- Συγγραφείς: Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- Έτος έγκρισης: 2006
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Ύψος θάμνου, cm: 60-75
- Σχήμα φρούτου: σε σχήμα αχλαδιού
- Βάρος καρπού, g: 200-250
- Χρώμα καρπού: καφέ-μωβ
- Διατήρηση της ποιότητας: εξαιρετικό
- Μετακομιστό: εξαιρετικό
- Όροι ωρίμανσης: μέσα σεζόν
Το Eggplant Black beautiful εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα στην αγορά σπόρων. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2006, ο δημιουργός είναι η αγροβιομηχανία "Poisk". Ωστόσο, παρά τη «νεολαία», η ποικιλία κατάφερε να ευχαριστήσει τους κηπουρούς.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η μαύρη όμορφη είναι μια πολύ καρποφόρα, πρώιμη και ανθεκτική μελιτζάνα, με καρπούς με κοιλιά, βαριές χωρίς πικρία. Είναι άψογος. Όπως όλες οι μελιτζάνες, η ποικιλία είναι θερμόφιλη και απαιτητική, αλλά οι Ρώσοι κηπουροί την αξιολογούν πολύ.
Χαρακτηριστικά εμφάνισης φυτών και καρπών
Ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους, περίπου 70 cm, ελαφρώς απλωμένος. Το φύλλωμα είναι μέτριο, με ανοιχτόχρωμα δόντια. Τα στελέχη είναι ελαφρώς εφηβικά, μοβ χρώματος.
Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι - 200-250 γραμμάρια, σε σχήμα αχλαδιού, επιμήκεις, έως 20 εκ., πιο συχνά - 14-15 εκ. Διάμετρος - 5-6 εκ. Το χρώμα στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης είναι καφέ-ιώδες. Η επιδερμίδα είναι λεία, με γυαλάδα βινυλίου. Ο πολτός είναι πυκνός, σφιχτός, χωρίς πικρίες και χωρίς σπόρους, λευκός με κίτρινη χροιά. Η μεταφορά, η ποιότητα διατήρησης και οι εμπορικές ιδιότητες είναι εξαιρετικές.
Σκοπός και γεύση
Η γεύση των καρπών της ποικιλίας Black Krasavets είναι εξαιρετική. Ο πολτός είναι πικάντικος, αλλά χωρίς ίχνος πικρίας. Τα φρούτα δεν χρειάζεται να είναι προ-εμποτισμένα. Η εφαρμογή είναι καθολική. Τα φρούτα είναι τηγανητά, μαγειρεμένα, κονσερβοποιημένα για το χειμώνα, μεταποιημένα σε χαβιάρι. Τα φρούτα σε σχήμα αχλαδιού είναι πολύ διακοσμητικά, φαίνονται όμορφα και ορεκτικά.
Όροι ωρίμανσης
Η ποικιλία είναι στη μέση της εποχής, οι καρποί ωριμάζουν 110-145 ημέρες μετά την εμφάνιση μαζικών βλαστών. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Το κλίμα επηρεάζει επίσης την περίοδο καρποφορίας και την τελική απόδοση. Τις καλές χρονιές οι κηπουροί αφαιρούν τις μελιτζάνες μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση είναι υψηλή - 336 kg / εκτάριο, σε επίπεδο τυπικών ποικιλιών. Από 1 τετρ. Το m αφαιρείται σε 7-8 κιλά και από 1 θάμνο με καλή γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να πάρετε 3 κιλά. Η απόδοση είναι φιλική, οι καρποί ωριμάζουν όχι ένας-ένας, αλλά σε παρτίδες.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία συνιστάται να καλλιεργείται στις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης και του Βόρειου Καυκάσου. Αλλά με την τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας, το Black Handsome μπορεί να αναπτυχθεί σε άλλες περιοχές της Ρωσίας.
Για να έχετε μια νόστιμη και πλούσια καλλιέργεια μελιτζάνας, πρέπει πρώτα να καλλιεργήσετε δυνατά και υγιή σπορόφυτα. Αυτή η κουλτούρα θεωρείται πολύ ιδιότροπη, επομένως, πρέπει να φροντίζετε τα σπορόφυτα όταν μεγαλώνετε στο σπίτι όσο το δυνατόν σωστά και προσεκτικά.
Σχέδιο προσγείωσης
Διατηρούνται 60 cm μεταξύ των φυτών, σε αποστάσεις σειρών - 100 cm το καθένα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι μελιτζάνες είναι πιο απαιτητικές από τις ντομάτες ακόμα και από τις πιπεριές. Η ποικιλία Black beautiful είναι αρκετά ανθεκτική, αλλά μόνο συγκριτικά. Με φόντο άλλες ποικιλίες, δείχνει ότι είναι παραγωγικός και δραστήριος. Γενικά, όπως όλες οι μελιτζάνες, λατρεύει τη ζεστασιά και την προσεκτική περιποίηση.
Η ποικιλία καλλιεργείται καλύτερα σε θερμοκήπια. Στις προτεινόμενες περιοχές της Ρωσίας - στο νότο, αισθάνεται υπέροχα σε εξωτερικούς χώρους. Μία από τις προϋποθέσεις για την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας είναι μια ομοιόμορφη ζεστή θερμοκρασία χωρίς ζιγκ-ζαγκ, στην περιοχή + 22 ... + 25 ° C. Στη μεσαία λωρίδα, ήδη τον Αύγουστο, κάνει πολύ κρύο τη νύχτα, πέφτει κρύα δροσιά, τα λουλούδια της μελιτζάνας σταματούν να δένουν τους καρπούς. Είναι ευκολότερο να διατηρηθεί ένα ομοιόμορφο κλίμα σε ένα θερμοκήπιο.
Η σπορά δενδρυλλίων πραγματοποιείται το πρώτο μισό του Μαρτίου.Φυτεύονται σε μόνιμο μέρος μόνο σε ζεστό, καλά θερμαινόμενο έδαφος - η θερμοκρασία του πρέπει να είναι + 15 ° C. Στη Ρωσία, κατά μέσο όρο, είναι μέσα στα τέλη Μαΐου, και σε ορισμένες περιοχές, μόνο στις αρχές Ιουνίου.
Η ποικιλία διακλαδίζεται καλά, οπότε πρέπει να την διαμορφώσετε. Αφαιρέστε όλους τους πλευρικούς βλαστούς και τα φύλλα πριν από την πρώτη διακλάδωση. Το Black Handsome σπάνια χρειάζεται καλτσοδέτα - τα παχιά δυνατά κλαδιά κρατούν τέλεια το βάρος του καρπού.
Οι μελιτζάνες αγαπούν το τακτικό, αλλά όχι το υπερβολικό πότισμα. Το έδαφος χύνεται 30 cm - σε αυτό το βάθος βρίσκεται το ριζικό σύστημα των φυτών. Το νερό για άρδευση πρέπει να είναι μαλακό και ζεστό, το κρύο δεν είναι αποδεκτό. Είναι καλύτερα να ρίχνετε το υγρό σε ειδικές αυλακώσεις για να μην χρειάζεται να χαλαρώσει το χώμα, κινδυνεύοντας να βλάψετε τις ρίζες. Ποτίζουμε ανάλογα με τον καιρό, συνήθως 2-3 φορές την εβδομάδα.
Οποιαδήποτε υγρασία πρέπει να αποφεύγεται στα φύλλα. Τα σταγονίδια νερού από το πότισμα μπορούν να λειτουργήσουν ως φακοί. Οι κατεστραμμένες περιοχές των φύλλων γίνονται πύλες για μολύνσεις. Δεν τους αρέσουν οι μελιτζάνες και η διαφυλλική σίτιση. Η υγρασία του αέρα πρέπει να είναι μέτρια - έως και 70%. Εάν εμφανιστούν μυκητιακές ή μολυσματικές κηλίδες στα φύλλα, μπορείτε να τα ξεσκονίσετε με στάχτη - μια τέτοια ξηρή επεξεργασία σε ξηρό καιρό μπορεί να είναι αρκετά αποτελεσματική.
Το πότισμα γίνεται καλύτερα το πρωί. Οι μελιτζάνες φυτεύονται σε χαλαρό, ευάερο έδαφος που στεγνώνει αρκετά γρήγορα.
Το σάπιασμα μετά το πότισμα είναι πολύ χρήσιμο. Πασπαλίστε το χώμα με ξηρό χούμο, πριονίδι ή άχυρο. Το σάπια φύλλα πρέπει να ανανεώνεται περιοδικά - μία φορά κάθε δύο εβδομάδες, τα απορρίμματα αντικαθίστανται με ένα φρέσκο. Το σάπιασμα μπορεί να φαίνεται ασήμαντο, αλλά στην πράξη παίζει τεράστιο ρόλο. Εξισώνει τη θερμοκρασία στο έδαφος, προστατεύοντας το φυτό από ακραίες θερμοκρασίες, διατηρεί ένα αρκετά ομοιόμορφο καθεστώς υγρασίας, εξαλείφοντας την ανάγκη για τον κηπουρό να ποτίζει καλά τις μελιτζάνες. Προστατεύει επίσης από ασθένειες.
Οι μελιτζάνες λατρεύουν το top dressing, η ποικιλία Black beautiful δεν αποτελεί εξαίρεση. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στο ντύσιμο με ποτάσα - αυτό είναι ένα συμβολικό στοιχείο για τον πολιτισμό. Τα χουμικά λιπάσματα είναι κατάλληλα - ειδικά για όσους δυσκολεύονται να υπολογίσουν την ακριβή ποσότητα λιπασμάτων. Είναι δύσκολο να το παρακάνεις μαζί τους.
Αραιωμένα περιττώματα κοτόπουλου, έγχυμα βοτάνων (συνηθισμένο γρασίδι, νεαρή τσουκνίδα χωρίς σπόρους, είναι επίσης κατάλληλα), έγχυμα στάχτης ξύλου.
Προς τον Αύγουστο, ο κίνδυνος της νόσου αυξάνεται. Ως εκ τούτου, τα φυτά χύνονται τακτικά με "Fitosporin". Αυτό προστατεύει από την επικίνδυνη σήψη των ριζών που πολλοί αρχάριοι παραβλέπουν. Το προσβεβλημένο φυτό φαίνεται απλώς ληθαργικό, φαίνεται ότι του λείπει η υγρασία. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, η καλλιέργεια απλά δεν είναι σε θέση να αφομοιώσει αυτήν την υγρασία λόγω κατεστραμμένων ριζών.
Η φύτευση της μελιτζάνας είναι ένα από τα πιο σημαντικά στάδια της καλλιέργειας. Όταν επιλέγετε ένα μέρος για μελιτζάνες στην περιοχή σας, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτή η καλλιέργεια πρέπει να βρίσκεται σε ζεστό έδαφος, συνεχώς φωτισμένο από τον ήλιο. Το φυτό αγαπά επίσης πολύ τους ευρύχωρους, ανοιχτούς χώρους, καθώς οι ρίζες του μπορούν να αναπτυχθούν σε επαρκείς περιοχές.
Απαιτήσεις εδάφους
Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και θρεπτικό. Σάπιο πριονίδι και ψιλοκομμένο άχυρο εισάγονται σε βαριά εδάφη. Το κομπόστ και η περσινή κοπριά θα αυξήσουν τη θρεπτική αξία του εδάφους και ταυτόχρονα την ικανότητα υγρασίας του - θα συγκρατεί καλύτερα το νερό μετά το πότισμα. Χρήσιμη είναι η προσθήκη τύρφης χαμηλής στάθμης. Επίσης, όταν σκάβετε για 1 τ. m διανέμουν τέφρα ξύλου. Είναι χρήσιμο λίπασμα ποτάσας και πρόληψη ασθενειών.
Η μελιτζάνα είναι μια από τις πιο απαιτητικές καλλιέργειες. Για την επιτυχή καλλιέργειά του, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες, καθώς και να γίνει πρόληψη και καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων. Η μελιτζάνα συχνά προσβάλλει τόσο μυκητιασικές όσο και ιογενείς ασθένειες. Εάν η θεραπεία δεν ξεκινήσει εγκαίρως, μπορεί να χάσετε εντελώς την καλλιέργεια.
Επισκόπηση κριτικής
Το μαύρο όμορφο είναι μια εξαιρετική ποικιλία. Μια σπάνια μελιτζάνα παίρνει τόσες θετικές βαθμολογίες και χωρίς καμία κριτική. Αναπτύσσεται πολύ καλά ακόμη και σε αρχάριους, σε περιοχές που είναι δύσκολες για τον πολιτισμό. Τα ίδια τα φρούτα είναι απλά εκτός ανταγωνισμού. Έχουν νόστιμο, λευκό, γαλακτώδες τρυφερό πολτό. Υπάρχουν λίγοι ή καθόλου σπόροι. Κατάλληλο για κάθε πιάτο.
Τα φρούτα μπορούν να μεγαλώσουν πολύ - μέχρι 400-500 γραμμάρια. Μπορεί να υπάρχουν κενά στους καρπούς, αλλά οι κηπουροί συγχωρούν πρόθυμα αυτό το ελάττωμα για την εκπληκτική τους σάρκα. Το φυτό είναι πολύ δραστήριο, σε θερμές περιοχές μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο ανάπτυξης, πρέπει να σχηματιστεί, διαφορετικά ο θάμνος μετατρέπεται σε δέντρο. Ταυτόχρονα, είναι πολύ ανθεκτικό - δεν αρρωσταίνει με τίποτα. Υπάρχουν κριτικές για σοβαρές ζημιές σε γυμνοσάλιαγκες και αφίδες, αλλά κατά μέσο όρο, οι κηπουροί δεν έχουν προβλήματα μαζί τους. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν διεγερτικά και τα επεξεργάζονται έγκαιρα με βιολογικά προϊόντα, ψεκάζουν το φυτό για καλύτερο δέσιμο.
Η ποικιλία Black Handsome θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για όσους προσπαθούν να καλλιεργήσουν αυτό το λαχανικό για πρώτη φορά και έχουν ακούσει για τις δυσκολίες της καλλιέργειας της μελιτζάνας. Η ποικιλία μπορεί να είναι μια ευχάριστη έκπληξη.