- Συγγραφείς: Andrievsky A.S.
- Έτος έγκρισης: 1983
- Ύψος θάμνου, cm: 45-56
- Σχήμα φρούτου: κυλινδρικό
- Βάρος καρπού, g: 100-164
- Όροι ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Πούλπα (συνέπεια): πυκνό
- Χρώμα του πολτού: πρασινωπό
- Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή: 109-149 ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας
- Γεύση : καμία πικρία
Το Eggplant Diamond είναι κλασικό. Η ποικιλία εκτράφηκε σχεδόν πριν από 40 χρόνια, αλλά εξακολουθεί να είναι σε ζήτηση και σεβαστή.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Diamond είναι μια πρώιμη, φιλική, παραγωγική μελιτζάνα με φρούτα εξαιρετικής γεύσης και μεγέθους. Για την εποχή του, ήταν μια σημαντική ανακάλυψη. Μη έχοντας εξωτικά χαρακτηριστικά, ο Almaz έκανε έντονη εντύπωση. Πρώτον, δεν υπήρχε πικρία στον καρπό. Τα ίδια τα φρούτα είναι πολύ όμορφα και προσεγμένα. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, αλλά ζωηρό, δραστήριο, κρεμασμένο με καρπούς κατά την περίοδο της καρποφορίας. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο το 1983. Δημιουργοί: Intersemya LLC και Poisk agrofirm.
Χαρακτηριστικά εμφάνισης φυτών και καρπών
Ο θάμνος είναι συμπαγής, ύψους 45-56 cm. Ξεκινά νωρίς και διακλαδίζεται φιλικά. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, φαρδιά. Οι μίσχοι είναι πράσινοι με μοβ φλέβες. Τα άνθη είναι ανοιχτό μωβ.
Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, κλασικού σχήματος, ελαφρώς σε σχήμα σταγόνας, όχι πολύ μακρύς και όχι πολύ παχύς, μήκος - 14,5-17,5 εκ., οι καρποί φτάνουν σε διάμετρο 6 εκ. Τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα - 100-164 γραμμάρια. Το χρώμα στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης είναι σκούρο μοβ, το δέρμα είναι γυαλιστερό. Ο πολτός είναι πυκνός, πρασινωπού χρώματος. Οι εμπορικές ιδιότητες είναι εξαιρετικές, τα φρούτα είναι καλά, φαίνονται όμορφα και είναι εύκολο να επεξεργαστούν.
Σκοπός και γεύση
Η γεύση είναι εξαιρετική, χωρίς πικράδα. Η ποικιλία είναι ευέλικτη. Τα φρούτα ψήνονται, τηγανίζονται, γεμίζονται, τυλίγονται σε ρολό για το χειμώνα: με ντομάτες, ξηρούς καρπούς, κολοκυθάκια. Η ποικιλία δεν χρειάζεται μούλιασμα, ο πολτός είναι σφιχτός, πολύ βολικός για μαγειρική επεξεργασία.
Όροι ωρίμανσης
Η ποικιλία είναι μεσοεποχής, οι καρποί συγκομίζονται 109-149 ημέρες μετά την εμφάνιση των πλήρων βλαστών. Ο όρος ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες. Συγκομιδή φιλική χάρη στην ταχεία διακλάδωση του θάμνου.
Απόδοση παραγωγής
Παραγωγικότητα από 2,1 έως 7,5 κιλά ανά 1 τετρ. μ. Εξαρτάται από τη γεωργική τεχνολογία. Η ποικιλία είναι βολική για μηχανοποιημένη συγκομιδή.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία είναι πρώιμη, αρκετά ανθεκτική, είναι επίσημα εγκεκριμένη για καλλιέργεια σε παραδοσιακές θερμές περιοχές: την περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, τον Βόρειο Καύκασο. Καλλιεργείται σε αρκετά εύφορες περιοχές: Κάτω Βόλγα και Μέση Βόλγα. Οι δημιουργοί επιτρέπουν επίσης την καλλιέργεια της ποικιλίας στα Ουράλια, τη Δυτική Σιβηρία και την Άπω Ανατολή - σε αυτές τις τρεις περιοχές, η καλλιέργεια της μελιτζάνας είναι συνήθως γεμάτη δυσκολίες. Το Diamond είναι ένας από τους καλύτερους βαθμούς για αυτά τα μέρη. Είναι πρώιμο, καρποφόρο, ευέλικτο. Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται ακόμη προσεκτική φροντίδα.
Για να έχετε μια νόστιμη και πλούσια καλλιέργεια μελιτζάνας, πρέπει πρώτα να καλλιεργήσετε δυνατά και υγιή σπορόφυτα. Αυτή η κουλτούρα θεωρείται πολύ ιδιότροπη, επομένως, πρέπει να φροντίζετε τα σπορόφυτα όταν μεγαλώνετε στο σπίτι όσο το δυνατόν σωστά και προσεκτικά.
Σχέδιο προσγείωσης
Η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 35-40 εκ., σε αποστάσεις σειρών - 60 εκ. Εάν οι σπόροι σπαρθούν απευθείας στο έδαφος για 10 τ. m θα απαιτήσει 3 γραμμάρια σπόρων. Τα σπορόφυτα αραιώνονται έτσι ώστε να υπάρχουν 20-30 cm μεταξύ των καλύτερων δειγμάτων.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Ο ρυθμός ανάπτυξης και οι γενικές ιδιότητες του Almaz το καθιστούν κατάλληλη επιλογή για υπαίθρια καλλιέργεια.
Τα πιο σημαντικά σημεία της γεωργικής τεχνολογίας για μια ποικιλία.
- Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι διατηρούνται σε ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Σπορά - μόνο σε μαλακό, χαλαρό έδαφος.
- 10 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, συνιστάται η μείωση της θερμοκρασίας από + 25 ° C σε + 10 ° C.
- Κάθε 15 ημέρες, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με διάλυμα ουρίας - 15 g ανά 1 λίτρο.
- Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 15 ° C. Τα φυτά πρέπει να έχουν 4-5 αληθινά φύλλα ή 6-7 το καθένα - εάν τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπιο.
- Το πότισμα πρέπει να γίνεται προσεκτικά, το φυτό έχει επιφανειακό ριζικό σύστημα. Ποτίστε όταν στεγνώσει το φυτικό έδαφος, κατά μέσο όρο 1 φορά την εβδομάδα ή 10 ποτίσματα την εποχή.
- Η χαλάρωση είναι μόνο επιφανειακή, όχι πιο βαθιά από 1 cm, το σάπιασμα είναι καλύτερο.
- Τα λιπάσματα ποτάσας είναι πολύ σημαντικά - το φυτό είναι απαιτητικό για την περιεκτικότητα του εδάφους σε κάλιο.
- Πριν την λιγνίωση του στελέχους, η μελιτζάνα αντιδρά θετικά στα φωσφορούχα λιπάσματα.
- Η υγρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 70%.
Οι κατώτεροι καρποί της ποικιλίας αγγίζουν το έδαφος. Επομένως, είναι σημαντικό η γη να μην είναι πυκνή και υγρή. Είναι καλύτερο αν το φυτόχωμα κάτω από τις μελιτζάνες είναι ψιλοκομμένο άχυρο σάπια φύλλα.
Ποτίστε μόνο με μαλακό, ζεστό νερό με θερμοκρασία + 20 ° C. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες, εάν το έδαφος στεγνώσει γρήγορα, δεν υπάρχει βροχή, τότε θα πρέπει να ποτίζετε κάθε 2 ημέρες. Η υγρασία πρέπει να κορεστεί το έδαφος κατά 20-30 cm.
Το υπερβολικό πότισμα είναι επιβλαβές - οι ρίζες της καλλιέργειας είναι ευαίσθητες στο μούλιασμα. Είναι καλύτερο να ποτίζετε όχι στη ρίζα, αλλά σε ειδικές αυλακώσεις.
Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε διαφυλλικό ντρέσινγκ - στις μελιτζάνες δεν αρέσει ο ψεκασμός στο φύλλο. Τα φυτά ποτίζονται στη ρίζα, τα λιπάσματα πρέπει να διαλύονται μόνο σε ζεστό νερό. Ο πρώτος επίδεσμος είναι 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Χρησιμοποιήστε έγχυμα τσουκνίδας, διάλυμα φλόμου, αμμοφόσκα (20 γραμμάρια ανά 10 λίτρα νερού), υπερφωσφορικό και χλωριούχο κάλιο (30 g και 20 g ανά 10 λίτρα νερού). Σε 1 θάμνο που έχει ποτιστεί προηγουμένως με νερό, χύνεται 1 λίτρο λιπάσματος.
Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ίδια μείγματα, μόνο ελαφρώς αυξήστε τη συγκέντρωση των θρεπτικών συστατικών: 40 g υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα νερού, 2 κουταλιές της σούπας το καθένα. υπερφωσφορικό και αλάτι καλίου ανά 10 λίτρα νερού, μισό λίτρο κοπριά κοτόπουλου ανά 10 λίτρα νερό, 1 λίτρο φλόμος + ¼ λίτρο κοπριάς κοτόπουλου + 1 κ.σ. μεγάλο. ουρία ανά 10 λίτρα νερού.
Σε ένα συννεφιασμένο καλοκαίρι, οι μελιτζάνες θα χρειαστούν ακόμη περισσότερα λιπάσματα ποτάσας από ό,τι συνήθως - αυτό το συστατικό μπορεί να αυξηθεί κατά 1/5. Η υγρή ποτάσα μπορεί να αντικατασταθεί με τέφρα ξύλου. 1 φλιτζάνι κοσκινισμένη τέφρα ξύλου κατανέμεται σε 1 τετρ. μ., καλά χαλαρωμένο.
Η φύτευση της μελιτζάνας είναι ένα από τα πιο σημαντικά στάδια της καλλιέργειας. Όταν επιλέγετε ένα μέρος για μελιτζάνες στην περιοχή σας, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτή η καλλιέργεια πρέπει να βρίσκεται σε ζεστό έδαφος, συνεχώς φωτισμένο από τον ήλιο. Το φυτό αγαπά επίσης πολύ τους ευρύχωρους, ανοιχτούς χώρους, καθώς οι ρίζες του μπορούν να αναπτυχθούν σε επαρκείς περιοχές.
Απαιτήσεις εδάφους
Το χώμα δενδρυλλίων είναι ένα θρεπτικό, μαλακό μείγμα που στεγνώνει γρήγορα από ίσα μέρη τύρφης, άμμου και χλοοτάπητα.Για τις ενήλικες μελιτζάνες, το έδαφος πρέπει επίσης να είναι χαλαρό, να αναπνέει και πολύ θρεπτικό. Την άνοιξη, όταν σκάβουν στο έδαφος, εισάγονται σε 1 τετρ. m μισός κουβάς χούμο, μισός κουβάς χαμηλής τύρφης, 1 ποτήρι κοσκινισμένη στάχτη ξύλου.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Όπως όλες οι μελιτζάνες, ο Almaz αγαπά μια ακόμη ζεστή θερμοκρασία - + 25 ° C ... + 27 ° C. Τα φυτά φυτεύονται σε φωτεινά, καλά φωτισμένα μέρη.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι σχετικά ανθεκτική στο μωσαϊκό και τον πυλώνα. Αυτό σημαίνει ότι όταν συναντήσει ένα παθογόνο, το φυτό θα του αντισταθεί αποτελεσματικά.
Η ποικιλία είναι μέτρια ευαίσθητη στην όψιμη λοίμωξη, στην κορυφαία σήψη των καρπών, στο μαρασμό βερτισίλλιο και φουζάριο.
Οι προληπτικές θεραπείες είναι ιδιαίτερα επιθυμητές.
Οι μικρές κηλίδες που εμφανίζονται μπορούν να κονιοποιηθούν με στάχτη ξύλου. Οι θάμνοι που έχουν προσβληθεί από την όψιμη προσβολή ψεκάζονται με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό ή έγχυμα σκόρδου.
Η μελιτζάνα είναι μια από τις πιο απαιτητικές καλλιέργειες. Για την επιτυχή καλλιέργειά του, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες, καθώς και να γίνει πρόληψη και καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων. Η μελιτζάνα συχνά προσβάλλει τόσο μυκητιασικές όσο και ιογενείς ασθένειες. Εάν η θεραπεία δεν ξεκινήσει εγκαίρως, μπορεί να χάσετε εντελώς την καλλιέργεια.
Επισκόπηση κριτικής
Η ποικιλία προτείνεται επίσημα για εμπορική παραγωγή. Οι μονού διαμετρήματος, άφθονοι καρποί ικανοποιούν πραγματικά τις ανάγκες των μικροκαλλιεργητών. Σε ατομική καλλιέργεια, όπου η γεωργική τεχνολογία δεν είναι τόσο αυτοματοποιημένη, η ποικιλία μπορεί να δημιουργήσει μια πιο αντιφατική εντύπωση - σε ένα υγρό ασταθές καλοκαίρι, οι μελιτζάνες υποφέρουν από ασθένειες. Ωστόσο, ο Almaz αντιμετωπίζει - σχεδόν όλες οι κριτικές είναι εξαιρετικά θετικές. Οι σπόροι βλασταίνουν τέλεια, τα σπορόφυτα είναι ζωηρά και ανθεκτικά, ριζώνουν καλά σε ένα νέο μέρος, δεν παγώνουν, οι θάμνοι είναι συμπαγείς, οι καρποί είναι νόστιμοι, δεν χρειάζεται να εμποτιστούν από την πικρία.
Οι κηπουροί, των οποίων οι συνθήκες δεν είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια, σημείωσαν ότι αυτή είναι η πιο αξιόπιστη ποικιλία από όλες. Ναι, οι καρποί μεγαλώνουν μικροί, αλλά άλλες ποικιλίες δεν δίνουν καθόλου απόδοση. Η ποικιλία Almaz είναι ιδανική για αρχάριους - αυτούς που μόλις ξεκινούν να φυτεύουν και να καλλιεργούν μελιτζάνες.