- Σχήμα φρούτου: αμβλύκαρδος
- Μίσχος: κοντό, μεσαίο πάχος
- Συγγραφείς: M.V. Kanshina, A.A. Astakhov, L.I. Zueva (Παλορωσικό Ινστιτούτο Ερευνών του Λούπινου)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: 3-36 x 4-3
- Έτος έγκρισης: 2001
- Τύπος ανάπτυξης: μικρού μεγέθους
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Ύψος δέντρου, m: 3-4
- Στέμμα: φαρδύ στρογγυλό, μέτρια πυκνότητα
- Αποδράσεις: μεγάλο, βλαστικό, μυτερό, έντονα παρεκκλίνει, καρποφόρο, στρογγυλό
Οι χειμωνιάτικες και καρποφόρες ποικιλίες έχουν πάντα μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού. Και αν το φυτό είναι επίσης χαμηλό, τότε αυτή η ποικιλία θα αρέσει σε πολλούς. Η Cherry Teremoshka ανήκει ακριβώς σε τέτοια.
Ιστορία αναπαραγωγής
Ο πολιτισμός εκτράφηκε στο χωριό Michurinsky στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών του Λούπινου. Οι συγγραφείς της ποικιλίας ήταν οι M. V. Kanshina, A. A. Astakhov και L. I. Zueva.
Τα σπορόφυτα 3-36 και 4-3 επιλέχθηκαν για το γονικό ζευγάρι της μελλοντικής ποικιλίας. Μετά από όλες τις δοκιμές και τον προσδιορισμό της βέλτιστης περιοχής ανάπτυξης, η καλλιέργεια καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο και εγκρίθηκε για χρήση το 2001.
Η καλλιέργεια έδειξε καλή παραγωγικότητα στην Κεντρική περιοχή της Ρωσίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία Teremoshka ανήκει σε καλλιέργειες χαμηλής ανάπτυξης. Το ύψος του δέντρου είναι μόνο 3-4 μ., λιγότερο συχνά 5 μ. Το στέμμα σχηματίζεται από μια ευρεία, πολύ στρογγυλή και μέτρια πυκνότητα. Τα σκελετικά κλαδιά αποκλίνουν λίγο χαοτικά και αισθητά στρογγυλά προς την κορυφή. Οι νεαροί βλαστοί έχουν πράσινο-καφέ χρώμα και τα πλήρως ώριμα κλαδιά γίνονται σκούρα καφέ.
Τα φύλλα είναι επιμήκη, με αιχμηρή άκρη, ελαφρώς οβάλ στη βάση, μεσαίου μεγέθους. Καλύπτουν πυκνά τους βλαστούς. Είναι σκούρο πράσινο χρώμα, ματ, με μικρές εγκοπές κατά μήκος της μπορντούρας.
Τα άνθη είναι λευκά, μεγάλα. Τα πέταλα είναι χαλαρά. Τα μπουμπούκια συλλέγονται σε ταξιανθίες 3-4 τεμαχίων. Το μπολ σχηματίζεται με μακριούς στήμονες και ύπερα, μαζί σε σχήμα μοιάζουν με ποτήρι.
Η καλλιέργεια είναι δημοφιλής λόγω της συμπαγούς κόμης και της ετήσιας και σταθερής συγκομιδής της. Η ποικιλία είναι ανοσία σε μια σειρά από μυκητιασικές ασθένειες. Τα γλυκά κεράσια μπορούν να μεταφερθούν εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις.
Υπάρχουν δύο μειονεκτήματα του κερασιού Teremoshka: αυτο-στειρότητα και περιοδικές επιθέσεις ορισμένων παρασίτων.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα μούρα είναι μεγάλα, το βάρος τους κυμαίνεται από 5 έως 6,6 γρ. Υπάρχουν και φρούτα βάρους 7-8 γρ., αλλά αυτό συμβαίνει πολύ σπάνια. Το σχήμα του κερασιού είναι αμβλύ. Διαστάσεις 2,1x2,2x2 cm, όπου η πρώτη τιμή είναι το ύψος, η δεύτερη το πλάτος και η τρίτη το πάχος.
Το χρώμα του καρπού είναι σκούρο κόκκινο. Εάν τα μούρα είναι στον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα, η φλούδα μπορεί να σκουρύνει και να γίνει μπορντώ.
Ο μίσχος είναι κοντός, μεσαίου πάχους, καλά προσκολλημένος στο μούρο.
Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης και πυκνός, σκούρο κόκκινο, χυμός της ίδιας απόχρωσης. Εσωτερικά σχηματίζεται ένα μικρό κόκκαλο βάρους 0,25-0,3 γρ. Διαχωρίζεται καλά από τον πολτό, ο διαχωρισμός του μίσχου είναι σχεδόν στεγνός.
Με ακατάλληλη φροντίδα των μούρων και άφθονο πότισμα, η φλούδα μπορεί να σπάσει.
Το Cherry Teremoshka είναι καθολικό. Καταναλώνεται φρέσκο και παρασκευάζονται διάφορα σκευάσματα, μεταξύ των οποίων και κατεψυγμένα.
Γευστικές ιδιότητες
Τα μούρα περιέχουν μόνο 0,35-0,38% οξέα και 17,5-18% ζάχαρη. Η ξηρή ουσία του καρπού είναι 18%. Υπάρχουν έως και 15 mg ασκορβικού οξέος ανά 100 g. Η γεύση της ποικιλίας είναι πλούσια και λαμπερή, πολύ γλυκιά. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,7 βαθμοί.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η πρώτη ανθοφορία εμφανίζεται στα 3 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου στο έδαφος και η πρώτη καρποφορία στα 4-5 χρόνια. Όσον αφορά την ωρίμανση, η καλλιέργεια ανήκει στην ομάδα των μεσοεποχιακών ποικιλιών. Η περίοδος καρποφορίας είναι το δεύτερο μισό του Ιουλίου.
Απόδοση παραγωγής
Το Cherry Teremoshka είναι μια πολύ παραγωγική ποικιλία, η απόδοση του είναι σε υψηλό. Οι μέσοι δείκτες είναι 50-55 centners και ο μέγιστος - 100 centners ανά εκτάριο.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Ο πολιτισμός είναι αυτογόνιμος, επομένως χρειάζεται επικονιαστές. Τις περισσότερες φορές, επιλέγονται ποικιλίες:
Bryansk ροζ?
Ζηλιάρης;
Οβστουζένκα.
Συνιστάται η φύτευση τους σε απόσταση 3-4 m το ένα από το άλλο. Για καλύτερη επικονίαση χρειάζονται δύο επικονιαστές ανά δέντρο.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Πριν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το ύψος του δεν υπερβαίνει τα 100 εκ. Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένο και υγιές (χωρίς εμφανή σημάδια μούχλας και μυκητιακών ασθενειών), καθώς και χωρίς σπασμένους βλαστούς.
Οι χρόνοι φύτευσης ποικίλλουν ανά περιοχή. Εάν η καλλιέργεια θα αναπτυχθεί στο νότο, τότε η φύτευση μπορεί να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο μετά την πτώση των φύλλων. Το σπορόφυτο θα έχει χρόνο να ριζώσει πριν από τον πρώτο παγετό. Την άνοιξη, το δέντρο φυτεύεται σύμφωνα με το τυπικό σχήμα - πριν διαλυθούν τα πρώτα φύλλα. Εάν το κεράσι αγοράστηκε στα τέλη του φθινοπώρου, τότε μπορεί να σκαφτεί στο χώρο, στη συνέχεια να καλυφθεί με κλαδιά ερυθρελάτης και σάπια φύλλα, καθώς και αγροϊνές.
Είναι επιθυμητό το chernozem να επικρατεί στο έδαφος στην επιλεγμένη περιοχή. Και επίσης η γη πρέπει να είναι αργιλώδης ή αμμοπηλώδης.
Ένας λάκκος προετοιμάζεται εκ των προτέρων, περίπου 1-1,5 μήνα πριν από τη φύτευση. Εάν η προσγείωση θα πραγματοποιηθεί την άνοιξη, τότε είναι καλύτερο να προετοιμάσετε την τρύπα το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το χώμα θα στεγνώσει και θα καθίσει λίγο.
Στο κάτω μέρος της τρύπας, η αποστράγγιση γίνεται από σπασμένα τούβλα ή βότσαλα. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή συσσώρευσης υπερβολικού νερού στις ρίζες και θα αποστραγγίσει τα υπόγεια νερά.
Ο λάκκος πρέπει να έχει μέγεθος τουλάχιστον 60x60 εκ. με βάθος 80-90 εκ. Είναι καλύτερο να αναμειγνύεται το χώμα που έχει εκσκαφεί με κομπόστ, αλάτι καλίου και υπερφωσφορικό. Αυτό θα κορεστεί το έδαφος με χρήσιμα μέταλλα και στη συνέχεια τα κεράσια θα τα απορροφήσουν.
Η υποστήριξη προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Μπορεί να είναι ξύλινο ή μεταλλικό. Το στήριγμα πρέπει να ανυψωθεί 50-70 cm πάνω από το έδαφος, τότε το δενδρύλλιο δεν θα γέρνει.
Το δέντρο χαμηλώνεται προσεκτικά στον πυθμένα, ισιώνοντας τις ρίζες, τότε τα πάντα καλύπτονται με γη. Μετά τη φύτευση, ο θάμνος χύνεται με νερό, από 2 κουβάδες. Στη συνέχεια, το χώμα γύρω μπορεί να πολτοποιηθεί.
Η μετέπειτα φροντίδα της καλλιέργειας είναι αρκετά απλή. Το πότισμα και η σίτιση συχνά συνδυάζονται και πραγματοποιούνται σε μια εποχή από 3 έως 5 φορές (κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, στην αρχή της καρποφορίας και πριν από την προετοιμασία για το χειμώνα). Εάν ο καιρός είναι πολύ ξηρός, η ποσότητα άρδευσης μπορεί να αυξηθεί. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να τηρείτε το μέτρο.
Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει κατά 10-12 cm και αφαιρούνται όλα τα μεγάλα ζιζάνια. Κάθε 3-4 χρόνια, η γη γύρω από τον κορμό σκάβεται, φέρνοντας χρήσιμα ορυκτά.
Η διαμόρφωση πραγματοποιείται δύο φορές σε μία σεζόν. Αξίζει να θυμηθούμε ότι αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται μόνο σε μια στιγμή που η ροή του χυμού του δέντρου επιβραδύνεται, διαφορετικά ο χυμός που απελευθερώνεται από το τραύμα θα προσελκύσει παράσιτα.
Λόγω του ότι πραγματοποιείται κλάδεμα ξερών ή μη καρποφόρων κλαδιών αυξάνεται η απόδοση και το βάρος των καρπών. Το στέμμα σχηματίζεται μόνο για τα πρώτα 5 χρόνια. Για την ευκολία της συγκομιδής, το ύψος του δέντρου διατηρείται στο επίπεδο των 2,5-3 m, τα σκελετικά κλαδιά συντομεύονται κατά το 1/3 του μήκους και δημιουργούνται 2-3 βαθμίδες.
Την άνοιξη, πριν ανθίσουν τα πρώτα φύλλα, διεξάγονται προληπτικές εργασίες για την προστασία του φυτού από σπόρια μυκήτων και προνύμφες παρασίτων. Όλες οι εργασίες εκτελούνται το πρωί ή το βράδυ, όταν ο ήλιος δεν είναι τόσο ενεργός. Το διάλυμα παρασκευάζεται από ουρία και νερό. Εάν το δέντρο έχει προσβληθεί από έντομα, τότε επιλέγονται εντομοκτόνα.
Πριν από το χειμώνα, ο κορμός του δέντρου ελέγχεται για ρωγμές. Εάν είναι, τότε θα πρέπει να καλυφθούν με πάστα, διαφορετικά τα έντομα θα πάρουν το δρόμο τους για να ξεχειμωνιάσουν. Στη συνέχεια το χώμα χύνεται άφθονο με ζεστό νερό. Αυτό θα βοηθήσει το έδαφος να παγώσει πιο αργά, δημιουργώντας ένα μονωτικό μαξιλάρι που θα παρέχει προστασία από σοβαρό παγετό.
Ο κύκλος του κορμού καλύπτεται με λίπασμα πάχους 10-15 εκ. Για την προστασία του από τα τρωκτικά, ο κορμός τυλίγεται σε λεπτό μεταλλικό πλέγμα.
Τα νεαρά σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται με αγροΐνες, ώστε να μην σχηματίζεται παγετός στα κλαδιά. Αυτό πρέπει να γίνει τα πρώτα δύο χρόνια.