Άνθρακας Cherry Donetsk

Ανάμεσα στις πολλές ποικιλίες κερασιού, υπάρχει μια λίστα με τις πιο αγαπημένες ποικιλίες από τους κηπουρούς και τους αγρότες. Ανάμεσα σε τέτοια κεράσια είναι ο άνθρακας του Ντόνετσκ, ο οποίος έχει απορροφήσει όλα τα πιο θετικά χαρακτηριστικά.

Ο άνθρακας του Ντόνετσκ είναι ένας φωτεινός εκπρόσωπος της ουκρανικής επιλογής, που δημιουργήθηκε στον πειραματικό σταθμό Artyomovsk (περιοχή Ντόνετσκ) το 1956. Συγγραφέας της όψιμης ποικιλίας κερασιού είναι η γνωστή κτηνοτρόφος Lilia Taranenko. Οι μητρικές μορφές των γλυκών κερασιών είναι το κίτρινο Drogana και ο Valery Chkalov. Η ποικιλία καλλιεργείται παραγωγικά στον Βόρειο Καύκασο, στην Κριμαία και στην Επικράτεια του Κρασνοντάρ.

Η ουκρανική κερασιά είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με ένα τακτοποιημένο στρογγυλεμένο στέμμα, το οποίο είναι μέτρια πυκνό με σμαραγδένια πράσινα φύλλα. Σε ένα ευνοϊκό περιβάλλον, μια κερασιά μεγαλώνει μέχρι 3-3,5 μέτρα σε ύψος. Στο αρχικό στάδιο της ζωής, το δέντρο αναπτύσσεται γρήγορα, έτσι σε 4-5 χρόνια το στέμμα σχηματίζεται πλήρως.

Η ανθοφορία παρατηρείται από τις αρχές Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου, ανάλογα με την περιοχή. Η ανθοφορία διαρκεί περίπου 3 εβδομάδες. Αυτή τη στιγμή, το σφαιρικό στέμμα καλύπτεται πυκνά με μονά ή τριπλά ροζ-κρεμ άνθη, τα οποία αναδίδουν ένα απίστευτα γλυκό άρωμα. Λόγω της ομορφιάς του κατά την ανθοφορία, το δέντρο θεωρείται δικαίως διακοσμητικό.

Ο γαιάνθρακας του Ντόνετσκ είναι μια μεγάλη ποικιλία καρπών. Τα μούρα φυτρώνουν στο δέντρο που ζυγίζουν 8-9 γραμμάρια. Το σχήμα των κερασιών είναι στρογγυλό, με πεπλατυσμένες πλευρές, που μοιάζουν λίγο με καρδιές. Τα ώριμα μούρα καλύπτονται ομοιόμορφα με σκούρο κόκκινο χρώμα με λεία και γυαλιστερή επιφάνεια. Η φλούδα του καρπού είναι μέτριας πυκνότητας, καλή προστασία από το ράγισμα. Ωστόσο, το 20% των κερασιών μπορεί να ραγίσει κατά την ωρίμανση μόνο εάν είναι υπερβολικά υγρά και βροχερά. Το κοιλιακό ράμμα είναι αδύναμο.

Το Cherry διατηρείται σε ένα παχύρρευστο κοτσάνι, στεγνώνει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μούρα μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις, καθώς και να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δροσερό μέρος. Ο σκοπός της ποικιλίας είναι καθολικός - τα κεράσια τρώγονται φρέσκα, κονσερβοποιημένα, μεταποιούνται σε μαρμελάδες, χυμούς, ποτά, κάνουν παρασκευές και χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική.

Ντόνετσκ άνθρακα - έχει εξαιρετική γεύση και εμπορευσιμότητα. Η ροζ-κόκκινη σάρκα χαρακτηρίζεται από σαρκώδη, τρυφερή, μέτρια σφιχτή και ελαφρώς χόνδρινη δομή, που συμπληρώνεται από καλή χυμώδη υφή. Στη γεύση του φρούτου κυριαρχεί η γλύκα, η οποία συνδυάζεται άψογα με μια πικάντικη ξινίλα στην επίγευση. Ο χυμός κερασιού είναι πηχτός, πλούσιος, δεν σκουραίνει ακόμα και μετά την επεξεργασία. Η στρογγυλεμένη πέτρα μέσα στο μούρο διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.

Τα ουκρανικά κεράσια αντιπροσωπεύουν την κατηγορία των ποικιλιών όψιμης ωρίμανσης. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να ληφθεί τον 4ο-5ο χρόνο μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου ηλικίας ενός έτους. Τα γλυκά κεράσια δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα, οπότε η περίοδος συγκομιδής καθυστερεί κατά 10-14 ημέρες και πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια. Η αιχμή της ενεργού ωρίμανσης των μούρων ξεκινά στα μέσα Ιουλίου. Η καρποφορία της ποικιλίας είναι ετήσια.

Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή, αυξάνεται με τα χρόνια. Με την κατάλληλη φροντίδα και ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, από τις οποίες εξαρτάται άμεσα ο δείκτης απόδοσης, μπορούν να ληφθούν κατά μέσο όρο 45-50 κιλά μούρα από ένα δέντρο. Οι δείκτες μέγιστης απόδοσης είναι οι εξής - από 80 έως 100 κιλά ανά δέντρο. Κατά κανόνα, οι πιο άφθονες σοδειές δίνονται από δέντρα ηλικίας 10-12 ετών.

Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη και απαιτεί δέντρα δωρητές. Για διασταυρούμενη επικονίαση, είναι κατάλληλες ποικιλίες με τον ίδιο χρόνο ανθοφορίας. Οι ακόλουθοι τύποι κερασιών θεωρούνται παραγωγικοί - Valery Chkalov, Aelita, Donchanka, Yaroslavna, Drogana yellow, Annushka, Valeria, Donetsk beauty. Συνήθως φυτεύονται 2-3 δέντρα επικονίασης στο χώρο.

Μια κερασιά φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε μια επίπεδη περιοχή όπου υπάρχει πολύ ήλιο και φως, αλλά υπάρχει προστασία από τον άνεμο και το ρεύμα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο δύο ετών σε έναν μικρό λόφο, όπου δεν υπάρχει στασιμότητα της υγρασίας, επιβλαβής για το ριζικό σύστημα.

Τα γλυκά κεράσια δεν είναι απαιτητικά στη φροντίδα, ωστόσο, πρέπει να γίνουν οι κύριες διαδικασίες: πότισμα, λίπανση, βοτάνισμα και όργωμα του εδάφους, σχηματισμός κορώνας, αφαίρεση ξηρών κλαδιών, αραίωση, πρόληψη ασθενειών και προετοιμασία για το χειμώνα.

Το ανοσοποιητικό σύστημα της καλλιέργειας πυρηνόκαρπων είναι υψηλό. Το δέντρο αντιστέκεται τέλεια στους μύκητες, δεν υφίσταται κοκμυκητίαση και μονηλίωση. Επιπλέον, τα κεράσια πρακτικά δεν προσελκύουν παράσιτα.

Το γλυκό κεράσι αγαπά πολύ φως, ζεστασιά και ήλιο. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από μέτρια αντοχή στον παγετό, καθώς και αντοχή σε παρατεταμένη ξηρασία. Το δέντρο αναπτύσσεται άνετα σε χαλαρά, θρεπτικά, υγρά και διαπνέοντα εδάφη.