Μελιτζάνα Universal 6

Μη γνωρίζοντας ποιο είδος μελιτζάνας να επιλέξετε για φύτευση στον κήπο ή στο θερμοκήπιο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε δοκιμασμένες ποικιλίες με μακρά ιστορία. Πρόκειται για την πρώιμη ποικιλία Universal 6, προικισμένη με καλή αντοχή στο στρες.

Το Eggplant Universal 6 είναι μια ποικιλία που εκτράφηκε πριν από περισσότερα από 50 χρόνια στον πειραματικό σταθμό Volgograd του V.I. N.I. Vavilov το 1962. Η συγγραφή ανήκει στον γνωστό κτηνοτρόφο Katarzhin M.S. Το λαχανικό καλλιεργείται στις περιοχές του Βόρειου Καυκάσου και του Κάτω Βόλγα. Σύμφωνα με έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών, η πιο παραγωγική κουλτούρα, που αναπτύσσεται στην Κριμαία και στην Επικράτεια του Κρασνοντάρ. Η μελιτζάνα μπορεί να καλλιεργηθεί σε παρτέρια κήπου, σε δομές θερμοκηπίου και κάτω από μεμβράνη.

Αυτή η ποικιλία είναι ένα ζωηρό φυτό που, σε ευνοϊκές συνθήκες, εκτείνεται έως και 90 εκατοστά σε ύψος. Ο συμπαγής θάμνος χαρακτηρίζεται από μη εκτεταμένα κλαδιά, μέτρια φυλλώδη με λαμπερό πράσινο φύλλωμα, που προστατεύει από τον ήλιο, ισχυρό κεντρικό στέλεχος πρασινοκαφέ χρώματος με ελαφριά εφηβεία, καθώς και έναν σπάνιο αγκαθωτό κάλυκα. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο πολιτισμός χρειάζεται επικονίαση. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μεγάλα μωβ άνθη εμφανίζονται στα φυτά. Κατά μέσο όρο, έως και 12-13 τακτοποιημένα δείγματα ωριμάζουν σε θάμνο μελιτζάνας.

Το στέισον βάγκον 6 είναι αντιπροσωπευτικό των λαχανικών με μέτρια φρούτα. Κατά κανόνα, οι θάμνοι καλλιεργούν λαχανικά με βάρος λιγότερο από 200 γραμμάρια (123-175). Το μήκος της μελιτζάνας φτάνει τα 18-19,5 εκ. με διάμετρο έως και 6 εκ. Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό ή μακρόστενο-κλιβωτό, με κυρτή απόληξη. Η επιφάνεια της μελιτζάνας είναι λεία, με έντονη λάμψη και ομοιόμορφο σκούρο μωβ χρώμα σε απόλυτη ωριμότητα. Ένα άγουρο λαχανικό έχει ξεπλυμένο καφέ-κίτρινο χρώμα, αραιωμένο με καφέ ένθετα. Η φλούδα του καρπού είναι λεπτή, αλλά ελαστική και σφιχτή.

Οι ώριμες μελιτζάνες μπορούν εύκολα να μεταφερθούν και μπορούν επίσης να αποθηκευτούν έως και 20-25 ημέρες σε δροσερό και στεγνό υπόγειο. Είναι σημαντικό τα λαχανικά που προγραμματίζονται να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα να αφαιρούνται σωστά από τους θάμνους και να μην καταστραφούν.

Το λαχανικό έχει κλασική γεύση. Η κιτρινωπό-λευκή σάρκα είναι προικισμένη με σαρκώδη, μέτρια πυκνή και ελαφρώς εύθρυπτη σύσταση χωρίς μαρμαρυγή και κενά. Η γεύση της μελιτζάνας είναι ευχάριστη, ελαφρώς λιπαρή, χωρίς πικρία και στυφότητα. Ο πολτός της μελιτζάνας περιέχει πολλούς σπόρους, αλλά είναι πολύ μικροί.

Τα ώριμα λαχανικά μπορούν να είναι τηγανητά, μαγειρεμένα, τουρσί, κατεψυγμένα, ψημένα και κονσερβοποιημένα. Ιδανικό για μεταποίηση σε χαβιάρι.

Το station wagon 6 ανήκει στην κατηγορία των μεσοπρώιμων ποικιλιών. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί έως και 130 ημέρες. Η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται ελαφρώς. Η μαζική παραγωγή φρούτων γίνεται τον Ιούλιο-Αύγουστο. Συνιστάται να αφαιρούνται οι ώριμες μελιτζάνες κάθε 5-6 ημέρες, ώστε να έχουν την ευκαιρία να ωριμάσουν και άλλα δείγματα.

Η ποικιλία δηλώνεται ως υψηλής απόδοσης.Φροντίζοντας το φυτό, μπορείτε να υπολογίζετε σε επιστροφή έως και 6,5 kg / m2.

Όταν σχεδιάζετε τη φύτευση θάμνων μελιτζάνας, μην ξεχνάτε τις περιπλοκές της καλλιέργειας: πυκνότητα και διατήρηση της απόστασης μεταξύ των φυτεύσεων. Συνιστάται η φύτευση 4-5 θάμνων ανά 1 m2. Η προσγείωση πραγματοποιείται σύμφωνα με το κλασικό σχέδιο 40x60 cm.

Η καλλιέργεια λαχανικών καλλιεργείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται τον Φεβρουάριο και η μεταφύτευση θάμνων σε μόνιμο τόπο ανάπτυξης - το δεύτερο μισό του Μαΐου, μερικές φορές στις αρχές Ιουνίου.

Η φροντίδα των καλλιεργειών αποτελείται από βασικές δραστηριότητες: τακτικό πότισμα με ζεστό νερό κάτω από τη ρίζα, λίπανση 3-4 φορές την εποχή, ξεχορτάριασμα και χαλάρωση του εδάφους κάθε 10-12 ημέρες, που βελτιώνει τη διείσδυση υγρασίας και αέρα στις ρίζες του φυτού. , σχηματισμός θάμνου σε 1-3 μίσχους, καλτσοδέτα σε στηρίγματα, αφαίρεση περίσσειας πλευρικών διεργασιών, τοποθέτηση στρώματος σάπιας στους διαδρόμους κατά βούληση, πρόληψη ιώσεων, καθώς και αερισμός σε θερμοκήπια.

Οι μελιτζάνες Universal 6, όπως και οι περισσότεροι συγγενείς τους, προτιμούν χαλαρά, ελαφριά, γόνιμα και αναπνεύσιμα εδάφη με καλή διαπερατότητα υγρασίας και ουδέτερη οξύτητα. Δεν πρέπει να φυτέψετε ένα λαχανικό σε βαλτώδη και όξινα εδάφη.

Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στο στρες, επομένως ανέχεται καλά περιόδους ξηρασίας και υπερβολικής ζέστης. Επιπλέον, το φυτό είναι ανθεκτικό σε μικρές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, αλλά οι μελιτζάνες θα αναπτυχθούν άνετα σε ηλιόλουστες περιοχές, όπου υπάρχει πολύ φως και θερμότητα και υπάρχει εμπόδιο από ρεύματα.

Λόγω της καλής του ανοσίας, η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε μια σειρά από ασθένειες. Εξαιρούνται ο μαρασμός του βερτιτσιλλίου και του φουζάριο, στους οποίους η μελιτζάνα είναι μέτρια ευαίσθητη.