Ωίδιο και ωίδιο στα σταφύλια: αιτίες και μέτρα ελέγχου

Ένας υγιής, όμορφος αμπελώνας είναι το καμάρι κάθε κηπουρού, που πληρώνει για όλα τα κόστη κόπου και χρημάτων. Την απόλαυση όμως του τρύγου μπορούν να αποτρέψουν 2 ύπουλοι εχθροί των σταφυλιών, από τα ονόματα των οποίων θα ανατριχιάσει κάθε γνώστης - ωίδιο και οίδιο. Αυτό το ζευγάρι μυκήτων μπορεί να καταστρέψει τη ζωή για περισσότερες από μία σεζόν. Στα προβλήματα προστίθεται ότι ένας αρχάριος μπορεί να τα μπερδέψει και, χάνοντας πολύτιμο χρόνο, θεραπεύοντας τα σταφύλια για λάθος ασθένεια, να χάσει τη συγκομιδή. Η έγκαιρη ανίχνευση της νόσου είναι το ήμισυ της επιτυχημένης καταπολέμησης της. Θα σας πούμε ποια είναι αυτά τα «τέρατα», πώς να τα ξεχωρίσετε, τι να κάνετε για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο να τα συναντήσετε.

Για να διακρίνετε αυτές τις ασθένειες, πρέπει να καταλάβετε τι είναι η καθεμία από αυτές και ποια μοναδικά σημάδια έχει. Ας ξεκινήσουμε με το ωίδιο.

Είναι επίσης περονόσπορος, ή peronospora viticola de Bary. Η ασθένεια εισήχθη στην Ευρώπη (νότια Γαλλία) από την Αμερική στα τέλη του 19ου αιώνα και γρήγορα έγινε πρόβλημα για ολόκληρη την ήπειρο. Το ωίδιο έγινε ένας από τους βασικούς λόγους για την κρίση και την παρακμή των αμπελώνων στα τέλη του 19ου και στις αρχές του 20ου αιώνα.

Αυτή η ασθένεια είναι η πιο κοινή στα καλλιεργούμενα σταφύλια. Ο αιτιολογικός του παράγοντας είναι ο μανιταρόμορφος οργανισμός Plasmopara viticola, που ανήκει στην κατηγορία των ωομυκήτων.

Τα ζωοσπόρια του ωιδίου αγαπούν ένα υγρό περιβάλλον, το οποίο καθιστά την περίοδο των έντονων βροχοπτώσεων την πιο ευνοϊκή περίοδο για την εξάπλωση της μόλυνσης. Η πιο επικίνδυνη περίοδος είναι τα τέλη της άνοιξης και οι αρχές του καλοκαιριού. Ο μύκητας πέφτει σε χειμερία νάρκη στο έδαφος και στο φύλλωμα που παραμένει στο έδαφος· έρχεται στα φυτά με ψεκασμό βροχής. Η περίοδος επώασης της νόσου είναι 12-18 ημέρες. Μετά από αυτό, αρχίζει η ασεξουαλική σπορίωση παθογόνων.

Το ωίδιο αναπτύσσεται γρήγορα - ένα υγιές φυτό το επόμενο πρωί μπορεί ήδη να επηρεαστεί πλήρως από την ασθένεια. Προσβάλλει όλα τα πράσινα μέρη των σταφυλιών με ωίδιο. Ακόμα κι αν η ασθένεια δεν σκοτώσει τον θάμνο, θα επηρεάσει αρνητικά τη γεύση των μούρων, μειώνοντας την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και την οξύτητα.

Τα συμπτώματα είναι τα εξής:

• η επάνω πλευρά των φύλλων γίνεται λιπαρή, κίτρινη, καλυμμένη με κοκκινωπές ή καφέ κηλίδες.
• σχηματίζεται μια ελάχιστα αισθητή αφράτη λευκωπή άνθιση στην κάτω πλευρά των φύλλων.
• Τα νεαρά φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν καθώς αναπτύσσεται η ασθένεια.
• Χαρακτηριστικά σημάδια μούχλας στα αμπελόφυλλα στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου είναι ο γρήγορος θάνατος του φύλλου και η δημιουργία σπορίων στην πλάτη του.
• μια παχιά λευκή άνθιση σχηματίζεται στις ταξιανθίες και τα μούρα.
• τα νεαρά μούρα σκουραίνουν και πέφτουν, τα ώριμα μούρα συρρικνώνονται και γίνονται μπλε.
• σχηματίζονται πιεσμένα φωτεινά σημεία κοντά στους μίσχους.
• οι βλαστοί καλύπτονται με γκρι και καφέ κηλίδες, αρχίζουν να στεγνώνουν.

Όλες οι ευρωπαϊκές ποικιλίες σταφυλιού είναι εξαιρετικά ευαίσθητες στο ωίδιο· οι αμερικανικές ποικιλίες έχουν πολύ υψηλότερη ανοσία.

Το οίδιο είναι μια ασθένεια που ονομάζεται ωίδιο σε άλλες καλλιέργειες. Μυκητιασική νόσος που προκαλείται από Uncinula nector, έναν μαρσιποφόρο μύκητα. Όπως το ωίδιο, ήρθε στην Ευρώπη από τη Βόρεια Αμερική, αλλά συνέβη σχεδόν μισό αιώνα νωρίτερα - το 1845.

Ο αιτιολογικός παράγοντας του ωιδίου αγαπά τη θερμότητα, η πιο ευνοϊκή θερμοκρασία για την ανάπτυξη του μύκητα είναι 25-30 ° C. Η περίοδος επώασης είναι 7-14 ημέρες. Η μόλυνση ζει στο έδαφος, προσβεβλημένα μπουμπούκια και βλαστούς. Εάν η φύτευση είναι πυκνή και υπάρχουν ήδη πολλά φύλλα στα σταφύλια, το οίδιο μπορεί πολύ γρήγορα να καταστρέψει ολόκληρο τον αμπελώνα.

Τα συμπτώματα είναι τα εξής:

• το προσβεβλημένο φύλλωμα φαίνεται σγουρό.
• τα φύλλα καλύπτονται με μια λευκο-γκρι άνθιση, που εξαπλώνεται με την πάροδο του χρόνου σε ολόκληρη την επιφάνεια του φύλλου.
• Το πάνω μέρος των στελεχών, των συστάδων και των ταξιανθιών καλύπτεται με άνθιση που μοιάζει με τέφρα.
• οι ταξιανθίες και τα μούρα που επηρεάζονται από τον μύκητα στεγνώνουν.
• σχηματίζονται καφέ κηλίδες στους βλαστούς.
• νεαρά μούρα ρωγμή?
• το φυτό εκπέμπει μια δυσάρεστη οσμή, παρόμοια με αυτή που εκπέμπουν τα ψάρια που σαπίζουν.

Το οίδιο επηρεάζει όλες τις ποικιλίες σταφυλιού, αλλά οι ευρωπαϊκές είναι πιο ευαίσθητες σε αυτό. Οι ποικιλίες "Delight", "Talisman", "Timur", "Aleksa", "Kishmish Zaporozhsky", "Victoria", "Caucasus", "Zolotoy Don", "New York Muscat", "Mars", "Alden Amethyst" "Lancelot" και άλλοι.

Οι ασθένειες δεν είναι τόσο παρόμοιες όσο φαίνονται με την πρώτη ματιά. Διαφέρουν στα συμπτώματα, έχουν διαφορετικά παθογόνα. Αλλά το κοινό είναι ότι είναι ικανά να καταστρέψουν εντελώς την καλλιέργεια, εάν δεν ασχοληθείτε με την πρόληψη και δεν ξεκινήσετε τη θεραπεία εγκαίρως.

Τώρα ας προχωρήσουμε στο κύριο ερώτημα - πώς να αντιμετωπίσουμε τα φυτά που επηρεάζονται από αυτή τη μάστιγα.

Είναι απαραίτητο να καταπολεμηθεί το ωίδιο με ολοκληρωμένο τρόπο, συνδυάζοντας την κατάλληλη φροντίδα του αμπελώνα, τα προληπτικά μέτρα και τις χημικές μεθόδους προστασίας. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε σταφύλια από ωίδιο, εναλλασσόμενους παράγοντες με διαφορετικά δραστικά συστατικά, διαφορετικά ο μύκητας θα αναπτύξει αντοχή.

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο χαλκός ήταν το κύριο δραστικό συστατικό, αλλά τώρα έχουν εμφανιστεί αρκετά άλλα ενεργά συστατικά στην αγορά. Τα δημοφιλή σχήματα θεραπείας του ωιδίου είναι η χρήση ενός μείγματος Bordeaux και κολλοειδούς υγρού, αφέψημα ασβέστη με θείο, διάφορα μυκητοκτόνα, τα οποία θα συζητηθούν παρακάτω.

Ο κύριος εχθρός του ειδίου έγινε γνωστός τον 19ο αιώνα. Αποδείχθηκε ότι ήταν θείο. Κατά συνέπεια, εάν τα μέτρα για την πρόληψη του ωιδίου και του ωιδίου είναι σχεδόν τα ίδια, τότε όταν επιλέγετε μια χημεία για την επεξεργασία φυτών, θα συναντήσετε διαφορές. Η ιδανική λύση θα ήταν ο ψεκασμός των θάμνων με σκευάσματα που περιλαμβάνουν και θείο και χαλκό ή ένα μυκητοκτόνο.

Ο ψεκασμός θάμνων με θείο παραμένει μια αρκετά δημοφιλής μέθοδος θεραπείας και πρόληψης του ωιδίου. Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν εργάζεστε με θείο.

• Η επεξεργασία θείου είναι αποτελεσματική μόνο σε θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον 20 ° C.
• Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θείο στον ήλιο - υπάρχει κίνδυνος καύσης των φύλλων.
• Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί υγρό θείο.

Η ανάπτυξη της νόσου δεν επηρεάζεται από τη χρήση διεγερτικών ανάπτυξης, αν και υπάρχει μια εσφαλμένη αντίληψη στους κηπουρούς ότι αυτές οι ουσίες μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη του μύκητα.

Ας δούμε τα κύρια φάρμακα που συνιστώνται για την πρόληψη και τη θεραπεία του ωιδίου και του ωιδίου.

• Penncoceb - μυκητοκτόνο επαφής με την προσθήκη ιχνοστοιχείων. Κατάλληλο για θεραπεία μούχλας.
• "Topaz 100 EU" - ένα φάρμακο που δίνει το μέγιστο αποτέλεσμα στη θεραπεία μυκητιακών ασθενειών των σταφυλιών. Η αποτελεσματικότητα της χρήσης του σε συγκέντρωση 2,5 ml ανά 10 λίτρα νερού είναι 80%.
• "Ridomil Gold MC, VDG" - μυκητοκτόνο δύο συστατικών συστηματικής επαφής. Συνιστάται για την προληπτική αντιμετώπιση του ωιδίου στα σταφύλια μετά την περίοδο της ανθοφορίας.
• "Συναίνεση" - αν και αυτό το μυκητοκτόνο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της φυτόφθορας, μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση του ωιδίου.
• "Ώρος" - συστηματικός παράγοντας τοπικής δράσης, που χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των μυκήτων.
• μελανόπετρα - ένα κλασικό φάρμακο ευρέος φάσματος. Σπουδαίος! Δεν χρησιμοποιείται μαζί με προϊόντα που περιέχουν φώσφορο.
• Θειικός χαλκός - άλλος ένας παλιός φίλος των κηπουρών. Περιέχει, όπως ήταν αναμενόμενο, χαλκό.
• "Talendo" - αλλά αυτό το φάρμακο είναι σχετικά νέο και δεν είναι γνωστό σε όλους. Αποτελεσματικό για την πρόληψη.
• Ecosil Είναι ένα αρκετά ελαφρύ παρασκεύασμα. Χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση της ανάπτυξης των φυτών, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση της άμυνας των σταφυλιών, καθώς έχει ορισμένες μυκητοκτόνες ιδιότητες.
• "Καρατάν" - ένα στενά στοχευμένο φάρμακο επαφής για τη θεραπεία και την πρόληψη του ειδίου, αναστέλλει την ανάπτυξη του παθογόνου μύκητα.
• "Διακόπτης" - αντιμυκητιακό φάρμακο συστηματικής επαφής.
• "Αζοφός" - ένα φιλικό προς το περιβάλλον αντιμυκητιακό φάρμακο νέας γενιάς.

Θα μιλήσουμε για τη συχνότητα της επεξεργασίας παρακάτω, αλλά προς το παρόν, θυμηθείτε ότι η τελευταία φορά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν φυτοφάρμακα στον αμπελώνα μερικούς μήνες πριν από τη συγκομιδή.

Εάν φοβάστε να χρησιμοποιήσετε χημικά, μπορείτε να πάρετε μια ευκαιρία και να προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε ασθένειες χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους. Εδώ είναι τα καλύτερα που έχουν αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου.

Σύνθεση:

• 1 λίτρο κοσκινισμένη τέφρα.
• 50 g σαπουνιού πλυντηρίου.
• 10 λίτρα νερό.

Διαλύουμε τη στάχτη σε νερό και την αφήνουμε να βράσει για 5-7 ημέρες. Ενταση. Προσθέστε το τριμμένο σαπούνι.

Σύνθεση:

• γρασίδι;
• ένα κουβά νερό.

Το κομμένο γρασίδι πρέπει να μαζευτεί σε ένα σωρό. Όταν εμφανιστεί γκριζωπή μούχλα πάνω του, τοποθετήστε το σε έναν κουβά και καλύψτε το με νερό. Αφήστε το να καθίσει για μερικές ώρες. Ενταση.

Σύνθεση:

• 2-3 κιλά φλόμος;
• 1 κουταλάκι του γλυκού ουρία
• ένα κουβά νερό.

Μουλιάζετε το φλόμμα σε νερό για 2-3 ημέρες. Στραγγίστε το έγχυμα που προκύπτει. Προσθέστε ουρία.

5 g υπερμαγγανικού καλίου πρέπει να αραιωθούν σε έναν κουβά με νερό, ψεκασμένο με τη σύνθεση των θάμνων σταφυλιών.

1 λίτρο γάλα ή ορός γάλακτος χύνεται σε έναν κουβά με νερό. Το μείγμα ψεκάζεται στα φύλλα.

Εκτός από αυτές τις συνταγές, για πρόληψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έγχυμα σκόρδου ή ιωδιούχου αλατιού. Εάν η μόλυνση εντοπιστεί στο αρχικό στάδιο, μπορείτε να προσπαθήσετε να την αντιμετωπίσετε με διάλυμα σόδας σε συγκέντρωση 0,5%.

Δυστυχώς, υπάρχουν πολύ λίγες πιθανότητες να αντιμετωπίσετε αυτές τις πληγές χωρίς να χρησιμοποιήσετε καθόλου χημεία. Είναι όμως δυνατό με την κατάλληλη φροντίδα και έγκαιρη πρόληψη να ενισχυθεί η φυτοπροστασία. Η απολύμανση των αμπελιών και του εδάφους με βιτριόλιο στις αρχές της άνοιξης, αντίθετα με τη δημοφιλή πεποίθηση, δεν είναι αποτελεσματικό προστατευτικό μέτρο - το ίδιο οίδιο αναπτύσσεται στα βάθη του μπουμπουκιού, από όπου είναι πολύ δύσκολο να το διώξουμε με πλύσιμο.

Από καιρό σε καιρό, πρέπει να μαδήσετε μερικά φύλλα σταφυλιού σε ξηρό καιρό, ειδικά εάν έχουν ύποπτους λεκέδες πάνω τους. Τα μαδημένα φύλλα πρέπει να τοποθετηθούν με την κάτω πλευρά σε ένα υγρό φύλλο χαρτιού.

Τα κύρια μέτρα είναι τα ακόλουθα.

• Μην φυτεύετε σε άμεση γειτνίαση με ποικιλίες με διαφορετικούς βαθμούς προστασίας από το ωίδιο και το ωίδιο. Αυτό θα περιπλέξει τον χειρισμό των φυτών.
• Δώστε προτίμηση σε ποικιλίες με μεγαλύτερη αντοχή, αφού είναι αρκετές.
• Η φύτευση δεν πρέπει να είναι πολύ πυκνή.
• Οι θετοί γιοι πρέπει να απομακρύνονται εγκαίρως.
• Το έδαφος δεν πρέπει να είναι υπερκορεσμένο με λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο.
• Τα μούρα που σαπίζουν, το φύλλωμα που σαπίζει και άλλα απόβλητα δεν πρέπει να μένουν κοντά στους θάμνους.
• Τα συντρίμμια πρέπει να γίνονται έγκαιρα, ώστε οι κορώνες να αερίζονται.

Όσον αφορά την προληπτική θεραπεία με εξ επαφής και συστηματικά μυκητοκτόνα, θα πρέπει να γίνεται 3 φορές:

• με μήκος νεαρών βλαστών 15-20 cm.
• λίγο πριν την ανθοφορία?
• όταν τα μούρα έχουν το μέγεθος ενός μπιζελιού.

Στα μέσα Μαΐου, εάν η θερμοκρασία φτάσει τους 13 ° C, μετά την πρώτη δυνατή βροχή, είναι επιτακτική ανάγκη να πραγματοποιηθεί πρόσθετη επεξεργασία.Αν πέρυσι επηρεάστηκαν τα σταφύλια, τότε γίνεται άλλος ψεκασμός όταν εμφανίστηκαν 3-4 φύλλα στους θάμνους, ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία του αέρα. Πάγια που χρησιμοποιούνται για προληπτικούς ψεκασμούς: Switch, Karatan και Talendo.

Μην ξεχνάτε την έγκαιρη πρόληψη μυκητιακών ασθενειών, φροντίστε αρμοδίως τις φυτεύσεις. Στη συνέχεια θα γίνει η συνάντηση με τις «πληγές» για το αμπέλι με ελάχιστες απώλειες και η φύτευση θα συνεχίσει να απολαμβάνει τον τρύγο και την υγιή όψη.