Κοινές ποικιλίες βερίκοκου και καλλιέργεια

Πανύψηλες βερικοκιές υπάρχουν τόσο σε θερμές όσο και σε ψυχρές περιοχές της χώρας. Είναι ένα από τα πιο κοινά φυτά και εκτιμάται ιδιαίτερα για τις διακοσμητικές του ιδιότητες και την παραγωγικότητά του. Με την κατάλληλη φροντίδα, τέτοια δέντρα ζουν για αρκετές δεκαετίες και ευχαριστούν τους ιδιοκτήτες του ιστότοπου με νόστιμα φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το κοινό βερίκοκο ανήκει στην οικογένεια των ροζ. Η πατρίδα αυτού του δέντρου είναι στην Ανατολή. Στη Ρωσία, οι βερικοκιές άρχισαν να καλλιεργούνται μόνο τον 17ο αιώνα. Αρχικά, το φυτό ήταν επίσης γνωστό ως φυτό με κίτρινα φύλλα. Το κοινό βερίκοκο είναι ανθεκτικό τόσο στη ζέστη όσο και στο κρύο. Δεν είναι απαιτητικό για τη σύνθεση του εδάφους, γιατί έχει ισχυρό ριζικό σύστημα. Επομένως, το δέντρο αναπτύσσεται καλά σε όλες τις συνθήκες.

Το φυτό μπορεί να φτάσει τα 8 μέτρα σε ύψος. Αλλά τα περισσότερα φυλλοβόλα δέντρα είναι πιο κοντά. Το μέσο ύψος των βερίκοκων είναι 4-5 μέτρα. Οι κορμοί τους καλύπτονται με κόκκινο-καφέ λείο φλοιό. Με την ηλικία, αρχίζει να σκουραίνει και να σπάει. Το καταπράσινο στέμμα του δέντρου είναι διακοσμημένο με στρογγυλεμένα επιμήκη φύλλα. Η επιφάνειά τους είναι γυαλιστερή.

Την άνοιξη, εμφανίζονται μικρά λουλούδια με φόντο το πράσινο φύλλωμα. Φτάνουν τα 2-3 εκατοστά σε διάμετρο. Το χρώμα τους μπορεί να είναι είτε καθαρό λευκό είτε απαλό ροζ. Κατά κανόνα, τα μπουμπούκια βερίκοκου ανθίζουν το δεύτερο μισό της άνοιξης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό φαίνεται πολύ όμορφο.

Μετά το τέλος της ανθοφορίας σχηματίζονται καρποί στη θέση της ταξιανθίας. Είναι στρογγυλεμένες. Το χρώμα του καρπού του βερίκοκου είναι πορτοκαλί. Το μέγεθός τους εξαρτάται από τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά του φυτού. Υπάρχει ένα μεγάλο κουκούτσι μέσα στον καρπό. Ωριμάζουν Ιούλιο-Αύγουστο. Το κοινό βερίκοκο ζει περίπου 70-90 χρόνια. Αρχίζει να καρποφορεί σε ηλικία τριών ετών, η καρποφορία διαρκεί περίπου 30 χρόνια.

Πολλοί κηπουροί που καλλιεργούν βερίκοκα στην περιοχή τους δεν γνωρίζουν αν οι καρποί τους είναι φρούτα ή μούρα. Βοτανικά είναι πυρηνόκαρπο... Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μέσα σε κάθε φρούτο υπάρχει ένα κόκκαλο, το οποίο διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.

Ωστόσο, τα βερίκοκα, όπως τα δαμάσκηνα ή τα κεράσια, εξακολουθούν να ονομάζονται μούρα από τους περισσότερους κηπουρούς. Αυτό οφείλεται στο μέγεθός τους και στους χρόνους καρποφορίας των δέντρων.

Συνιστάται η φύτευση βερίκοκων σε ηλιόλουστες περιοχές. Το έδαφος στην επιλεγμένη περιοχή πρέπει να είναι ελαφρύ, με ουδέτερη οξύτητα. Συνιστάται η φύτευση βερίκοκων σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη. Σε αυτή την περίπτωση, θα έχει χρόνο να ριζώσει πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Σε αυτή την περίπτωση, το μέρος για τη φύτευση ενός νεαρού δενδρυλλίου θα πρέπει να ξεκινήσει για να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, στην επιλεγμένη περιοχή, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα μεγέθους 80x80 εκ. Πρέπει να τοποθετήσετε ένα μανταλάκι στο κέντρο. Θα πρέπει να προεξέχει 70 εκατοστά πάνω από το έδαφος. Προκειμένου να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού και η αποσύνθεση των ριζών, ο πυθμένας του λάκκου καλύπτεται με ένα στρώμα από σπασμένα τούβλα ή μπάζα.

Στη συνέχεια, το γόνιμο έδαφος αναμιγνύεται με τύρφη ή χούμο σε αναλογία 2: 1. Στο ίδιο μείγμα μπορεί να προστεθεί καθαρή τέφρα ξύλου.

Με την έναρξη της ζέστης, μια νέα τρύπα σκάβεται στην εγκατεστημένη γη. Οι ρίζες του δενδρυλλίου πρέπει να χωρούν σε αυτό χωρίς να λυγίζουν... Πριν φυτέψετε ένα φυτό, πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά το ρίζωμά του. Δεν πρέπει να υπάρχουν σάπια ή αποξηραμένα μέρη πάνω του.Πριν από τη φύτευση, το ρίζωμα του βερίκοκου πρέπει να βυθιστεί σε ένα δοχείο με μείγμα πηλού και φλόμου. Μετά από αυτό, μπορεί να μετακινηθεί στο λάκκο.

Στη συνέχεια, οι ρίζες του φυτού πρέπει να καλύπτονται με γη. Το χώμα πρέπει να σφίγγεται σφιχτά και να ποτίζεται. Συνήθως, χρειάζονται περίπου δύο κουβάδες νερό για να ποτίσει ένα φυτό. Πρέπει να είναι καλά διατηρημένο και αρκετά ζεστό. Όταν η υγρασία απορροφάται στο έδαφος, το δέντρο πρέπει να είναι δεμένο σε ένα μανταλάκι που έχει οδηγηθεί στο έδαφος το φθινόπωρο.

Είναι πολύ απλό να φροντίσετε το κοινό βερίκοκο.

Αυτό το φυτό έχει καλή αντοχή στην ξηρασία. Αλλά χωρίς τακτική υγρασία του εδάφους, το βερίκοκο αναπτύσσεται αργά και δεν καρποφορεί καλά. Επομένως, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται πριν την ανθοφορία, μετά την εμφάνιση των ωοθηκών και κατά την περίοδο σχηματισμού του καρπού. Επιπλέον, η γη αρδεύεται τον Αύγουστο και αρχές φθινοπώρου.

Η έγκαιρη σίτιση βοηθά στην αύξηση της απόδοσης του βερίκοκου. Συνήθως, τα δέντρα γονιμοποιούνται δύο φορές τη σεζόν.

1. Την άνοιξη... Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κηπουροί χρησιμοποιούν αζωτούχα λιπάσματα. Εισάγονται στο έδαφος πριν την ανθοφορία. Αυτό βοηθά επιπλέον στην προστασία του δέντρου από κοινές ασθένειες.

2. Το φθινόπωρο... Αυτό είναι το πιο σημαντικό top dressing. Το φθινόπωρο συνηθίζεται να τοποθετούνται οργανικά λιπάσματα στο έδαφος. Αυτό μπορεί να είναι τύρφη, κομπόστ ή σάπια κοπριά. Εάν το έδαφος στην τοποθεσία είναι φτωχό, το βερίκοκο τρέφεται με τέτοια προϊόντα ετησίως. Διαφορετικά, οργανικά λιπάσματα μπορούν να εφαρμόζονται στο έδαφος κάθε 4-5 χρόνια.

Η περίσσεια θρεπτικών συστατικών επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του φυτού. Το δέντρο αρχίζει να μεγαλώνει ενεργά το στέμμα του. Ταυτόχρονα, οι καρποί παραμένουν μικροί και άγευστοι.

Το τακτικό κλάδεμα ωφελεί επίσης τα φυτά. Επομένως, το βερίκοκο κόβεται από τον πρώτο χρόνο της ζωής του. Υπάρχουν διάφοροι βασικοί τύποι κοπής ξύλου.

1. Διαμορφωτικός... Αυτή η διαδικασία βοηθά στο σχηματισμό μιας τακτοποιημένης κορώνας. Συνήθως έχει σχήμα μπάλας. Αυτή η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στον σχηματισμό στεφάνης κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής του βερίκοκου.

2. Ρυθμιστική... Η ουσία αυτής της διαδικασίας είναι η αφαίρεση κλαδιών που παρεμβαίνουν στην κανονική ανάπτυξη του καρπού. Κατά τη διαδικασία, αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί που δεν αναπτύσσονται σωστά. Επιπλέον, μεγάλα κλαδιά κόβονται για να δημιουργήσουν σκιά. Το ρυθμιστικό κλάδεμα γίνεται συνήθως ταυτόχρονα με το κλάδεμα διαμόρφωσης.

3. Υγειονομικός... Αυτή η διαδικασία βοηθά στην επούλωση του δέντρου. Κατά τη διαδικασία, αφαιρούνται όλοι οι παγωμένοι, ξηροί και σπασμένοι βλαστοί. Ταυτόχρονα, τα υγιή κλαδιά συντομεύονται. Συνιστάται το κλάδεμα των δέντρων με αυτόν τον τρόπο την άνοιξη. Το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο, η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί. Αλλά το κάνουν αυτό μόνο εάν το φυτό είναι άρρωστο.

Το κοινό βερίκοκο είναι φυτό ανθεκτικό στο χειμώνα. Επομένως, εάν οι χειμώνες στην περιοχή είναι ζεστοί, δεν χρειάζεται να μονώσετε τα δέντρα. Μόνο τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται μόνωση. Το χώμα δίπλα στους κορμούς τους είναι στρωμένο με φύλλωμα. Η βάση του δέντρου είναι δεμένη με κλαδιά ελάτης. Από πάνω είναι τυλιγμένο σε spunbond. Αυτό σας επιτρέπει να προστατεύσετε το φυτό όχι μόνο από το κρύο, αλλά και από τα τρωκτικά.

Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τα βερίκοκα σε πολλά με τους κύριους τρόπους.

• Μοσχεύματα... Οι πράσινοι βλαστοί κόβονται από υγιή νεαρά δέντρα. Τα κλαδιά κόβονται σε μικρά μοσχεύματα. Κάθε ένα από αυτά πρέπει να έχει 3-4 πράσινα φύλλα. Τα παρασκευασμένα μοσχεύματα φυτεύονται αμέσως σε δοχείο με υπόστρωμα. Τα φυτά ριζώνουν όλο το καλοκαίρι. Το φθινόπωρο, μεταφέρονται στο κελάρι, όπου αποθηκεύονται μέχρι την έναρξη της θερμότητας. Την άνοιξη, τα ριζωμένα μοσχεύματα μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Είναι καλύτερο να τα φυτέψετε αμέσως σε μόνιμο μέρος.

• Στρώση αέρα... Πρώτα πρέπει να επιλέξετε ένα υγιές κλαδί. Στην άκρη, πρέπει να βρείτε μια τοποθεσία από την οποία θα κοπεί ο φλοιός. Το κλαδί κάμπτεται στο έδαφος και τοποθετείται σε μια τάφρο προετοιμασμένη εκ των προτέρων.Στη συνέχεια ραντίζεται με γόνιμο χώμα. Το κλαδί ριζώνει και κατά τη διάρκεια όλης της καλοκαιρινής περιόδου. Το φθινόπωρο, πρέπει να αποκοπεί από το μητρικό φυτό. Το δενδρύλλιο πρέπει να φυτευτεί σε μια γλάστρα και να αφαιρεθεί για το χειμώνα στο κελάρι. Η θερμοκρασία εκεί πρέπει να είναι μεταξύ 6-8 βαθμών. Την άνοιξη φυτεύεται ένα νεαρό δέντρο στην επιλεγμένη περιοχή.

• Underwire... Οι σπόροι του βερίκοκου λαμβάνονται από ώριμα και ζουμερά φρούτα. Για μια μέρα, τα οστά μουλιάζονται σε νερό. Μετά από αυτό, απλώνονται στο αυλάκι. Η απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων οστών πρέπει να είναι εντός 10 εκατοστών. Από πάνω, οι σπόροι πασπαλίζονται με γη αναμεμειγμένη με χούμο και καλύπτονται με ξηρό φύλλωμα. Την άνοιξη, σε αυτόν τον ιστότοπο θα εμφανιστούν πράσινοι βλαστοί. Το καλοκαίρι θα μεγαλώσουν και το φθινόπωρο μπορούν να μεταμοσχευθούν σε μόνιμο μέρος. Τα δέντρα που καλλιεργούνται από πέτρα αρχίζουν να καρποφορούν μόνο 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση. Διακρίνονται όμως από καλή αντοχή σε ασθένειες και αλλαγές θερμοκρασίας.

Διάφορες ασθένειες και παράσιτα παρεμβαίνουν στην κανονική ανάπτυξη και καρποφορία της κοινής βερίκοκου. Για να προστατεύσουν τα δέντρα τους, πολλοί κηπουροί τα ψεκάζουν με διάλυμα θειικού χαλκού την άνοιξη. Αλλά ένα τέτοιο προληπτικό μέτρο δεν βοηθά πάντα.

Συχνά που αναπτύσσονται στον κήπο, τα βερίκοκα επηρεάζουν τις ακόλουθες ασθένειες.

• Μονηλίωση... Ως αποτέλεσμα της ασθένειας, ο φλοιός καλύπτεται με ανοιχτό γκρίζο όγκο. Το φύλλωμα ταυτόχρονα σκουραίνει και πέφτει. Εάν ένα καρποφόρο δέντρο είναι άρρωστο, δεν πρέπει να υπολογίζετε σε μια καλή συγκομιδή. Τα περισσότερα φρούτα θα στεγνώσουν ή θα σαπίσουν πριν ωριμάσουν. Πρέπει να καταπολεμήσετε ριζικά την ασθένεια. Όλα τα κατεστραμμένα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν. Ο κορμός και η κορώνα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με υγρό Bordeaux.

• Βακτηριακή κηλίδωση. Στην επιφάνεια του φυλλώματος των προβληματικών δέντρων εμφανίζονται σκοτεινά σημεία. Με τον καιρό πέφτει. Το ίδιο συμβαίνει και με τα φρούτα. Τα μολυσμένα βερίκοκα αντιμετωπίζονται με θειικό χαλκό. Αυτό βοηθά στην αποθήκευση του επιλεγμένου φυτού.

• Θεραπεία ούλων... Συχνά μπορούν να φανούν ρωγμές στο φλοιό, από το οποίο ρέει ένα κολλώδες υγρό κεχριμπαριού. Με την πάροδο του χρόνου, παγώνει. Εάν παρατηρήσετε σκληρυμένο κόμμι, πρέπει να το καθαρίσετε προσεκτικά με ένα μαχαίρι κήπου. Μετά από αυτό, η πληγείσα περιοχή πρέπει να λιπαίνεται με βερνίκι κήπου.

• Βακτηριακός καρκίνος. Ο φλοιός που καλύπτει τα κλαδιά και τον κορμό αρχίζει να σπάει. Με την πάροδο του χρόνου, το φυτό εξασθενεί και αρχίζει να αποδίδει χειρότερα καρπούς. Κατά την έναρξη της καταπολέμησης αυτής της ασθένειας, όλα τα προσβεβλημένα κλαδιά πρέπει να αποκοπούν. Τα σημεία κοπής πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με βερνίκι κήπου με την προσθήκη μυκητοκτόνου.

• Μωσαϊκό ταινίας. Αυτή η ασθένεια εκδηλώνεται την άνοιξη. Στο ανθισμένο φύλλωμα είναι ορατές λεπτές κίτρινες ρίγες. Μεγαλώνουν με την πάροδο του χρόνου. Αυτό οδηγεί στο θάνατο των φύλλων. Για να σωθεί το φυτό, ο κορμός σε αυτό το στάδιο υποβάλλεται εκ νέου σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού.

Μεταξύ όλων των εντόμων που ζουν στον κήπο, τα ακόλουθα παράσιτα αποτελούν τον μεγαλύτερο κίνδυνο για τα βερίκοκα.

1. Ψείρα των φυτών... Αυτά τα μικρά έντομα βλάπτουν πολλά φυτά κήπου. Εγκαθίστανται στο κάτω μέρος του φυλλώματος και τρέφονται με το χυμό του. Εξαιτίας αυτού, τα φύλλα αρχίζουν να παραμορφώνονται και να ξεθωριάζουν. Τα κατεστραμμένα φυτά αποδυναμώνονται σημαντικά. Για να αποφευχθεί αυτό, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με αρωματικά διαλύματα. Μπορεί να είναι ένα έγχυμα από κορυφές ντομάτας, σκόρδο ή κατιφέδες. Εάν υπάρχουν πολλές αφίδες στην περιοχή, μπορούν να χρησιμοποιηθούν εντομοκτόνα όπως το Aktofit ή το Boverin για την καταπολέμησή τους. Είναι απαραίτητο να ψεκάσετε το κάτω μέρος του φυλλώματος με τέτοια προϊόντα. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν.

2. Σκώρος... Οι νεαρές πεταλούδες δεν βλάπτουν τα βερίκοκα. Αλλά οι κάμπιές τους τρέφονται με το χυμό του φυλλώματος αυτών των δέντρων. Αυτό συμβαίνει την άνοιξη. Για να σώσει τα οπωροφόρα δέντρα τους, ο κηπουρός πρέπει να θερίσει και να καταστρέψει τα πεσμένα φύλλα το φθινόπωρο. Μετά από όλα, είναι σε αυτό που οι κάμπιες αυτών των παρασίτων χειμώνα.

3. Λευκάγκαθα... Όπως και στην περίπτωση του σκόρου, οι κάμπιες αυτών των πεταλούδων αποτελούν κίνδυνο για το φυτό. Ροκανίζουν τεράστιες τρύπες στο φύλλωμα. Πρέπει να αντιμετωπίσετε τα κομμάτια χειροκίνητα. Μαζεύονται τα βράδια και καταστρέφονται αμέσως.

Οι λάτρεις των βερικοκιών θα ενδιαφέρονται να μάθουν μερικά ενδιαφέροντα στοιχεία για αυτά τα φυτά και τους καρπούς τους.

1. Οι βυζαντινοί αυτοκράτορες πίστευαν ότι η κατανάλωση φρέσκου χυμού βερίκοκου μπορεί να παρατείνει τη ζωή ενός ατόμου.

2. Οι κηπουροί συχνά διασταυρώνουν τα βερίκοκα με άλλα φρούτα. Συνήθως για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται δαμάσκηνα διαφορετικών ποικιλιών.

3. Όταν αποξηρανθούν, τα φρούτα βερίκοκου σχεδόν δεν χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Ως εκ τούτου, τα αποξηραμένα βερίκοκα συνιστάται να περιλαμβάνονται στη διατροφή τόσο των ενηλίκων όσο και των παιδιών.

4. Οι πυρήνες βερίκοκου χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες για την παρασκευή αμυγδαλωτών. Ως προς τα χαρακτηριστικά τους μοιάζουν με τα πικραμύγδαλα.

5. Υπάρχει ένα μαύρο βερίκοκο στη φύση. Αυτό το φυτό είναι ένα υβρίδιο του κοινού βερίκοκου και δαμάσκηνου κερασιού.

6. Οι Αρμένιοι αποκαλούν αυτό το δέντρο το εθνικό τους φυτό. Σε πολλές άλλες χώρες, είναι επίσης γνωστό ως «αρμενικό μήλο».

Οι καρποί των βερικοκιών θεωρούνται διαιτητικοί. Αλλά τα άτομα με διαβήτη δεν πρέπει να τα χρησιμοποιούν.

Ένα ανεπιτήδευτο, αλλά όμορφο βερίκοκο φυτεύεται συχνά σε προσωπικά οικόπεδα. Συνήθως τοποθετείται δίπλα σε άλλα οπωροφόρα δέντρα. Σε μεμονωμένες φυτεύσεις, το βερίκοκο φαίνεται επίσης πολύ καλό. Την άνοιξη, ευχαριστεί τους κηπουρούς με την ανθοφορία του. Το καλοκαίρι διακοσμείται με ζουμερά πορτοκαλί φρούτα και το φθινόπωρο κιτρινίζει το φύλλωμα.

Στον κύκλο κοντά στο στέλεχος του βερίκοκου, μπορούν να εντοπιστούν θάμνοι ή λουλούδια που αγαπούν τη σκιά. Το κυριότερο είναι ότι δεν παίρνουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος που χρειάζεται το ίδιο το δέντρο.

Γενικά, η καλλιέργεια κοινών βερίκοκων είναι πολύ εύκολη. Παρέχοντάς του την κατάλληλη φροντίδα, ο κηπουρός θα μπορεί να απολαμβάνει την εμφάνιση και τα φρούτα του για περισσότερο από μία δεκαετία.