και επίσης το σκόρδο μπορεί να αρρωστήσει εάν δεν τηρηθούν οι κανόνες της αμειψισποράς.

Εάν εντοπιστούν συμπτώματα βακτηριακών ή μυκητιακών ασθενειών, συνιστάται η αφαίρεση των προσβεβλημένων φυτών, των ζιζανίων, η επεξεργασία του εδάφους με ειδικά παρασκευάσματα σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι ιογενείς ασθένειες δεν θεραπεύονται. Σε αυτή την περίπτωση, τα φυτά πρέπει να αφαιρεθούν από τον κήπο το συντομότερο δυνατό και να καούν.

Επιπλέον, θα πρέπει να φροντίσετε το δέσιμο των φύλλων.... Αυτή είναι μια απαραίτητη διαδικασία για την αύξηση της απόδοσης του σκόρδου. Η ουσία του δεσίματος είναι ότι τελικά τα θρεπτικά συστατικά πηγαίνουν αποκλειστικά στον βολβό, και όχι στα φύλλα.

Το δέσιμο ξεκινά κυρίως μερικές μέρες πριν τη συγκομιδή. Πριν από αυτό, πρέπει να πλέξετε προσεκτικά την πλεξούδα και στη συνέχεια να κάνετε έναν κόμπο στο τέλος. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την κατάσταση των φτερών για να μην σπάσουν ή καταστρέψουν. Η διαδικασία γίνεται καλύτερα με γάντια.

Η συγκομιδή ξεκινά συνήθως στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές του φθινοπώρου. Ο ακριβής χρόνος μπορεί να προσδιοριστεί από την εμφάνιση του φυτού. Εάν τα φύλλα του σκόρδου έγιναν κίτρινα, άρχισαν σταδιακά να στεγνώνουν και να θρυμματίζονται, μπορείτε να αρχίσετε να μαζεύετε τα κεφάλια.

Στάδια συνελεύσεις.

1. Οι βολβοί σκάβονται προσεκτικά από το έδαφος, ανακινούνται προσεκτικά και μεταφέρονται σε ένα στεγνό, αεριζόμενο δωμάτιο. Είναι καλύτερα να απλώσετε αμέσως τα κεφάλια σε σειρές ή να τα κρεμάσετε για να στεγνώσει τελείως το φυτό.

2. Όταν τα φύλλα στεγνώσουν, κόβονται σε απόσταση 4-5 cm από τον βολβό. Τα ώριμα κεφάλια τοποθετούνται σε κουτιά από χαρτόνι ή υφασμάτινες σακούλες.

3. Μεταφέρετε το σκόρδο σε δροσερό μέρος για περαιτέρω αποθήκευση. με κανονικά επίπεδα υγρασίας.

Εάν πληρούνται οι απαραίτητες προϋποθέσεις, η συνολική διάρκεια ζωής του σκόρδου θα είναι 2 χρόνια. Σε αυτή την περίπτωση, τα κεφάλια δεν θα χάσουν τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Η φύτευση ανοιξιάτικου σκόρδου δεν θα πάρει πολύ χρόνο και προσπάθεια εάν προσεγγίσετε σωστά τις διαδικασίες καλλιέργειας και φροντίδας. Το αποτέλεσμα θα είναι μια νόστιμη και πλούσια συγκομιδή.