Μελιτζάνα Βέρα

Μελιτζάνα Βέρα
Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
  • Συγγραφείς: Kashnova E.V., Rybalko A.A., Vysochin V.G., Sirota E.G., Svidovskaya N.N.
  • Έτος έγκρισης: 2001
  • Ύψος θάμνου, cm: 73-105
  • Μέγεθος καρπού: μεγάλο
  • Σχήμα φρούτου: σε σχήμα αχλαδιού
  • Βάρος καρπού, g: 125-181 (έως 304)
  • Απόδοση παραγωγής: υψηλή απόδοση
  • Πωλήσιμο: 90-100%
  • Όροι ωρίμανσης: νωρίς
  • Πολτός (συνέπεια): χωρίς κενά, πυκνό
Δείτε όλες τις προδιαγραφές

Η μελιτζάνα βέρα είναι μια δημοφιλής ποικιλία που βρίσκεται σε πολλά οικόπεδα κήπου. Οι κηπουροί εκτιμούν το λαχανικό για την αντοχή του στις ακραίες θερμοκρασίες, τις υψηλές αποδόσεις και την ισχυρή ανοσία.

Ιστορία αναπαραγωγής

Οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι από το Barnaul ασχολούνταν με την εκτροφή της μελιτζάνας της Vera. Η ποικιλία μπήκε στο Κρατικό Μητρώο για πρώτη φορά το 2001, έχοντας περάσει με επιτυχία τις απαραίτητες δοκιμές. Σήμερα η Βέρα θεωρείται μια από τις πιο δημοφιλείς μελιτζάνες που καλλιεργούνται στις βόρειες περιοχές.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η βέρα ανήκει σε μια ομάδα φυτών με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Τα κύρια χαρακτηριστικά:

  • θάμνοι - συμπαγείς, κατά μέσο όρο έως 105 cm.
  • Οι πλάκες φύλλων είναι μεσαίου μεγέθους, κυρίως μωβ-πράσινες.
  • λουλούδια - μικρά, γρήγορα ξεθωριάζουν.

Η μελιτζάνα είναι κατάλληλη για καλλιέργεια τόσο σε εξωτερικό όσο και σε θερμοκήπιο.

Χαρακτηριστικά εμφάνισης φυτών και καρπών

Οι συμπαγείς θάμνοι μελιτζάνας Vera δεν απαιτούν πολύ χώρο στο χώρο, κάτι που είναι ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας. Χαρακτηριστικά φρούτων:

  • κάλυκας - με μικρά και αραιά αγκάθια.
  • σχήμα μελιτζάνας - σε σχήμα αχλαδιού.
  • μήκος - 15-20 cm;
  • βάρος - 125-181 (έως 304) g.
  • το δέρμα είναι γυαλιστερό, παχύ, μοβ χρώμα.

Οι μελιτζάνες είναι κατάλληλες για μακροχρόνια μεταφορά. Στο εσωτερικό, η σάρκα είναι αρκετά ζουμερή, πρασινολευκό χρώμα.

Σκοπός και γεύση

Οι γευσιγνώστες εκτιμούν τη γεύση της Vera στην πραγματική της αξία. Ο πολτός δεν έχει πικρή γεύση, γεγονός που σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε μελιτζάνα για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων: από το πρώτο και το δεύτερο έως μια ποικιλία από κενά.

Όροι ωρίμανσης

Η ποικιλία σχηματίζει τους πρώτους καρπούς μετά από 118 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης. Όταν καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου, ο χρόνος ωρίμανσης της καλλιέργειας μειώνεται. Συνήθως, στη δεύτερη περίπτωση, η συγκομιδή μπορεί να γίνει μετά από 100 ημέρες.

Απόδοση παραγωγής

Κατά μέσο όρο, η μελιτζάνα παράγει έως και 1,2 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Κάτω από βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης, ο δείκτης μπορεί να αυξηθεί στα 3 κιλά.

Για να έχετε μια νόστιμη και πλούσια καλλιέργεια μελιτζάνας, πρέπει πρώτα να καλλιεργήσετε δυνατά και υγιή σπορόφυτα. Αυτή η κουλτούρα θεωρείται πολύ ιδιότροπη, επομένως, πρέπει να φροντίζετε τα σπορόφυτα όταν μεγαλώνετε στο σπίτι όσο το δυνατόν σωστά και προσεκτικά.

Σχέδιο προσγείωσης

Για 1 τετρ. m τοποθετήστε 3 φυτά.

Μεγαλώνοντας και φροντίδα

Στις νότιες περιοχές, οι μελιτζάνες φυτεύονται με σπόρους. Σε αυτήν την περίπτωση, ο αλγόριθμος θα μοιάζει με αυτό:

  • Οι σπόροι προετοιμάζονται για σπορά με επιλογή, απολύμανση και επεξεργασία.
  • το έδαφος γονιμοποιείται και χαλαρώνει.
  • Οι σπόροι σπέρνονται στα μέσα Απριλίου ή αρχές Μαΐου.

Μετά τη σπορά, ποτίζεται άφθονο και σκεπάζεται με διαφανές υλικό για μερικές εβδομάδες, ώστε η μελιτζάνα να ριζώσει πιο γρήγορα.

Η καλλιέργεια της ποικιλίας σε πιο βόρειες περιοχές περιλαμβάνει τη χρήση δενδρυλλίων.

  1. Προετοιμασία φυτευτικού υλικού. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτευχθεί υψηλή βλάστηση της καλλιέργειας. Κατά τη διαδικασία παρασκευής, οι σπόροι εμποτίζονται σε ένα ποτήρι νερό, δειγματοληπτώντας και αφαιρώντας τα άδεια δείγματα που επιπλέουν στην επιφάνεια. Στη συνέχεια, οι σπόροι υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, θερμαίνονται για αρκετές ημέρες, και στη συνέχεια απολυμαίνονται και εμποτίζονται σε διεγερτικά ανάπτυξης.
  2. Ξεμπακάρισμα.Οι σπόροι φυτεύονται σε προηγουμένως προετοιμασμένα δοχεία με ένα γόνιμο μείγμα περίπου 2 μήνες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπιο. Στη συνέχεια κάθε δοχείο ποτίζεται άφθονα και καλύπτεται με διαφανές υλικό.
  3. ΜΕΤΑΦΟΡΑ. Πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται έως και 5-6 ολόκληρα φύλλα στους μίσχους και το ύψος του μελλοντικού θάμνου φτάνει τα 9-10 cm. Η φύτευση πραγματοποιείται συνήθως τη ζεστή εποχή - Μάιο ή Ιούνιο, όταν η θερμοκρασία του αέρα αυξάνεται πάνω από 15 βαθμούς Κελσίου.

Τα κρεβάτια για τη μεταφύτευση δενδρυλλίων πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Μετά από περίπου μερικές εβδομάδες, λιπάνετε το έδαφος με ενώσεις που μειώνουν το pH και επίσης χαλαρώστε το έδαφος για να κορεστεί με οξυγόνο.

Η Βέρα δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, γι' αυτό αρέσει στους κηπουρούς. Για να έχετε μια άφθονη συγκομιδή, πρέπει να ακολουθήσετε τις συστάσεις.

  • Πότισμα. Ποτίστε τα φυτά έτσι ώστε το έδαφος κοντά στους θάμνους να είναι πάντα μέτρια υγρό. Ταυτόχρονα, κατά την καλλιέργεια της μελιτζάνας σε ανοιχτούς χώρους, το πότισμα θα πρέπει να ρυθμίζεται ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες.
  • Χαλάρωση. Πραγματοποιείται μετά από κάθε πότισμα προκειμένου να επιταχυνθεί η ροή των ευεργετικών συστατικών στις ρίζες του φυτού.
  • Λίπασμα επιφάνειας. Εκτελούνται όχι περισσότερες από 3-4 φορές ανά εποχή, γονιμοποιώντας τους θάμνους κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, της ανθοφορίας και της καρποφορίας. Μπορείτε να προσδιορίσετε την ανάγκη για λίπανση από το χρώμα των φύλλων ή την κατάσταση του θάμνου. Συνήθως, οι κηπουροί χρησιμοποιούν οργανικές και ορυκτές ενώσεις, λιγότερο συχνά καταφεύγουν σε πολύπλοκα λιπάσματα.

Η φύτευση της μελιτζάνας είναι ένα από τα πιο σημαντικά στάδια της καλλιέργειας. Όταν επιλέγετε ένα μέρος για μελιτζάνες στον ιστότοπό σας, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτή η καλλιέργεια πρέπει να βρίσκεται σε ζεστό έδαφος, συνεχώς φωτισμένο από τον ήλιο. Το φυτό αγαπά επίσης τους ευρύχωρους, ανοιχτούς χώρους, καθώς οι ρίζες του μπορούν να αναπτυχθούν σε επαρκείς περιοχές.

Πρέπει να αρχίσετε να σχηματίζετε θάμνους περίπου 12-20 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος. Ο πιο συγκεκριμένος χρόνος για αυτή τη διαδικασία εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, όλοι οι αδύναμοι βλαστοί και το περιττό φύλλωμα πρέπει να αφαιρεθούν εντελώς από τον θάμνο. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό θα κατευθύνει όλες του τις δυνάμεις στον σχηματισμό μεγάλων και νόστιμων καρπών.
Το Balazhany είναι μια ιδιότροπη κουλτούρα που χρειάζεται τακτικό και άφθονο πότισμα. Διαφορετικά, οι μελιτζάνες συσσωρεύουν πικρές γλυκοσίδες και γίνονται ακατάλληλες για φαγητό. Για να καταρτιστεί σωστά ένα πρόγραμμα άρδευσης, πρέπει να ληφθούν υπόψη πολλοί διαφορετικοί παράγοντες.
Η μελιτζάνα είναι μια απαιτητική καλλιέργεια που χρειάζεται τακτική διατροφή για πλήρη ανάπτυξη και καρποφορία. Όταν καλλιεργούνται μελιτζάνες, ακόμη και τα γόνιμα εδάφη χρειάζονται διατροφή. Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, η καλλιέργεια γονιμοποιείται 3-4 φορές. Σε άγονα εδάφη αυξάνεται η συχνότητα λίπανσης.

Απαιτήσεις εδάφους

Η μελιτζάνα της Βέρα προτιμά να αναπτύσσεται σε γόνιμα εδάφη με ουδέτερο δείκτη οξύτητας. Προτάσεις για την επιλογή τοποθεσίας:

  • θα πρέπει να προτιμώνται τα ηλιόλουστα μέρη.
  • το επίπεδο των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι χαμηλό, έτσι ώστε οι ρίζες του φυτού να μην αρχίζουν να σαπίζουν.
  • το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και γόνιμο.

Πριν από τη φύτευση μελιτζάνας, συνιστάται η σχολαστική λίπανση του εδάφους με οργανικές ενώσεις με τη μορφή κοπριάς ή τέφρας ξύλου. Στη συνέχεια, τα σπορόφυτα ή οι σπόροι θα ριζώσουν πιο γρήγορα και η καλλιέργεια θα δώσει μια πλούσια συγκομιδή.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η μελιτζάνα Vera θεωρείται μια από τις πιο ανθεκτικές ποικιλίες σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Η μόνη εξαίρεση είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο, ο οποίος βρίσκεται συχνά στους μίσχους και τα φύλλα του φυτού.

Για την πρόληψη επιθέσεων εντόμων και την προστασία της καλλιέργειας από άλλους αρνητικούς παράγοντες, θα πρέπει να γίνεται προληπτική θεραπεία.Πριν από τη διαδικασία, συνιστάται η συλλογή των σκαθαριών με το χέρι, καθώς και η προσεκτική μελέτη των οδηγιών για τη χρήση ειδικών παρασκευασμάτων.

Η μελιτζάνα είναι μια από τις πιο απαιτητικές καλλιέργειες. Για την επιτυχή καλλιέργειά του, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες, καθώς και να γίνει πρόληψη και καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων. Η μελιτζάνα συχνά προσβάλλει τόσο μυκητιασικές όσο και ιογενείς ασθένειες. Εάν η θεραπεία δεν ξεκινήσει εγκαίρως, μπορεί να χάσετε εντελώς την καλλιέργεια.

Τα κύρια χαρακτηριστικά
Συγγραφείς
Kashnova E.V., Rybalko A.A., Vysochin V.G., Sirota E.G., Svidovskaya N.N.
Έτος έγκρισης
2001
Κατηγορία
Βαθμός
Ραντεβού
για συντήρηση, για σπιτικό μαγείρεμα
Συνθήκες ανάπτυξης
για ανοιχτό έδαφος
Απόδοση παραγωγής
υψηλής απόδοσης
Μέση απόδοση
0,9-1,2 kg / m2
Πωλήσιμο
90-100%
Θάμνος
Ύψος θάμνου, cm
73-105
Περιγραφή του θάμνου
συμπαγής, μέτρια φυλλώδης
Φύλλα
μεσαίου μεγέθους, μωβ-πράσινο, champlevé
Αγκάθια στον κάλυκα
σπάνιος
Καρπός
Μέγεθος καρπού
μεγάλο
Σχήμα φρούτου
σε σχήμα αχλαδιού
Μήκος καρπού, cm
15-20
Βάρος καρπού, g
125-181 (έως 304)
Χρωματισμός στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης
έντονο μωβ, με χαρακτηριστική ανοιχτόχρωμη λωρίδα κάτω από τον κάλυκα
Επιφάνεια καρπού
λείος
Πολτός (συνέπεια)
χωρίς κενά, πυκνό
Χρώμα του πολτού
υπόλευκος
Γεύση
χωρίς πικρίες
Μεγαλώνοντας
Σπορά δενδρυλλίων
τον Φεβρουάριο
Σχέδιο προσγείωσης
για 1 τετρ. μ. τοποθετήστε 3 φυτά
Πότισμα
ανταποκρίνεται καλά στο πότισμα
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Άπω Ανατολή
Ωρίμανση
Όροι ωρίμανσης
νωρίς
Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή
100-118
Κριτικές
Δεν υπάρχουν κριτικές.
Δημοφιλείς ποικιλίες μελιτζάνας
Μελιτζάνα Alekseevsky Αλεξεγιέφσκι Διαμάντι μελιτζάνας Διαμάντι Μελιτζάνα Andryusha Andryusha Μελιτζάνα Bagheera Bagheera Μελιτζάνα Μπίμπο Μπίμπο Μελιτζάνα Μπουρζουά Αστός Βαλεντίνος μελιτζάνας Βαλεντίνος Μελιτζάνα Βέρα πίστη Μελιτζάνα Galich Galich Μελιτζάνα Ζιζέλ Ζιζέλ Χαβιάρι μελιτζάνας Χαβιάρι Μελιτζάνα Ilya Muromets Ίλια Μουρόμετς Μελιτζάνας Βασιλιάς της Αγοράς Βασιλιάς της αγοράς Μελιτζάνα Βασιλιάς του Βορρά Βασιλιάς του Βορρά Μελιτζάνα αμυγδαλόπαστα Αμυγδαλωτό Μελιτζάνα Ναύτης Ναύτης Σπαθί Σαμουράι μελιτζάνας Ξίφος Σαμουράι Μελιτζάνα Murzik Murzik Μελιτζάνα Ρομπέν των Δασών Robin the Hood Ρομά μελιτζάνα Ρομά Μελιτζάνα Universal 6 Περιοδεία 6 Μελιτζάνα Fabina Φαμπίνα Μελιτζάνα Μωβ Μακρύ Μωβ μακρύ Μελιτζάνα Χαλίφ Χαλίφης Μελιτζάνα Μαύρο όμορφος Μαύρο όμορφος Μελιτζάνα μαύρο οπάλιο Μαύρο οπάλιο Eggplant Black Prince Μαύρος Πρίγκιπας Καρυοθραύστης μελιτζάνας Καρυοθραύστης Έπος μελιτζάνας Επος Ιαπωνικός νάνος μελιτζάνας Ιάπωνας νάνος
Όλες οι ποικιλίες μελιτζάνας - 40 τεμ.
Άλλοι πολιτισμοί
Ποικιλίες βερίκοκου Ποικιλίες βερίκοκου Ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιού Ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιού Ποικιλίες μελιτζάνας Ποικιλίες μελιτζάνας Ποικιλίες σταφυλιού Ποικιλίες σταφυλιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες μπιζελιού Ποικιλίες μπιζελιού Ποικιλίες αχλαδιών Ποικιλίες αχλαδιών Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες μελισσόχορτου Ποικιλίες μελισσόχορτου Ποικιλίες φράουλας (φράουλα). Ποικιλίες φράουλας (φράουλα). Ποικιλίες κολοκυθιού Ποικιλίες κολοκυθιού Ποικιλίες λάχανου Ποικιλίες λάχανου Ποικιλίες πατάτας Ποικιλίες πατάτας Ποικιλίες φραγκοστάφυλου Ποικιλίες φραγκοστάφυλου Ποικιλίες κρεμμυδιού Ποικιλίες κρεμμυδιού Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες καρότου Ποικιλίες καρότου Ποικιλίες αγγουριού Ποικιλίες αγγουριού Ποικιλίες ροδάκινου Ποικιλίες ροδάκινου Ποικιλίες πιπεριάς Ποικιλίες πιπεριάς Ποικιλίες μαϊντανού Ποικιλίες μαϊντανού Ποικιλίες ραπανάκι Ποικιλίες ραπανάκι Ποικιλίες τριαντάφυλλου Ποικιλίες τριαντάφυλλου Ποικιλίες τεύτλων Ποικιλίες τεύτλων Ποικιλίες δαμάσκηνου Ποικιλίες δαμάσκηνου Ποικιλίες σταφίδας Ποικιλίες σταφίδας Ποικιλίες τομάτας Ποικιλίες τομάτας Ποικιλίες κολοκύθας Ποικιλίες κολοκύθας Ποικιλίες άνηθου Ποικιλίες άνηθου Ποικιλίες κουνουπιδιού Ποικιλίες κουνουπιδιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες σκόρδου Ποικιλίες σκόρδου Ποικιλίες μήλων Ποικιλίες μήλων

Κουζίνα

Υπνοδωμάτιο

Επιπλα