Κερασιά Βασιλίσα

Το γλυκό κεράσι θεωρείται δικαίως ένα από τα πιο νόστιμα μούρα. Λόγω της ποικιλίας των ειδών, κάθε καλοκαιρινός κάτοικος μπορεί να επιλέξει την κατάλληλη ποικιλία για φύτευση και να απολαύσει τη συγκομιδή κάθε καλοκαίρι. Το Cherry Vasilisa της ουκρανικής επιλογής είναι μια από τις δημοφιλείς ποικιλίες.

Η Vasilisa είναι μια δημοφιλής ποικιλία κερασιού που αποκτήθηκε στον Πειραματικό Κηπευτικό Πειραματικό Σταθμό Artyomovskaya στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Ο συγγραφέας της ποικιλίας είναι η διάσημη Ουκρανή κτηνοτρόφος Lilia Taranenko. Στη διαδικασία αναπαραγωγής της ποικιλίας χρησιμοποιήθηκαν οι γονικές μορφές: άνθρακας του Ντονέτσκ και ομορφιά του Ντόνετσκ.

Η ουκρανική κερασιά είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με σφαιρικό στέμμα, άφθονη διακλάδωση, ισχυρούς καφέ βλαστούς, ισχυρό φύλλωμα με σκούρο πράσινο φύλλωμα με γυαλιστερή λάμψη και ανεπτυγμένο ρίζωμα. Οι ωοθήκες σχηματίζονται στις περσινές αυξήσεις και τα κλαδιά μπουκέτων. Σε ένα υγιές περιβάλλον, το δέντρο μεγαλώνει έως και 4 μέτρα σε ύψος.

Πρώιμη ανθοφορία στο δέντρο: τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Το στρογγυλό στέμμα καλύπτεται πυκνά με λευκά άνθη που ελκύουν με το ευχάριστο άρωμά τους.

Η Βασιλίσα είναι μια πολύκαρπη ποικιλία. Το μέσο βάρος των μούρων είναι 11-12 g, μερικές φορές μέχρι 14 γραμμάρια. Το σχήμα των κερασιών είναι σωστό - στρογγυλεμένο, με λεία και γυαλιστερή επιφάνεια. Τα ώριμα μούρα καλύπτονται ομοιόμορφα με έντονο κόκκινο χρώμα. Η φλούδα του γλυκού κερασιού είναι αρκετά πυκνή, ενώ δεν υπάρχει σκληρότητα σε αυτήν. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε να δείτε πολλά μικρά υποδόρια σημεία. Το κοιλιακό ράμμα είναι ελάχιστα ορατό. Το μούρο προσκολλάται σταθερά στο κοντό μίσχο. Τα ώριμα μούρα δεν σπάνε. Εξαίρεση αποτελούν τα φρούτα που ωρίμασαν σε συνθήκες τακτικών βροχών και υψηλής υγρασίας.

Τα γλυκά κεράσια χαρακτηρίζονται από έναν καθολικό σκοπό - τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, μεταποιούνται σε μαρμελάδες, ποτά, μαρμελάδες και επίσης κατεψυγμένα. Λόγω του ξηρού διαχωρισμού και της πυκνής φλούδας, τα συγκομισμένα μούρα μπορούν εύκολα να μεταφερθούν και να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος για κάποιο χρονικό διάστημα.

Το μεγαλόκαρπο γλυκό κεράσι έχει εξαιρετική γεύση και εμπορευσιμότητα. Η βαθυκόκκινη σάρκα έχει σαρκώδη, τρυφερή, μέτριας πυκνότητας δομή. Επιπλέον, ο πολτός έχει ελαφρύ χόνδρο και καλή χυμότητα. Τα μούρα έχουν μια ισορροπημένη γεύση - γλυκόξινη με επίγευση κρασιού και ευχάριστο άρωμα. Οι ειδικοί χαρακτηρίζουν τη γεύση ως κρασί-γλυκιά, επιδόρπιο. Το μεγάλο κόκκαλο διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό κερασιού. Ο πολτός κερασιού Vasilisa έχει ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα - είναι πλούσιος σε κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο.

Τα γλυκά κεράσια με μέτριους χρόνους ωρίμανσης ευχαριστούν την πρώτη συγκομιδή τον 4-5ο χρόνο μετά τη φύτευση. Εάν ένα δέντρο σχηματίζεται από έναν θάμνο, τότε αρχίζει να καρποφορεί λίγο νωρίτερα. Η καρποφορία στην καλλιέργεια πυρηνόκαρπων είναι σταθερή - ετήσια. Η φάση ενεργητικής ωρίμανσης των κερασιών πέφτει την τρίτη δεκαετία του Ιουνίου. Στις βόρειες περιοχές, η αιχμή της καρποφορίας μπορεί να μετατοπιστεί ελαφρώς - μέχρι τις αρχές Ιουλίου. Η καρποφόρα ηλικία του δέντρου είναι 15-20 ετών.

Η άφθονη απόδοση είναι ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας. Κατά μέσο όρο, έχοντας εφοδιάσει ένα δέντρο με πολύπλοκες γεωργικές τεχνικές, είναι δυνατή η συγκομιδή από 25 έως 30 κιλά μούρων ανά εποχή. Η μέγιστη απόδοση από ένα δέντρο φτάνει τα 50-60 κιλά κερασιές.

Το γλυκό κεράσι καλλιεργείται μαζικά σε όλη την Ουκρανία, καθώς και στο μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας, ειδικά στην περιοχή της Μόσχας. Επιπλέον, η Βασιλίσα αγαπιέται πολύ από τους κηπουρούς στην Ευρώπη και την Αμερική.

Η ποικιλία, όπως και οι περισσότερες ποικιλίες κερασιάς, είναι αυτογόνιμη, επομένως χρειάζεται δέντρα-δότες φυτεμένα κοντά. Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες είναι αυτές που ανθίζουν την ίδια περίοδο με την κερασιά Βασιλίσα. Αυτά περιλαμβάνουν: Bigarro early, Starking, Annushka, Burlat, Drogana yellow, Melitopol early, Valery Chkalov, Donetsk κάρβουνο.

Τα σπορόφυτα κερασιάς φυτεύονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο (ανάλογα με το κλίμα της περιοχής). Για αυτό επιλέγεται ένα ετήσιο δενδρύλλιο με ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και ύψος 90-100 εκ. Το Cherry Vasilisa είναι ογκώδες, επομένως πρέπει να παρέχει χώρο. Η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων πρέπει να είναι 3-4 μέτρα, έτσι ώστε να μην σχηματίζεται σκίαση, η οποία επιβραδύνει την ωρίμανση των μούρων.

Η τοποθεσία πρέπει να επιλεγεί επίπεδη, χωρίς πεδιάδες και λιμνάζοντα νερά. Είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα δέντρο στο νότιο ή νοτιοδυτικό τμήμα της τοποθεσίας, όπου υπάρχει πολύς ήλιος και φως, και υπάρχει επίσης προστασία από τον άνεμο και το ρεύμα.

Η εντατική γεωργική τεχνολογία των ουκρανικών κερασιών αποτελείται από τυπικά μέτρα: τακτικό πότισμα με εισαγωγή νερού σε μικρές αυλακώσεις γύρω από το δέντρο, σχηματισμός στεφάνης, κλάδεμα υγιεινής και αραίωσης, χαλάρωση και βοτάνισμα του εδάφους, λίπανση από 2-3 ετών, εδαφοκάλυψη. πρόληψη ασθενειών και προετοιμασία για το χειμώνα.

Ένα μικρό κόλπο θα σας βοηθήσει να σχηματίσετε ένα απλωμένο και στρογγυλό σχήμα της κορώνας - δένοντας βάρη στα κλαδιά, κάτι που στο μέλλον θα διευκολύνει τη συγκομιδή.

Ένα λεπτόκοκκο μεταλλικό πλέγμα τοποθετημένο γύρω από τον κορμό θα βοηθήσει στην προστασία από τα τρωκτικά. Για το χειμώνα, ο κορμός τυλίγεται με αγροϊνά ή λινάτσα και τοποθετείται επίσης ένα πυκνό στρώμα σάπιας φύλλα χρησιμοποιώντας φύλλα και άχυρο για την προστασία του ριζικού συστήματος από το πάγωμα. Το καταφύγιο προστατεύεται επίσης καλά από τα έντομα από κλαδιά ελάτης.

Η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στους μύκητες, που προκαλούν κοκκωμυκητίαση. Επιπλέον, η ανοσία προστατεύει από τυπικές ασθένειες - μονιλίωση, σήψη φρούτων. Τα μόνα παράσιτα εντόμων που επιτίθενται στο δέντρο είναι οι σκώροι των βλαστών και των φρούτων, καθώς και οι μύγες κερασιών, που θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τις θεραπείες με εντομοκτόνα.

Το Vasilisa είναι ανθεκτικό στον παγετό, αλλά οι παγετοί που επιστρέφουν την άνοιξη είναι επιζήμιοι για τα λουλούδια, τις ωοθήκες και τα μπουμπούκια. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η αυξημένη αντοχή στην ξηρασία, η προσαρμογή στη ζέστη. Είναι άνετο για τα κεράσια να αναπτύσσονται και να αναπτύσσονται σε γόνιμα, χαλαρά, υγρά και αναπνεύσιμα εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Βέλτιστα, πρόκειται για αργιλώδη.