Οίδιο στα σταφύλια: σημεία και μέθοδοι θεραπείας

Μια ασθένεια που είναι γνωστή στους κηπουρούς και τους κηπουρούς που ονομάζεται οίδιο προκαλεί έναν μαρσιποφόρο μύκητα. Η ασθένεια βλάπτει τις ταξιανθίες, τις έλικες, τα φύλλα και τα μούρα των σταφυλιών, ευδοκιμεί σε ξηρά και ζεστά κλίματα, επομένως στη Ρωσία η περιοχή εξάπλωσής της είναι περιορισμένη.

Το οίδιο είναι γνωστό σε όλες τις χώρες που καλλιεργούνται σταφύλια, λέγεται και ωίδιο, λινάρι, τασάκι. Ο αιτιολογικός παράγοντας μόλυνσης στα σταφύλια είναι ο μύκητας Oidium tuckeri.

Η ήττα στα αρχικά στάδια προκαλεί πτώση του χρώματος, οι προσβεβλημένοι βλαστοί δεν έχουν επαρκή δύναμη για πλήρη ωρίμανση και μπορεί να μην επιβιώσουν τη χειμερινή περίοδο. Η μόλυνση με ωίδιο σε μεταγενέστερη ημερομηνία προκαλεί την επικάλυψη του μούρου με μια γκρι-λευκή άνθιση - όλες οι ίδιες νεκρωτικές διεργασίες συμβαίνουν κάτω από αυτό. Οι καρποί αρχίζουν να σπάνε, ο πολτός εκθέτει τους σπόρους. Εάν η μόλυνση έχει συμβεί μετά τον σχηματισμό του καρπού, τότε δεν εμφανίζεται σκάσιμο. Αντίθετα, μια άνθιση που μοιάζει με ακτίνα αράχνης εμφανίζεται στο δέρμα του καρπού. Η πλάκα μετατρέπεται σε κανάλι διέλευσης για τη διείσδυση επιβλαβών παθογόνων - διάφορα είδη σήψης.

Για να πολλαπλασιαστεί καλά ο μύκητας, απαιτούνται οι κατάλληλες συνθήκες:

• θερμοκρασία στην περιοχή 20-25 μοίρες.
• υψηλή υγρασία στο επίπεδο του 60-80%.
• ξηρός καιρός με μακρά περίοδο ξηρασίας.

Ταυτόχρονα, η ελάχιστη θερμοκρασία για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί ο ριζόποδας είναι μείον 5 βαθμοί. Αλλά στους + 30 ° C και πάνω, ο μύκητας πεθαίνει. Το ίδιο συμβαίνει εάν το επίπεδο υγρασίας πέσει κάτω από 40%. Το μυκήλιο επιβιώνει με ασφάλεια τη χειμερινή περίοδο στα μπουμπούκια των σταφυλιών για να ξεκινήσει την καταστροφική τους δράση στις αρχές της άνοιξης. Η μόλυνση από το ωίδιο εκτίθεται κυρίως σε:

• φυτεύσεις που αναπτύσσονται στις όχθες των δεξαμενών·
• εξασθενημένα φυτά που δεν έχουν υγρασία στο έδαφος.
• πυκνωμένες φυτεύσεις που παρουσιάζουν κακό αερισμό μεταξύ των φυτών.
• ένα αμπέλι που αναπτύσσεται ελεύθερα, χωρίς να σχηματίζονται θάμνοι στην πέργκολα, που επίσης διεγείρει την αυξημένη υγρασία στο φύλλωμα και τους βλαστούς.

Το ωίδιο (Oidium) μεταφέρθηκε στην ευρασιατική ήπειρο από τη Βόρεια Αμερική. Η σκόνη ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στην Αγγλία. Αυτό καταγράφηκε το 1845. Ήταν μετά από αυτή την ημερομηνία που το οίδιο παρέλασε θριαμβευτικά σε όλη τη χώρα, καταλαμβάνοντας ολόκληρη την ήπειρο για πέντε χρόνια. Ως αποτέλεσμα, η μόλυνση μετατράπηκε σε επιδημία, την οποία οι επιστήμονες κατάφεραν να σταματήσουν, έχοντας ανακαλύψει ένα μέσο για την καταπολέμηση αυτής της «μάστιγας» - το θείο.

Κατά τη διάρκεια της έρευνας για αντιπολίτευση, ανακαλύψαμε ποια απειλή αποτελούν τα σταφύλια ειδίου:

• απότομη μείωση της παραγωγικότητας·
• ακαταλληλότητα των σταφυλιών για κατανάλωση.

Όλες οι πληγείσες περιοχές πρέπει να αφαιρεθούν, διαφορετικά ο πολτός, ο χυμός και επομένως το κρασί θα έχουν δυσάρεστη γεύση και μυρωδιά μούχλας. Και το γεγονός ότι η μόλυνση με ωίδιο προκαλεί την εμφάνιση άλλων παθογόνων είναι ιδιαίτερα δυσάρεστο.Το ωίδιο κορυφώνεται στα μέσα του καλοκαιριού.

Για να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα μιας οπτικής εξέτασης, διεξάγονται επιπλέον μελέτες κάτω από μικροσκόπιο. Ετοιμάζονται κομμένα κατεστραμμένα φύλλα: οι υφές διαχωρίζονται από την πλάκα των φύλλων με μια ειδική βελόνα. Μια σταγόνα νερού εφαρμόζεται σε μια γυάλινη διαφάνεια, τοποθετούνται υφές σε αυτήν και εξετάζονται στο μικροσκόπιο. Τα Gif με σπόρια (κλιματιζόμενα) στέκονται όρθια και τα σπόρια μοιάζουν με αλυσίδες.

Η προληπτική αντιμετώπιση των φυτειών σταφυλιών πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη, αμέσως μετά την έναρξη της ανάπτυξης της βλαστικής μάζας. Αυτό είναι ακόμη πιο απαραίτητο εάν η μόλυνση έχει ήδη παρατηρηθεί. Με τα χρόνια, για την καταπολέμηση του ωιδίου, έχουν αναπτυχθεί πολλές δημοφιλείς μέθοδοι αγώνα, για να μην αναφέρουμε ειδικά μυκητοκτόνα παρασκευάσματα.

Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν λαϊκές μεθόδους αντιμετώπισης του ωιδίου. Αυτός ο τύπος αντίδρασης στις επιθέσεις Oidium tuckeri χρησιμοποιείται από ενεργούς αντιπάλους της χρήσης χημικών στις δικές τους τοποθεσίες και από οπαδούς φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων.

Η αποτελεσματικότητα τέτοιων κεφαλαίων είναι αισθητά κατώτερη από τα μυκητοκτόνα και η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιηθεί αρκετές φορές, ωστόσο, η επιμονή και η επιμονή πάντα οδηγούν σε θετικό αποτέλεσμα.

• Έγχυμα χούμου. Μια εβδομάδα πριν από την επεξεργασία, είναι απαραίτητο να γεμίσετε το κοσκινισμένο χούμο με ζεστό νερό, να φελλότε σφιχτά και να το τοποθετήσετε σε σκοτεινό μέρος για 6 ημέρες. Στη συνέχεια, μετά τη λήξη της περιόδου, το προκύπτον συμπύκνωμα φιλτράρεται και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία θάμνων σε συννεφιασμένο ήρεμο καιρό, είναι προτιμότερο να το κάνετε αυτό το βράδυ. Αυτός ο ψεκασμός πραγματοποιείται περισσότερες από μία φορές - επαναλαμβάνεται μια εβδομάδα αργότερα και για τελευταία φορά - πριν από την έναρξη της ανθοφορίας. Ιδιαίτερα προσβεβλημένες περιοχές αντιμετωπίζονται εβδομαδιαία.
• Έγχυμα τέφρας. Μισός κουβάς στάχτη ξύλου αραιώνεται με 7 λίτρα νερό. Στη συνέχεια, το διάλυμα πρέπει να βράσει για 20 λεπτά. Αφού η σύνθεση είναι έτοιμη, αραιώνεται με 7 λίτρα νερό και προστίθεται υγρό σαπούνι - 100 γρ. Η θεραπεία με αυτό το έγχυμα συνιστάται να πραγματοποιείται από το δεύτερο μισό της καλοκαιρινής περιόδου μία φορά τη δεκαετία.
• Διάλυμα σόδας. Αυτή η σύνθεση αποτελείται από πολλά συστατικά, είναι απολύτως ασφαλής και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε περίοδο της καλλιεργητικής περιόδου (άνθιση, ωρίμανση). Για την παρασκευή του, 5 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα διαλύονται σε ζεστό νερό, προστίθενται 15-20 σταγόνες ιωδίου. Η προκύπτουσα σύνθεση συμπληρώνεται με νερό, αυξάνοντάς την στα 10 λίτρα. Μετά από αυτό, προστίθεται ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, φέρνοντας το υγρό σε ανοιχτό ροζ χρώμα. Στο τέλος, προσθέστε 40 ml διαλυμένου σαπουνιού πλυντηρίου.Οι φυτεύσεις υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα σόδας 5 φορές ανά εποχή, εάν είναι απαραίτητο, η συχνότητα αυξάνεται. Η πρώτη θεραπεία πραγματοποιείται 7 ημέρες πριν από την ανθοφορία, στη συνέχεια εβδομαδιαία.
• Έγχυμα αλογοουράς. Η αλογοουρά συλλέγεται λίγο πριν το μαγείρεμα, θρυμματίζεται και περιχύνεται με νερό, με βάση 100 g ανά 1 λίτρο. Το προκύπτον μείγμα εγχέεται για μια ημέρα, στη συνέχεια βράζεται για μιάμιση έως δύο ώρες, φιλτράρεται, ψύχεται, αραιώνεται με νερό 1: 5 και υποβάλλεται σε επεξεργασία με σταφύλια. Οι διαδικασίες πραγματοποιούνται εβδομαδιαία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η σύνθεση διατηρεί τις ιδιότητές της για μια εβδομάδα εάν φυλάσσεται σε δροσερό σκοτεινό μέρος.
• Διάλυμα ορού γάλακτος. Ο ορός αναμιγνύεται με νερό 1:10 και με αυτό γίνονται εβδομαδιαίες ψεκασμοί.

Μέτρα που ελήφθησαν:

• η επιλογή του υλικού φύτευσης είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να δοθεί προσοχή κατά την οργάνωση νέων φυτεύσεων, πρέπει να προτιμώνται ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες.
• τήρηση της ελάχιστης απόστασης μεταξύ θάμνων και σειρών: η πάχυνση είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που προκαλούν την εμφάνιση του ωιδίου.
• υποχρεωτικό έγκαιρο κλάδεμα και τσίμπημα, καθώς και αραίωση του φυλλώματος στην περιοχή όπου βρίσκονται τα τσαμπιά.
• μια καλτσοδέτα, ο σωστός σχηματισμός ενός θάμνου, η οργάνωση πέργκολων και η βέλτιστη διάταξη των βλαστών σε αυτό.

Το σωστό πότισμα και το βοτάνισμα δεν είναι λιγότερο σημαντικά στο γενικό σύμπλεγμα αγροτεχνικών μέτρων - στα σταφύλια δεν αρέσει η υπερχείλιση, αλλά χρειάζονται επιπλέον πότισμα κατά την ξηρή περίοδο. Το βοτάνισμα και το σάπια φύλλα θα βοηθήσουν στη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών στο έδαφος για το αμπέλι και θα εμποδίσουν το έδαφος να στεγνώσει και να ραγίσει.

Η αρχική θεραπεία πραγματοποιείται κατά τη διόγκωση των νεφρών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο θειικός σίδηρος γίνεται καλύτερα αντιληπτός από το φυτό σε αποδεκτή συγκέντρωση. Όπως όλες οι άλλες φυλλοθεραπείες, η διαδικασία πρέπει να γίνεται νωρίς το πρωί ή το βράδυ σε ήρεμο καιρό.

Ο επαναψεκασμός πραγματοποιείται παρουσία 4-6 φύλλων στο βλαστό. Αυτή είναι η ώρα για τη χρήση σκευασμάτων θείου, που περιέχουν θείο. Εάν το θείο χρησιμοποιείται απευθείας, τότε πρέπει να αλεσθεί και να κοσκινιστεί, μετατρέποντας την ουσία σε σκόνη. Χρησιμοποιήστε 30-40 γραμμάρια ανά κουβά νερό. Ο ψεκασμός με θείο δεν πραγματοποιείται σε κρύο καιρό - η ελάχιστη θερμοκρασία πρέπει να είναι +20 μοίρες.

Εάν καθιερωθεί μια ψυχρή περίοδος και είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε από την ασθένεια, μπορείτε να αντικαταστήσετε το θείο με άλλα φάρμακα που αναφέρονται στον πίνακα.

Ο κύριος κίνδυνος κατά τον ψεκασμό είναι το φυτό να πάρει εγκαύματα από τις άμεσες ακτίνες του ήλιου, γι' αυτό και υπάρχουν συστάσεις για ψεκασμό τις πρωινές ή βραδινές ώρες, όταν οι ακτίνες του ήλιου χάνουν τη δύναμή τους.

Ο κατάλογος των ποικιλιών που αντιστέκονται με επιτυχία στο ωίδιο είναι πολύ μεγάλος, επομένως αρκετές μπορούν να αναφερθούν ως παραδείγματα:

• Aligote;
• Kara Janjal;
• Semillon;
• Merlot;
• Malbec;
• "Kishmish του Βατικανού"?
• όλα τα υβρίδια της ποικιλίας "Delight".
• "Kishmish Zaporozhye";
• "Λευκό Θαύμα"?
• Βελούδινο Μοσχάτο;
• «Χρυσός Ντον».

Δεδομένου ότι οι μύκητες από την οικογένεια Rhizopus είναι ένας από τους κύριους εχθρούς των σταφυλιών, δίνεται προσοχή όχι μόνο στην παραγωγή αντιμέτρων, αλλά και στις εργασίες επιλογής. Οι ανθεκτικές στην αναπαραγωγή ποικιλίες περιλαμβάνονται στον κατάλογο των επιθυμητών αποτελεσμάτων στο έργο των κτηνοτρόφων.

Για μια υψηλής ποιότητας αντιμετώπιση των προσβολών μυκητιακών οργανισμών, δεν χρειάζονται μόνο φυτικές θεραπείες. Η πρόληψη είναι ένα υποχρεωτικό μέτρο, μια αποτελεσματική και αποδοτική μέθοδος πρόληψης ασθενειών στο χώρο.

Ο κατάλογος των προληπτικών μέτρων περιλαμβάνει:

• υποχρεωτική συλλογή και καύση φυλλώματος και άρρωστων τσαμπιών.
• υγειονομικό και μορφοποιητικό κλάδεμα, χρήση χαλκού ή θειικού σιδήρου για την επεξεργασία καλυπτικών ποικιλιών, καθώς και παρακείμενου εδάφους.

Το επόμενο βίντεο θα σας πει για τις αιτίες της μόλυνσης και πώς να καταπολεμήσετε το ωίδιο στα σταφύλια.