Κεράσι Ρεχίτσα

Το γλυκό κεράσι είναι μια καλλιέργεια φρούτων που φύεται σχεδόν σε κάθε κήπο. Μια από τις πιο δημοφιλείς και ανεπιτήδευτες στη φροντίδα είναι η ποικιλία Rechitsa με μέση περίοδο ωρίμανσης, η οποία καλλιεργείται εύκολα, γνωρίζοντας τους βασικούς κανόνες.

Το γλυκό κεράσι Rechitsa εκτράφηκε στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών του Λούπινου το 1993. Ο συγγραφέας της ποικιλίας είναι ο διάσημος Ρώσος κτηνοτρόφος M.V. Kanshina. Κατά τη δημιουργία αυτής της ποικιλίας φρούτων και πυρηνόκαρπων με ελεύθερη επικονίαση, χρησιμοποιήθηκε η ποικιλία γλυκού κερασιού Bryanskaya pink. Οι πληροφορίες σχετικά με τη ληφθείσα ποικιλία καταχωρήθηκαν στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2001. Συνιστάται για την καλλιέργεια γλυκών κερασιών στην Κεντρική Περιφέρεια.

Η Ρεχίτσα είναι δέντρο μεσαίου μεγέθους, προικισμένο με πυραμιδοειδή κόμη με μέτρια πάχυνση λαμπερού πράσινου φυλλώματος, πυκνούς όρθιους βλαστούς κίτρινου ελιάς και ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Οι οφθαλμοί είναι ωοειδείς και ωοειδείς μεσαίου μεγέθους, με έντονη απόκλιση από τους βλαστούς. Σε ευνοϊκές συνθήκες, το ταχέως αναπτυσσόμενο γλυκό κεράσι φτάνει σε ύψος τα 3 μέτρα.

Το δέντρο ανθίζει μεσοπρόθεσμα - στα μέσα Μαΐου. Αυτή τη στιγμή, το στέμμα γίνεται πολύ όμορφο, καλυμμένο με λευκά λουλούδια με κίτρινες κηλίδες, συλλέγονται 2-3 κομμάτια ανά ταξιανθία. Οι ωοθήκες σχηματίζονται σε κλαδιά ανθοδέσμης.

Αυτή η ποικιλία είναι μια κατηγορία μεγαλόκαρπων. Το μέσο βάρος των μούρων κυμαίνεται από 4,9-5,8 γραμμάρια. Τα κεράσια έχουν κανονικό στρογγυλεμένο σχήμα με λεία γυαλιστερή επιφάνεια. Είναι χαρακτηριστικό ότι τα κεράσια μεγαλώνουν μονοδιάστατα, γεγονός που τα καθιστά ελκυστικά και εμπορεύσιμα. Η φλούδα του καρπού είναι λεπτή, όχι σκληρή, αλλά σφιχτή. Τα ώριμα γλυκά κεράσια βάφονται σε σκούρο κεράσι, σχεδόν μαύρο χρώμα χωρίς πιτσιλιές. Τα μούρα μεγαλώνουν σε τσαμπιά, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία συγκομιδής.

Το μούρο βγαίνει καλά από το επίμηκες κοτσάνι, χωρίς πολτό, έτσι το κεράσι αντέχει εύκολα τη μεταφορά και μπορεί να αποθηκευτεί για κάποιο χρονικό διάστημα σε δροσερό μέρος χωρίς να χάσει τη γεύση του. Το κεράσι έχει καθολική χρήση - τρώγεται φρέσκο, επεξεργασμένο, μαγειρεμένο, κατεψυγμένο και χρησιμοποιείται στη μαγειρική.

Η Ρεχίτσα χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση, που αναμφίβολα συνεπαίρνει πολλές νοικοκυρές. Ο σκούρο κόκκινος πολτός μέτριας πυκνότητας έχει μια λεπτή, σαρκώδη και πολύ ζουμερή υφή, που συμπληρώνεται από ένα ευχάριστο άρωμα. Στη γεύση κυριαρχεί η πλούσια γλύκα χωρίς να κολλάει. Ο χυμός σκούρου κερασιού έχει πλούσια και παχιά δομή. Ο λάκκος είναι μεσαίου μεγέθους και ξεχωρίζει εύκολα από τον πολτό κερασιού. Ο πολτός περιέχει 13% σάκχαρα και λιγότερο από 1% οξέα.

Το σκουρόκαρπο γλυκό κεράσι είναι προικισμένο με μεσαίες περιόδους ωρίμανσης. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί τον 5ο χρόνο μετά τη φύτευση. Η καρποφορία της ποικιλίας είναι ετήσια. Τα κεράσια καρυκεύονται, ενώ μπορούν να κρεμαστούν σε ένα δέντρο για 7-10 ημέρες χωρίς να θρυμματιστούν, χωρίς να ψηθούν στον ήλιο, αλλά δεν συνιστάται η υπερβολική έκθεση των μούρων, καθώς προσελκύουν τα πουλιά. Η φάση της ενεργού καρποφορίας εμφανίζεται στο δεύτερο μισό του Ιουλίου - 15-20 ημέρες.

Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Παρέχοντας στο δέντρο την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να υπολογίζετε σε 30 κιλά ώριμα μούρα ανά εποχή. Καλλιεργώντας μια καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα, μπορείτε να υπολογίζετε σε αποδόσεις εντός του μέσου όρου των 82 και μέγιστων 146 centners / εκτάριο.

Η γλυκιά κερασιά είναι αυτογόνιμη, επομένως υπάρχει ανάγκη να φυτευτούν δέντρα δότη με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας. Τα πιο παραγωγικά γονιμοποιητικά δέντρα είναι: Iput, Odritsa και Ovstuzhenka. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι 3-4 μέτρα. Επιπλέον, προτείνεται η φύτευση μελιτοφόρου χόρτων που προσελκύουν έντομα δίπλα στα κεράσια.

Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων την άνοιξη - 3-4 ημέρες μετά την απόψυξη του εδάφους. Το δενδρύλλιο πρέπει να είναι αδρανές. Το καλύτερο υλικό φύτευσης θεωρούνται τα σπορόφυτα ενός ή δύο ετών με υγιές ριζικό σύστημα και ύψος τουλάχιστον 1 μέτρο. Είναι καλύτερα να φυτέψετε κεράσια δίπλα σε κεράσια, μελισσόχορτα και δαμάσκηνα.

Η τοποθεσία επιλέγεται φωτεινή, φωτισμένη από τον ήλιο και προστατευμένη από βόρειους ανέμους. Είναι βέλτιστο εάν το δέντρο φυτεύεται σε μικρό λόφο, προκειμένου να αποφευχθεί η υπερχείλιση και η υπερβολική υγρασία στο έδαφος.

Η αγροτεχνική των γλυκών κερασιών Η Rechitsa αποτελείται από μια σειρά δραστηριοτήτων - τακτικό πότισμα, βοτάνισμα, χαλάρωση του εδάφους, εφαρμογή λιπασμάτων τρεις φορές την εποχή, σχηματισμός στεφάνης, κλάδεμα ξερών και κατεστραμμένων κλαδιών, σάπια φύλλα με χούμο ή κομπόστ, πρόληψη ασθενειών και προετοιμασία για το χειμώνα. . Σε περιοχές με κρύους χειμώνες, συνιστάται κάλυμμα με τσουβάλια ή αγροϊνική κάλυψη.

Η καλή ανοσία κάνει το δέντρο ανθεκτικό σε πολλές μυκητιασικές και τυπικές ασθένειες του γλυκού κερασιού, ιδιαίτερα στην κοκκωμυκητίαση. Κατά τη διάρκεια περιόδων κρύου και υψηλής υγρασίας, τα κεράσια μπορεί να μαυρίσουν το φύλλωμα και να σχηματίσουν σάπια έλκη στους καρπούς. Ανάμεσα στα έντομα που επιτίθενται στα κεράσια, τα πιο ενοχλητικά είναι οι αφίδες και οι λυχνίες.

Το γλυκό κεράσι Ρεχίτσα είναι ανθεκτικό στο χειμώνα, ανέχεται καλά την παρατεταμένη ζέστη, αλλά αντιδρά αρνητικά στην ξηρασία, επομένως η άρδευση είναι σημαντικό συστατικό της καλλιέργειας.

Είναι άνετο για μια κερασιά να αναπτυχθεί σε αργιλώδη, τσερνόζεμ και αμμοπηλώδη εδάφη που αναπνέουν, επιτρέπουν τη διέλευση της υγρασίας και έχουν χαλαρή δομή. Είναι σημαντικό το υπόγειο νερό να είναι βαθύ, καθώς η στάσιμη υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε αποσύνθεση του ριζικού συστήματος του δέντρου. Αξίζει επίσης να θυμάστε ότι η ποικιλία δεν ανέχεται το όξινο έδαφος, επομένως το έδαφος πρέπει να είναι με χαμηλή ή ουδέτερη οξύτητα. Το αλεύρι δολομίτη θα βοηθήσει στη μείωση της οξύτητας του εδάφους.