- Σχήμα φρούτου: στρογγυλεμένο
- Συγγραφείς: M.V. Kanshina (Παλορωσικό Ινστιτούτο Ερευνών του Λούπινου)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Compact Venyaminova x Leningradskaya Black
- Έτος έγκρισης: 2001
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Ραντεβού: για κάθε είδους επεξεργασία, για νωπή κατανάλωση
- Ύψος δέντρου, m: 3,5-4
- Στέμμα: σφαιρικό, ελαφρώς ανασηκωμένο, χοντρό
- Αποδράσεις: ίσιο, καστανοκαφετί, λείο, μεσαίου πάχους
- Σεντόνι: ωοειδές, πράσινο, νεανικό χρωματισμένο
Το Cherry Ovstuzhenka είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες προσαρμοσμένες για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Τα δέντρα ανέχονται καλά ακόμη και τους παγετούς χειμώνες χωρίς χιόνι, συχνά λειτουργούν ως επικονιαστές για άλλα φυτά και προσελκύουν τις μέλισσες ως φυτό μελιού. Η ποικιλία είναι καρποφόρα, ικανή να καρποφορήσει ακόμη και αν δεν υπάρχουν επικονιαστές στον κήπο.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Ovstuzhenka ελήφθη από τον κτηνοτρόφο M.V. Kanshina διασταυρώνοντας τις ποικιλίες Kompaktnaya Venyaminova και Leningradskaya Black. Εγκρίθηκε για χρήση το 2001, αν και η αίτηση κατατέθηκε το 1993.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Cherry Ovstuzhenka έχει καθολικό σκοπό, κατάλληλο για επεξεργασία, κατανάλωση φρέσκων φρούτων. Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνουν σε μέσο ύψος τα 3,5-4,5 μ. Η κόμη είναι πυκνή, σφαιρική, ελαφρώς ανυψωμένη σε σχήμα. Βλαστοί λείοι, ίσιοι, όχι πολύ χοντροί, χρωματισμένοι καφέ-καφέ. Η καρποφορία εμφανίζεται κυρίως σε κλαδιά ανθοδέσμης. Τα φύλλα στο δέντρο είναι φωτεινά, πράσινα, σε σχήμα αυγού.
Το δέντρο δίνει την κύρια ανάπτυξη κατά τα πρώτα 5 χρόνια μετά τη φύτευση.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα κεράσια είναι αρκετά μεγάλα, με μέσο βάρος 4,2-6,7 g το καθένα. Το σχήμα είναι σωστό, στρογγυλό. Το λεπτό δέρμα είναι σκούρο κόκκινο, όπως και η σάρκα από κάτω. Καλά αποσπώμενο κόκκαλο. Οι καρποί ξεσκίζονται εύκολα, έχουν όμορφη εμφάνιση, είναι μεταφερόμενοι, δεν είναι επιρρεπείς στο ράγισμα.
Γευστικές ιδιότητες
Cherry Ovstuzhenka - ζουμερό, γλυκό, χωρίς έντονη ξινίλα. Τα φρούτα λαμβάνουν βαθμολογία γεύσης έως και 4,2 βαθμούς. Διατηρούνται καλά φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την αφαίρεση.
Ωρίμανση και καρποφορία
Τα δέντρα αρχίζουν να καρποφορούν σε 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Το Ostuzhenka είναι ένα πρώιμο γλυκό κεράσι που ωριμάζει το πρώτο μισό του Ιουνίου. Η συγκομιδή ξεκινά όταν ο καρπός έχει σκούρο χρώμα. Στα Trans-Urals, η περίοδος για την επίτευξη πλήρους ωρίμανσης μετατοπίζεται κατά 4-5 εβδομάδες.
Απόδοση παραγωγής
Τα μέσα ποσοστά συλλογής όταν καλλιεργούνται σε οπωρώνες είναι 102 c/ha. Η μέγιστη απόδοση δηλώνεται σε απώλεια 206 c/ha. Από ένα μόνο δέντρο συλλέγονται έως και 32 κιλά καρπών.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η Ostuzhenka αναπτύσσεται καλά στην Κεντρική Ρωσία, στο νότο. Αλλά υπάρχει εμπειρία από την επιτυχημένη φύτευση και καρποφορία του στη Σιβηρία.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Τα δέντρα είναι μερικώς αυτογόνιμα· ελλείψει επικονιαστών, περίπου το 10% των καρπών της συνολικής μάζας των ταξιανθιών είναι δεμένο. Μπορείτε να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις εάν υπάρχουν κεράσια στον ιστότοπο Tyutchevka, Iput, Bryansk pink. Η ανθοφορία εμφανίζεται τη 2η δεκαετία του Μαΐου.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα δέντρα φυτεύονται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Σε ψυχρά γεωγραφικά πλάτη, είναι προτιμότερο να μην το κάνετε αυτό πριν από το χειμώνα για να αποφύγετε το πάγωμα των νεαρών δέντρων. Μέσα Απριλίου είναι μια χαρά. Στα νότια, η φθινοπωρινή φύτευση είναι δυνατή μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Τα φυτά χρειάζονται πολύ ήλιο, γόνιμο έδαφος χωρίς την επικράτηση της αργίλου, άμμος, τύρφη, τα μικτά εδάφη είναι κατάλληλα.
Τα πρώτα 4 χρόνια τα δέντρα χρειάζονται τακτικό κλάδεμα. Σχηματίστε ένα γλυκό κεράσι Ovstuzhenka, συντομεύοντας τα σκελετικά κλαδιά. Στο μέλλον, τα κατεστραμμένα ή υπερφυτικά μέρη της κόμης αφαιρούνται από ένα ενήλικο δέντρο. Το πότισμα χρειάζεται από Μάιο έως Ιούνιο, τον Ιούλιο διακόπτεται για να μην μειωθεί η αντοχή του δέντρου στον παγετό. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται κυρίως με άζωτο, το φθινόπωρο, για το σκάψιμο του εδάφους, καθώς και την άνοιξη.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία έχει γενετικά υψηλή αντοχή στη μονιλίωση και την κοκκωμυκητίαση. Είναι άρρωστος με νόσο του κλαστεροσπορίου, χρειάζονται προληπτικές θεραπείες. Συνιστάται να λευκαίνεις τακτικά τον κορμό για να τον προστατεύεις από τα παράσιτα. Το χειμώνα, τα δέντρα καταστρέφονται από τα τρωκτικά. Ο κορμός πρέπει να προστατεύεται και η επιφάνεια του εδάφους γύρω του να καλύπτεται με δίχτυα.
Σε περίπτωση μόλυνσης του κύκλου κοντά στον κορμό, μπορεί να παρατηρηθεί ροή κόμμι σε κερασιές αυτής της ποικιλίας. Είναι σημαντικό να το διατηρείτε καθαρό αφαιρώντας αμέσως τα πεσμένα φύλλα και άλλα υπολείμματα.
Απαιτήσεις για εδαφοκλιματικές συνθήκες
Αυτό το κεράσι έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Τα λουλούδια δεν θρυμματίζονται κατά τους παγετούς της άνοιξης. Η αντοχή στον παγετό των δέντρων είναι υψηλή, μπορούν να αντέξουν μια πτώση της θερμοκρασίας του αέρα στους -45 βαθμούς. Η αντοχή της ποικιλίας στην ξηρασία δεν είναι πολύ υψηλή, είναι ευαίσθητη στην υγρασία του εδάφους και χρειάζεται τακτικό πότισμα.
Επισκόπηση κριτικής
Η Ovstuzhenka είναι μια από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες κερασιού των καλοκαιρινών κατοίκων. Λόγω της γενικής ανεπιτήδευτης, αντοχής στον παγετό, ριζώνει ακόμη και σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Το δέντρο, σύμφωνα με τους κηπουρούς, μεγαλώνει συμπαγές, είναι εύκολο να συγκομιστεί από αυτό. Τα φρούτα παίρνουν πολύ υψηλούς βαθμούς και ο σκούρο κόκκινος χυμός είναι καλός τόσο διατηρημένος όσο και φρέσκος. Τα κεράσια που συλλέγονται είναι κατάλληλα για πώληση, η παρουσίασή τους δεν αλλοιώνεται μετά τη μεταφορά, αλλά η συλλογή θα πρέπει να γίνεται μαζί με το κοτσάνι.
Η πρώιμη ωρίμανση των φρούτων θεωρείται επίσης ένα μεγάλο πλεονέκτημα. Περνάει πολύ λίγος χρόνος από την ανθοφορία στα σκούρα κόκκινα, σχεδόν μαύρα κεράσια. Επιπλέον, ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας, η απόδοση δεν υποφέρει μετά τους παγετούς επιστροφής. Οι ερασιτέχνες κηπουροί επισημαίνουν ότι τα δέντρα πολύ σπάνια υποφέρουν από ασθένειες, αλλά οι τσίχλες και άλλα πτηνά μπορούν να τα ενοχλήσουν όταν οι καρποί φτάσουν στο στάδιο της ωρίμανσης.
Δεν υπάρχουν τόσα πολλά μειονεκτήματα. Μεταξύ αυτών - η απώλεια περίπου 30% των κλαδιών κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετών. Η αδύναμη αυτο-γονιμοποίηση προκαλεί επίσης δυσαρέσκεια. Για να δείξει η ποικιλία τα καλύτερα χαρακτηριστικά της, θα πρέπει να φυτευτεί μια άλλη κερασιά κοντά. Σημειώνεται ότι η απόδοση πέφτει επίσης ελλείψει επαρκούς φροντίδας - άφθονο πότισμα, αραίωση της κόμης.