Όλα για τους χώρους μπάρμπεκιου με ουρανό

Ο χώρος του μπάρμπεκιου είναι το μέρος στη χώρα που προσπαθούν να εξοπλίσουν το συντομότερο δυνατό. Όπως είναι λογικό, το μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους και μετά το φαγητό έξω είναι πολύ διασκεδαστικό. Η οργάνωση αυτού του χώρου περιλαμβάνει ένα στέγαστρο που θα προστατεύει από τον καυτό ήλιο και τις βροχοπτώσεις. Και όλα αυτά μπορούν να γίνουν με το χέρι.

Δομικά, το κουβούκλιο μπορεί να είναι διαφορετικό - από μικρό, επίσημο έως ψηλό, που στέκεται σε στηρίγματα. Η τελευταία επιλογή θα καλύπτει όχι μόνο το μπάρμπεκιου, αλλά γενικά τον χώρο ανάπαυσης δίπλα στο μπάρμπεκιου. Συνήθως, ένα υπόστεγο μπάρμπεκιου βρίσκεται χωριστά, αλλά όπου ο τόπος φυσάται ενεργά από τους ανέμους, συχνά συνδέεται με ένα σπίτι ή άλλα κτίρια στην επικράτεια. Αλλά για λόγους ασφαλείας, ένας τέτοιος συνδυασμός απαγορεύεται: παραβιάζονται τα μέτρα πυροπροστασίας.

Υπάρχει μια λύση: ένας / πολλοί τοίχοι μπορούν να κατασκευαστούν κοντά στην περιοχή μπάρμπεκιου - θα αντισταθούν στον άνεμο. Ο χώρος με τη βοήθεια προστασίας τοίχου θα γίνει πιο άνετος. Το ύψος της οροφής ενός τέτοιου κτιρίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 m, το υλικό για τη στήριξη πρέπει να επιλέγεται απαραίτητα πυρίμαχο. Οι ξύλινοι πυλώνες στήριξης επικαλύπτονται με ειδική ένωση και τοποθετούνται μακριά από την πηγή πυρκαγιάς.

Ο χώρος του μπάρμπεκιου στη χώρα συνήθως εντοπίζεται στην υπήνεμη πλευρά, διαφορετικά ο καπνός από τη σόμπα θα γίνει αισθητός στο σπίτι. Θα πρέπει να υπάρχει μια αξιοπρεπής απόσταση στην αυλή μεταξύ της παιδικής χαράς και της καλοκαιρινής κουζίνας. Αλλά ο χώρος του μπάρμπεκιου δεν είναι χτισμένος πολύ μακριά από το ιδιωτικό σπίτι, επειδή δεν είναι επίσης πολύ βολικό να τρέχετε σε αυτό με φαγητό απέναντι.

Παραλλαγές θέσεων για την οργάνωση χώρου μπάρμπεκιου.

• Πλακόστρωτη εσωτερική αυλή. Συνήθως αυτό το μέρος δεν απέχει πολύ από το σπίτι, αλλά ο καπνός από τη σόμπα δεν διεισδύει στην κατοικία. Υπάρχει αρκετός χώρος στην αυλή για την τοποθέτηση του χώρου με πλακάκια ή τούβλα. Αυτό το μέρος είναι αόρατο στα μάτια των ξένων.

• Ταράτσα. Δεδομένου ότι ένας τοίχος είναι ήδη έτοιμος εδώ, η διάταξη της ζώνης μαγειρέματος θα είναι φθηνότερη. Το κουβούκλιο είναι επίσης απίθανο να χρειαστεί να κατασκευαστεί. Αν κάποιος έχει οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μια βεράντα είναι μια πλατφόρμα είτε οριζόντια είτε ελαφρώς κεκλιμένη, κατασκευασμένη από κορμό ή ράβδο, που οριοθετείται από μια προεξοχή.

• Ο χώρος μπροστά από το σπίτι. Είναι αδύνατο να αποσυρθείς εδώ, καθώς η επικράτεια είναι ορατή. Αλλά από την άλλη, κοντά στο σπίτι (βολεύει να τρέχεις για ψώνια), μπορείς να φτιάξεις ένα όμορφο υπόστεγο, θα υπάρχει κάτι για να καυχηθείς στους γείτονές σου. Αλλά αν το σπίτι είναι περιφραγμένο, δεν υπάρχει κανένα απολύτως πρόβλημα.

Οι χώροι μπάρμπεκιου μπορεί να είναι ανοιχτοί ή κλειστοί, ευρύχωροι και μέτριοι. Ο κύριος χώρος ονομάζεται χώρος και ό,τι βρίσκεται σε αυτό είναι ο εξοπλισμένος χώρος μπάρμπεκιου.

Μπορεί ταυτόχρονα να υπάρχουν:

• μαγκάλι - μια εστία για μαγείρεμα, συνήθως φτιαγμένη με τη μορφή κουτιού στα πόδια, μέσα στο οποίο τα κάρβουνα σιγοκαίουν.
• ένα καζάνι - ένα μεταλλικό καζάνι με κεκλιμένο πάτο, στο οποίο είναι πολύ βολικό να μαγειρεύετε πολλά πιάτα, και το πιο διάσημο, φυσικά, είναι το πιλάφι.
• σχάρα - στο πρωτότυπο, αυτό είναι ένα ντουλάπι ψησίματος στο οποίο μαγειρεύονται μεγάλα κομμάτια κρέατος σε σχάρα ή σουβλάκια· μια σχάρα κήπου μπορεί να είναι σταθερή και φορητή.
• Το μπάρμπεκιου είναι ένας ειδικός φούρνος, η λειτουργία του οποίου είναι να μαγειρεύει το κρέας στη φωτιά της χόβολης.

Εάν αποφασίσετε να ανοίξετε τον χώρο μαγειρέματος, δεν θα είναι ποτέ ζεστό εκεί. Ο καπνός παρασύρεται από τον άνεμο και ο θόλος προστατεύει από τις καυτές ακτίνες. Αυτή η περιοχή μπορεί να διακοσμηθεί όμορφα με τη σωστή διακόσμηση, ικανό φωτισμό, καλά επιλεγμένα λακωνικά έπιπλα. Είναι αλήθεια ότι αυτή η επιλογή προορίζεται μόνο για τη ζεστή εποχή.

Μια ενδιαφέρουσα λύση ήταν το αίθριο που δανείστηκε από το σχεδιασμό των οικοπέδων των δυτικών σπιτιών. Έτσι ονομάζεται η αυλή, στρωμένη με πλακάκια, στην οποία υπάρχει σόμπα μπάρμπεκιου, παγκάκια, μικρή πισίνα, ακόμη και παρτέρια. Δηλαδή, αυτή είναι μια ολόκληρη περιοχή για αναψυχή, η οποία θα γίνει αγαπημένο μέρος για όλα τα μέλη του νοικοκυριού. Αλλά ένα τέτοιο έργο απαιτεί σοβαρές επενδύσεις.

Μια παραλλαγή πιο κοντά σε ένα μετασοβιετικό άτομο, μια καλοκαιρινή κουζίνα. Ένα όνομα μιλάει για το σκοπό αυτής της ζώνης. Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού το μαγείρεμα στο σπίτι είναι βάσανο. Είναι άλλο θέμα στο δρόμο, και δεν υπάρχει αίσθηση στενότητας χώρου, βουλώματος, και η όρεξη στον καθαρό αέρα είναι εντελώς διαφορετική.

Η καλοκαιρινή κουζίνα είναι εποικοδομητικά μια πλατφόρμα με στέγη στερεωμένη σε πυλώνες. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι το υπόστεγο στο χώρο του μπάρμπεκιου. Το χειμώνα, η σόμπα είναι κλειστή, τα έπιπλα και ο εξοπλισμός μπαίνουν στο σπίτι. Εάν ο θόλος βρίσκεται μόνο πάνω από τη σόμπα και η υπόλοιπη περιοχή (τραπεζαρία) είναι ανοιχτή, τότε το έργο είναι δημοσιονομικό.

Το πιο εύκολο υλικό για επεξεργασία και εγκατάσταση είναι το ξύλο. Για την οροφή, μπορείτε να επιλέξετε ένα φθηνό και ανθεκτικό πολυανθρακικό. Τα υπόστεγα από αυτό ανεγείρονται γρήγορα και εύκολα. Το κουβούκλιο τοποθετείται είτε σε ξύλινα πόδια επεξεργασμένα από σήψη και καύση, είτε σε μεταλλικά στηρίγματα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε πυλώνες από τούβλα: η διαδικασία είναι μεγαλύτερη, αλλά η δομή θα αποκτήσει επίσης μεγαλύτερη αντοχή.

Τα στηρίγματα από μέταλλο (αλουμίνιο, για παράδειγμα) θα πληρούν όλες τις απαιτήσεις πυρασφάλειας. Σε αυτό χτύπησαν τον πήχη. Και αν φαίνεται ότι τα μεταλλικά πόδια δεν είναι αρκετά ευχάριστα αισθητικά, ίσως χρειάζεται απλώς να βαφτούν.

Συνήθως αποφασίζουν να χτίσουν ένα κιόσκι μακριά από την κύρια κατοικία. Πρόκειται για μια κατασκευή με τέσσερις τοίχους, στέγη και θεμέλιο.

Ο σχεδιασμός θα είναι σταθερός, επομένως ακόμη και ένα μικρό κιόσκι θα πρέπει να είναι οργανικό στο κύριο σπίτι. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η στυλιστική ομοιότητα των κτιρίων.

• Ένα κλασικό κιόσκι μπάρμπεκιου είναι απλό αλλά εκλεπτυσμένο με καθαρές γραμμές. Για την κατασκευή ενός τέτοιου κτιρίου, χρησιμοποιούνται τούβλα, σκυρόδεμα, κεραμικά και φυσική πέτρα.
• Ένα κιόσκι εξοχικού στιλ είναι μια άνετη κατασκευή, συχνά ορθογώνια, που βασίζεται στη χρήση ξύλου.
• Ένα κιόσκι ανατολίτικου στιλ κατασκευάζεται συχνά με τη μορφή ιαπωνικής παγόδας ή κινέζικου θόλου. Εδώ κυριαρχούν τα έντονα χρώματα.
• Λοιπόν, μια από τις πιο trendy κατευθύνσεις στυλ είναι το ethno. Στο σχέδιο χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά χρώματα και υλικά. Το στυλ χαρακτηρίζεται από συνοπτικότητα, ακόμη και κάποια ωμότητα.Είναι κοντά στη φύση και απλό.

Υπάρχουν πολλές επιλογές: από στυλ Προβηγκίας με κρεμαστές γλάστρες και διακοσμητικά ξύλινα κουτιά για λουλούδια μέχρι χαρούμενο και χαρούμενο boho, εκθαμβωτικό με τα χρώματα και τον δυναμισμό του.

Η κατασκευή θεμελίων είναι ένα υποχρεωτικό βήμα. Χωρίς αυτό, ο σχεδιασμός είναι πιθανό να χαλάσει σύντομα. Για να γεμίσετε το θεμέλιο, πρέπει να αφαιρέσετε το ανώτερο στρώμα εδάφους, να αφήσετε το έδαφος πυκνό, να αφαιρέσετε τις ρίζες από το έδαφος. Περαιτέρω, οι σημάνσεις μεταφέρονται στο έδαφος. Στις γωνίες του κιόσκι, μανταλάκια σφυρηλατούνται στο έδαφος, τυλιγμένα γύρω από την περίμετρο με ένα σχοινί. Πρέπει να σκάψετε μια τάφρο σύμφωνα με τα σημάδια.

Τα τοιχώματα της τάφρου πρέπει να είναι κάθετα και το κάτω επίπεδο. Αρχικά, χύνεται άμμος στον πυθμένα, στη συνέχεια θρυμματισμένη πέτρα. Αφού σφίξετε αυτά τα στρώματα, μπορείτε να σηκώσετε τον ξυλότυπο, είναι κατασκευασμένος από ξύλινες σανίδες που γκρεμίζονται μεταξύ τους. Στη συνέχεια, το σκυρόδεμα αναμιγνύεται και χύνεται στην τάφρο. Αφού είναι έτοιμο αυτό το στάδιο, το δάπεδο τοποθετείται σύμφωνα με τα σχέδια. Συνήθως πρόκειται για εγκάρσιες ράβδους με ξύλινες δοκούς, όλες οι σανίδες επεξεργάζονται με αντισηπτικό.

Οι τοίχοι μπορούν, για παράδειγμα, να εκτείνονται μόνο στη μέση του κιόσκι. Στη συνέχεια κατά μήκος της περιμέτρου σε προκαθορισμένο επίπεδο, στερεώνονται οι δοκοί κιγκλιδώματος. Τοποθετούνται στους ορθοστάτες με τη μέθοδο «tenon-groove» και στερεώνονται με μπουλόνια, βίδες ή βραχίονες. Και ο χώρος μεταξύ της ξυλείας και της οροφής είναι στρωμένος με ένα λεπτό πλέγμα.

Αλλά αυτή είναι μόνο μια επιλογή. Επίσης, οι τοίχοι μπορούν να κατασκευαστούν από το ίδιο πολυανθρακικό, μπλοκ ή ξύλινη επένδυση. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε έναν λεγόμενο ζωντανό τοίχο από αναρριχητικά φυτά.

Μπορεί να υπάρχει υπόστεγο, αέτωμα, ισχία, ισχία, τρούλο, κοίλο, πυραμιδικό. Οποιαδήποτε στέγη αποτελείται από ένα σύστημα στήριξης και μια πλάκα οροφής. Το σύστημα δοκών υπόκειται στο κύριο φορτίο. Ο τόρνος επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή του φορτίου στους στύλους του κιόσκι.

Το κιόσκι μπορεί να εμποτιστεί με ενώσεις που θα το κάνουν πιο ανθεκτικό στην επίδραση του εξωτερικού περιβάλλοντος. Αυτοί (ή πρόσθετη επεξεργασία) θα μεταμορφώσουν τη δομή προς το καλύτερο. Αυτό αναφέρεται σε χρώματα και βερνίκια, λεκέδες, τονωτικά.

Το πώς ακριβώς μπορεί να μοιάζει ένας χώρος μπάρμπεκιου με στέγαστρο μπορεί να εξεταστεί λεπτομερώς στην ακόλουθη επιλογή παραδειγμάτων.

Έργα έμπνευσης.

• Άνετη, μικρή και ταυτόχρονα απλή επιλογή για διακόσμηση χώρου μπάρμπεκιου. Όλα όσα χρειάζεστε χωράνε εδώ. Η τοποθεσία είναι ταυτόχρονα βυθισμένη στο πράσινο (οπτικά φαίνεται έτσι) και είναι αρμονικά ζωνοποιημένη και καλά προστατευμένη από ένα ασυνήθιστο θόλο.

• Ένας μεγάλος χώρος όπου όλα θα χωρέσουν για μαγείρεμα και τα επόμενα γεύματα. Ο χώρος αποδείχθηκε ελαφρύς, επειδή το κύριο υλικό του θόλου ήταν ημιδιαφανές πολυανθρακικό.

• Ένας πολύ ωραίος χώρος αναψυχής, στον οποίο θα χωρέσει μια μικρή σόμπα μπάρμπεκιου, και όλοι όσοι θέλουν να καθίσουν και να συνομιλήσουν - επίσης. Το κουβούκλιο είναι αρκετά μεγάλο για να προστατεύεται από τις κακές καιρικές συνθήκες.

• Και εδώ είναι το κιόσκι με δίρριχτη οροφή και δικτυωτούς τοίχους. Υπάρχει μια σόμπα εδώ και πολύ κοντά στην τραπεζαρία, η οποία είναι αρκετά άνετη.

• Μια πολύ ενδιαφέρουσα λύση - αν και όχι δημοσιονομική, αλλά αξίζει να εξεταστεί. Ο χώρος μαγειρέματος για μπάρμπεκιου έχει ρύθμιση για τραπέζι μπαρ, αλλά η κύρια τραπεζαρία βρίσκεται πίσω από τον τοίχο.

• Η κατασκευή από πέτρα και ξύλο φαίνεται πάντα πειστική και φυσική. Υπάρχουν δύο χώροι δίπλα στη σόμπα: χαλάρωση και φαγητό.Πολλοί άνθρωποι μπορούν να είναι εδώ ταυτόχρονα.

• Ένας μοντέρνος χώρος μπάρμπεκιου σε έναν όμορφο χώρο - η συνέχεια του τραπεζιού για μαγείρεμα στον πάγκο του μπαρ είναι διακοσμημένη με ενδιαφέρον. Θα είναι ιδιαίτερα άνετο εδώ το βράδυ.

• Μια αρκετά μεγάλη κλειστή καλοκαιρινή κουζίνα κάτω από έναν τεράστιο θόλο. Από εδώ μπορείτε να φύγετε μόνο για το βράδυ, να κοιμηθείτε στο σπίτι. Και ακόμη και μια ζώνη πολυμέσων με τηλεόραση και καναπέ ταιριάζει σε έναν τόσο καλά μελετημένο χώρο.

• Συμπαγές αλλά στερεό διάλυμα. Όλα φαίνονται πολύ μινιατούρα, αλλά ταυτόχρονα όλα όσα χρειάζεστε είναι εδώ. Ο θόλος είναι μικρός, η τραπεζαρία είναι εντελώς έξω.

• Σε μια τοποθεσία υπάρχει μια σόμπα και μια εστία. Μόνο η σόμπα προστατεύεται από τη βροχή, αλλά η εστία όχι. Αλλά αυτή η λύση είναι αρκετά ενδιαφέρουσα.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να φτιάξετε ένα θόλο πάνω από ένα μπάρμπεκιου με τα χέρια σας, δείτε το επόμενο βίντεο.