Είναι δυνατόν να φυτέψουμε χειμερινό σκόρδο την άνοιξη ως ανοιξιάτικο σκόρδο και πώς να το κάνουμε;

Υπάρχουν χειμερινά και ανοιξιάτικα σκόρδα και η διαφορά μεταξύ των δύο τύπων έγκειται στον χρόνο φύτευσης. Οι χειμερινές καλλιέργειες φυτεύονται παραδοσιακά το φθινόπωρο και οι ανοιξιάτικες καλλιέργειες φυτεύονται την άνοιξη, συνήθως στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Αλλά συμβαίνει ότι ο ιδιοκτήτης του ιστότοπου θέλει (ή αναγκάζεται) να κάνει ένα πείραμα και να φυτέψει χειμωνιάτικο σκόρδο την άνοιξη.

Το ανοιξιάτικο (ή το καλοκαίρι) σκόρδο είναι πολύ πιο κατάλληλο για ανοιξιάτικη φύτευση. Δεν θα απελευθερώσει το βέλος, δεν θα σχηματίσει τους λεγόμενους βολβούς, πολλαπλασιάζεται με τα δόντια του κεφαλιού. Έτσι, σε ένα κεφάλι θα υπάρχουν έως και 30 σκελίδες (και το χειμώνα υπάρχουν λιγότερα από 10 από αυτά). Και ακόμη και ο εντοπισμός των σκελίδων στους δύο τύπους σκόρδου είναι διαφορετικός: την άνοιξη τα σκόρδα πηγαίνουν με σπειροειδή τρόπο, και το χειμώνα - σε έναν "στρογγυλό χορό" γύρω από τον πυρήνα. Αλλά το κύριο πράγμα που διακρίνει το ανοιξιάτικο σκόρδο είναι η ποιότητα διατήρησης του: μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και καλά. Και όμως, η φύτευση χειμερινού σκόρδου την άνοιξη είναι επίσης δυνατή. Συμβαίνει ότι ένα λαχανικό που φυτεύτηκε για το χειμώνα δεν έχει αυξηθεί (ή οι βλαστοί του είναι έτσι) και στη συνέχεια φυτεύονται χειμερινές ποικιλίες στις αρχές της άνοιξης. Αλλά πρέπει να περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί το έδαφος, τουλάχιστον στους +5 βαθμούς.

Γιατί η ανοιξιάτικη φύτευση μπορεί να είναι επιτυχής:

• Το σκόρδο που φυτεύεται την άνοιξη αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• είναι πιο ανθεκτικό σε ασθένειες και παθογόνους παράγοντες.
• η ικανότητα βλάστησης τέτοιων δειγμάτων είναι επίσης καλύτερη, επειδή πρέπει να σπαρθούν σε ζεστό έδαφος, οι παγετοί δεν είναι τρομεροί.

Και εδώ είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην κάνουμε λάθος. Για παράδειγμα, αν καθυστερήσει η φύτευση, η καλλιέργεια μπορεί να μην ωριμάσει. Για τις βόρειες περιοχές, η τήρηση των προθεσμιών είναι ιδιαίτερα σημαντική. Αλλά αν φυτέψετε, αντίθετα, νωρίτερα, το υλικό φύτευσης θα παγώσει. Στις νότιες περιοχές, η φύτευση προγραμματίζεται για τα τέλη Μαρτίου, την πρώτη εβδομάδα του Απριλίου. Στη μεσαία λωρίδα, το σκόρδο φυτεύεται από τα μέσα Απριλίου έως τις πρώτες ημέρες του Μαΐου, στις βόρειες περιοχές - τον Μάιο. Ο χρόνος μπορεί επίσης να επηρεαστεί από τον καιρό, ο οποίος είναι διαφορετικός κάθε χρόνο.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για να ριζώσει και να αναπτυχθεί με ασφάλεια το σκόρδο είναι + 10-15 βαθμούς (για την αρχική καλλιεργητική περίοδο), + 15-20 (το στάδιο σχηματισμού της σκελίδας), + 20-25 (ωρίμανση). Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να μετακινήσετε για λίγο την προσγείωση εάν το έδαφος είναι ακόμα υγρό. Αφήστε το χώμα να στεγνώσει. Λόγω της υπερβολικής υγρασίας, μπορούν να ξεκινήσουν επικίνδυνες διεργασίες σήψης.

Και αυτό είναι το πιο δύσκολο πράγμα γενικά για τη φύτευση του χειμερινού σκόρδου, γιατί επηρεάζει πολλές σημαντικές πτυχές ταυτόχρονα.

Υπάρχει ένα εργαλείο που θα κάνει τη χειρωνακτική φύτευση παιχνιδάκι. Λέγεται «δείκτης». Και είναι απαραίτητο για να σημειώσετε και να προετοιμάσετε με ακρίβεια τις τρύπες στις οποίες θα πέσουν οι σκελίδες σκόρδου. Το ίδιο το εργαλείο είναι μια σανίδα και δόντια καρφωμένα πάνω της. Ένας μεγάλος μαρκαδόρος μπορεί επίσης να έχει λαβή. Οι ίδιοι οι μαρκαδόροι έρχονται σε μέταλλο και ξύλο. Αγοράζονται σε καταστήματα λιανικής για κηπουρούς ή γίνονται στο χέρι. Είναι βελονοειδή, οδοντωτοί και σχιστόλιθοι. Το απόθεμα διαφέρει ως προς το μέγεθος και την ίδια την αρχή της δημιουργίας οπών. Εάν το κρεβάτι είναι μικρό, μπορείτε να τα βγάλετε πέρα ​​με ένα μαρκαδόρο με βελόνα. Εάν η περιοχή είναι μεγαλύτερη, θα χρειαστείτε ένα οδοντωτό.

Ανοιχτά και υπερυψωμένα σημεία στον κήπο με καλό φυσικό φως είναι πιο κατάλληλα για φύτευση. Το λαχανικό αναπτύσσεται καλά σε χαλαρό, γόνιμο έδαφος με ουδέτερη οξύτητα. Είναι καλύτερα να είναι αργιλώδες ή αμμώδες αργιλώδες έδαφος. Στην καλλιέργεια δεν αρέσουν καθόλου τα όξινα εδάφη, μέρη όπου τα υπόγεια νερά είναι υψηλά, καθώς και περιοχές στη σκιά με κακό αερισμό. Αν θυμάστε τους κανόνες της αμειψισποράς, υπάρχουν προϋποθέσεις εδώ. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για το σκόρδο είναι τα αγγούρια, οι κολοκύθες, τα κολοκυθάκια, τα πεπόνια, τα καρπούζια. Και είναι επίσης καλό εάν τα σταυρανθή φυτά αναπτύχθηκαν πριν από το σκόρδο: λάχανο και ραπανάκι, γογγύλι και ραπανάκι, ρούκολα, κάρδαμο και σπανάκι. Η χειρότερη παραλλαγή των προκατόχων θα είναι τα δημητριακά και η πράσινη κοπριά: μουστάρδα, σίκαλη, λούπινο (ετήσιο).

Δεν είναι κακό αν δίπλα στο σκόρδο φυτρώσουν αγγούρια, φράουλες, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, μαύρες σταφίδες. Είναι επίσης καλό εάν οι γλαδιόλες και τα τριαντάφυλλα βρίσκονται κοντά. Αλλά το λάχανο και τα όσπρια υπόσχονται μια ατυχή γειτονιά, γιατί το σκόρδο θα εμποδίσει την ανάπτυξη αυτών των καλλιεργειών. Στον κήπο όπου καλλιεργήθηκαν πατάτες, καρότα, ντομάτες και όλα τα είδη κρεμμυδιών την περασμένη σεζόν, καλύτερα να μην φυτέψετε σκόρδο. Και αν το κάνετε αυτό, τότε όχι νωρίτερα από 4 χρόνια. Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε τον κήπο το φθινόπωρο. Ο χώρος πρέπει να καθαριστεί από ζιζάνια και υπολείμματα φυτών, σκάψτε το έδαφος σε βάθος 25 εκ. Για κάθε τετράγωνο πρέπει να προστεθούν 5 κιλά χούμου (ή κάτι τέτοιο), μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κομπόστ ή σάπια κοπριά.

Η προετοιμασία του υλικού φύτευσης είναι, αν όχι μια αναζήτηση, τότε μια διαδικασία πολλαπλών σταδίων. Και μοιάζει με αυτό.

• Εαρινοποίηση. Τα μεγαλύτερα, ελαστικά, υγιή κεφάλια στέλνονται στο ψυγείο, στο κάτω ράφι, ενάμιση μήνα πριν από τη φύτευση. Μπορείτε απλά να τα σκάψετε στο χιόνι. Όλα αυτά χρειάζονται για την τόνωση της βλάστησης. Και την ημέρα πριν από τη φύτευση, τα κεφάλια πρέπει να είναι ξανά σε ζεστό μέρος.
• Βαθμονόμηση. Οι βολβοί πρέπει να ξεφλουδιστούν και να αποσυναρμολογηθούν σε σκελίδες. Το τελευταίο δεν μπορεί να ξεφλουδιστεί από το κέλυφος. Στη συνέχεια, οι βολβοί ταξινομούνται κατά μέγεθος. Συνήθως τα μεγάλα ή μεσαία, που βρίσκονται στις δύο ακραίες σειρές, είναι κατάλληλα για προσγείωση. Και αν πάρετε μικρά εσωτερικά δόντια, θα αναπτυχθούν αδύναμα φυτά από αυτά. Είναι καλύτερα να τα επιλέξετε για χόρτα ή απλά να τα χρησιμοποιήσετε ως προστασία από τα παράσιτα για άλλες καλλιέργειες.
• Επιλογή. Τα ταξινομημένα δείγματα εξετάζονται προσεκτικά, επιλέγονται τα άρρωστα και υποτονικά. Παραμορφωμένο, ζαρωμένο - επίσης στο πλάι. Τα διπλά πρέπει επίσης να αφαιρεθούν, γιατί στην πραγματικότητα αυτό είναι σημάδι εκφυλισμού.
• Απολύμανση. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών τυπικών του σκόρδου. Το επιλεγμένο υλικό εμποτίζεται για αρκετές ώρες σε ασθενές διάλυμα μαγγανίου (μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί διάλυμα θειικού χαλκού 1%). Για μερικές ώρες, τα δόντια μπορούν να εμποτιστούν σε αφέψημα από ρητίνη δέντρου.
• Διέγερση ανάπτυξης. Τα γαρίφαλα πρέπει να εμποτιστούν για 24 ώρες σε διεγέρτη ανάπτυξης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Kornevin, Epin, Zircon ή μια σπιτική διατροφική φόρμουλα. Στη συνέχεια, τα γαρίφαλα θα πρέπει να στεγνώσουν καλά σε ένα μέρος που αερίζεται κανονικά.

Το ανοιξιάτικο σκόρδο δεν απαιτεί προηγούμενη βλάστηση. Αυτό είναι απαραίτητο μόνο εάν χρησιμοποιούνται χειμερινές ποικιλίες την άνοιξη - μόνο στην περιγραφόμενη περίπτωση. Τα γαρίφαλα πρέπει να τυλιχτούν σε ένα υγρό πανί, να σταλούν σε μια πλαστική σακούλα και να αφεθούν σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ημέρες. Και μόλις εμφανιστούν τα λάχανα, τα γαρίφαλα μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος. Καλύτερα όμως να μην «μπλέξεις» με γυμνές σκελίδες σκόρδου. Εάν δεν φορούν το λεγόμενο πουκάμισο, αυτό είναι είτε σύμπτωμα ασθένειας, είτε ακόμη και νηματώδη παράσιτα. Επομένως, δεν υπάρχει ανάγκη για επιπλέον κίνδυνο.

Τα δόντια μπορούν να φυτευτούν με συνηθισμένο τρόπο σύμφωνα με δύο τύπους σχεδίων: σε πολλές γραμμές και σε δύο γραμμές. Εάν φυτευτεί σε δύο γραμμές, η απόσταση μεταξύ τους θα είναι 20 cm ή ελαφρώς μικρότερη. Μεταξύ των δοντιών στη σειρά - 5–6 εκ. Αλλά είναι επίσης σημαντικό ποιες ποικιλίες φυτεύονται. Αν είναι μεγαλόκαρπο, θα υπάρχει απόσταση μεταξύ των γραμμών 30 εκ. και μεταξύ των δοντιών 10 εκ. Αν πυκνώσετε τη σπορά στο ανοιχτό χωράφι, τα κεφάλια θα γίνουν μικρά. Και αν το υλικό φύτευσης είναι πολύ βαθιά, η περίοδος ωρίμανσης θα καθυστερήσει. Θα πρέπει να υπάρχουν περίπου 50 σκελίδες ανά τετραγωνικό μέτρο με αυτόν τον τρόπο. Στις οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση σκόρδου, σίγουρα θα υπάρχουν τέτοια προκαταρκτικά στάδια όπως η υγρασία, η χαλάρωση και η ισοπέδωση του εδάφους. Εδώ ξεκινούν όλα.

Τότε η διαδικασία μοιάζει με αυτό:

• σχηματίστε αυλακώσεις, φροντίστε να τις σκονίσετε με τέφρα ξύλου (αυτή είναι εξαιρετική διατροφή και προστασία από παράσιτα).
• στείλτε τα γαρίφαλα στο έδαφος με τον πάτο τους προς τα κάτω, πασπαλίστε με χώμα και χτυπήστε λίγο (χωρίς προσπάθεια) με την παλάμη του χεριού σας - έτσι φαίνεται η στερέωση.
• είναι καλό εάν τα κρεβάτια στην κορυφή είναι στρωμένα με ξηρό γρασίδι, φλοιό δέντρων, βελόνες ή πριονίδι.

Στη συνέχεια, όλα πάνε σύμφωνα με ένα περισσότερο ή λιγότερο τυπικό σενάριο: ο κήπος πρέπει να ποτίζεται τακτικά, ρηχά αλλά συστηματικά να χαλαρώνει και επίσης να διεξάγει τυπική πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Όταν το σκόρδο μόλις μεγαλώνει το ριζικό σύστημα, αποκτά χόρτα, πρέπει να ποτίζεται άφθονα: περίπου 10 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό κάθε 5 ημέρες. Αν το χώμα παραμείνει στεγνό έστω και για μια μέρα, οι βολβοί θα σχηματίσουν μονοδόντιους, δηλαδή η καλλιέργεια δεν θα αναπτυχθεί καλά. Αλλά στο δεύτερο μισό της καλλιεργητικής περιόδου, το πότισμα πρέπει να γίνεται με μέτρο: τα ίδια 10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο, μόνο μία φορά κάθε 10 ημέρες ή ακόμα και μία φορά την εβδομάδα. Αν όμως βρέχει αυτή την ώρα, δεν χρειάζεται τέτοιο πότισμα. Η υπερβολική υγρασία στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου είναι επικίνδυνη λόγω της ανάπτυξης ασθενειών και του γεγονότος ότι τα κεφάλια του σκόρδου ζευγαρώνουν. Επομένως, τον Αύγουστο, 3 εβδομάδες (ή λίγο παραπάνω) πριν από την αναμενόμενη συγκομιδή, το πότισμα διακόπτεται εντελώς. Θα υπάρχει αρκετή φυσική υγρασία, δηλαδή βροχή.

Όσον αφορά τη σίτιση, ένα πρόχειρο σχέδιο έχει ως εξής.

• 2,5 εβδομάδες μετά τη φύτευση, για να τονωθεί το εναέριο μέρος του σκόρδου, χρειάζονται ενώσεις ποτάσας και αζώτου - αυτές είναι ουρία (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού), νιτρικό αμμώνιο (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερό), διάλυμα φλόκου (1 στα 10 ), καθώς και αφεψήματα βοτάνων, σύμπλοκα ορυκτών και χούμο. Και αυτή είναι μια εφαρμογή δύο φορές με μεσοδιάστημα μιάμιση έως δύο εβδομάδες.
• Όταν σχηματίζονται οι βολβοί (και αυτό συμβαίνει όταν το φυτό έχει τουλάχιστον 4 αληθινά φύλλα), το φυτό χρειάζεται τροφοδοσία με υπερφωσφορικό, άλας καλίου (15–20 g και 10 g ανά τετραγωνικό), καθώς και τέφρα ξύλου αραιωμένη σε νερό. Και αυτή η γονιμοποίηση θα πρέπει να επαναληφθεί μετά από άλλη μιάμιση εβδομάδα.
• Για να αποτρέψετε το κίτρινο χρώμα του φτερού, ακόμη και πριν από την έναρξη της πραγματικής θερμότητας, πρέπει να έχετε χρόνο να χυθούν τα φυτά δύο φορές με διάλυμα αμμωνίας (με ρυθμό 2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).

Σπουδαίος! Καθόλου επιλογή για σίτιση - φρέσκια κοπριά. Εάν το χρησιμοποιήσετε, το σκόρδο θα είναι ευάλωτο σε μυκητιασικές λοιμώξεις και οι βολβοί, με μεγάλη πιθανότητα, δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Το σκόρδο θα είναι χαλαρό και δεν θα κρατήσει πολύ. Εάν το καλοκαίρι είναι κρύο, τα κεφάλια μπορεί να μην έχουν χρόνο να ωριμάσουν πλήρως. Και τότε μπορείτε να το κάνετε αυτό: στα μέσα Αυγούστου, μαζέψτε τα φύλλα σκόρδου σε ένα μάτσο, δέστε τα σε έναν κόμπο. Έτσι θα σταματήσουν να αναπτύσσονται και όλη η ενέργεια θα δαπανηθεί στη διαδικασία ωρίμανσης. Όλες οι συστάσεις είναι προβλέψιμες, λογικές και δεν υπάρχει τίποτα τρομακτικό σε μια τέτοια φροντίδα.Πειθαρχία και δουλειά - και το χειμωνιάτικο σκόρδο την άνοιξη θα ανταμείψει πλήρως τον εαυτό του με μια καλή και έγκαιρη συγκομιδή.