Γλυκό κεράσι γλυκιά μου

Το γλυκό κεράσι είναι ένας σπάνιος επισκέπτης σε προσωπικά οικόπεδα, παρόλο που οι κτηνοτρόφοι αναπληρώνουν τη σειρά με νέες ποικιλίες και υβρίδια με υψηλή αντοχή τόσο στην ξηρασία όσο και στους ισχυρούς παγετούς. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, το νότιο φρούτο αισθάνεται υπέροχα στις ψυχρές κλιματολογικές συνθήκες των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Η ποικιλία κερασιού Sweetheart συνδυάζει τις περισσότερες από τις αρετές που είναι εγγενείς στον πολιτισμό.

Η ποικιλία δημιουργήθηκε από Καναδούς κτηνοτρόφους κατά τη διασταύρωση των ειδών Van και Newstar. Το φυτό εκτράφηκε το 1975, στο σπίτι τον συνάντησαν μόνο το 1994. Ο πολιτισμός εκτιμήθηκε γρήγορα από τους κηπουρούς. Η ποικιλία μεταφέρθηκε στη Ρωσία στις αρχές της δεκαετίας του 2000.

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνει σε ύψος τα 3-4 μ. Τα νεαρά φυτά έχουν μέση πυκνότητα κόμης, στρογγυλό σχήμα. Με την πάροδο της ηλικίας, εξαπλώνεται περισσότερο με μια ελαφρά πτώση των κλαδιών. Καρποφορία μόνο στους βλαστούς του τρέχοντος έτους. Οι ταξιανθίες σχηματίζουν ένα μπουκέτο με λουλούδια σε ποσότητα 8-12 τεμ.

Μεταξύ των αρετών του πολιτισμού είναι οι εξής:

• αναπτύσσεται καλά σε εύκρατα κλίματα.

• υψηλή αντοχή στον παγετό.

• τα φρούτα κρέμονται στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου ένα μήνα.

• ταχέως αναπτυσσόμενο?

• τα κεράσια δεν σπάνε μετά την ωρίμανση.

• είδη υψηλής απόδοσης.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• υπερβολικός σχηματισμός του αριθμού των καρπών στα κλαδιά, ο οποίος συνήθως οδηγεί στην ευθραυστότητα των κλαδιών.

• χαμηλή αντοχή στο ωίδιο.

Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, σε σχήμα καρδιάς. Κατά μέσο όρο, η μάζα ενός μούρου φτάνει τα 9-12 γρ. Υπάρχουν ακόμη μεγαλύτερα δείγματα, μέχρι 15 γρ. Το χρώμα τους είναι πλούσιο κόκκινο, με πλήρη ωριμότητα σκούρου κόκκινου, σχεδόν μπορντώ απόχρωση. Η πέτρα είναι μικρή, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Το δέρμα είναι σφιχτό αλλά όχι παχύ.

Το Sweetheart έχει μια τυπική γεύση κεράσι - γλυκόξινη με μια ευχάριστη επίγευση τάρτας. Σε μια κλίμακα πέντε σημείων, η ποικιλία βαθμολογείται με 4,8 βαθμούς. Παρά το γεγονός ότι ο πολτός είναι σφιχτός, είναι ζουμερός. Στη μαγειρική, τα κεράσια έχουν παγκόσμιο σκοπό. Τις περισσότερες φορές, τα φρούτα καταναλώνονται φρέσκα. Και επίσης πολύ νόστιμα γεμίσματα για ψήσιμο λαμβάνονται από αυτά.

Αναφέρεται σε μεσοόψιμες ποικιλίες. Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου. Μετά την πλήρη ωρίμανση, οι καρποί δεν θρυμματίζονται, δεν ραγίζουν και δεν χάνουν τη γεύση τους. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 2-3 χρόνια ανάπτυξης.

Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 40-50 κιλά καρπών από ένα ενήλικο δέντρο. Η συγκομιδή αντέχει τέλεια τη μεταφορά, τα μούρα δεν ρέουν και δεν αλλοιώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αυτός ο τύπος κερασιάς δεν είναι μόνο αυτογονιμοποιούμενο δέντρο, είναι επίσης παγκόσμιος επικονιαστής για άλλες ποικιλίες. Καρποφορεί ετησίως.

Δεν θα είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε γλυκό κεράσι αγαπημένη σας στο προσωπικό σας οικόπεδο.Η κουλτούρα είναι αρκετά ανθεκτική. Ωστόσο, ορισμένα χαρακτηριστικά της ποικιλίας πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη φύτευση. Το φυτό προτιμά να αναπτύσσεται σε περιοχές με τον περισσότερο ήλιο. Τότε μπορείτε να πάρετε το μεγαλύτερο μέγεθος και πολύ γλυκά φρούτα. Επιπλέον, η μεγάλη ποσότητα ηλιακού φωτός είναι η καλύτερη πρόληψη των μυκητιασικών λοιμώξεων.

Αναπτύσσεται καλά σε στραγγισμένο έδαφος, το νερό δεν πρέπει να λιμνάζει στις ρίζες και να αφήνει λίγες ώρες μετά το πότισμα. Προτιμά να αναπτύσσεται σε ουδέτερα ή ελαφρώς αλκαλικά εδάφη. Τα πολύ βαριά αργιλώδη, όπως τα αμμώδη, δεν είναι κατάλληλα για καλλιέργεια. Ακόμα κι αν το έδαφος δεν είναι πολύ γόνιμο, αυτή η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί με τακτική σίτιση.

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι στο μέλλον το δέντρο δεν θα κρύβει άλλες φυτεύσεις. Η μεταφύτευση ενός ήδη μεγάλου φυτού δεν θα λειτουργήσει. Η επιλογή ενός δενδρυλλίου πρέπει να προσεγγιστεί πολύ προσεκτικά, καθώς η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται από την ποιότητά του. Το δενδρύλλιο πρέπει να είναι καλά αναπτυγμένο, να μην παρουσιάζει σημάδια ασθένειας, τα κλαδιά να μην είναι μαραμένα και το ριζικό σύστημα να είναι άθικτο. Τέτοια σημάδια μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ριζοβολία του δέντρου.

Επιλέγουν δείγματα 2-3 ετών, καφέ βλαστούς με ομοιόμορφο κορμό χωρίς μηχανικές βλάβες και καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Οι βλαστοί πρέπει να έχουν μπουμπούκια που δεν έχουν ανθίσει. Τα δέντρα φυτεύονται σε απόσταση τουλάχιστον 5 μέτρων το ένα από το άλλο και από άλλα φυτά.

Μετά τη φύτευση τα κεράσια ποτίζονται 2 φορές την εβδομάδα. Όταν το φυτό έχει ριζώσει επιτυχώς, το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα. Το κύριο πράγμα είναι ότι το έδαφος δεν είναι υπερξηραμένο ή βαλτώδες. Για λιγότερη απώλεια υγρασίας από το έδαφος, πραγματοποιείται επικάλυψη με άχυρο ή ξερό γρασίδι.

Ταΐστε το δέντρο όπως χρειάζεται. Το γλυκό κεράσι είναι μια από τις λίγες καλλιέργειες που δεν απαιτεί συχνή πρόσθετη διατροφή. Το φυτό είναι σε θέση να ξεχωρίζει πότε του λείπουν θρεπτικά συστατικά. Εάν η ανάπτυξη των νεαρών βλαστών είναι μικρότερη από 20-25 cm, τότε απαιτείται πρόσθετη σίτιση. Το δέντρο χρειάζεται ιδιαίτερα άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Μπορούν να προστεθούν με οργανικές και μεταλλικές ενώσεις. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται μία φορά το χρόνο, νωρίς την άνοιξη πριν από την έναρξη της ροής του χυμού.

Μέχρι να αρχίσει να καρποφορεί το δέντρο, δεν πραγματοποιείται κλάδεμα. Αρχίζουν να το κάνουν μόνο για 3-4 χρόνια καλλιέργειας. Το πρώτο κλάδεμα είναι ο σχηματισμός της κόμης. Η υγιεινή πραγματοποιείται κατά την περίοδο αδράνειας - στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου. Αφαιρέστε τα ξερά κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά με σημάδια ασθένειας.

Τα νεαρά σπορόφυτα πρέπει να προετοιμαστούν για το χειμώνα, ώστε να μην πεθάνουν. Το δέντρο καθαρίζεται από τα υπολείμματα των καρπών τόσο πάνω του όσο και κάτω από αυτό, η τοποθεσία - από πεσμένα φύλλα, ζιζάνια. Το χώμα γύρω από τον κορμό σκάβεται προσεκτικά. Ο κορμός των νεαρών δέντρων πρέπει να καλύπτεται με αγροΐνες. Τα παλαιότερα δείγματα μπορούν να αντέξουν τους παγετούς από 12 έως 30 μοίρες.

Το Sweetheart έχει ισχυρή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες. Όπως σημειώνει ο δημιουργός, η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στο ωίδιο. Για την πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων την άνοιξη, πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών, πραγματοποιείται ψεκασμός με μείγμα Bordeaux.