Κεράσι δαμάσκηνο

Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα δέντρο με νόστιμα φρούτα, ενώ διακοσμείτε τον κήπο, μαζεύοντας έναν ανεπιτήδευτο τύπο φρούτου, για παράδειγμα, κεράσι δαμάσκηνο. Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι η Tsarskaya, που αντιπροσωπεύει την εγχώρια επιλογή.

Το Cherry Plum Tsarskaya εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της επίπονης εργασίας των Ρώσων κτηνοτρόφων της Γεωργικής Ακαδημίας της Μόσχας που ονομάστηκε μετά τον I. K. A. Timiryazeva. Η καλλιέργεια εκτράφηκε με τη μέθοδο της ελεύθερης επικονίασης χρησιμοποιώντας την ποικιλία κομήτη Kubanskaya.

Το Tsarskaya είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με ημικυκλικό σχήμα κορώνας, μέτρια εξάπλωση κλαδιών και ελαφρά πάχυνση ανοιχτό πράσινο φύλλων. Σε ευνοϊκές συνθήκες το δαμάσκηνο κερασιάς μεγαλώνει μέχρι 2,5, μερικές φορές μέχρι 3 μέτρα σε ύψος και έως 150 cm σε διάμετρο. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της καλλιέργειας είναι ένα στέλεχος σκούρου γκρι-καφέ χρώματος, ογκωδώς καλυμμένο με μικρές ρωγμές και φακές.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας (τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου), το στέμμα του δέντρου καλύπτεται απλά με μεγάλα χιονισμένα άνθη με λεία πέταλα και λαμπερό αρωματικό άρωμα. Λόγω της καθυστερημένης ανθοφορίας, το δέντρο αποφεύγει τους επαναλαμβανόμενους παγετούς.

Το Cherry Plum Tsarskaya είναι μια ομάδα ειδών μεσαίου καρπού. Σε ένα υγιές δέντρο, τα φρούτα παίρνουν βάρος έως και 20 γραμμάρια. Το σχήμα του δαμάσκηνου κερασιού είναι απόλυτα σωστό - σφαιρικό με λεία γυαλιστερή επιφάνεια, όπου διακρίνεται μια ελαφριά κηρώδης επίστρωση. Οι καρποί είναι μονοδιάστατοι, επομένως η ποικιλία έχει υψηλές εμπορικές ιδιότητες. Το δέρμα του δαμάσκηνου είναι πυκνό, μη άκαμπτο, με ασθενώς έντονο κοιλιακό ράμμα. Οι ώριμοι καρποί έχουν ομοιόμορφο χρώμα ανοιχτό κίτρινο.

Το δαμάσκηνο κερασιού έχει καθολικό σκοπό - τα φρούτα τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, για παράδειγμα, για σάλτσες, μεταποιημένα σε μαρμελάδες, κονσέρβες, κομπόστες, ολόκληρα σε κονσέρβα και αποξηραμένα. Επιπλέον, το συγκομισμένο δαμάσκηνο κερασιού μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις, καθώς και να αποθηκευτεί για ένα μήνα.

Το όνομα της ποικιλίας λέει πολλά. Το Cherry Plum χαρακτηρίζεται από μια αρμονική γεύση που μοιάζει με μείγμα πεπονιού και βερίκοκου. Στη γεύση κυριαρχεί μια ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας, που συμπληρώνεται από ένα ευχάριστο φρουτώδες άρωμα. Η ωχροκίτρινη σάρκα είναι προικισμένη με μια σφιχτή, σαρκώδη, τρυφερή και ελαφρώς ινώδη δομή με έντονη χυμότητα. Το κουκούτσι του καρπού είναι μικρό, διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Δεν υπάρχουν τανίνες στον πολτό του δαμάσκηνου κερασιού, αλλά η φρουκτόζη και το κιτρικό οξύ υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες.

Το Cherry Plum Tsarskaya μπορεί να καυχηθεί για πρώιμη ωριμότητα - η πρώτη συγκομιδή παρατηρείται το 2ο έτος μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Μπορείτε να δοκιμάσετε τα πρώτα φρούτα στα τέλη Ιουλίου. Η μαζική καρποφορία εμφανίζεται στις αρχές Αυγούστου. Τα φρούτα δεν είναι καρυκευμένα ταυτόχρονα. Το δέντρο καρποφορεί σταθερά - ετησίως. Η περίοδος καρποφορίας εκτείνεται για έναν ολόκληρο μήνα.

Οι δείκτες απόδοσης του δαμάσκηνου κερασιού είναι εξαιρετικοί. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, 20-25 κιλά νόστιμο δαμάσκηνο κερασιάς μπορούν να συγκομιστούν από ένα δέντρο.

Το Cherry Plum Tsarskaya είναι μερικώς αυτογόνιμο, επομένως χρειάζεται δέντρα επικονίασης. Δότες, οι χρόνοι ανθοφορίας των οποίων συμπίπτουν με τις περιόδους ανθοφορίας της κερασιάς του Τσάρου, φυτεύονται σε απόσταση 2 έως 5 μέτρων. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι παραγωγικοί επικονιαστές - Pramen, Cleopatra, Traveler, Nayden και κομήτης Kuban.

Δενδρύλλια δαμάσκηνου κερασιάς φυτεύονται Μάρτιο-Απρίλιο.Για αυτό, είναι κατάλληλα σπορόφυτα ενός / δύο ετών με ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, προικισμένα με 5-6 βλαστούς μήκους 25-30 cm. Είναι άβολο για ένα δέντρο να αναπτυχθεί στη γειτονιά μιας μηλιάς, κερασιάς, καρύδι, αχλάδι και γλυκό κεράσι.

Η γεωργική τεχνολογία φρούτων και καλλωπιστικών καλλιεργειών περιλαμβάνει μια σειρά από τυπικά μέτρα - τακτικό πότισμα, καθώς το δαμάσκηνο κερασιάς είναι υγρό, εισαγωγή οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, χαλάρωση και σάπιασμα του εδάφους, υγειονομικό κλάδεμα κλαδιά, σχηματισμός στεφάνης, αραίωση διακλαδώσεων και άλλη ανάπτυξη, πρόληψη ασθενειών και εισβολές εντόμων ...

Το τύλιγμα του κορμού με νάιλον θα βοηθήσει στην προστασία του δέντρου από τα τρωκτικά για το χειμώνα. Ως προστασία από το κρύο - βαθύ σάπιασμα χρησιμοποιώντας κλαδιά ελάτης ή άχυρο, καθώς και τύλιγμα του κορμού με λινάτσα ή άλλο κατάλληλο υλικό.

Αυτή η καλλιέργεια φρούτων είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, μύκητες και έντομα. Πολύ σπάνια, το δαμάσκηνο Tsarskaya προσβάλλεται από ωίδιο, clotterosporia, σκουριά και μονιλίωση. Όσον αφορά τα παράσιτα που προσελκύονται από το δαμάσκηνο κερασιάς, αξίζει να σημειωθεί ο πούπουλος μεταξοσκώληκας, η πριονωτή μύγα, το τόλστοπόδο και ο σκόρος. Οι προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα θα βοηθήσουν στην προστασία του δέντρου από ασθένειες και επιθέσεις εντόμων.

Ένα ιδανικό μέρος για την ανάπτυξη του δαμάσκηνου κερασιού του Τσάρου θα είναι μια επίπεδη περιοχή με γόνιμο, υγρό, χαλαρό και αναπνεύσιμο έδαφος με χαμηλή ή ουδέτερη οξύτητα - ελαφριά αργιλώδη. Η διέλευση των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι βαθιά, καθώς η στάσιμη υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του ριζικού συστήματος του δέντρου. Είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα μέρος στο νοτιοδυτικό τμήμα του κήπου, όπου υπάρχει προστασία από τον κρύο αέρα.

Λόγω της αντοχής του στο στρες, το καρποφόρο-καλλωπιστικό δέντρο επιβιώνει εύκολα από μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας στους -30 βαθμούς. Επιπλέον, το δέντρο δεν φοβάται τη ζέστη και τη μερική σκιά. Η μακροχρόνια ξηρασία, τα ρεύματα και η υγρασία επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη της καλλιέργειας.

Το Cherry Plum Tsarskaya είναι μια πολύ δημοφιλής ποικιλία μεταξύ των ερασιτεχνών καλοκαιρινών κατοίκων και των αγροτών που καλλιεργούν φρούτα σε βιομηχανική κλίμακα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο πολιτισμός δεν είναι ιδιότροπος στη φροντίδα, προσαρμόζεται γρήγορα στις συνθήκες ανάπτυξης, καρποφορεί σταθερά, δίνοντας νόστιμα και ζουμερά φρούτα. Πολλές νοικοκυρές γοητεύονται από την ευελιξία του φρούτου, καθώς και από την πολύτιμη σύνθεση του πολτού, γεμάτο με χρήσιμες βιταμίνες. Μεταξύ των ελλείψεων του πολιτισμού, αξίζει να σημειωθεί μόνο η ανάγκη για συχνή αραίωση των κλαδιών και την αφαίρεση της υπερανάπτυξης.