Επιλογή δακτυλίων από χυτοσίδηρο για τον κλίβανο

Πολλοί άνθρωποι που έχουν σόμπες στα σπίτια τους τοποθετούν σόμπες σε αυτές. Συχνά ονομάζονται δάπεδα μαγειρικής. Είναι μια δομή που αποτελείται από πολλούς δακτυλίους. Σήμερα θα μιλήσουμε για δαχτυλίδια κλιβάνου από χυτοσίδηρο.

Οι τροχοί κλιβάνου από χυτοσίδηρο έχουν πολλά πλεονεκτήματα.

• Αδρανειακή μεταφορά θερμότητας. Οι επιφάνειες από χυτοσίδηρο, που σταδιακά ψύχονται, θα ζεστάνουν ομοιόμορφα ολόκληρο το δωμάτιο.
• Αντοχή και αντοχή στη φωτιά. Τέτοιες κατασκευές πρακτικά δεν εκτίθενται σε μηχανική καταπόνηση, μπορούν να λειτουργήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο χωρίς να παραμορφωθούν ή να σπάσουν. Επιπλέον, μπορούν να αντέξουν τις υψηλότερες θερμοκρασίες.
• Ανθεκτικό στη διάβρωση. Επιτυγχάνεται μέσω ειδικής στρώσης που εφαρμόζεται στο χυτοσίδηρο.
• Αντοχή. Τα προϊόντα από χυτοσίδηρο μπορούν να διαρκέσουν πάνω από 40 χρόνια.
• Φιλικότητα προς το περιβάλλον. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα προϊόντα κουζίνας από χυτοσίδηρο είναι απολύτως ασφαλή για τον άνθρωπο, δεν εκπέμπουν επιβλαβή συστατικά.

Αλλά τέτοιοι κύκλοι φούρνου έχουν επίσης ορισμένα μειονεκτήματα.

• Σχετικά εύθραυστο υλικό. Η συναρμολόγηση και η μεταφορά προϊόντων από χυτοσίδηρο απαιτεί προσοχή.
• Σημαντικό βάρος. Τα αντικείμενα από τέτοιο υλικό έχουν μεγάλη μάζα, γεγονός που περιπλέκει την εγκατάσταση και τη μεταφορά τους.
• Απορροφά τις οσμές. Τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει λόγω της μακροχρόνιας αποθήκευσης διαφόρων προϊόντων διατροφής σε επιφάνειες από χυτοσίδηρο. Επιπλέον, το ίδιο το φαγητό μπορεί να σκουρύνει.

Θυμηθείτε ότι εάν δεν ακολουθήσετε τους απλούς κανόνες φροντίδας, τέτοια μαγειρικά σκεύη θα καλυφθούν γρήγορα με σκουριά. Μετά από κάθε χρήση, η δομή πρέπει να πλένεται· σχεδόν οποιοδήποτε απορρυπαντικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αυτό.

Τώρα θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε ορισμένους από τους κατασκευαστές τέτοιων προϊόντων από χυτοσίδηρο για φούρνους.

• "Κάιζερ". Αυτή η κατασκευαστική εταιρεία κατασκευάζει πλάκες που αποτελούνται από πολλούς δακτυλίους από χυτοσίδηρο. Η ποικιλία περιλαμβάνει μοντέλα με διαφορετικές διαμέτρους. Το πάχος των κύκλων είναι τουλάχιστον 10 χιλιοστά. Οι κατασκευές τοποθετούνται στη φλάντζα. Η Kaiser παράγει πλάκες φούρνου βάρους 8-10 κιλών.

• Βεζούβιος... Η εταιρεία κατασκευάζει και εμπορεύεται μασίφ και προκατασκευασμένα μοντέλα πλακών. Οι κύκλοι από τους οποίους συναρμολογείται η δομή έχουν διαφορετικές διαμέτρους. Όλα αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μια πλήρης συσκευή μαγειρέματος για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων.

Πριν αγοράσετε τέτοιους κύκλους για εξοπλισμό κλιβάνου, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε ορισμένες από τις αποχρώσεις. Αρχικά, αποφασίστε τι μέγεθος πρέπει να έχουν τα προϊόντα. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να λάβετε υπόψη τη διάμετρό τους.

Τις περισσότερες φορές, σε εξειδικευμένα καταστήματα, οι πελάτες μπορούν να δουν δαχτυλίδια με διάμετρο 120, 180, 240, 350 mm. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συναρμολόγηση μιας ενιαίας επιφάνειας μαγειρέματος. Σε κάθε κύκλο χωράει ένα καζάνι συγκεκριμένου μεγέθους.

Επίσης πριν από την αγορά θα πρέπει να επιθεωρηθεί προσεκτικά από τον εαυτό σας υλικόαπό το οποίο κατασκευάζονται τα δαχτυλίδια. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μοντέλα με ειδικές προστατευτικές επιστρώσεις. Ορισμένα προϊόντα κατασκευάζονται με χρήση χρωμίου. Τέτοιες εστίες μπορούν να διαρκέσουν όσο το δυνατόν περισσότερο.

Στις μέρες μας παράγονται και δαχτυλίδια από σμάλτο. Δεν θα σκουριάσουν ακόμη και μετά από μακροχρόνια χρήση.Δεν θα σχηματιστούν τσιπς και γρατσουνιές στην επιφάνεια.