Μελιτζάνα Destan

Πολλοί κηπουροί και αγρότες, επιλέγοντας μια ποικιλία μελιτζάνας για καλλιέργεια, προτιμούν υβριδικές ποικιλίες που εκτρέφονται στην Ολλανδία, αφού συνήθως χαρακτηρίζονται από αντοχή στο ψύχος, υψηλές αποδόσεις και ανεπιτήδευτη γεωργική τεχνολογία. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα είναι το υβρίδιο Destan με πρώιμη ωρίμανση.

Η μελιτζάνα Destan είναι ένα υβρίδιο που εκτράφηκε από τους Ολλανδούς κτηνοτρόφους Frits Herlaar πριν από περισσότερα από 10 χρόνια. Το 2010, η καλλιέργεια λαχανικών συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο εγκεκριμένων για χρήση σε όλη την επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Η μελιτζάνα καλλιεργείται σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους. Στη μεσαία λωρίδα και τις βόρειες περιοχές, συνιστάται η καλλιέργεια σε δομές θερμοκηπίου και στο νότο - σε κορυφογραμμές κήπου.

Το ολλανδικό υβρίδιο είναι ένα ισχυρό και ανθεκτικό φυτό, που αναπτύσσεται σε ύψος 60-70 εκ. Ο θάμνος έχει ημι-απλωμένα κλαδιά, μέτριο φύλλωμα με πράσινα, ελαφρώς κυματιστά φύλλα, ισχυρό κεντρικό μίσχο με ανοιχτό χρώμα ανθοκυανίνης και ελάχιστα αισθητό χείλος, καθώς και σπάνια αγκάθια στον κάλυκα. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του φυτού είναι το ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, στους θάμνους σχηματίζονται μεσαίου μεγέθους ανοιχτόχρωμα μοβ άνθη. Οι καρποί στους θάμνους είναι μαραμένοι. Κατά κανόνα, ένας τεράστιος αριθμός ευθυγραμμισμένων δειγμάτων (8-15) ωριμάζει σε κάθε υγιή θάμνο, εάν διαμορφωθεί σε 2-3 μίσχους.

Το Destan είναι μια ομάδα από μεγαλόκαρπες μελιτζάνες. Τα λαχανικά έχουν όλα το ίδιο σχήμα και μήκος και συχνά καλλιεργούνται εμπορικά. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 300 γραμμάρια, και το μήκος μέχρι 25-27 εκ. Το σχήμα του καρπού είναι επίμηκες-κυλινδρικό. Το ώριμο λαχανικό καλύπτεται ομοιόμορφα με σκούρο μοβ χρώμα, μερικές φορές σχεδόν μαύρο. Η επιφάνεια της μελιτζάνας είναι λεία, με έντονη γυαλάδα, χωρίς ορατές ανωμαλίες.

Η φλούδα είναι μέτριας πυκνότητας, ελαστική, δυνατή, που εγγυάται την ασφάλεια των λαχανικών κατά τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση.

Η μελιτζάνα Destan έχει μια αξέχαστη γεύση. Ο υπόλευκος-κρεμώδης πολτός είναι προικισμένος με σαρκώδη, τρυφερή, πυκνή σύσταση χωρίς ίνες, υδαρή και κενά. Το λαχανικό έχει ευχάριστη γεύση, ελαφρώς λιπαρό, που συμπληρώνεται από ένα κλασικό άρωμα. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η απουσία πικρίας σε γενετικό επίπεδο.

Η συγκομιδή έχει καθολικό σκοπό - τα λαχανικά είναι μαγειρεμένα, τηγανητά, ψημένα, κατεψυγμένα και, φυσικά, κονσερβοποιημένα. Από αυτό το είδος λαμβάνεται πολύ νόστιμο χαβιάρι.

Το υβρίδιο ωριμάζει νωρίς. Από τη στιγμή της μαζικής εμφάνισης των βλαστών μέχρι τα πρώτα ώριμα φρούτα στους θάμνους, περνούν μόνο 100-115 ημέρες. Οι καρποί ωριμάζουν μαζί, γι' αυτό συνιστάται η αφαίρεσή του κάθε 3-4 ημέρες. Η περίοδος καρποφορίας της καλλιέργειας παρατείνεται. Η κορύφωση της ανάκρουσης των καρπών αρχίζει το δεύτερο μισό του Ιουλίου και μπορεί να συνεχιστεί μέχρι το φθινοπωρινό κρύο.

Η απόδοση των λαχανικών είναι καλή. Κατά μέσο όρο, περισσότερα από 4,2 κιλά ισοπεδωμένων λαχανικών μπορούν να αφαιρεθούν από 1 m2 φυτειών σε ένα κρεβάτι κήπου.Στα θερμοκήπια, η απόδοση είναι πολύ υψηλότερη - 6-7 kg / m2. Σε βιομηχανική κλίμακα, μπορείτε να υπολογίζετε σε 55-60 τόνους / εκτάριο.

Όταν καλλιεργείτε μελιτζάνες, μην ξεχνάτε τους βασικούς κανόνες φύτευσης - πυκνότητα και απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων. Συνιστάται η φύτευση έως και 4 θάμνων ανά 1 m2. Η προσγείωση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχέδιο 40x60 cm.

Το υβρίδιο καλλιεργείται κυρίως με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Για αυτό, επιλέγονται θάμνοι (55-60 ημέρες) με ισχυρό στέλεχος, 7-8 φύλλα και σχηματισμένο ρίζωμα. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται τον Μάιο. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τη μελιτζάνα είναι τα καρότα, το λάχανο, τα ραπανάκια και τα όσπρια.

Η φροντίδα της μελιτζάνας αποτελείται από τυπικές διαδικασίες: πότισμα με στάσιμο νερό κάτω από τη ρίζα (κάθε 4-5 ημέρες), λίπανση 3-4 φορές την εποχή (το φυτό αντιδρά καλά στα μεταλλικά σύμπλοκα), χαλάρωση και ξεβοτάνισμα του εδάφους, σχηματισμός θάμνου 1 -3 μίσχοι, καλτσοδέτα σε πέργκολα, αφαίρεση πλευρικών βλαστών πριν από την πρώτη διακλάδωση, πρόληψη ασθενειών και προσβολών από έντομα. Στα θερμοκήπια, μην ξεχνάτε τον αερισμό.

Οι μελιτζάνες δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις για την ποιότητα του εδάφους, το κυριότερο είναι ότι το έδαφος είναι ελαφρύ, αναπνεύσιμο, υγρό και γόνιμο. Ο δείκτης οξύτητας πρέπει να είναι ουδέτερος ή χαμηλός. Στον πολιτισμό δεν αρέσουν τα βαλτώδη εδάφη.

Το Destan μελιτζάνας είναι μια κουλτούρα ανθεκτική στο στρες. Δεν φοβάται τις υψηλές θερμοκρασίες, τα σύντομα κρυοπαγήματα, καθώς και τη σύντομη σκίαση. Για την καλλιέργεια, χρειάζεστε μια ηλιόλουστη περιοχή όπου υπάρχει πολλή θερμότητα και φως, και υπάρχει επίσης ένα φράγμα από τα ρεύματα.

Η καλή ανοσία διασφαλίζει ότι η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στον ιό του μωσαϊκού του καπνού και στο φουζάριο. Η φύτευση καλέντουλας ή κατιφέδων κοντά θα βοηθήσει στην αποφυγή επιθέσεων του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο.