Cherry Northern

Χάρη στα επιτεύγματα αναπαραγωγής, τα κεράσια μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και σε περιοχές με δυσμενές κλίμα - το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Η επιλογή Cherry της Βόρειας Λευκορωσίας είναι ιδανική για φύτευση σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.

Το Cherry Severnaya είναι μια δημοφιλής λευκορωσική ποικιλία που εμφανίστηκε στο RUE "Institute of Fruit Growing" της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας το 1998. Ο συγγραφέας της ποικιλίας είναι ο διάσημος κτηνοτρόφος E.P. Syubarova. Συνιστάται για την καλλιέργεια γλυκών κερασιών στη μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας, καθώς και σε άλλες κλιματικές ζώνες, συμπεριλαμβανομένων των βόρειων περιοχών.

Η λευκορωσική γλυκιά κερασιά είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με υπερυψωμένη ανάστροφη πυραμιδική κορώνα, η οποία είναι μέτρια παχύρρευστη με σκούρο πράσινο φύλλωμα. Το δέντρο έχει καλή διακλάδωση· είναι ιδιαίτερα άφθονα κατάφυτο με νεαρά κλαδιά που βρίσκονται σε ημισκελετικά κλαδιά ή στον κεντρικό αγωγό. Το μέσο ύψος ενός δέντρου είναι 3-3,5 μέτρα.

Το δέντρο ανθίζει μεσοπρόθεσμα - το δεύτερο μισό του Μαΐου. Αυτή τη στιγμή, το συμπαγές και τακτοποιημένο στέμμα καλύπτεται με μεσαίου μεγέθους λευκά άνθη, που προσελκύουν με ένα επίμονο και γλυκό άρωμα.

Το North είναι ένα μικρόκαρπο κεράσι, τα μούρα του οποίου παίρνουν βάρος έως και 4 γραμμάρια. Το σχήμα των μούρων είναι ασυνήθιστο - αμβλύ στην καρδιά με λείο, γυαλιστερό κάλυμμα. Στο στάδιο της απόλυτης ωρίμανσης, το κεράσι παίρνει ένα όμορφο χρώμα - μια ανοιχτή κίτρινη βάση, αραιωμένη με ένα ροζ ρουζ που καλύπτει το μισό φρούτο. Το δέρμα ενός γλυκού κερασιού είναι μέτριας πυκνότητας, με έντονες πολυάριθμες υποδόριες κουκκίδες ανοιχτής απόχρωσης. Το κοιλιακό ράμμα είναι μικρό, επομένως είναι σχεδόν αόρατο.

Ο διαχωρισμός από το μίσχο των μούρων είναι ημίξηρος, επομένως η ποιότητα διατήρησης είναι μέτρια - έως και 2 εβδομάδες, εάν το drupe έχει ουρά. Η μεταφορά των μούρων είναι καλά ανεκτή, αλλά όχι σε μεγάλες αποστάσεις.

Η χρήση των κερασιών είναι ευρεία - μαγείρεμα (γέμιση για πίτες), επεξεργασία σε κονσέρβες και μαρμελάδες, κονσερβοποίηση ολόκληρα, κατάψυξη, κατανάλωση φρέσκων.

Το κεράσι της Λευκορωσικής επιλογής έχει εξαιρετική γεύση. Η απαλή ροζ σάρκα έχει σαρκώδη, μέτρια πυκνή, ζουμερή σύσταση. Ο καρπός έχει μια αρμονική γεύση - γλυκόξινη, που συμπληρώνεται τέλεια από ένα άρωμα επιδόρπιου. Πλούσιος και αρωματικός απαλό ροζ χυμός. Το δέρμα είναι απαλό, χωρίς πικρία. Η πέτρα διαχωρίζεται εύκολα από το έμβρυο. Ο πολτός κερασιού περιέχει περισσότερα από 12% σάκχαρα και λιγότερο από 1% οξέα.

Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία της μεσαίας εποχής. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να παρατηρηθεί τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Τα μούρα είναι καρυκευμένα μαζί. Η καρποφορία είναι σταθερή - ετήσια. Η ενεργός περίοδος ωρίμανσης ξεκινά στα μέσα Ιουλίου. Δεν συνιστάται η υπερβολική έκθεση των ώριμων μούρων στο δέντρο, καθώς προσελκύουν πολύ τα πουλιά.

Η υψηλή απόδοση είναι ένα από τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, από ένα ενήλικο δέντρο μπορούν να συγκομιστούν κατά μέσο όρο 70 κιλά κερασιών. Η μέγιστη απόδοση καταγράφηκε γύρω στους 28 τόνους ανά στρέμμα.

Η καλλιεργητική γεωγραφία της ποικιλίας έχει επεκταθεί σημαντικά την τελευταία δεκαετία. Το Cherry Severnaya φυτεύεται στις περιοχές της Μόσχας και του Bryansk, καθώς και στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας. Επιπλέον, το δέντρο είναι δημοφιλές στη νότια λωρίδα της Λευκορωσίας, στις ορεινές και βόρειες περιοχές της Σκανδιναβίας.

Το γλυκό κεράσι είναι αυτογόνιμο, επομένως συνιστάται η άμεση φύτευση γονιμοποιητικών ποικιλιών. Οι ακόλουθες ποικιλίες γλυκών κερασιών θεωρούνται παραγωγικές: Syubarovskaya, Narodnaya, Krasavitsa, Muscat, Pobeda και Zolotaya Loshitskaya.

Η φύτευση δενδρυλλίων γίνεται καλύτερα στις αρχές της άνοιξης - πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Το βέλτιστο υλικό φύτευσης θα είναι ένα ετήσιο δενδρύλλιο με ανεπτυγμένο ρίζωμα και ύψος δέντρου έως 100 εκ. Η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα σχέδιο 5x3 μέτρων. Η τοποθεσία δεν πρέπει να είναι σε πεδινά, καθαρή από ζιζάνια, καλά φωτισμένη από τον ήλιο και προστατευμένη από τον βόρειο άνεμο.

Η εντατική γεωργική τεχνολογία αποτελείται από τυπικές διαδικασίες - τακτικό πότισμα, λίπανση τρεις φορές την εποχή, υγειονομικό κλάδεμα κλαδιών την άνοιξη (Απρίλιος), χύτευση στεφάνης, αφρόκρεμα και βοτάνισμα του εδάφους, πρόληψη ασθενειών, σάπια φύλλα και προετοιμασία για το χειμώνα. Ένα σημαντικό μέτρο είναι η προστασία από τα πουλιά - κρεμώντας CD ή κάλυψη με μαλακό δίχτυ με λεπτό πλέγμα.

Το βόρειο κεράσι έχει υψηλή ανοσία. Το δέντρο αντιστέκεται τέλεια στους μύκητες και τη μούχλα. Δεν υφίσταται κοκκομυκητίαση και μονιλίωση.

Τα κεράσια της λευκορωσικής επιλογής είναι θερμόφιλα, αγαπούν τον αέρα και τον ήλιο. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η υψηλή αντοχή στον παγετό (πτώση θερμοκρασίας στους –30 ... 34 μοίρες) και η ανοχή στη σκιά. Ένα δέντρο μπορεί να αντέξει την ξηρασία για μικρό χρονικό διάστημα.

Είναι άνετο να καλλιεργείτε κεράσια σε χαλαρό, γόνιμο, υγρό και αναπνεύσιμο έδαφος με ουδέτερο δείκτη οξύτητας. Η διέλευση των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι βαθιά.