Πώς να φυτέψετε σκόρδο;

Για να συγκομίσετε μια πλούσια συγκομιδή σκόρδου, πρέπει να λάβετε υπόψη μια σειρά βασικών κανόνων για τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε τα κύρια σημεία της προσγείωσής του.

Μπορείτε να φυτέψετε σκόρδο δύο φορές το χρόνο. Το ανοιξιάτικο είδος φυτεύεται καλύτερα την άνοιξη, το χειμώνα σπέρνεται πριν από το χειμώνα. Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από την περιοχή, τις κλιματικές συνθήκες, τις ποικιλίες, τις ευνοϊκές ημέρες. Για παράδειγμα, σύμφωνα με τις λαϊκές δοξασίες, η 5η Οκτωβρίου είναι μια καλή περίοδος. Εάν φυτευτεί μια χειμερινή καλλιέργεια, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό περίπου 2-3 ​​εβδομάδες πριν από τον αναμενόμενο πρώτο παγετό. Για διάφορες περιοχές της χώρας, το διάστημα κυμαίνεται από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις 10-14 Οκτωβρίου (το αργότερο στις 20).

Με βάση το χρόνο φύτευσης, υπάρχουν 3 είδη ποικιλιών. Η πρώιμη ωρίμανση ωριμάζει σε 80-100 ημέρες. Μέση ωρίμανση - για 110-120 ημέρες, αργά - για 120-140 ημέρες. Στη Σταυρούπολη, την Κριμαία και το Κουμπάν, συνιστάται η φύτευση του φυτού στα τέλη Μαρτίου έως τις 12-15 Απριλίου. Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, πρέπει να το προσγειώσετε πριν από το τέλος της τρίτης δεκαετίας του Μαΐου. Ο συνιστώμενος χρόνος για φύτευση σκόρδου στις περιοχές της Μόσχας, της Μόσχας, του Ιβάνοβο, του Βλαντιμίρ είναι οι πρώτες ημέρες του Μαΐου. Στην περιοχή του Λένινγκραντ, μπορείτε να φυτέψετε σκόρδο μέχρι τα τέλη Μαΐου.

Το ριζικό σύστημα πρέπει να έχει χρόνο να αναπτυχθεί. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό δεν θα παγώσει. Το βάθος φύτευσης ποικίλλει. Για παράδειγμα, με μια πρώιμη φύτευση πριν από το χειμώνα, αρκεί να εμβαθύνουμε τα γαρίφαλα στο έδαφος κατά 3-5 cm. Για καλύτερη ριζοβολία στις περιοχές της κεντρικής Ρωσίας, τα δόντια βαθαίνουν κατά 10-15 cm. Πρέπει να φυτευτούν το αργότερο τη δεύτερη δεκαετία του Οκτωβρίου. Ωστόσο, σε περιοχές με ήπιους χειμώνες, η φύτευση γίνεται μετά το πρώτο χιόνι. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρησιμοποιείται καταφύγιο. Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων φύτευσης, αυτό δεν θα επηρεάσει την ποσότητα και τον πλούτο της καλλιέργειας.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό σκόρδο για φύτευση. Οι χειμερινές καλλιέργειες είναι μεγαλύτερες και μπορούν να αποτελούνται από 4-12 μεγάλα γαρίφαλα τοποθετημένα σε 1 σειρά γύρω από το στέλεχος. Από πάνω καλύπτονται με μωβ-ροζ μεμβράνη. Έχει γεύση καύσης, δεν αποθηκεύεται το χειμώνα, χρησιμοποιείται για φαγητό, κενά, ως σπόρος.

Το ανοιξιάτικο σκόρδο δεν έχει μίσχο. Τυπικά, η κεφαλή περιέχει έως και 20-25 μικρά δόντια τοποθετημένα σε σπειροειδή τρόπο σε πολλές σειρές. Η γεύση του είναι πιο απαλή, δεν δίνει βέλη, αποθηκεύεται όλο το χειμώνα μέχρι την άνοιξη. Το ανοιξιάτικο σκόρδο είναι ανθεκτικό στο κρύο, φυτεύεται την άνοιξη, όταν το έδαφος θερμαίνεται σε θερμοκρασία +5 μοίρες. Αυτή την εποχή πέρασε η εποχή των ανοιξιάτικων παγετών. Οι καλύτερες ημερομηνίες είναι οι τελευταίες μέρες του Απριλίου ή οι αρχές Μαΐου.

Οι ιδανικοί πρόδρομοι για το σκόρδο είναι τα αγγούρια και τα όσπρια. Εκτός από αυτά, μπορείτε να φυτέψετε μια καλλιέργεια στα κρεβάτια όπου φύτρωναν κολοκυθάκια, κολοκύθα, πρώιμο λάχανο και σκουός. Αρκετά καλοί προκάτοχοι είναι οι μελιτζάνες. Το έδαφος μετά τη συγκομιδή αυτών των καλλιεργειών είναι γεμάτο με οργανικά λιπάσματα. Δεν μπορείτε να φυτέψετε ένα φυτό όπου είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί πατάτες ή κρεμμύδια. Αυτό αυξάνει την πιθανότητα ανταλλαγής ασθενειών (για παράδειγμα, φουζάριο).

Το χειμερινό σκόρδο δεν πρέπει να φυτεύεται εκεί όπου έχει εφαρμοστεί πρόσφατα κοπριά. Παρά την ταχεία ανάπτυξη και τις ισχυρές κορυφές, τα κεφάλια θα χαλαρώσουν, θα είναι ευάλωτα σε μυκητιάσεις. Δεν πρέπει να φυτέψετε μια καλλιέργεια μετά από καρότα, σέλινο, μαϊντανό. Αυτά τα φυτά εξάγουν κάλιο του εδάφους. Η τοποθέτηση του σκόρδου δίπλα στις φράουλες θεωρείται θετική γειτονιά.Η προηγούμενη καλλιέργεια πρέπει να αφαιρεθεί από τον μελλοντικό κήπο το αργότερο ένα μήνα πριν από τη φύτευση του χειμερινού σκόρδου. Αυτό πρέπει να γίνει για να ανακάμψει το έδαφος.

Το καλύτερο μέρος για φύτευση είναι ένα κρεβάτι με γόνιμο έδαφος βέλτιστης ή χαμηλής οξύτητας. Ο χώρος πρέπει να είναι ηλιόλουστος, ξηρός, καλά φωτισμένος. Η έκθεση είναι από βορρά προς νότο.

Πριν φυτέψετε σκόρδο στο έδαφος, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και να επιλέξετε τον σπόρο. Και τα δύο στάδια της εργασίας είναι απλά, αλλά έχουν τις δικές τους αποχρώσεις.

Η φύτευση ανοιξιάτικου σκόρδου απαιτεί έγκαιρη προετοιμασία του εδάφους. Ο βέλτιστος χρόνος είναι στο τέλος του καλοκαιριού. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σκάψετε το έδαφος σε βάθος στη ξιφολόγχη ενός φτυαριού. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να το χαλαρώσετε με άμμο, τύρφη, αγροπερλίτη. Είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθεί η γη με λίπανση φωσφόρου-καλίου ή χούμο, τέφρα ξύλου, κιμωλία. Για 1 m2 απαιτούνται 10 λίτρα χούμου, 0,25 κιλά κιμωλίας, μερικά ποτήρια στάχτη. Είναι καλύτερο να εφαρμόσετε λίπασμα 1,5 μήνα μετά την φθινοπωρινή συγκομιδή. Το πλάτος των κρεβατιών δεν είναι μεγαλύτερο από 1 μ., το τυπικό ύψος είναι μέχρι 25 εκ. Με την πάροδο του χρόνου και μετά το πότισμα, το έδαφος θα κατακαθίσει. Το κρεβάτι δεν πρέπει να είναι χαμηλό.

Το προπαρασκευαστικό στάδιο περιλαμβάνει την επεξεργασία της γης από προνύμφες παρασίτων. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα 1% θειικού χαλκού, με βάση τον υπολογισμό 1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού. Ρίξτε το χώμα με το αραιωμένο παρασκεύασμα και καλύψτε με αλουμινόχαρτο.

Μην φυτεύετε σκόρδο αμέσως μετά το σχηματισμό του κήπου. Λόγω της βιασύνης και της καθίζησης του εδάφους τα δόντια βαθαίνουν ακόμη περισσότερο. Ως εκ τούτου, την άνοιξη βλασταίνουν περισσότερο. Αυτό μειώνει την απόδοση της καλλιέργειας. Πριν από τη φύτευση, μπορείτε να επεξεργαστείτε το κρεβάτι με ουρία, χρησιμοποιώντας όχι περισσότερο από 20 g ανά 1 m2. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να χυθεί η γη με ζεστό νερό.

Εκτός από την κύρια μέθοδο προετοιμασίας του εδάφους, υπάρχει μια άλλη επιλογή που είναι σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών. Η αρχική του δουλειά μοιάζει με την προηγούμενη. Πρέπει επίσης να σκάψετε και να λιπάνετε το έδαφος πρώτα. Στη συνέχεια χύνεται με ζεστό νερό για να βυθιστεί το χώμα. Μετά από αυτό, εκτελούνται σημάνσεις για μελλοντική φύτευση. Η απόσταση των σειρών είναι 35 εκ., μεταξύ των οπών - όχι περισσότερο από 10 εκ. Στην απόσταση των σειρών φυτεύονται μπιζέλια, βρώμη, μουστάρδα. Καθώς μεγαλώνουν, θα λειτουργούν ως υλικό κάλυψης. Στο μέλλον, θα διατηρήσουν το στρώμα του χιονιού, την άνοιξη θα μετατραπούν σε γήινο επίδεσμο.

Για φύτευση επιλέγονται τα καλύτερα, πυκνά και υγιή κεφάλια. Ενάμιση μήνα πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τοποθετούνται στο κάτω ράφι του ψυγείου ή στάζουν στο χιόνι. Αυτός ο χειρισμός θα επιταχύνει τη βλαστική διαδικασία. Περίπου μια μέρα πριν από τη φύτευση, τα κεφάλια αφαιρούνται και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος.

Μετά από μια οπτική επιθεώρηση, οι κεφαλές πρέπει να καθαριστούν, να αποσυναρμολογηθούν σε ξεχωριστά δόντια και να αφαιρεθεί το απαλό λευκό δέρμα. Η ταξινόμηση είναι απαραίτητη γιατί δεν θα αναπτυχθούν δυνατά κεφάλια από μικρούς λοβούς. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός κατάλληλου γαρύφαλλου είναι 4 γρ. Η απόρριψη νωθρών, διπλασιασμένων και συρρικνωμένων φετών είναι η πρόληψη του εκφυλισμού της καλλιέργειας λαχανικών.

Όταν χρησιμοποιείτε υλικό φύτευσης ποικιλιών που δεν δίνουν βέλη, πρέπει να πάρετε τα δόντια της εξωτερικής βαθμίδας. Οι φέτες των κατώτερων βαθμίδων φυτεύονται για πράσινο ή απλά τρώγονται. Για να δώσει ο σπόρος πλούσια συγκομιδή πρέπει να απολυμανθεί. Για να γίνει αυτό, τα γαρίφαλα εμποτίζονται για 24 ώρες σε ένα ασθενές διάλυμα θειικού χαλκού ή υπερμαγγανικού καλίου.

Μετά από αυτό, το σκόρδο μπορεί να φυτευτεί πριν από το χειμώνα. Κάποιος πραγματοποιεί χάραξη από ασθένειες και επιβλαβή παράσιτα με θεραπεία με ισχυρό αλατούχο διάλυμα. Άλλοι κηπουροί χρησιμοποιούν ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Προκειμένου να τονωθεί η ανάπτυξη, ο σπόρος μπορεί να εμποτιστεί για 24 ώρες σε διάφορα παρασκευάσματα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε "Epin", "Kornevin", "Zircon" και άλλα θρεπτικά υγρά.

Πριν από τη φύτευση, τα δόντια στεγνώνουν φυσικά σε αεριζόμενο χώρο. Το σκόρδο δεν χρειάζεται να φυτρώσει εκ των προτέρων. Αυτό χρησιμοποιείται όταν τα είδη χειμερινών φυτών λαμβάνονται για φύτευση την άνοιξη. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί ή σερβιέτα. Στη συνέχεια αφαιρούνται σε πλαστική σακούλα και αφήνονται για δύο ή τρεις ημέρες σε δωμάτιο σε θερμοκρασία +20 βαθμών.

Οι τεχνικές καλλιέργειας ποικίλλουν. Εκτός από τη χειροκίνητη μέθοδο, γεωργικές τεχνικές μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διαφορετικές συσκευές (για παράδειγμα, ζαρντινιέρες με τρακτέρ ή άλλα μηχανήματα). Η γνώση των βασικών κανόνων φύτευσης σάς επιτρέπει να δημιουργήσετε άνετες συνθήκες για την ανάπτυξη των κορυφών και το σχηματισμό κεφαλών.

Κατά την επιλογή αυτής της μεθόδου φύτευσης, τα γαρίφαλα φυτεύονται σε προετοιμασμένο και χαλαρό κρεβάτι. Πρώτον, γίνονται αυλακώσεις σε απόσταση 15-20 cm μεταξύ τους σε κάθε σειρά. Χύνονται με νερό, στάχτη ή άμμος τοποθετείται στον πάτο. Στη συνέχεια τα γαρίφαλα φυτεύονται με ουρές μέχρι βάθος 6 εκ. Στο τέλος της εργασίας πασπαλίζουμε με ένα μικρό στρώμα χούμου.

Οι βολβοί είναι υλικό σπόρων που σχηματίζεται στις ταξιανθίες ενός χειμερινού φυτού. Το σχέδιο φύτευσης για τη χειμερινή σπορά έχει ως εξής: δημιουργούνται αυλακώσεις βάθους 3 cm στο κρεβάτι του κήπου κάθε 10-15 cm. Ο πυθμένας επεξεργάζεται με ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου, πασπαλίζοντας το σε άμμο ή τέφρα. Στη συνέχεια οι σπόροι τοποθετούνται σε διαστήματα 3 εκατοστών με τον πάτο προς τα κάτω. Το κρεβάτι του κήπου είναι επικαλυμμένο με τύρφη ή λίπασμα.

Το υλικό καλλιεργείται από βολβούς στο σπίτι ή αγοράζεται σε εξειδικευμένα σημεία πώλησης. Οπτικά θυμίζει μεσαίου μεγέθους τόξο.

Ολόκληροι μονόδοντες βολβοί, που ονομάζονται sevk, προτείνουν φύτευση πριν από το χειμώνα. Το σχέδιο φύτευσης προϋποθέτει τη συμμόρφωση με απόσταση 20 cm μεταξύ των σειρών. Η απόσταση μεταξύ των λαμπτήρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 cm.

Αυτή η τεχνική είναι ειδικά σχεδιασμένη για να διευκολύνει τη χειρωνακτική εργασία. Σύμφωνα με αυτήν, για τη φύτευση χρειάζεται ένας μεταλλικός σωλήνας με διάμετρο αρκετές φορές μεγαλύτερη από το μέγεθος των δοντιών ή συμπαγείς κεφαλές.

Η ζαρντινιέρα βυθίζεται στο χώμα, συγκρατώντας τη γη και σχηματίζοντας μια τρύπα. Σε αυτό χύνεται έτοιμη τροφή. Εκεί τοποθετείται και υλικό φύτευσης. Μετά την πραγματοποίηση των χειρισμών, ραντίζεται με το χώμα που έχει ανασκαφεί.

Αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται όταν υπάρχει έλλειψη χώρου προσγείωσης. Έτσι, τα φυτά δεν θα παρεμβαίνουν μεταξύ τους στην ανάπτυξη και στο σχηματισμό της κεφαλής.

Για την κάτω βαθμίδα, είναι απαραίτητο να σκάψετε μια τρύπα βαθιά (τουλάχιστον 20 cm) και να γονιμοποιήσετε τον πυθμένα της. Στη συνέχεια φυτεύεται ένα γαρύφαλλο, σκεπάζεται με χώμα από πάνω και άλλο 1 φυτεύεται σε βάθος 10-13 cm.

Αφού φυτευτεί το σκόρδο, είναι απαραίτητο να του παρέχουμε τις πιο άνετες συνθήκες για την ανάπτυξη και το σχηματισμό μεγάλων κεφαλών. Είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε το έγκαιρο πότισμα, τη λίπανση, τη ρηχή περιοδική χαλάρωση του εδάφους. Είναι απαραίτητο να απαλλαγούμε από τα ζιζάνια, να κάνουμε πρόληψη και θεραπεία ασθενειών από επιβλαβή έντομα.

Σε αντίθεση με το χειμερινό σκόρδο, το ανοιξιάτικο σκόρδο είναι επιλεκτικό για την υγρασία του εδάφους. Για να του παρέχουμε την κατάλληλη φροντίδα, αξίζει τον κόπο να οργανώσουμε σωστά το σύστημα άρδευσης. Κατά την ανάπτυξη των ριζών και της υπέργειας μάζας, ποτίστε το κρεβάτι του κήπου τουλάχιστον 1 φορά σε 5-6 ημέρες. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η παραμικρή ξήρανση της γης. Εξαιτίας αυτού, οι βολβοί θα σχηματιστούν με ένα δόντιο. Ποτίστε το σκόρδο χρησιμοποιώντας 1 κουβά νερό ανά 1 m2.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό χρειάζεται μέτριο πότισμα. Ο όγκος του νερού παραμένει ίδιος, η πολλαπλότητα αλλάζει. Τώρα πρέπει να το ποτίζετε μία φορά κάθε 1,5-2 εβδομάδες.Εάν αυτή την ώρα βρέχει συνεχώς, το πότισμα ακυρώνεται. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει ασθένειες και σήψη των κεφαλών των βολβών. Περίπου 4 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, η τεχνητή υγρασία εγκαταλείπεται εντελώς.

Ο πρώτος κορυφαίος επίδεσμος εφαρμόζεται μερικές εβδομάδες μετά τη φύτευση του υλικού φύτευσης. Μια ουσία που διεγείρει την ανάπτυξη μπορεί να είναι διαλύματα σε βάση αζώτου και καλίου, αφεψήματα βοτάνων, μεταλλικά παρασκευάσματα. Το επόμενο top dressing εφαρμόζεται όταν το φυτό έχει ήδη σχηματίσει 5 αληθινά φύλλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέφρα ξύλου αραιωμένη σε νερό σε αναλογία 150 g ανά 1 τετρ. μ. Το λίπασμα εφαρμόζεται ξανά μετά από 10-12 ημέρες.

Μέχρι να δημιουργηθεί η θερμότητα, καταφεύγουν στην επεξεργασία της καλλιέργειας με αραιωμένο διάλυμα αμμωνίας. Για αυτό, 2 κουταλιές της σούπας της ουσίας αραιώνονται σε έναν κουβά με νερό. Αυτό θα αποτρέψει το κιτρίνισμα του φτερού και θα αποτρέψει τις μυκητιάσεις. Αν το καλοκαίρι είναι κρύο, οι βολβοί δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Για να διορθώσετε το πρόβλημα, πρέπει να μαζέψετε φτερά σε τσαμπιά στις 13-15 Αυγούστου και να τα δέσετε σε κόμπους.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι φύτευσης σκόρδου σε ανοιχτό έδαφος. Υπάρχουν 3 βασικοί τύποι.

• Με ταινία τοποθετούνται 2 σειρές γαρύφαλλα σε κάθε ταινία. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι περίπου 20 cm, η απόσταση μεταξύ των κορδελών πρέπει να είναι τουλάχιστον μισό μέτρο.
• Με μέθοδο φύτευσης ευρείας σειράς, παρέχεται τεχνική σποράς λωρίδων. Σε αυτή την περίπτωση, οι προεξοχές τοποθετούνται στο έδαφος σε λωρίδες. Η απόσταση μεταξύ των γειτονικών φετών είναι περίπου 6 εκ. Η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι περίπου 40 εκ.
• Ο αριθμός των σειρών στη μέθοδο κρεβατιού εξαρτάται από τις παραμέτρους του κρεβατιού. Κατά κανόνα, χωράνε πολλές σειρές σε αυτό με ένα διάστημα τουλάχιστον 20 cm. Σε αυτήν την περίπτωση, οι μέσες τιμές των διαστημάτων μεταξύ των φυτευμένων φετών είναι 15 cm.

Καθορίζοντας το βάθος φύτευσης, λάβετε υπόψη όχι μόνο την ποικιλία και τον τύπο του σκόρδου, αλλά και το μέγεθος του επιλεγμένου υλικού. Τα μικρά κεφάλια φυτεύονται σε βάθος 8 εκ. Τα μεγάλα πρέπει να εμβαθύνουν άλλα 2 εκ. προς τα κάτω. Μετά τη φύτευση, όχι μόνο το πριονίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υλικό κάλυψης. Κατάλληλα υλικά μπορεί να είναι ξηρά κλαδιά τύρφης ή ελάτης, καθώς και ξηρό γρασίδι. Εάν επιλεγούν μίσχοι φυτών, θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί χόρτο χωρίς σπόρους. Θα διατηρήσει το επίπεδο υγρασίας στο έδαφος και θα γίνει ένας εξαιρετικός παράγοντας συγκράτησης του χιονιού.

Η χειμερινή φροντίδα του σκόρδου πρέπει να είναι σωστή. Μόλις δημιουργηθεί ζεστός ανοιξιάτικος καιρός, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε πριονίδια, κλαδιά ή άλλο υλικό από τον κήπο με τον οποίο καλύφθηκε για το χειμώνα. Μετά από αυτό, πρέπει να χαλαρώσετε το κρεβάτι στους διαδρόμους. Αυτό θα παρέχει οξυγόνο στην καλλιεργούμενη καλλιέργεια. Μπορείτε να το ποτίζετε χωρίς περιορισμούς μέχρι τον Ιούλιο. Το μέτριο πότισμα θα αποτρέψει τη φθορά των αναπτυσσόμενων κεφαλών.