Γλιστρίδα κήπου

Η γλιστρίδα κήπου είναι ένα κοινό άγριο λουλούδι που βρίσκεται σε πολλές περιοχές. Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση του χώρου ή την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Αλλά αν δεν παρακολουθείτε τη διανομή του, η γλιστρίδα θα καταλάβει γρήγορα νέες περιοχές και θα είναι πολύ δύσκολο να την αφαιρέσετε από τον ιστότοπο.

Η γλιστρίδα είναι ένα βότανο που ανήκει στην οικογένεια της γλιστρίδας. Το φυτό είναι γνωστό και ως Νταντούρι. Η Νότια Αμερική θεωρείται η πατρίδα του. Τώρα όμως το φυτό βρίσκεται σε πολλές χώρες με ζεστά κλίματα. Το βότανο διακρίνεται για την αγάπη του για το φως και τη ζεστασιά. Ως εκ τούτου, συνήθως αναπτύσσεται σε ανοιχτούς χώρους.

Οι μίσχοι αυτού του φυτού είναι λείοι και ελαφρώς κοκκινωποί. Σε μήκος, μεγαλώνουν μέχρι 20-30 εκατοστά. Το φύλλωμα στους μίσχους της γλιστρίδας είναι σαρκώδες. Τα κάτω φύλλα είναι διατεταγμένα σπειροειδώς. Τα πάνω είναι απέναντι. Η γλιστρίδα φαίνεται πιο όμορφη εκείνες τις στιγμές που ανθίζει. Αυτό συμβαίνει μεταξύ των αρχών Ιουνίου και Αυγούστου. Τα λουλούδια της γλιστρίδας είναι μικρά και κιτρινωπά. Μετά το τέλος της ανθοφορίας, στα στελέχη εμφανίζονται μικρά μπουκάλια, στα οποία βρίσκονται οι σπόροι. Χάρη σε αυτούς πολλαπλασιάζεται η γλιστρίδα.

Το φύλλωμα και οι βλαστοί της γλιστρίδας του κήπου περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες. Ως εκ τούτου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική. Η φρέσκια γλιστρίδα δίνει στα πιάτα μια ξινή γεύση. Συνήθως προστίθεται σε σούπες και σαλάτες για να γίνουν πιο φρέσκες και νόστιμες. Η γλιστρίδα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα για πιάτα με κρέας και ψάρι. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρινάδων και σαλτσών.

Το φρέσκο ​​γρασίδι δεν αποθηκεύεται για πολύ. Η συλλεγμένη γλιστρίδα συνιστάται να καταναλωθεί τις επόμενες δύο ώρες. Αλλά αν υπάρχει επιθυμία, μπορεί να στεγνώσει. Σε αυτή την περίπτωση, η γλιστρίδα αποξηραμένων λαχανικών θα είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα για χειμερινές λιχουδιές.

Η γλιστρίδα είναι ένα φυτό που μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος. Το άγριο γρασίδι ανοίγει το δρόμο του ακόμα και στις ραφές των πλακών του πλακόστρωτου. Στην πραγματικότητα, τα φυτά δεν χρειάζονται επιπλέον τροφοδοσία. Το γρασίδι μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε φτωχό και πετρώδες έδαφος. Παράλληλα, συνιστάται η φύτευσή του στο σπίτι σε περιοχές με μαύρο χώμα. Συνιστάται η φύτευση της γλιστρίδας μετά από πρώιμες καλλιέργειες λαχανικών. Σε αυτή την περίπτωση, το γρασίδι θα δημιουργήσει μια βρώσιμη πράσινη μάζα πολύ γρήγορα.

Δεδομένου ότι η γλιστρίδα κήπου είναι αρκετά ανεπιτήδευτη, ακόμη και οι πολυάσχολοι κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν τις διακοσμητικές της ποικιλίες στην περιοχή τους.

Δεν πρέπει να βιαστείτε να προσγειώσετε μια γλιστρίδα. Το φυτό δεν αντέχει καλά τον παγετό. Επομένως, είναι σημαντικό να περιμένετε μέχρι η θερμοκρασία να ανέβει στους 15-20 βαθμούς. Η διαδικασία φύτευσης μιας γλιστρίδας στο χώρο αποτελείται από πολλά κύρια στάδια.

1. Προετοιμασία φυτευτικού υλικού. Πολλοί αρχάριοι κηπουροί αναρωτιούνται αν αξίζει να σκληρύνουν τους σπόρους πριν φυτέψουν στο έδαφος.Αυτή η διαδικασία δεν είναι απαραίτητη για τη γλιστρίδα. Παρά το γεγονός ότι το γρασίδι είναι θερμόφιλο, έχει μεγάλη βλάστηση. Επομένως, πρέπει απλώς να περιμένετε μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί αρκετά. Για φύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο τους αγορασμένους σπόρους όσο και τους συλλεγμένους στο σπίτι.
2. Επεξεργασία τοποθεσίας. Σκάψτε το χώμα πριν τη σπορά της γλιστρίδας. Περαιτέρω, γίνονται μικρές αυλακώσεις στην τοποθεσία.
3. Σπορά. Οι σπόροι σπέρνονται στο προετοιμασμένο έδαφος αμέσως. Τα αυλάκια είναι πασπαλισμένα από πάνω με ένα πολύ λεπτό στρώμα χώματος.

Η ανάπτυξη μιας γλιστρίδας διαρκεί πολύ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βλαστούς φυτών σε ηλικία 2-3 μηνών για τροφή. Επομένως, εάν θέλετε να πάρετε τη συγκομιδή νωρίς, η γλιστρίδα θα πρέπει να καλλιεργηθεί με τη μέθοδο των δενδρυλλίων.

Η φροντίδα μιας γλιστρίδας που αναπτύσσεται σε κήπο ή λαχανόκηπο είναι πολύ απλή. Ο κατάλογος των αγροτεχνικών μέτρων αποτελείται από λίγα μόνο στοιχεία.

• Πότισμα. Αυτά τα φυτά ποτίζονται μόνο εάν το καλοκαίρι είναι πολύ ξηρό. Αυτό γίνεται για να είναι τα χόρτα πιο νόστιμα και ζουμερά. Η γλιστρίδα δεν αντιδρά καλά στην υπερβολική υγρασία. Σε τέτοιες συνθήκες, οι ρίζες του μπορεί να σαπίσουν. Η ποσότητα του νερού που χρησιμοποιείται για την άρδευση πρέπει να περιορίζεται στο ελάχιστο.
• Προστασία από παράσιτα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, η γλιστρίδα προσβάλλει συχνά τις αφίδες. Για την καταπολέμηση των εντόμων, οι περισσότεροι κηπουροί χρησιμοποιούν αρωματικά διαλύματα σαπουνιού. Εάν δεν βοηθήσουν, αντικαθίστανται με ισχυρά εντομοκτόνα.
• Έλεγχος ασθενειών. Η γλιστρίδα μπορεί να επηρεάσει μυκητιασικές ασθένειες. Το φύλλωμα και οι μίσχοι των άρρωστων φυτών βάφονται γρήγορα. Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση της ασθένειας και η μόλυνση των καλλιεργειών που αναπτύσσονται στη γύρω περιοχή, οι προσβεβλημένοι βλαστοί κλαδεύονται και τα υπόλοιπα φυτά αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα.

Εάν η γλιστρίδα εμφανίστηκε στον ιστότοπο ενάντια στις επιθυμίες του κηπουρού, πρέπει αμέσως να την ξεφορτωθείτε. Το γρασίδι μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Επομένως, αν χάσετε την κατάλληλη στιγμή, θα είναι πολύ πιο δύσκολο να απαλλαγείτε από το πράσινο χαλί.

Συνιστάται η καταστροφή της γλιστρίδας πριν την ανθοφορία της. Αυτό μπορεί να γίνει με πολλούς κύριους τρόπους.

Το πιο απλό από αυτά είναι το ξεβοτάνισμα της τοποθεσίας. Οι άνθρωποι που ασχολούνται με τη γλιστρίδα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί. Τα ζιζάνια δεν πρέπει να θάβονται στο χώμα ή να αφήνονται στον κήπο. Αυτό θα οδηγήσει το φυτό να ριζώσει και όλες οι προσπάθειες του κηπουρού θα είναι μάταιες. Επομένως, μετά το ξεβοτάνισμα, τα φυτά πρέπει να συλλέγονται, να βγαίνουν από τον κήπο και να καταστραφούν.

Μπορείτε να αποτρέψετε την εξάπλωση της γλιστρίδας στα κρεβάτια στρώνοντάς τα προσεκτικά. Το άχυρο και ο σανός χρησιμοποιούνται συνήθως ως σάπια φύλλα. Το στρώμα ξηρού χόρτου στον κήπο πρέπει να είναι τουλάχιστον επτά εκατοστά. Σε αυτή την περίπτωση, τα ζιζάνια στην τοποθεσία θα εμφανίζονται πολύ λιγότερο συχνά.

Βοηθά πολύ στην καταπολέμηση των ζιζανίων και στο σκάψιμο του χώρου. Οι σπόροι της γλιστρίδας δεν μπορούν να διαπεράσουν το παχύ στρώμα του εδάφους. Επομένως, εάν σκάψετε ένα κρεβάτι στο βάθος μιας ξιφολόγχης φτυαριού, τα φυτά δεν θα μπορέσουν να βλαστήσουν ξανά.

Αυτός είναι ένας μάλλον ασυνήθιστος τρόπος για τον έλεγχο των ζιζανίων που αναπτύσσονται σε παρτέρι ή γκαζόν. Στις αρχές της άνοιξης, η τοποθεσία σκάβεται και στη συνέχεια αρχίζουν να ποτίζουν τακτικά. Αυτό βοηθά στην επιτάχυνση της διαδικασίας εμφάνισης των πρώτων βλαστών. Παρατηρώντας τα χόρτα, αφαιρούνται αμέσως.

Το οικόπεδο συνεχίζει να ποτίζεται για άλλες 10-12 μέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι περισσότεροι από τους σπόρους της γλιστρίδας που είναι κρυμμένοι στο υπόγειο φυτρώνουν. Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να περιμένετε μια μαζική εμφάνιση ζιζανίων στην τοποθεσία αργότερα.

Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι η γλιστρίδα είναι ανοσία στα περισσότερα ζιζανιοκτόνα. Αυτά τα προϊόντα καταστρέφουν μόνο τα χόρτα που αναπτύσσονται στην επιφάνεια. Ταυτόχρονα, οι σπόροι παραμένουν στο έδαφος. Αλλά αν η γλιστρίδα δεν έχει αρχίσει ακόμη να ανθίζει, είναι πολύ πιθανό να προσπαθήσετε να καταστρέψετε τα χόρτα με τη βοήθεια χημικών. Τα παρακάτω προϊόντα είναι κατάλληλα για τον έλεγχο των ζιζανίων.

• "Κυανός". Αυτό το φάρμακο χρησιμοποιείται για προφυλακτική θεραπεία της περιοχής. Εάν έχουν προηγουμένως συναντήσει ζιζάνια στον κήπο, η περιοχή πρέπει να αντιμετωπιστεί με διάλυμα αυτού του φαρμάκου την άνοιξη.
• Μάνδρισμα ζώων. Αυτό το εργαλείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ενάντια σε ενήλικα φυτά. Το φάρμακο αραιώνεται σε νερό σύμφωνα με τις οδηγίες. Τις περισσότερες φορές συνδυάζεται με το Octigen. Η επεξεργασία του ιστότοπου σάς επιτρέπει να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια σε δύο εβδομάδες. Εάν τα ζιζάνια εξακολουθούν να παραμένουν στον κήπο, η θεραπεία θα πρέπει να επαναληφθεί.
• "Τυφώνας". Το ζιζανιοκτόνο χρησιμοποιείται για την πρόληψη της βλάστησης των σπόρων. Πρέπει να το εφαρμόσετε ακολουθώντας τις οδηγίες. Είναι επίσης κατάλληλο για την καταστροφή γλιστρίδας που έχει σκιστεί και συσσωρευτεί. Το προϊόν είναι ασφαλές για το περιβάλλον και επίσης μη τοξικό για τις μέλισσες. Ως εκ τούτου, πολλοί το χρησιμοποιούν στον ιστότοπό τους.

Για να αφιερώσει λιγότερο χρόνο στην καταπολέμηση της άγριας γλιστρίδας, ο κηπουρός θα πρέπει να τηρεί τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα.

• Να σκάβετε τακτικά την περιοχή και να αφαιρείτε όλα τα φυτικά υπολείμματα. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των κρεβατιών όχι μόνο από τα ζιζάνια, αλλά και από διάφορες κοινές ασθένειες.
• Αντιμετωπίστε το σημείο με μείγμα Bordeaux. Αυτό μπορεί να γίνει τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο.
• Επιθεωρείτε τακτικά τα κρεβάτια. Παρατηρώντας τα ζιζάνια στον ιστότοπο, πρέπει να τα ξεφορτωθείτε αμέσως. Τα ζουμερά χόρτα μπορούν να καταστραφούν ή να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική.
• Εάν η γλιστρίδα καλλιεργείται ειδικά, τα βρώσιμα μέρη του φυτού πρέπει να αποκοπούν πριν εμφανιστούν τα άνθη. Διαφορετικά, το ζιζάνιο θα εξαπλωθεί ανεξέλεγκτα σε όλη την περιοχή.
• Φυτέψτε σιδερικά. Αυτά τα φυτά διώχνουν τα ζιζάνια. Ως εκ τούτου, συνιστάται η φύτευσή τους στην περιοχή που είχε προσβληθεί από άγρια ​​γλιστρίδα πέρυσι. Το Siderata όχι μόνο θα προστατεύσει την περιοχή από τα ζιζάνια, αλλά και θα γεμίσει το έδαφος με χρήσιμα θρεπτικά συστατικά. Αυτό σημαίνει ότι στο μέλλον σε αυτόν τον ιστότοπο θα είναι δυνατή η καλλιέργεια μεγάλων και νόστιμων λαχανικών και ριζών.